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PAGE2-第4节细胞中的糖类和脂质一、选择题1.下列关于脂质生理功能的叙述,不正确的是(B)A.维生素D能促进肠道对钙和磷的汲取B.胆固醇参加血液中葡萄糖的运输C.脂肪是细胞内良好的储能物质D.磷脂是构成生物膜的重要成分[解析]维生素D能促进肠道对钙和磷的汲取,A正确;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,也参加血液中脂质的运输,B错误;脂肪是细胞内良好的储能物质,因为同等质量的脂肪比糖类储存更多的能量,C正确;磷脂是构成细胞膜、细胞器膜、核膜等生物膜的重要成分,D正确。2.(2024·山东省潍坊市高一期末)脂肪与糖原是人体重要的储能物质。下列叙述正确的是(A)A.二者都只含有C、H、O三种元素B.二者都是由若干单体构成的多聚体C.糖原都可以水解成葡萄糖D.同等质量的脂肪与糖原储存的能量一样多[解析]脂肪与糖原都只含有C、H、O三种元素,A正确;糖原是由若干单体(葡萄糖)构成的多聚体,脂肪是由甘油和脂肪酸构成,B错误;肌糖原不能水解成葡萄糖,C错误;脂肪中氢的含量远远高于糖原,而氧的含量远远低于糖原,因此同等质量的脂肪储存的能量比糖原储存的能量多,D错误。3.在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是(D)A.葡萄糖、淀粉 B.糖原、麦芽糖C.乳糖、纤维素 D.糖原、淀粉[解析]动物细胞中含有的多糖是糖原,植物细胞中的多糖有淀粉和纤维素,淀粉是植物细胞中储存能量的多糖。4.如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是(D)A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可接着水解B.①②均属于还原糖,在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.④⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为储能物质D.④是植物细胞壁的主要成分[解析]据图可知,①②③分别代表单糖、二糖、多糖,其中,二糖和多糖可以水解,单糖不能进行水解,A错误;②中的蔗糖不是还原糖,B错误;④是纤维素,⑤是肌糖原,纤维素作为植物细胞壁的成分,是结构物质,不是储能物质,C错误,D正确。5.下列说法正确的是(D)A.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖B.糖原和淀粉水解的终产物是二氧化碳和水C.各种糖类都是生物体生命活动的能源物质D.葡萄糖是不能再水解的单糖[解析]蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖,乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖,A错误;糖原和淀粉水解的终产物是葡萄糖,氧化分解的终产物是CO2和H2O,B错误;核糖和脱氧核糖组成核酸,纤维素是植物细胞壁的主要成分,都不参加能量供应,C错误;葡萄糖是不能再水解的单糖,可干脆被细胞汲取,D正确。二、非选择题6.下图分别表示动植物细胞质中糖类和脂质的种类与关系,请回答:(1)甲图中a部分对应的糖是麦芽糖。(2)若乙图中①为良好的储能物质,则②
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