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文档简介

45发酵桂闽引象草养猪技术操作规程forraisingpigs广西壮族自治区市场监督管理局发布I II II1发酵桂闽引象草养猪技术操作规程3.13.223.33.43.53.64.1栽培4.2收割5.1预处理5.2容器准备5.3菌种和酶制剂5.3.1发酵菌种及酶制剂5.3.2菌种和酶制剂配方含量乳酸片球菌≥20×108cfu/g,酿酒酵母≥10×108cfu/g。5.3.2.2酶制剂种类及含量:纤维素酶≥300u5.4原料配比及混合35.5装入发酵容器发酵5.6发酵时间5.7发酵成品判定5.7.1感官性状5.7.2成分指标5.7.3卫生指标6.1母猪6.2育肥猪6.3保育猪6.4其他4%≥18.6%≥4.3%≤17.78%≤9.91≥8.30钙%%≥0.045见表B.1。表B.1桂闽引象草发酵料主要成分及含量≥7.5≥0.9≥26.9≥0.20≥0.12≥85.6≤63

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