【MOOC】现代药物分离与纯化技术-淄博职业学院 中国大学慕课MOOC答案

【MOOC】现代药物分离与纯化技术-淄博职业学院中国大学慕课MOOC答案第一单元作业第一单元测验1、【单选题】生物物质的分离纯化包括以下哪几个过程本题答案：【预处理、初步纯化、高度纯化、成品加工】2、【单选题】以下哪个不是分离纯化的特点本题答案：【含量高，工艺复杂?】3、【单选题】以下不属于分离纯化技术的是：H、H、浓缩I、I、干燥J、J、微生物发酵、化学反应、种植中药材本题答案：【J、微生物发酵、化学反应、种植中药材】4、【单选题】（）是现代生物物质生产工艺的核心，是决定产品的安全、效力、收率和成本的技术基础。本题答案：【药物分离纯化技术】5、【多选题】分离纯化过程的特点有本题答案：【目标产物最终的质量要求严格#环境复杂，分离纯化困难#含量低，工艺复杂#稳定性差，操作要求严格】6、【多选题】以下属于分离纯化技术的是本题答案：【结晶、浓缩、干燥#色谱法、膜分离#沉淀、预处理#离心、过滤】7、【判断题】从含有目的药物成分的混合物（化学合成、植物组织或细胞、微生物代谢产物、酶反应产物等）中，经提取、精制并加工成高纯度的、符合药典规定的各种药品的生产技术。本题答案：【正确】8、【判断题】生物分离纯化技术主要指微生物发酵药物、基因工程药物、酶反应药物的提取分离过程，已经成为药物中非常重要的一个分支。本题答案：【正确】9、【判断题】产品分离纯化技术与药物分离与纯化技术、生物分离与纯化技术概念和含义上完全相同。本题答案：【错误】随堂测验1、【多选题】预处理的目的是什么？本题答案：【去除金属离子，防止离子交换效率降低#凝聚或者絮凝，改善过滤特性#去除杂蛋白，防止萃取不分相#过滤或离心去除未用完的培养基残渣，菌丝体。】随堂测验1、【单选题】以下不是杂蛋白去除方法的是本题答案：【过滤法】2、【单选题】通过吸附和架桥作用改善溶液过滤特性的方法是？本题答案：【絮凝】3、【单选题】预处理过程中，钙离子的去除方法是，加入本题答案：【草酸】4、【单选题】预处理过程中，发酵液中的镁离子的去除方法是，加入本题答案：【磷酸盐】5、【单选题】通过破坏固体粒子的电性和水化膜而改善过滤特性的方法是？本题答案：【凝聚】6、【单选题】预处理过程中，3价铁离子的去除可以加入本题答案：【黄血盐】7、【判断题】絮凝是在某些高分子絮凝剂存在下，由于桥架作用，使胶粒形成较大絮凝的过程。本题答案：【正确】8、【填空题】改变发酵液过滤特性的方法本题答案：【加水稀释、加反应剂、加助滤剂、加热、加絮凝剂、加凝聚剂】随堂测验1、【单选题】下列属于细胞破碎中非机械破碎法的是本题答案：【酶溶法】2、【单选题】细胞破碎是指选用物理、化学、酶或（）的方法来破坏细胞壁或细胞膜。本题答案：【机械】3、【单选题】在酶法和化学破碎中，（）是影响破碎难易程度的最重要因素本题答案：【细胞壁的组成】4、【多选题】影响高压匀浆机破碎细胞的因素包括本题答案：【压力#温度#通过匀浆机的次数】5、【多选题】适合于大规模细胞破碎的机械破碎法是本题答案：【高压匀浆法#球磨法】6、【多选题】影响高压匀浆机破碎细胞的因素包括本题答案：【压力#通过匀浆机的时间#通过匀浆机的次数】7、【多选题】在物理破碎中，（）是影响破碎难易程度的重要因素。本题答案：【细胞的大小#细胞的形状#细胞壁的厚度#聚合物的交联程度】8、【判断题】细胞破碎法根据破碎细胞的作用不同，分为物理法和化学法。其中高压匀浆法、球磨法、超声法又称为机械法，其中前两种是目前大规模破碎细胞的常用方法。本题答案：【正确】9、【填空题】细胞破碎的目的是释放出细胞内目的产物，方法很多。利用酶法破碎细胞可分为（）（）两类本题答案：【外加酶法、自溶法】第二单元测验21、【单选题】预处理过程中不属于常用的固液分离设备的是本题答案：【高速离心机】2、【单选题】通过吸附和架桥作用改善溶液过滤特性的方法是？?本题答案：【絮凝】3、【单选题】通过破坏固体粒子的电性和水化膜而改善过滤特性的方法是？本题答案：【凝聚】4、【单选题】细胞破碎是指选用物理、化学、酶或（）的方法来破坏细胞壁或细胞膜。本题答案：【机械】5、【多选题】影响高压匀浆机破碎细胞的因素包括：本题答案：【压力#温度#通过匀浆机的次数】6、【判断题】1.在电解质作用下，由于胶粒之间双电层电排斥作用降低，电位下降，而使胶体体系不稳定的现象称为凝聚。（）本题答案：【正确】7、【判断题】2、絮凝是在某些高分子絮凝剂存在下，由于桥架作用，使胶粒形成较大絮凝的过程本题答案：【正确】固液分离技术随堂测验1、【单选题】离心分离是利用固液两相的（），在离心机中进行悬浮液的分离操作。本题答案：【相对密度差】2、【单选题】沉降是依靠（）的作用，利用分散物质与分散介质的密度差异，使之发生相对运动，而实现固液分离的过程。本题答案：【重力】3、【多选题】非均相物系的固液分离常用方法有（）本题答案：【过滤#沉降#离心】4、【多选题】在固液分离过程中常用的助滤剂有（）本题答案：【硅藻土#珍珠岩#纤维素和活性炭】5、【填空题】离心分离从形式上可分为、和等型式。本题答案：【速率区带离心法、密度梯度离心法、差速离心法】随堂测试1、【多选题】沉淀分离技术主要分为（）本题答案：【盐析法#等电点沉淀法#有机溶剂沉淀法#变性沉淀法】2、【判断题】结晶技术和沉淀技术都属于固液析出分离技术，区别在于结晶有固定的的形态，沉淀是无定型。两者的分离纯度也不同，方法也不同。本题答案：【正确】3、【判断题】过滤和离心主要分离不可溶性的固体和液体，沉淀主要是是可溶性的物质沉淀出来，沉淀之后还需要进行固液分离，也就是离心或者过滤分离才能将沉淀和母液分开。本题答案：【正确】随堂测试1、【单选题】1.在高浓度中性盐存在下，蛋白质等生物大分子在中溶液中的溶解度下降，沉淀析出的现象称为（）本题答案：【盐析法】2、【多选题】2.常用的盐析剂有（）本题答案：【硫酸铵#磷酸二氢钠#硫酸钠】3、【多选题】影像盐析的因素有本题答案：【盐析剂的饱和度#待盐析样品浓度#pH#温度】4、【多选题】盐析的步骤包括本题答案：【加盐盐析#固液分离#脱盐】随堂自测11、【单选题】不能引起变性沉淀的是（）本题答案：【加水】2、【多选题】关于等电点沉淀法，说法正确的是本题答案：【蛋白质等生物物质在等电点时溶解度最低，容易沉淀析出#有些蛋白质在等电点时不仅溶解度最低，还最不稳定，容易变性。#等电点沉淀法的沉淀效果不及盐析法】3、【多选题】蛋白质等电点说法正确的是本题答案：【蛋白质在等电点时，所带电荷为零#等电点是使得两性物质所带电荷为零的一个pH#等电点会随着环境变化变化#不同的蛋白质具有不同的等电点。】随堂测试21、【单选题】有机溶剂沉淀法是利用（）能降低蛋白质等生物大分子在水溶液中的溶解度，而使之沉淀析出的方法。本题答案：【有机溶剂】2、【单选题】以下不常用有有机溶剂沉淀法的溶剂是本题答案：【苯】3、【多选题】1.有机溶剂沉淀法中常用的有机溶剂有（）本题答案：【甲醇#乙醇#丙酮】4、【多选题】等电点沉淀法说法正确的是本题答案：【利用蛋白质等两性物质在等电点附近溶解度最低的的特点，是蛋白质、氨基酸等生化物质沉淀析出分离的方法。#可以借助不同的蛋白质具有不同的等电点，在不同pH下分段析出分离不同的蛋白质。#蛋白质在等电点时容易变性，因此，等电点沉淀操作应该快速完成。#等电点沉淀法沉淀效果不及有机溶剂沉淀法及盐析沉淀法，经常作为其他沉淀方法的辅助方法，共同完成沉淀分离。】5、【多选题】有机溶剂沉淀法说法正确的是（）本题答案：【分辨率高；产品更纯净。#易使生物大分子变性，需低温操作；#有机溶剂消耗大，成本较高；#有机溶剂易燃易爆，贮存麻烦。】随堂测验1、【单选题】萃取剂与原溶剂必须在操作条件下互不相溶或部分互溶，而且两相间必须有本题答案：【密度差】2、【单选题】在发酵工业生产中，常用的萃取相是有机溶剂，萃余相是()本题答案：【水溶液】3、【单选题】被萃取组分以一种简单分子的形式在两相间物理分配。它在两相中均以中性分子形式存在，溶剂与被萃取组分之间不发生化学反应，这种过程称为（）本题答案：【物理萃取】溶剂萃取随堂测验1、【单选题】影响液－液萃取的因素中pH值影响分配系数，因而影响萃取（）。本题答案：【收率】2、【单选题】在萃取剂的选择中（）越大，表示被萃取组分在萃取相中的含量愈高，萃取分离愈容易进行，因此一般选择K值较大的溶剂作为萃取剂。本题答案：【分配系数K】3、【单选题】影响液－液萃取的因素中()升高，有机溶剂与水之间的互溶性增大，萃取效率降低。本题答案：【温度】4、【单选题】萃取剂与原溶剂必须在操作条件下互不相溶或部分互溶，而且两相间必须有（）本题答案：【密度差】5、【单选题】以下哪个不是影响溶剂萃取的主要因素（）本题答案：【压强】6、【单选题】青霉素萃取常用的萃取剂是本题答案：【乙酸戊酯】7、【多选题】萃取过程包括本题答案：【混合#分离#回收】随堂测验1、【单选题】超临界萃取同时具备（）和（）的特点。本题答案：【浸取、分离】2、【单选题】超临界流体的特点中密度越大（液体的含量多），溶解能力（）。本题答案：【越强】3、【单选题】以下超临界流体说法正确的是本题答案：【超临界流体是指流体超过临界温度和压力后的一种存在状态，在流体中普遍存在。】4、【单选题】目前最常用的一种超临界流体萃取工艺过程是本题答案：【等温法】测验11、【单选题】()是利用物质在互不相溶地两个水相（两种水溶性聚合物水溶液）之间分配系数的差异实现分离的方法。本题答案：【双水相萃取】2、【单选题】双水相萃取的工艺流程主要由目的产物的萃取、（）和（）三部分构成。本题答案：【PEG的循环、无机盐的循环】随堂测试1、【多选题】过饱和溶液形成的方法：本题答案：【热饱和溶液冷却法#部分溶剂蒸发法#化学反应结晶法#解析法】2、【填空题】结晶的基本过程包括本题答案：【过饱和溶液的形成、晶核的产生、晶体的生长】随堂小测1、【单选题】以下不是色谱法的名称的是：本题答案：【crystallize】2、【多选题】根据固定相的形态不同，色谱法分为：本题答案：【柱色谱#薄层色谱#纸色谱】3、【多选题】根据流动相的不同，色谱法分为本题答案：【液相色谱#气相色谱#超临界流体色谱】4、【多选题】根据分离原理不同色谱法分为本题答案：【吸附色谱#离子交换色谱#凝胶色谱#亲和色谱等】5、【多选题】根据操作压力不同，色谱法分为本题答案：【低压色谱#中压色谱#高压色谱】6、【多选题】根据一次进样量的多少，色谱法分为本题答案：【分析规模#半制备规模#制备规模】7、【多选题】色谱法的特点包括本题答案：【分离效率高、灵敏度高#分析速度快#应用范围广】随堂小测1、【单选题】依据混合物中各组分与吸附剂之间（）的差异产生差速迁移而分离的方法，称为吸附色谱法。本题答案：【分子吸附力】2、【单选题】吸附剂对待分离组分的吸附能力与混合物的极性有关，对于极性吸附剂，组分（），吸附剂对组分的吸附力越强。本题答案：【极性越大】3、【单选题】对于吸附色谱的分离原理，以下说法不正确的是：本题答案：【以活性炭为固定的的吸附色谱，组分极性越大，吸附能力越强，越难被洗脱下来，保留值越大。】4、【单选题】薄层色谱分离时，以下说法不正确的是：本题答案：【薄层色谱展开过程中，混合物极性越大，斑点爬的越高。】5、【单选题】薄层色谱的操作步骤正确的是本题答案：【点样、展开、显色】6、【单选题】按照正确的色谱流程，柱色谱分离过程分为（）本题答案：【装柱、加样、展开与洗脱、检测】7、【多选题】吸附色谱法根据固定相的形式一般有两种本题答案：【薄层色谱法（TLC法）#柱色谱法】8、【多选题】以下属于极性吸附剂的是本题答案：【氧化铝#硅胶】9、【多选题】吸附色谱常用的流动相有本题答案：【有机溶剂#水#酸#碱溶液】随堂测验1、【单选题】离子交换法是应用（）作为吸附剂，通过（）将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。本题答案：【离子交换剂静电作用】2、【单选题】以下不是离子交换树脂组成部分的是本题答案：【长链结构】3、【单选题】下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团（）本题答案：【磺酸基团（—SH）】4、【单选题】决定了树脂交换基团及交换离子的解离程度，从而影响交换容量和交换选择性，在任何值下都可进行交换反应的是本题答案：【强酸强碱型树脂】5、【单选题】阳离子交换剂（）本题答案：【可交换的为阳离子】6、【单选题】以下物质，一般不用离子交换色谱法分离的是本题答案：【抗生素】7、【单选题】酚型离子交换树脂则应在（）的溶液中才能进行反应本题答案：【PH＞9】8、【单选题】羧酸型离子交换树脂必须在（）的溶液中才有交换能力本题答案：【PH＞7】9、【多选题】根据活性基团的不同，离子交换树脂可分为本题答案：【强酸性阳离子交换树脂#弱酸性阳离子交换树脂#强碱性阴离子交换树脂#弱碱性阴离子交换树脂】随堂测验1、【单选题】凝胶色谱分离的依据是本题答案：【各物质分子大小不同】2、【单选题】在凝胶色谱操作过程中，洗脱体积是指本题答案：【与该溶质保留时间相对应的流动相体积】3、【单选题】以下不属于凝胶色谱法的应用范围的是本题答案：【分离不同等电点的氨基酸】4、【多选题】常用的凝胶介质有本题答案：【葡聚糖凝胶#琼脂糖凝胶#聚丙烯酰胺凝胶#疏水性凝胶】期末测试11、【单选题】为确保离心机的使用安全，离心机使用时必须（），否则，转轴急转自组建可能会损坏，严重时转子可能会停转，造成事故。本题答案：【平衡转子】2、【单选题】?萃取剂与原料液在操作条件下必须互不相溶，而且两相间必须有（萃取剂与原料液在操作条件下必须互不相溶，而且两相间必须有（）萃取剂与原料液在操作条件下必须互不相溶，而且两相间必须有本题答案：【密度差】3、【单选题】萃取剂的选择中（）越大，表示被萃取组分在萃取相中的含量愈高，萃取分离愈容易进行，因此一般选择K值较大的溶剂作为萃取剂。本题答案：【分配系数】4、【单选题】从色谱分离过程可看出，（）是色谱分离的基础，混合物中各组分理化性质的差异、固定相的吸附能力和流动相的解析能力是产生此基础的重要因素。本题答案：【差速迁移】5、【单选题】结晶速率由()和晶体生长速率决定，两者之间的关系是影响结晶颗粒大小的决定因素。本题答案：【晶核形成速率】6、【单选题】色谱法按照固定相的形态不同分为（）。本题答案：【纸色谱、薄层色谱、柱色谱】7、【单选题】以下不属于吸附色谱固定相的是（）本题答案：【离子交换树脂】8、【单选题】不常用于预处理固液分离的设备是本题答案：【高速冷冻离心机】9、【单选题】以下不是发酵液中杂蛋白去除方法的是本题答案：【过滤法】10、【单选题】按照正确的色谱流程，柱色谱分离过程分本题答案：【装柱、加样、展开与洗脱、检测】11、【多选题】以下哪个是分离纯化的特点的是本题答案：【环境复杂，分离纯化困难#稳定性差，操作要求严格#目标产物最终的质量要求严格】