第一章第1节 课时2 《分散系及其分类》课件（高中化学人教版2019必修一）

第一节

物质的分类及转化课时2分散系及其分类人教版2019必修第一册

第一章

物质及其变化素养目标宏观辨识与微观探析：结合生活中的化学现象，从宏观上对分散系进行分类，从微观上探析不同分散系的本质区别。证据推理与模型认知：通过观察生活中丁达尔效应提出问题，引出新知—分散系及胶体，通过预测及实验验证，构建研究和学习物质的认知模型。科学探究与创新意识：通过Fe(OH)3胶体的制备实验和胶体的性质实验探究，学会科学、合理运用观察、比较、实验等方法，提高学生的实验、推理、分析、归纳能力。教学目标本节重点分散系的分类及本质区别、氢氧化铁胶体的制备和性质。本节难点理解胶体的性质及应用。1.通过阅读教材、讨论交流，熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。2.通过动手实验、现象观察、原理分析，掌握Fe(OH)3胶体的制备方法，理解胶体的丁达尔效应及其应用，初步了解实验研究的方法和步骤。新课导入你知道吗？

下列美丽的现象是什么现象，为什么会产生这种现象？胶体的性质新课导入请你回忆！还记得初中所学“溶液”的概念？溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。分散系分散系及其分类壹胶体及其性质贰胶体的制备和提纯叁知识导航01分散系及其分类请你思考！

我们在初中学过的溶液、乳浊液和悬浊液等混合物课堂思考一种或多种物质分散在另一种物质中所形成的混合体系。分散系课堂探究1.分散系的概念：把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中得到的混合体系。2.分散质：分散系中被分散成微粒的物质。一、分散系及其分类3.分散剂：分散系中容纳被分散的微粒在其中的物质。溶质溶剂分散系分散质分散剂溶液课堂思考请你思考！

结合物质的分类方法，思考如何对分散系进行交叉分类和树状分类？举例说明。按照分散剂和分散质是否相溶:分类的标准

分散系一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物—溶液。乳浊液和悬浊液也各是一种分散系，其中被分散成小液滴或固体小颗粒的物质是分散质，液体是分散剂。形成不均一、不稳定的混合物。课堂探究一、分散系及其分类4.分散系的分类①按照分散质与分散剂是否相容:分散系实例分散质分散剂特征悬浊液泥水土壤粒子水浑浊，静置沉淀乳浊液油水油水浑浊，静置分层溶液酒精溶液酒精分子水澄清、透明、均一、稳定方法指导溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？提出问题猜想假设查阅资料溶液浊液分散质粒子存在形式离子或分子离子的集合体或分子的集合体分散质粒子直径大小<1nm>100nm结论溶液与浊液宏观性质的差异与分散质粒子直径的大小有关。课堂探究一、分散系及其分类探究学习1nm100nm溶液浊液透明均一稳定浑浊不稳定微观结构（分散质粒子直径大小)分散系分类透明？浑浊？介稳状态？二者之间是否存在另一类分散系宏观性质课堂探究一、分散系及其分类探究学习溶液<1nm

胶体1nm～100nm

浊液>100nm课堂探究一、分散系及其分类4.分散系的分类②按照分散质粒子直径大小对分散系进行分类:溶液胶体分散系乳浊液悬浊液浊液树状分类法02胶体及其性质二、胶体及其性质课堂探究1.胶体：分散质微粒的直径大小在1-100nm之间的分散系。2.本质特征:分散质粒子直径在1～100nm之间。1nm100nm分散质粒子直径溶液浊液胶体分散系溶液浊液胶体(<1nm)(1~100nm)(>100nm)典例精讲【例1】概念辨析

科学家在《自然》杂志上报告，他们用DNA制造出了一种臂长只有7nm的纳米级镊子，以便能够钳起分子或原子并对它们随意组合。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种纳米级镊子具有相同数量级的是()

A．溶液 B．胶体

C．悬浊液

D．乳浊液B课堂思考请你思考！有些液溶胶是透明的、均一、介稳，用什么方法能够将它们区分开呢？分散系实例分散质分散剂特征溶液CuSO4溶液酒精分子水澄清、透明、均一、稳定胶体Fe(OH)3胶体Fe(OH)3粒子水均一、介稳课堂探究二、胶体及其性质探究学习丁达尔效应：当一束强光透过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路。课堂思考请你思考！为什么胶体可以看到一条光亮的通路,溶液、浊液没有?浊液分散系粒子直径＞100nm胶体分散系1nm＜粒子直径＜100nm溶液分散系粒子直径＜1nm二、胶体及其性质课堂探究丁达尔效应操作现象用激光笔照射Fe(OH)3

胶体用激光笔照射硫酸铜溶液Fe(OH)3胶体CuSO4溶液有光亮的通路没有光亮的通路二、胶体及其性质课堂探究丁达尔效应二、胶体及其性质课堂探究3.胶体的性质：①介稳性：稳定性介于溶液和浊液之间，属于介稳体系。②丁达尔效应：当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”。用以区分溶液和胶体③能够透过滤纸，不能透过半透膜。可见浊液中的分散质粒子滤纸胶体中的分散质粒子半透膜溶液中的分散质分子、离子课堂思考请你思考！

结合物质的分类方法，思考如何对分散系进行交叉分类和树状分类？举例说明。按照分散质与分散剂的不同状态分分类的标准分散质气液固分散剂气液固9种分散系二、胶体及其性质课堂探究4.胶体的分类：分类的标准：分散剂状态固溶胶液溶胶气溶胶有色玻璃、珍珠、合金、泡沫塑料等Fe(OH)3胶体、血液、墨水、豆浆等雾烟、云、雾典例精讲【例2】下列说法不正确的是（

）A.放电影时，放映室射到银幕上的光柱是由于胶粒对光的散射形成的B.一种透明液体中加入电解质溶液，若有沉淀生成，则该液体不一定是胶体C.当有光束通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液不能产生丁达尔效应D.胶体不均一、不稳定，静置后容易产生沉淀；溶液均一、稳定，静置后不产生沉淀D03胶体的制备和提纯课堂探究实验探究三、胶体的制备和提纯课堂探究三、胶体的制备和提纯实验探究课堂探究三、胶体的制备和提纯溶液由无色变为红褐色制备过程中不能用玻璃棒搅拌实验探究必须使用FeCl3饱和溶液和沸水FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl.典例精讲【例3】用下列方法制备胶体：①0.5mol/L的BaCl2溶液和等体积2mol/L的硫酸混合振荡；②把1mol/L饱和的FeCl3溶液逐滴加入20mL沸水中，边加边振荡；③1mol/LNaOH溶液滴到1mol/LFeCl3溶液中，可行的是(

)A．①② B．①③C．② D．①②③C课堂思考请你思考！

某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何将它们逐一分离开来？（提示：淀粉溶液是胶体）1过滤：滤纸的孔径2渗析：半透膜的孔径应用：胶体净化、提纯,使胶体和溶液分离.课堂小结分散系及其分类胶体的定义胶体的性质胶体的制备溶液胶体浊液丁达尔效应介稳性能够透过滤纸，不能透过半透膜。胶体聚沉制备Fe(OH)3胶体方法：饱和饱和FeCl3溶液滴加到煮沸的蒸馏水中，继

续加热至红褐色。原理：FeCl3＋3H2O

Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。随堂演练1.在物质分类中，前者包括后者的是（

）A．溶液、浊液

B．胶体、分散系C．化合物、氧化物

D．纯净物、电解质溶液C2.胶体区别于其他分散系的本质是（

）A．胶体微粒能透过滤纸

B．能观察到丁达尔效应

C．外观均匀透明