二零二四年快餐连锁厨房承包及标准化管理协议

二零二四年快餐连锁厨房承包及标准化管理协议本合同目录一览1.1.合同双方基本信息1.2.合同签订时间及地点1.3.合同生效时间1.4.合同期限2.2.承包方及被承包方权利义务2.1.承包方权利2.2.承包方义务2.3.被承包方权利2.4.被承包方义务3.3.承包内容与范围3.1.承包内容3.2.承包范围4.4.承包费用及支付方式4.1.承包费用构成4.2.支付方式4.3.付款时间5.5.厨房设备与技术规范5.1.厨房设备要求5.2.技术规范要求6.6.食品安全与卫生6.1.食品安全要求6.2.卫生要求7.7.人员管理7.1.人员招聘与培训7.2.人员考核与奖惩7.3.人员离职与交接8.8.营业额与利润分配8.1.营业额计算方式8.2.利润分配方式9.9.保密条款9.1.保密内容9.2.保密期限10.10.违约责任与争议解决10.1.违约责任10.2.争议解决方式11.11.合同解除与终止11.1.合同解除条件11.2.合同终止条件12.12.合同附件12.1.合同附件一：厨房设备清单12.2.合同附件二：人员配置表12.3.合同附件三：其他相关文件13.13.合同变更与修订13.1.合同变更条件13.2.合同修订程序14.14.合同生效及其他14.1.合同生效条件14.2.合同附件签署14.3.合同未尽事宜处理第一部分：合同如下：1.1.合同双方基本信息1.1.1.承包方名称：____________________1.1.2.承包方法定代表人：____________________1.1.3.承包方住所地：____________________1.1.4.承包方联系电话：____________________1.1.5.承包方电子邮箱：____________________1.2.1.被承包方名称：____________________1.2.2.被承包方法定代表人：____________________1.2.3.被承包方住所地：____________________1.2.4.被承包方联系电话：____________________1.2.5.被承包方电子邮箱：____________________1.3.1.合同签订日期：____年____月____日1.3.2.合同签订地点：____________________1.4.1.合同生效日期：自合同签订之日起生效1.4.2.合同期限：____年，自合同生效之日起计算2.2.承包方及被承包方权利义务2.1.1.承包方权利：2.1.1.1.按照合同约定进行厨房运营和管理2.1.1.2.享有合同约定的利润分配权2.1.1.3.对被承包方违反合同的行为提出警告或终止合同2.1.2.承包方义务：2.1.2.1.按照合同约定提供符合要求的厨房设备和技术规范2.1.2.2.确保食品安全与卫生2.1.2.3.指导和培训被承包方人员2.2.1.被承包方权利：2.2.1.1.享有合同约定的营业额和利润分配2.2.1.2.对承包方违反合同的行为提出警告或终止合同2.2.2.被承包方义务：2.2.2.1.按照合同约定配合承包方进行厨房运营和管理2.2.2.2.确保食品质量和安全2.2.2.3.严格遵守食品安全与卫生规定3.3.承包内容与范围3.3.1.承包内容：3.3.1.1.厨房设备安装与维护3.3.1.2.厨房设施配置与更新3.3.1.3.厨房人员招聘、培训和管理3.3.2.承包范围：3.3.2.1.承包方负责的快餐连锁厨房的运营和管理3.3.2.2.被承包方负责的快餐连锁厨房的日常运营和管理4.4.承包费用及支付方式4.4.1.承包费用构成：4.4.1.1.厨房设备购置费用4.4.1.2.厨房设施配置费用4.4.1.3.人员招聘、培训和管理费用4.4.2.支付方式：4.4.2.1.预付款：合同签订后____个工作日内支付总额的____%4.4.2.2.进度款：按月支付，每月支付总额的____%4.4.2.3.结算款：合同终止后____个工作日内支付剩余总额5.5.厨房设备与技术规范5.5.1.厨房设备要求：5.5.1.1.符合国家相关标准和规范5.5.1.3.能满足快餐连锁厨房的日常运营需求5.5.2.技术规范要求：5.5.2.1.厨房布局合理，操作便捷5.5.2.2.食品加工、储存、运输等环节符合食品安全要求5.5.2.3.厨房环境清洁卫生，无污染源6.6.食品安全与卫生6.6.1.食品安全要求：6.6.1.1.食品原料来源合法，质量合格6.6.1.2.食品加工过程符合卫生要求6.6.1.3.食品储存、运输、销售等环节符合食品安全规定6.6.2.卫生要求：6.6.2.1.厨房环境保持清洁卫生，定期消毒6.6.2.2.员工个人卫生良好，穿戴整洁的工作服6.6.2.3.厨房设备定期维护和保养8.8.营业额与利润分配8.8.1.营业额计算方式：8.8.1.1.营业额按月计算，以当月实际销售额为准8.8.1.2.销售额包括但不限于现金、银行卡、移动支付等所有支付方式8.8.2.利润分配方式：8.8.2.1.利润分配比例根据双方协商确定，原则上按月结算8.8.2.2.承包方和被承包方各自承担相应的税负9.9.保密条款9.9.1.保密内容：9.9.1.1.双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密9.9.1.2.双方约定需要保密的其他信息9.9.2.保密期限：9.9.2.1.保密期限自合同签订之日起至合同终止后____年9.9.2.2.在保密期限届满后，双方仍需对保密内容承担保密义务10.10.违约责任与争议解决10.10.1.违约责任：10.10.1.1.如一方违反合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等10.10.1.2.违约金的计算方式根据合同具体条款确定10.10.2.争议解决方式：10.10.2.1.双方应友好协商解决合同履行过程中的争议10.10.2.2.如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼11.11.合同解除与终止11.11.1.合同解除条件：11.11.1.1.双方协商一致，经书面同意解除合同11.11.1.2.一方严重违约，另一方有权解除合同11.11.1.3.法律法规规定的其他解除合同的情形11.11.2.合同终止条件：11.11.2.1.合同期限届满11.11.2.2.双方协商一致终止合同11.11.2.3.合同解除后的终止12.12.合同附件12.12.1.合同附件一：厨房设备清单12.12.1.1.设备名称12.12.1.2.设备型号12.12.1.3.设备数量12.12.1.4.设备价格12.12.2.合同附件二：人员配置表12.12.2.1.人员岗位12.12.2.2.人员姓名12.12.2.3.人员入职时间12.12.2.4.人员离职时间12.12.3.合同附件三：其他相关文件12.12.3.1.食品安全许可证12.12.3.2.商业秘密协议12.12.3.3.其他双方认为必要的文件13.13.合同变更与修订13.13.1.合同变更条件：13.13.1.1.双方协商一致，经书面同意变更合同13.13.1.2.法律法规或政策变动导致合同内容需要变更13.13.2.合同修订程序：13.13.2.1.双方就变更内容进行协商13.13.2.2.协商达成一致后，双方签署合同修订书13.13.2.3.合同修订书作为合同附件，与合同具有同等法律效力14.14.合同生效及其他14.14.1.合同生效条件：14.14.1.1.双方代表签署合同14.14.1.2.合同附件齐全14.14.1.3.合同符合法律法规规定14.14.2.合同附件签署：14.14.2.1.双方代表签署合同附件14.14.2.2.合同附件签署后，与合同具有同等法律效力14.14.3.合同未尽事宜处理：14.14.3.1.双方应友好协商解决合同履行过程中的未尽事宜14.14.3.2.如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入定义与范围15.1.第三方定义：15.1.1.本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的，根据本合同约定，参与合同履行、监督或提供专业服务的独立第三方机构或个人。15.1.2.1.中介机构，如律师事务所、会计师事务所、资产评估机构等。15.1.2.2.专业服务商，如设备供应商、技术支持服务商等。15.1.2.3.监督机构，如行业协会、认证机构等。15.1.2.4.其他经甲乙双方认可的第三方。15.2.第三方介入范围：15.2.1.1.协助甲乙双方进行合同签订前的尽职调查。15.2.1.2.提供合同履行过程中的专业技术服务。15.2.1.3.监督合同履行情况，确保合同条款得到执行。15.2.1.4.协调解决合同履行过程中的争议。16.甲乙双方责任与义务16.1.甲方责任与义务：16.1.1.在第三方介入的情况下，甲方应确保第三方具备相应的资质和能力，并提供必要的支持与配合。16.1.2.甲方应与第三方签订书面协议，明确双方的权利义务和责任。16.2.乙方责任与义务：16.2.1.在第三方介入的情况下，乙方应积极配合第三方的工作，并提供必要的资料和信息。16.2.2.乙方应确保第三方的工作不会损害其合法权益。17.第三方责任限额17.1.第三方责任限额：17.1.1.第三方的责任限于其在合同中约定的责任范围内。17.1.2.第三方对甲乙双方或任何其他第三方因第三方自身原因造成的损失，其责任限额由甲乙双方与第三方在签订书面协议时约定。18.第三方责任免除18.1.第三方责任免除：18.1.1.1.由于不可抗力导致合同无法履行。18.1.1.2.由于甲乙双方或任何其他第三方原因导致合同无法履行。18.1.1.3.由于第三方无法预见、无法避免的原因导致合同无法履行。19.第三方与其他各方的划分说明19.1.第三方与其他各方的责任划分：19.1.1.第三方对甲乙双方或任何其他第三方造成的损失，应由第三方承担责任。19.1.2.若第三方无法承担全部责任，则剩余责任由甲乙双方按合同约定比例分担。19.2.第三方与其他各方的权利义务划分：19.2.1.第三方应按照合同约定履行其义务，享有相应的权利。19.2.2.甲乙双方应尊重第三方的权利，并配合其工作。19.3.第三方与其他各方的信息共享：19.3.1.甲乙双方应向第三方提供履行合同所需的信息。19.3.2.第三方有权获取履行合同所需的信息，但不得泄露给第三方以外的任何个人或机构。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.合同附件一：厨房设备清单详细要求：1.1.列明所有厨房设备的名称、型号、数量和单价。1.2.明确设备的生产厂家和供应商信息。1.3.设备清单应与实际交付的设备一致。附件说明：本清单作为合同履行的重要依据，用于确认设备交付和验收。2.合同附件二：人员配置表详细要求：2.1.列明所有员工的岗位、姓名、入职时间和离职时间（如有）。2.2.明确员工的职责和培训情况。2.3.人员配置表应与实际人员情况一致。附件说明：本表作为合同履行的重要依据，用于确认人员配置和变动。3.合同附件三：其他相关文件详细要求：3.1.包括但不限于食品安全许可证、商业秘密协议、相关法律法规等。3.2.所有文件应真实有效，符合法律法规规定。附件说明：本附件用于补充合同内容，确保合同的有效性和合法性。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1.甲方违约行为：1.1.1.未按时支付承包费用。1.1.2.提供的厨房设备不符合合同约定。1.1.3.未按合同约定提供人员支持。1.2.乙方违约行为：1.2.1.未按时完成厨房运营和管理任务。1.2.2.提供的食品不符合食品安全和卫生要求。1.2.3.未按合同约定进行人员招聘和培训。2.责任