动物生物化学（杨凌职业技术学院）知到智慧树答案

绪论单元测试项目一单元测试项目二单元测试项目三单元测试项目四单元测试项目五单元测试项目六单元测试项目七单元测试项目八单元测试1【单选题】(2分)生命活动的基本单位是（）正确答案：DA.基因B.器官C.组织D.细胞2【单选题】(2分)细胞主要的能源物质是（）正确答案：AA.糖类B.核酸C.脂肪D.蛋白质3【单选题】(2分)DNA的结构属于（）正确答案：BA.左手双螺旋B.右手双螺旋C.螺旋单链结构D.单链4【判断题】(2分)生物化学是研究生命现象化学本质的科学。（）正确答案：BA.错B.对5【判断题】(2分)学习了动物生物化学，能够解释营养物质在动物体内的消化、代谢规律，很好地对动物的新陈代谢进行调节。（）正确答案：AA.对B.错1【单选题】(2分)蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（）正确答案：BA.肽键平面呈螺旋状B.一般为右手螺旋C.靠盐键(离子键)维持稳定D.氢键方向与长轴垂直E.多为左手螺旋2【多选题】(2分)关于肽键与肽的描述正确的是（）正确答案：BDA.是核酸分子中的基本结构键B.含两个肽键的肽称三肽C.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸残基D.肽键具有部分双键性质3【多选题】(2分)关于α-螺旋正确的是（）正确答案：ABDA.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周B.为右手螺旋结构C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧4【判断题】(2分)异亮氨酸属于必需氨基酸。（）正确答案：BA.错B.对5【判断题】(2分)蛋氨酸属于非必需氨基酸。（）正确答案：AA.错B.对1【判断题】(2分)由两个氨基酸缩合形成的化合物称为二肽。（）正确答案：AA.对B.错2【判断题】(2分)组成氨基酸的主要化学元素是C、N、O、H。（）正确答案：AA.对B.错3【判断题】(2分)肌红蛋白没有四级结构。（）正确答案：BA.错B.对4【判断题】(2分)疯牛病是因为朊病毒是一级结构发生改变导致蛋白质变性。（）正确答案：BA.对B.错5【判断题】(2分)牛胰岛素一级结构只有一条多肽链。（）正确答案：AA.错B.对1【单选题】(2分)全酶是指什么？（）。正确答案：BA.酶的无活性前体B.一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。C.一种酶一抑制剂复合物D.酶的辅助因子以外的部分2【单选题】(2分)竞争性抑制剂作用特点是（）。正确答案：AA.与酶的底物竞争酶的活性中心B.与酶的底物竞争酶的辅基C.与酶的底物竞争酶的必需基团D.与酶的底物竞争激活剂3【单选题】(2分)下列哪一叙述是错误的?（）。正确答案：DA.维生素K是凝血酶原合成的必需物质B.维生素D促进肠吸收钙与磷C.维生素A是脂溶性维生素，鱼肝油中富含维生素AD.一般认为坏血病是由于维生素E的缺乏所致4【单选题】(2分)下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂（）。正确答案：BA.有机砷化合物B.磺胺类药物C.有机磷化合物D.有机汞化合物5【判断题】(2分)对大多数酶来说，Km值表示酶与底物的亲和力，Km值越大，则酶与底物亲和力越小；Km值越小，则酶与底物亲和力越大。（）正确答案：AA.对B.错1【单选题】(2分)呼吸链存在于（）。正确答案：DA.细胞膜B.细胞核C.过氧化物酶体D.线粒体2【单选题】(2分)在体外进行实验，底物CH3-CHOH-CH2-COOH氧化时的P/O比值为3，脱下的2H从何处进入呼吸链（）正确答案：AA.NADHB.Cytaa3C.FADD.CoQ3【单选题】(2分)不参与组成呼吸链的化合物是（）。正确答案：CA.FADB.CoQC.肉碱D.铁硫蛋白4【单选题】(2分)呼吸链中不具有质子泵功能的是（）。正确答案：CA.复合体IB.复合体ⅢC.复合体ⅡD.都具有质子泵5【单选题】(2分)ATP含有几个高能键（）正确答案：BA.1B.2C.3D.01【单选题】(2分)糖酵解的生理意义是（）。正确答案：BA.产生NADPHB.产生机体所需的能量C.产生磷酸戊糖D.产生NADH2【单选题】(2分)合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是（）正确答案：CA.1-磷酸葡萄糖B.GDPGC.UDPGD.6-磷酸葡萄糖3【多选题】(2分)三羧酸循环的终产物是（）。正确答案：ACDA.FADH2B.H2OC.GTPD.CO24【多选题】(2分)以下属于单糖的是（）。正确答案：BCA.糖原B.葡萄糖C.果糖D.麦芽糖5【判断题】(2分)由非糖物质生成糖的过程，称为糖异生作用。………（）正确答案：AA.对B.错1【单选题】(2分)脂肪酸合成的原料是（）。正确答案：DA.丙二酸单酰辅酶AB.乙酰乙酸C.甘油D.乙酰辅酶A2【单选题】(2分)1分子软脂酸彻底氧化成二氧化碳和水可净产生的ATP分子数为（）。正确答案：BA.38B.129C.4D.363【单选题】(2分)脂肪酸（软脂酸）合成时的碳原供给形式主要是（）。正确答案：CA.乙酰乙酸B.乙酰辅酶AC.丙二酸单酰辅酶AD.二氧化碳4【单选题】(2分)脂肪酸β-氧化的主要产物是哪种物质（）。正确答案：DA.二氧化碳B.乙酰乙酸C.丙二酸单酰辅酶AD.乙酰辅酶A5【单选题】(2分)脂类运输的形式主要是（）。正确答案：DA.脂酰肉毒碱B.丙二酸单酰辅酶AC.脂酰辅酶AD.血浆酯蛋白1【单选题】(2分)鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有（）正确答案：CA.瓜氨酸B.精氨酸C.天冬氨酸D.鸟氨酸2【单选题】(2分)血清中的GPT活性异常升高，下列哪种器官的细胞损伤？（）正确答案：BA.肾细胞B.肝细胞C.心肌细胞D.肺细胞3【单选题】(2分)生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（）正确答案：DA.氧化脱氨基B.转氨基C.还原脱氨基D.联合脱氨基4【判断题】(2分)赖氨酸为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。（）正确答案：AA.错B.对5【判断题】(2分)蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。（）正确答案：BA.错B.对1【单选题】(2分)核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。正确答案：AA.3’，5’—磷酸二酯键B.糖苷键C.2’，5’—磷酸二酯键D.氢键2【单选题】(2分)tRNA的分子结构特征是（）。正确答案：BA.有反密码环和5’—端有—CCA序列B.有反密码环和3’—端有—CCA序列C.有密码环D.5’—端有—CCA序列3【单选题】(2分)下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（）。正确答案：CA.C+A=G+TB.