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文档简介

《消化和吸收》教学设计商丘市第一中学安琳君【设计理念】抽象为表象，难点化易点，合理利用信息技术提高课堂效率。【教材分析】首先将一家三口吃饭的场景作为问题情景，利用多媒体来进行展示，让学生讨论吃饭应该细嚼慢咽的道理，引出食物的消化这一话题。本节第一个学习任务是食物的消化，包括概念组成过程，以及探究馒头在口腔中的变化。实验馒头在口腔中的变化，让学生通过实验去了解。按照图文并茂的方式，系统地介绍了食物在消化系统中的消化过程。本节的第二个学习任务是营养物质的吸收，这部分主要通过资料分析加以多媒体图片、视频的展示，引导学生得出小肠是吸收。营养物质的主要器官这一结论，并了解营养物质随血液被运输到全身各处。【教学目标】1、描述人体消化系统的组成。2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程，善尝试探究馒头在口腔中的变化。3、分析小肠结构和功能的关系，说出小肠的结构以及功能。相适应的特点。【教学重难点】重点：人体消化系统的组成，食物的消化和营养物质的吸收过程。难点：食物的消化和营养物质的吸收过程。探究馒头在口腔中的变化。【教学方法】案例分析法、小组讨论法、情境教学法、直观演示法【课时安排】一课时【教学过程】环节一：新课导入采用多媒体视频的展示。设计情境提问，根据图片中一家三口的对话，请同学们说一说母亲说的话有道理吗？你能尝试着说出时为什么要被消化呢？环节二：讲授新课一、消化系统的组成。食物的消化和营养物质的吸收，是靠消化系统来完成的。请同学们观察多媒体课件中消化系统的组成和功能示意图，提问消化系统有哪些器官组成？提问，不同的消化腺分别是何种消化液？教师请学生快速记忆，下面我们挑战一下自己的快速记忆能力，根据多媒体的图片展示，按照从上到下的顺序来回答各器官的名称。二、探究馒头在口腔。提出问题，刚开始嚼馒头时并没有觉得体验，而细细品尝就能尝到甜味儿，这是为什么？馒头变甜到底与哪些因素有关呢？作出假设，制定计划，实施计划。得出结论和表达交流最后。得出结论，通过投影仪展示试管儿中发生的颜色变化以及填写的实验报告单，并进行讲解，同时回答讨论的结果，讨论各小组在操作过程中有哪些不同的地方，从而分析出实验结果不同的原因。巩固与创新。教师通过多媒体课件列出探究习题，学生用所学知识解决问题。

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