旅游学概论期末复习

旅游学概论期末复习整理第一章旅游学基本问题什么是旅游学？——旅游学就是将旅游作为一个综合的社会现象，以其所涉及的各项要素的有机整体为依托，以旅游者活动和旅游产业活动在旅游运行过程中的内在矛盾为核心对象，全面研究旅游的本质属性、运行关系、内外条件、社会影响和发生规律的新兴学科。旅游学的研究内容——1.旅游的本质与起源；2.旅游活动的基本要素及其相互关系（旅游活动由旅游主体、旅游客体和旅游媒体三要素构成）；3.旅游产业结构调整与旅游企业经营管理；4.旅游发展所带来的影响；5.旅游的组织机构和旅游政策法规（旅游政策对旅游业的发展方向有着决定性影响）。旅游学的研究框架：1.旅游活动认知模型框架：O-D模型（旅游客源地、途径地区、旅游目的地）——由旅游者、旅游业、地理区域三个基本元素构成。2.旅游系统的机制解释框架：由客源市场系统、出行系统、目的地系统、支持系统构成。第二章旅游学的核心概念旅游的定义——旅游是人们出于主观审美、娱乐和社会交往等非就业性目的，暂时离开自己的常住地到旅游目的地进行的一年以内的短期外出访问所引起的一切现象和关系的总和。旅游的基本属性——1.旅游的消费属性；2.旅游的休闲属性。旅游者的产生条件——旅游者产生的客观条件：1.收入水平（尤其是可自由支配收入的水平，个人或家庭的可支配收入越高，其成为旅游者出游的可能性就越大）；2.闲暇时间（即自由时间或可随意支配时间，包括每日余暇、周末双休、公共假日和带薪假期）；3.其他条件（身体能力状况、家庭状况、旅游交通条件、旅游点的社会治安情况以及政府对待旅游业发展的态度等）。旅游者产生的主观条件：1.探新求异；2.增知广识；3.寻求尊重和自我实现。旅游者的类型及特点——类型：观光游览型旅游者、娱乐消遣型旅游者、文化知识型旅游者、公务商务型旅游者、医疗保健型旅游者等。特点：1.观光游览型旅游者：（1）观赏自然景观和人文景观，增长见识、陶冶情操；（2）在旅游地逗留时间较短、花费较少；（3）对旅游景点特色和价格比较敏感。2.娱乐消遣型旅游者：（1）追求娱乐、消遣和观赏享受；（2）对旅游产品的质量、旅游安全和价格比较敏感；（3）外出季节性较强。3.文化知识型旅游者：（1）具有较高的文化素养，较强的求知欲；（2）具有某项专长或特殊兴趣，乐于与人切磋交流；（3）对导游的文化知识基础有较高的要求，对日程安排的周密性和旅游线路的科学性比较敏感。4.公务商务型旅游者：（1）有一定的身份和地位，对旅游产品和服务的质量要求较高；（2）公费开支，支付能力较强；（3）公务或商务在身，对旅游目的地和旅游时间没有太多选择余地；（4）人数相对较少。5.医疗保健型旅游者：（1）有较高的收入、较多的闲暇时间；（2）保持健康或恢复健康的欲望较强；（3）对旅游项目中保健、康体、医疗等功能比较敏感；（4）中老年人比重较大，停留时间较长。旅游资源的概念——旅游资源是指那些凡是能够激发旅游者的旅游动机并促动其现实旅游活动，可能为旅游业发展所利用，并由此产生一定的经济、社会及生态环境效益的一切自然存在和社会创造。旅游资源的特点：1.观赏性和体验性；2.时限性和区域性；3.多样性和区域性；4.垄断性和不可迁移性；5.永续性和不可再生性；6.吸引力的定向性；7.可创新性。旅游资源的分类——按旅游资源的性质和成因：自然旅游资源（气候天象、地文景观、水域风光、生物景观等）和人文旅游资源（文物古迹、文化艺术、民俗风情、城乡风貌等）。旅游资源系统：2大类，8主类，31亚类，155基本类型。自然景系：地文景观景类、水文景观景类、气候生物景类、其他自然景类；人文景系：历史遗产景类、现代人文吸引物景类、抽象人文吸引物景类、其他人文景类。旅游产品——指有旅游经营者凭借旅游吸引物、旅游交通和旅游设施产生或开发出来的，为了迎合旅游者审美和愉悦的需求，通过市场途径提供给旅游者消费的一切有形实物产品和无形服务产品的总和。旅游产品的层次：1.旅游产品的组合层次：核心产品（食宿行游购娱）、形式产品（价格、商标、类型、品质、形态）和延伸产品（售前服务、售中服务、售后服务）。2.旅游产品的功能层次：基础型产品（属于最基本的旅游形式，是旅游规模与特色的基础）、提高型产品（满足旅游者由“静”到“动”的多样化心理需求，通过旅游文化内涵的动态展示，吸引旅游者消费向纵深发展）和发展型产品（满足旅游者自主选择、投身其中的个性需求，是形成旅游品牌特色与吸引旅游者持久重复消费的重要方面）。旅游产品的构成——1.旅游产品的要素构成：旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务。2.旅游产品的价值构成：核心价值（审美与愉悦）、展现价值（价格、区位、质量、声誉）、追加价值（交通、住宿、购物、餐饮）。旅游产品的特性——1.综合性；2.同一性；3.分权性；4.替代性；5.脆弱性。旅游市场的细分——指按照旅游者特点或需求的差异性将一个整体旅游市场划分为两个或者两个以上的消费者群的过程。1.按地理因素划分（有助于了解世界旅游客源市场的分布情况，进而发现某些国家和地区产生和吸引旅游者多寡的原因）；2.按人口统计因素划分（要求企业准确把握每一细分市场旅游者的特点和与众不同的需求来开发和推销其产品）；3.按消费行为因素划分（使旅游企业找到有相应消费能力、一定的购买频率和规模的旅游者群体作为目标市场，设计专门产品来满足其需要）；4.按心理因素划分（有助于旅游经营者了解旅游者购买旅游产品的深层心理原因，从而参照其需求不断推出新产品）旅游地的类型——1.风景名胜区；2.旅游度假区；3.自然保护区；4.地质公园；5.森林公园；6.世界遗产地。旅游景区的质量等级（P51表格）旅游业的概念——广义：指以旅游资源为依托，以旅游设施为基础，以旅游产品为手段，以旅游市场为对象，通过提供旅游服务满足旅游消费者多样化需求并以此获得经济利益的综合性产业。狭义：指为旅游者的游行游览活动提供直接服务的行业和部门。旅游业的性质：1.经济性；2.产业性。第三章旅游发展的历史分期近代旅游发展概况——1845年，英国人托马斯·库克正式创办了世界上第一家旅行社。第四章旅游资源的利用旅游资源的评价——就是在旅游资源调查的基础上，对旅游资源的数量规模、质量等级、区域环境、开发条件、利用前景等因素进行科学的价值判断和可行性研究。旅游资源评价的原则：1.客观实际的原则；2.全面系统的原则；3.符合科学的原则；4.效益估算的原则；5.高度概括的原则；6.力求定量的原则；7.动态进展的原则。旅游资源评价的内容——（一）旅游资源特点的评价：1.旅游资源的特性和特色；2.旅游资源的价值和功能；3.旅游资源的数量、密度和布局。（二）旅游资源环境的评价：1.自然环境；2.社会环境；3.经济环境；4.环境容量。（三）旅游资源开发条件的评价：1.区位条件；2.客源条件；3.投资条件；4.施工条件。旅游资源评价赋分标准——1.资源要素价值（85分）：观赏游憩使用价值（30分）、历史文化科学艺术价值（25分）、珍稀奇特程度（15分）、规模、丰度与几率（10分）、完整性（5分）。2.资源影响力（15分）：知名度和影响力（10分）、适游期或使用范围（5分）。3.附加值。第五章旅游产品的开发旅游产品生命周期的阶段开发策略——（1）介绍期；（2）发展期；（3）成熟期；（4）衰退期。（P100图）旅游路线的基本类型——按旅游路线的空间布局形态：（1）两点往返式；（2）单通道式；（3）环通道式；（4）单枢纽式；（5）多枢纽式；（6）网络分布式。（P105图）第六章旅游市场营销旅游市场营销的概念——它是旅游经济个体（个人和组织）对思想、产品和服务的构思、定价、促销和分销的计划执行过程，以创造达到经济个体（个人和组织）目标的交换。旅游市场营销的特征——1.顾客导向；2.管理导向；3.信息导向；4.战略导向。旅游品牌营销战略决策（P118图）第七章旅游企业经营管理根据饭店计价方式划分——1.欧式计价饭店；2.美式计价饭店；3.修正美式计价饭店；4.欧陆式计价饭店；5.百慕大式计价饭店。根据饭店等级与档次划分；（具体P127）旅行社概述——旅行社是旅游产品的重要流通关节，是沟通旅游消费者和旅游生产者的中介组织。旅游交通的特点：1.游览性；2.舒适性。第八章旅游产业结构调整旅游产业结构调整的内涵——合理化和高级化：合理化是高级化的基石；高级化则是合理化的目的。第九章旅游发展规划旅游发展规划的类型——国内专家的划分方法（具体P173）第十章旅游影响研究旅游对经济的影响：（一）旅游对经济的积极影响：1.扩大国家外汇收入；2.拓宽货币回笼渠道；3.增加国民就业机会；4.提高区域经济水平。（二）旅游对经济的消极影响：1.引起当地物价上涨；2.造成产业结构失衡；3.影响国民经济稳定。旅游对经济影响的评价：乘数——指“公共支出或私人资本投资增长对收入所产生的放大效应或连锁反应”。旅游乘数——指产出、收入、就业和政府税收的变化与旅游支出的初期变化之比。漏损——指的是游客的旅游消费以外来资金的形式“注入”接待国经济之中，不会对其经济发展产生任何刺激作用的那一部分。当“注入”与“漏损”处于平衡状态时，经济也就达到平衡，经济增长是在“注入”大于“漏损”的情况下产生的。旅游对社会文化的影响：（一）旅游对社会文化的积极影响：1.增加互相了解；2.强化民族认同；3.保存文化个性；4.提高防护能力。（二）旅游对社会文化的消极影响：1造成社会失范；2.滋生思想变异；3.导致文化滥用。旅游对环境的影响：（