2024人教版七年级下册生物全册教案（按节设计）

课

种子的萌发授课人

题

对于七年级学生来说，参与设计和完成生物实验，既是一种区

别于其他科目的学习方式，也是提升逻辑思维能力的重要途径。本

学情

节通过课前实验分析案例，展示查阅资料、讨论设计实验方案等活

分析

动，提高学生的注意力，满足学生的求知欲，锻炼学生的逻辑思维能

力，开发学生的潜能。

【科学思维】结合生活经验，描述种子萌发所需的条件。

【探究实践】完成“探究种子萌发的环境条件”实验，学会设置实

验组和对照组，能够分析实验现象并得出结论，提高实验探究、创

新能力；积极参加课外实践活动，如测定种子发芽率，发豆芽等。

素养【生命观念】通过种子萌发的环境条件的探究，理解生物的生存与

目标环境息息相关，生物的生活受到环境因素的影响；知道种子是一个

有机的整体，其结构与萌发相适应。

【态度责任】依据种子萌发的条件，能够科学解释农业生产中种子

储存和播种措施的原理；参与种植、管理植物的实践活动，培养爱

护植物的情感。

教学1.种子萌发的环境条件和自身条件

重点2.种子萌发的过程

教学在“探究种子萌发的环境条件”实验中，设置对照实验及实验现象

难点的分析

教学过程

教学

教师活动学生活动

阶段

第2页共169页

一、视频导入：被子植物的一生

【展示】视频：大豆种子的一生【观看视频】

【提问】被子植物是我们之前讲的绿色开花【回答】种子萌发成幼

课程

植物，由六大器官构成，其一生需要经历哪苗一幼苗长成植株一

导入

些阶段呢？开花结果一传播种子。

［讲述】我们这节课先学习种子是如何萌发

成幼苗的。

二、种子萌发的环境条件

【展示】①教材P2"想一想议一议”：种【观看图片】

质库中保存种子的环境条件是什么？②图

片+谚语：“一年之计在于春”“清明前后，

种瓜点豆”。【回答1】春天气温转

【提问11为什么种子在春天播种下去容易暖、降水增多、空气清

长出幼苗?有哪些适宜的环境条件？新等，可能影响种子的

新课【讲述】不妨通过实验来探究种子萌发的环萌发。

展开境条件。【回答2】提出问题一

【提问2］我们学过，科学探究的一般流程作出假设一制订计划

是什么?小组讨论回答。一实施计划一得出结

实验探究：探究种子萌发的环境条件论一表达交流。

【提出问题】种子在什么样的环境条件下才

能萌发？【回答】种子的萌发需

【作出假设】种子的萌发需要要适宜的温度、适量的

____________?水等

第3页共169页

（指导学生阅读教材，鼓励学生作出假设。

设疑：哪些是种子萌发的必要条件呢？引导【回答】2号皿中的种

学生对多种假设进行分析、排除某些因素，子萌发，其他没有萌

如肥料等）。发。因为1号皿缺少

【制订计划】不加水放橱柜、洒一点水放橱水，3号皿温度太低，

柜、洒一点水放冰箱冷藏室、倒较多水放橱4号皿缺少空气，2号

柜。（科学方法：实验组和对照组）皿中条件都具备。因此

【完善计划、实施计划】种子萌发的环境条件

【分析结果，得出结论】①几号皿中的种子是适宜的温度、适量的

萌发了？②几号皿中的种子没有萌发？③水和充足的空气

实验结果是否支持你作出的假设？④得出

的结论是什么？【回答】有必要，2号

【讨论】①如果事先已经知道2号皿中的条皿是对照组。1号皿和

件是最适合种子萌发的，本实验设置2号皿3号皿不能形成对照，

是否还有必要？为什么？因为存在两个变量,不

②1号皿和3号皿各检验一种条件对种子萌符合单一变量的原则。

发的影响，这是一组对照实验吗？

三、种子萌发的自身条件

［过渡】是不是所有种子在环境条件满足的

情况下就一定能萌发呢？

【展示】炒熟的花生、大米、被虫咬过的种【回答】胚已死亡、胚

子不完整

【提问11这些种子为什么不能萌发？（学

第4页共169页

生思考）

【提示】炒熟的花生胚已死，大米、被虫咬【回答】处于休眠期

过的种子胚不完整。（指导学生阅读教材）【回答】种子萌发的过

【提问2］刚收获的大豆播种下去不能萌发程:①吸水膨胀，种皮

的原因是什么？变软;②子叶或胚乳中

四、种子萌发的过程的营养物质逐渐转化

【展示】视频：菜豆萌发的过程；图片：种并输送给胚根、胚芽、

子幼苗（将两幅图对照起来讲解）胚轴；③胚根发育成

【教具】提前准备好的萌发的菜豆种子。根；胚轴伸长；胚芽发

【提问】种子萌发的过程是怎样的？先长出育成茎和叶。

胚根还是胚芽？胚根、胚芽和胚轴分别发育

成什么器官？子叶或胚乳发生了什么变

化？（指导学生阅读教材，小组讨论回答）。

【讲述】结合课本P5图3-1"菜豆种子萌

发过程示意图”，对照菜豆种子的基本结构

模式图，讲述双子叶植物种子萌发的过程。

【扩展引导】引导学生对比单子叶和双子

叶植物种子的萌发过程的异同点。

课堂【回顾反思】本节课的探究过程，总结种子【总结归纳】

小结萌发的环境条件、自身条件及过程。

板书设计

种子的萌发1.实验目的

一、探究种子萌发的环境条件2.实验步骤

第5页共169页

3.实验结论1.胚是活的、完整的

二、种子萌发的环境条件2.种子不处于休眠期

1.适宜的温度四、种子萌发的过程

2.适量的水1.吸水膨胀

3.充足的空气2.胚根突破种皮

3.胚轴伸长

三、种子萌发的自身条件4.胚芽发育

教学反思

一、创新之处

1.合理地实行了分段教学，解决了教学内容多和时间紧的矛盾冲突。

2.采取分小组讨论的学习形式，有助于发扬学生的团结协作精神。

二、不足之处

本节课的难点是种子萌发的环境条件，学生很少接触农事，教学形式抽象,

不易理解。

第三单元植物的生活

第一章被子植物的一生

第二节植株的生长

第6页共169页

课题植株的生长授课人

七年级学生好奇心强、求知欲高，想象力丰富，对生物学现象和

知识有着浓厚的兴趣，这是学生学习动力的良好储备。植株的生长

是自然界中常见的现象，学生在此方面已经有了知识和生活经验方

面的积累，对于植株的生长、生长需要的营养物质有了一定的感性

学情

认识。若引导学生对一些现象提出疑问，如种子萌发后，幼苗是怎样

分析

生长的呢？根是怎样生长的？枝条是怎么来的？学生就会被问题所

吸引，而迫切想知道答案。把握学生这一心理，引导学生观察、探

究、思考，充分调动学生的积极性，从而提高学生的学习兴趣，让学

生能够解决问题，掌握知识。

【科学思维】描述根尖的结构、幼根的生长和枝条发育的过程。

【探究实践】观察根尖的结构，说出各部位细胞的特点和功能；观

素养察叶芽的结构及其发育。

目标【生命观念】认同根尖的结构与其功能相适应。

【态度责任】通过植株生长过程的学习，向学生渗透事物发展变化

的观点；通过合理施肥的学习，对学生进行环保意识的教育。

教学根尖的结构及其发育；叶芽的结构及其发育；植株生长需要量最多

重点的无机盐。

教学

观察根尖的结构；叶芽的结构及其发育。

难点

教学过程

教学教师活动学生活动

阶段

第7页共169页

一、情境导入：拔苗助长观察图片并思考。

【展示】图片：寓言故事《拔苗助【回答1】不能。植株的

长》。

生长需要经历一个过程。

课程【提问1】幼苗能通过直接手拔就长高

导入吗？

【讲述】植株生长主要分为两部分：地

下部分的根的生长，以及地上部分枝条

的发育。

二、幼根的生长

实验探究：观察根尖的结构

【实验目的】观察根尖，认识根尖各部

分的结构特点。

【材料用具】长出根毛的幼苗、根尖的

【回答2】根尖分为根冠、

永久切片、放大镜、显微镜、镜子等。

分生区、伸长区、成熟区;

【方法步骤】①肉眼直接观察、通过放

大镜观察根毛；②通过显微镜观察根尖根毛位于成熟区；

新课

的永久切片。【回答3】分生区和伸长

展开

【展示】图片：根尖各部位及其细胞结区；伸长区生长最快；根

构

冠位于根尖顶端，细胞比

较大，排列不整齐；保护

作用；分生区细胞很小，

排列紧密，通过分裂产生

新细胞，不断补充伸长区

【提问2】根尖分为哪几个结构？根毛

细胞的数量；伸长区细胞

位于哪个结构？

第8页共169页

【展示】图片：标记法展示各部位。

长，下部细胞小，越往上

【提问3］幼根的生长主要是由哪些结

细胞越大，是根生长最快

构决定的？哪个结构生长最快？不同结

的部位；成熟区表皮细胞

构的细胞有什么特点？各有什么功能？

一部分向外突出形成根

【归纳】绘图填表：根尖各部位的细胞

特点及其功能。毛，是根吸收水和无机盐

【引导】学生推出结论：幼根的生长一的主要部位。

方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数【回答4】保护根毛和幼

量，另一方面主要靠伸长区细胞的伸长

根，利于吸水。

增加细胞的体积。

【提问4］生活中移栽幼苗时，为什么

要保留土团？

三、枝条的发育

【朗读】古诗：“碧玉妆成一树高，万条朗读古诗，观察图片。

垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风

似剪刀。”

【展示】带有芽的枝条、叶芽的结构及其【回答5】枝条是由叶芽

发育示意图发育成的；芽中有分生组

织，分生组织的细胞分裂

和分化，形成新的枝条；

枝条是由叶、茎、芽构成

【提问51万千枝条及其绿叶都是由什么的；不是所有芽都发育成

发育而来的？芽是怎样发育成枝条的？枝条。

枝条由哪几部分构成的？芽都能发育成

第9页共169页

枝条吗？【回答6］茎的形成层（分

【提问6】芽轴发育成茎后，茎是怎样加生组织）细胞不断分裂和

粗的？分化。

【展示】图片：树干的年轮

【引导】学生学习芽的分类：按着生位置思茴学”

分类、按功能分类。

枝芽花芽混合芽

四、植株生长需要的营养物质

实验探究：比较玉米幼苗在蒸储水和土壤

浸出液中的生长状况

观察实验现象，得出结

hii论。

【实验现象】在土壤浸出液中培养的玉米

幼苗要比在蒸播水中培养的玉米幼苗生

长得好

【提问7】植物生长需要量最多的是哪些

无机盐？

【展示】图片：缺乏无机盐时植物的症状，【回答7】植物生长需要

让学生了解无机盐的重要性（引导学生归量最多的是含氮、含磷和

纳出合理施肥的意义，鼓励学生积极发含钾的无机盐。

言，结合自家农作物种植的实际情况进行

第10页共169页

分析。）【观察总结】观察叶片图

【引导】学生分析施肥不当造成的后果，片，总结缺乏无机盐时植

树立环保意识。物的症状。

课堂回顾各知识点，加深理

引导总结本节课所学知识点。

小结解和巩固。

板书设计

植株的生长

-［根冠

幼根的生长-根尖的结榭分生区

伸长区

［成熟区

植株的生代《［幼叶.叶

叶芽的发育芽轴一茎

［芽原基-芽

、植株生长需要的营养物质

教学反思

一、创新之处

侧重引导学生阅读教材，并结合实物进行自主探究、讨论交流，突出重点，

突破难点。通过显微镜观察根尖的结构并绘图，培养学生的观察能力和探究能力,

第11页共169页

调动了学生的积极性。

二、不足之处

上完这节课后，我意识到还有许多不足，在以后的课堂上需要注意，比如:

课前，老师应该做好充分的预实验，本节课涉及到的探究实验应选取不到1cm长

的幼根，而这节课选取的幼根根毛很少，不易分辨成熟区，给学生的探究带来障

碍。

第12页共169页

第三单元植物的生活

第一章被子植物的一生

第三节开花和结果

第13页共169页

课题开花和结果授课人

七年级的学生好奇心和求知欲强，对丰富多彩的图片、动画以

及实物观察和动手实验等非常感兴趣。在学习本节内容之前，学生

已具有了种子萌发的过程及所需条件，植物各部位的生长的知识储

备，但对绿色植物的生命周期没有完整的认识，且在日常生活中很

学情

少有机会看到从开花到结果的全过程，更不用说深入思考两者之间

分析

的内在关系。因此想要调动学生的积极性，就必须想方设法把抽象

的知识形象化地展现在学生面前，并且要精心设计问题，让学生能

够自主发现问题、提出问题，经过一步步的探究得出结论，从而解决

问题，获得知识。

【科学思维】概述花的基本结构、传粉和受精的过程；阐述花与果

实和种子之间的关系。

【探究实践】解剖花，了解花的各部分结构，重点观察子房的结

构，培养观察和动手能力；解剖果实，认识果实的结构，理解子房

素养与果实的对应关系；制作花的结构模型，培养观察、分析、自学能

目标力。

【生命观念】理解花对植物生命延续的重要性；认同花的结构与其

功能相适应。

【态度责任】认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意

义，养成爱花、护花的自觉习惯。

教学

花的主要结构；传粉和受精的过程；花与果实和种子的关系。

重点

第14页共169页

教学

植物受精的过程及受精后子房的发育。

难点

教学过程

教学教师活动学生活动

阶段

【展示】图片：植物的花

观察图片。

【讲述】通过前面的学习，我们知道了根

不断生长及植株枝繁叶茂的原因，被子植

课程

【回答1】繁殖后代；果

物生长到一定时期会开花。［提问1］植

导入

实和种子

物开花有什么意义？花凋谢后会变成什

么？带着这些问题，我们来学习这节课的

内容。

一、花的结构

【提问2］花是由什么发育而来的？【回答2】花芽

【讲述】同学们对桃花应该很熟悉，下面

我们就通过解剖桃花认识花的结构。

新课【实验探究】解剖和观察花的结构

展开【实验目的】解剖一种植物的花，观察并分小组，动手解剖桃花。

说出花的结构。

【材料用具】桃花、镜子、刀片、放大镜

等。

【方法步骤】1.取一朵桃花，观察它的结

第15页共169页

构；2.用镜子从外向内依次摘下花萼、花

瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的

结构特点；3.用镜子夹开一个花药，在放

大镜下观察花药里面的花粉；4.用刀片纵

向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的

胚珠。

【展示】图片：桃花的基本结构示意图。

【回答3】花瓣；雌蕊和

雄蕊，因为开花是为了结

果，这些结构能够产生果

实和种子；子房。

【提问3］我们平时最关注的是桃花的哪

部分结构?对于植物繁衍后代来说，花的

哪些结构是最重要的？为什么？花的哪

一部分将来发育成果实？

二、传粉和受精

【播放】动画：雌蕊和雄蕊是如何产生果观看动画。

实和种子的?

【讲述】传粉的定义：花粉从花药中散放

而落到雌蕊柱头上的过程。【回答4】风、昆虫等。

【提问4】花粉是如何落到柱头上的?

【播放】视频：自花传粉和异花传粉

第16页共169页

【回答5】不行，还必须

【引导】学生：生物的形态结构与环境相

通过受精过程才能结出

适应。

果实。

【提问5】传粉之后就会结出果实吗？

【展示】动画：受精过程

【讲述】受精的过程（结合动画）：①花

粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激

下开始萌发，长出花粉管。②花粉管穿过

花柱，进入子房，一直到达胚珠。③花粉

管中的精子随着花粉管的伸长而向下移

动，最终进入胚珠内部。④胚珠里面的卵

细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成

受精卵。

粉精子]

一花粉管

您/"，S,患Bn「,&和.卵个细精胞r

wM5螂成

三、果实和种子的形成

【讲述】受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱

头和花柱都完成了“历史使命”，纷纷凋

落，子房继续发育成为果实。【回答6】子房发育成果

【提问6]子房的各结构发育成了果实的实，胚珠发育成种子。

第17页共169页

哪些结构？

【总结】以实物（桃）对应子房的结构讲

解。

思考问题。

【拓展】知道果实和种子是由哪些结构发

育而来的，那么思考一下，为什么桃子有

一个种子，而豌豆，西红柿有很多种子？

【引导】学生说出是胚珠发育成种子，进

而引出子房里有几个胚珠就形成几粒种

观看图片。

子。但也有例外，玉米缺粒现象、瓜子空

瘪引出人工传粉。

【展示】图片：人工授粉。

通过这节课的学习，我们了解了花的结

课堂构，也知道了花、果实、种子对被子植物做笔记、梳理总结。

小结传种接代的重要意义，所以我们要养成爱

花护花的好习惯。

板书设计

第18页共169页

开花和结果

‘花药传粉的定义

雄蕊

花丝传粉类型［自花传粉

一、传粉和受精

〔异花传粉

主要结梅'柱头

雌蕊花柱受精的过程

花的基本结构、子房

'花瓣三、

花萼

其他结梅

花托'花瓣、雄蕊、柱头、梅凋落

花柄果实和种子的形成!子房壁发直成〉果皮

［胚珠发育成>种子•果实

教学反思

一、创新之处

本节课的设计以花和果实的联系为主线，通过花的解剖实验使学生了解花

的结构，充分调动学生的积极性。通过观看视频和图片、分析思考和讨论交流问

题等方式，培养学生的观察能力、处理信息和表达交流的能力。整个课堂关注知

识的形成过程，体现了探究性学习理念。

二、不足之处

本节课部分教学内容比较抽象且动手、思考、互动时间多，时间分配上把握

不够。

第19页共169页

第二章《植物体内的物质与能量变化》教案

第三单元植物的生活

第二章植物体内的物质与能量变化

第一节水的利用与散失

第20页共169页

课题水的利用与散失授课人

通过第一章第二节的学习，学生对根尖吸水与幼根的生长有了

一定的知识积累，但对根吸收的水是怎样运输到茎、叶、花等器官的

学情

不太了解，未形成完整的知识体系。在日常生活中，因为难以与生活

分析

经验相联系，所以学生很少了解到叶片的结构、蒸腾作用的过程等，

因此对植物体内水的利用和散失也不太了解。

【科学思维】知道植物吸水的主要部位，描述植物体内水运输的途

径；描述绿色植物叶片的结构；解释植物蒸腾作用及气孔控制气体

进出植物叶片的机制。

【探究实践】练习制作叶片横切面的临时切片，用显微镜观察叶片

素养

的结构；设计实验，认识蒸腾作用；了解气孔的结构和作用以及气孔

目标

控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。

【生命观念】认同叶片的结构与其功能相适应。

【态度责任】认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，形成保护森林的

意识。

教学

叶片的结构；蒸腾作用；气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。

重点

教学

描述气孔的组成及开闭原理；气孔的开闭与蒸腾作用的关系

难点

教学过程

教学

教师活动学生活动

阶段

课程【讲述】17世纪初，比利时人海尔蒙特做

第21页共169页

导入了一个著名的实验。他将一棵柳树苗栽种

在装有烘干土壤的盆中，仅在必要时往盆

中浇水。5年后，柳树长大了，他再次称

量柳树和盆中土壤（烘干）的质量，发现

柳树的质量增加了70多千克，而土壤只

减少了50多克。

柳苗2.3kg柳苗76.8kg【回答1】水。

干土90kg干土89.943kg

【提问1】海尔蒙特的柳树生长实验中，

柳树增加的质量是从哪里得到的？

【想一想，议一议】有人计算出一株玉米

从出苗到结实，从土壤中吸收的水超过

200千克，其中成为玉米植株组成成分的

水还不到2千克。其余那么多的水都到哪

里去了呢？这些水对植物体自身有什么

意义呢？

一、植物对水的吸收和运输

新课【讲述】海尔蒙特在的柳树生长实验中得

展开出结论：水是参与构建植物体的主要物

质，那水在植物体内是怎样运输的呢？

第22页共169页

【提问2】在前面的学习中，我们知道，【回答2】根尖成熟区；

植物吸收水和无机盐的主要部位是哪里通过茎的运输。

呢？那么，根吸收的水是怎样运输到茎、

叶、花等器官的呢？

【实验】水在茎中的运输：剪取一段带叶观察与思考。

的茎，放入滴有红墨水的水里，并在阳光

下照射3~4小时。

【现象】叶脉红了，整个叶片都有些红了，

而茎的表面并没有出现红色。

【动手操作】把茎横向（或纵向）切断

【提问3］这些变红的“管子”叫什么？【回答3】导管；它是中

它有何特点？有什么作用？水在其中运空的；水由下往上运输。

输的方向如何？

【讲述】茎内运输水的结构是导管，导管

是由许多长形、管状的死细胞构成的，这

些死细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞

间的细胞壁已经消失，形成中空的管道。

根和叶脉内的导管相互连接，形成运输水

的管网。

【引导】水在茎中运输的方向是由下往上思考问题。

的，常识上，水一般都是从上往下流的，

那水从下往上运输的动力是什么呢？

二、植物的蒸腾作用

第23页共169页

【科学实验】用透明塑料袋罩住正常生长

的植物，一段时间后塑料袋内出现了水

珠。

【回答4】植物体内散失

【提问4】塑料袋中的水从哪里来的？

出来的。

［讲述1水从活的植物体表面以状态散失

到大气中的过程，叫作蒸腾作用。

【游戏互动】通过借助吸管喝水，模拟蒸

参与游戏互动。

腾作用提供的动力：准备一杯水和一根吸

管，请一名学生参与游戏。

【提问5］请同学们告诉我，吸管模拟了

【回答5】导管；蒸腾作

什么结构？使水由下往上流动又模拟了

用。

什么结构？

【提问6］为什么在炎热的夏季，树林里

【回答6】植物通过蒸腾

的空气凉爽湿润，而操场或马路上的空气

作用将水散失到环境中。

就显得燥热呢？

【引导】学生总结蒸腾作用的意义。拉动

水和无机盐在体内的运输；降低叶片表面

的温度。

第24页共169页

三、叶片的结构

【引导】我们已经知道，蒸腾作用主要是

通过叶片散失水分，那么水分又从哪个结

构散失到环境中？

【游戏互动】用热水浸泡叶片，证明气孔

的存在：准备一盆热水、一枚新鲜的叶子,【回答7】叶片上出现泡

请一名学生参与游戏。泡，且下表皮的泡泡比上

【提问7】将叶子放进热水中，看到了什表皮多。

么现象？

【拓展】仔细观察叶片的上下面，现象有参与实验探究。

什么不同？

【实验探究】观察叶片的结构：练习徒手

切片并在显微镜下观察叶片的结构；观察

下表皮，重点观察表皮细胞、保卫细胞和

气孔。

【讲述】通过实验探究，可以发现，叶片

由表皮、叶肉和叶脉三部分组成，下表皮

气孔较多。

【展示】图片：叶片的结构

【展示】图片：临时装片中气孔张开和闭

第25页共169页

合图，请学生观察并说出气孔的结构特

点。

（保卫细胞吸水膨胀）（保卫细胞失水收缩）

【讲述】气孔是植物蒸腾作用的“门户”，【E81改变形状和大

也是气体交换的“窗口”。它通常是由一小。

对半月形的细胞一一保卫细胞围成的小

孔。

【提问8】保卫细胞是怎么调节气孔的张

开和闭合的？

【讲述】当保卫细胞吸水膨胀时，体积膨

大，细胞向外弯曲，气孔张开；当保卫细

胞失水收缩时，体积收缩，细胞拉直，气

孔关闭。

【总结】气孔张开和气孔闭合的环境条

件。

白天，气孔张开，空气进入气孔，为叶片

制造有机物提供二氧化碳，水分也通过气

孔散失，蒸腾作用较强；夜晚，气孔关闭，

叶片的生产活动停止，蒸腾作用减弱。

第26页共169页

气孔张开

导管对水的运输一蒸腾作用提供动力一总结。

课堂

水的散失一叶片的结构一气孔的构成一

小结

气孔的张开和闭合控制蒸腾作用的强弱。

板书设计

水的利用与散失

一、植物对水的吸收和运输

根吸收水（根尖成熟区）一导管一茎、叶、花

二、植物的蒸腾作用

水从根运输到茎、叶、花（自下而上）的动力一一蒸腾作用

定义：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。

意义：①拉动水和无机盐在体内运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要;

②在炎热的夏天，能降低叶片表面的温度，避免被过高的气温灼伤。

三、观察叶片的结构

上表皮、叶肉、叶脉、下表皮

气孔的张开和闭合（一对保卫细胞）

教学反思

二、创新之处

通过动手实践、游戏互动，营造一种自由、轻松的课堂氛围，引导学生从现

实生活的经历和体验出发，学习生物，从而培养学生对生物的好奇心和学习生物

的兴趣。

第27页共169页

二、不足之处

由于课堂时间原因，部分同学没有亲自参与动手实践和游戏互动，对知识

点的理解可能不够深刻。

第三单元植物的生活

第二章植物体内的物质与能量变化

第二节光合作用

第28页共169页

课题光合作用授课人

通过小学科学的学习，学生对光合作用的部分知识已经有了一

定的了解，也知道淀粉遇碘变蓝的特性，但是不知道暗处理、叶绿素

能溶于酒精、水浴加热等知识。由于自主实验操作较少，学生对于一

学情些实验仪器不太熟悉，存在较大的安全隐患。这个阶段的学生对生

分析物学科有着浓厚的兴趣，对实验的设计有一定的基础，能积极主动

参与实验探究，愿意与同学合作完成任务，但是分析问题的能力和

总结归纳的能力还有待加强，所以本节课的探究实验设计和分析对

学生来说有一定的难度，实验需要在教师的帮助指导下完成。

【科学思维】通过探究实验，培养学生科学探究的能力；经过对实验

现象的观察、结果的分析、并得出结论，提高学生分析问题、解决问

题的能力，培养学生严谨的科学思维。

【探究实践】通过实验验证绿叶在光下制造有机物、光合作用吸收

二氧化碳释放氧气，培养学生逐步掌握实验探究的科学方法。

素养

【生命观念】认同光合作用过程中的物质与能量观（即二氧化碳和

目标

水是光合作用的原料、光是光合作用的条件，有机物和氧气是光合

作用的产物）。

【态度责任】通过探究实验，养成良好的实验习惯、形成严谨求实

的实验态度以及爱护实验仪器的态度和责任。明确植物进行光合作

用的重要性，养成爱护植物的情感。

“探究绿叶在光下制造有机物”的设计和实验操作；掌握光合作用

教学

的基本过程、原料、条件和产物；理解光合作用吸收二氧化碳释放

重点

氧气相关实验装置。

第29页共169页

教学

组织好“绿叶在光下制造有机物”的实验活动。

难点

教学过程

教学

教师活动学生活动

阶段

【想一想，议一议】在海尔蒙特柳树生长思考问题。

实验中，柳树的质量增加了70多千克，

增加的主要是什么物质呢？

【讲述】生物圈中有一个巨大的生产有机

课程物的天然“工厂”一一绿叶，能够利用简

导入单的无机物合成复杂的有机物，不仅满足

自身生命活动的需要，还养活了地球上几

乎所有的生物。绿色植物是如何制造有机

物的？绿色植物制造的有机物是什么?让

我们带着这些问题展开本节课的学习。

一、绿叶在光下制造有机物

【引导】学生阅读课本“探究绿叶在光下阅读自学。

制造有机物”相关内容，要求弄清实验目小组讨论并回答。

新课的、材料用具、方法步骤、现象分析、实

展开验结论。

【探究】实验过程：1.暗处理；2.选择叶

片遮光；3.光照（所用时间较长，课前完

成）；4.酒精脱色，水浴加热；5.清水漂

第30页共169页

洗，滴加碘液；6.观察叶片变化情况。【回答1】①滴加碘液；

②不能，因为“绿色”会

干扰淀粉遇碘变蓝的显

色效果；③酒精脱色；④

不能，因为酒精沸点低、

易燃，需要水浴加热；⑤

【提问1】①通过什么方法检验淀粉？②

可能会，所以实验中用清

能否直接在叶片上滴加碘液？③如何去

水漂洗经酒精脱色的叶

除叶片的绿色？④能否直接加热酒精

片；⑥同一张叶片遮光与

呢？⑤酒精是否会对碘液鉴定淀粉造成

见光部分形成对照；⑦把

影响呢？该怎么操作？⑥为什么要用黑

以前制造的淀粉等有机

纸片把叶片的一部分遮盖起来？⑦为什

物转运和消耗掉，排除叶

么要将天竺葵提前在黑暗处放置一昼

片中原有淀粉对实验的

夜？⑧本实验的结论是什么？

影响；⑧淀粉是光合作用

【点拨】引导学生分析：同样是见光部分,

的产物；光是植物制造淀

为什么黄白色部分不能制造出淀粉？（叶

粉（有机物）不可缺少的

绿体既是生产有机物的“车间”，也是将

条件。

光能转变为化学能的“能量转换器”。）

【弓I导】学生归纳“绿叶在光下制造有机

归纳总结。

物”的实验操作步骤。

二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气

【导入】空气中氧气的体积约为21%,而

生物的呼吸和物质的燃烧都会消耗大量

第31页共169页

的氧气，为什么我们没有感觉到缺氧呢？

【认知】亚里士多德提出植物的增重完全

来自于土壤，因此植物增重多少，土壤就

减轻多少。海尔蒙特质疑亚里士多德的理

论，设计了著名的“柳树生长实验”，认

为水是参与构建植物体的主要物质ol7世

纪后叶，显微镜的发明让人们发现了植物

叶片上的气孔，因而认为植物通过气孔与

外界进行气体交换。18世纪70年代，普

里斯特利做了一个经典实验。【回答2】制造密闭空间；

【引导】学生自主学习普里斯特利的实2组；

验。第1组：点燃的蜡烛+密

C扇小

闭的玻璃罩=蜡烛熄灭；

点燃的蜡烛+植物+密闭

的玻璃罩=蜡烛没有熄

【提问2】①该实验装置中玻璃罩有什么

灭；

作用？②该实验设置了几组对照实验？

第2组：小鼠+密闭的玻

实验现象分别是什么？③该实验的结论

璃罩=小鼠死亡；小鼠+植

是什么？

物+密闭的玻璃罩=小鼠

【拓展】普里斯特利的实验看似简单，但

正常活着。

后人做得实验很多不能成功，英格豪斯通

结论：植物能更新因蜡烛

过多次实验发现：普里斯特利的实验必须

燃烧或动物呼吸而变得

在有光的条件下进行。

“污浊”的空气。

第32页共169页

【观察・思考】金鱼藻在光下释放氧气

【提问3】①实验结果说明了什么？②将

实验装置放到黑暗处，还会出现相同的实

验现象吗？【回答3］金鱼藻在光下

【结论】氧气也是光合作用的产物。释放氧气；不能。

【实验•研究】二氧化碳是光合作用必需

的原料【回答4】一个装置中放

【提示】氢氧化钠溶液能够吸收二氧化置氢氧化钠溶液，另一个

碳。装置中放置等量的清水，

【提问4］为了保证实验中只有二氧化碳其他条件相同。

一个变量，该怎样设计对照实验？

【注意】两套装置要同时暗处理一昼夜，

然后光照2〜3小时，最后检测两套装置中

的叶片有无淀粉生成。

【回答5】二氧化碳是植

物进行光合作用的原料。

【提问5】该实验的结论是什么？

三、光合作用的实质

第33页共169页

［定义1光合作用实质上是植物通过叶绿对照课本学习、理解。

体，利用光能，将二氧化碳和水合成为储

存着能量的有机物（如淀粉），并且释放

出氧气的过程。

二氧化碳+水禽翻然+氧气

【总结】光合作用包括两方面的变化：一

是物质转变；二是能量转化。

、光照二氧化碳

/氧气

四、有机物的运输及其作用

【提问6】叶片通过光合作用制造的大量【回答6】叶片光合作用

的有机物都去哪里了呢？制造的有机物，经叶脉、

叶柄、茎等结构中的筛管

oM1运输到植物体各处，为细

胞的生命活动提供能量，

并参与构建植物细胞，进

而构成各种组织、器官和

整个植物体。

五、光合作用在农业生产上的应用

【传统文化】《吕氏春秋》提出，要“慎

其种，勿使数，亦无使疏”。（合理密植

第34页共169页

使作物的叶片充分地接受光照）

课堂光合作用的原料、场所、产物及应用；筛归纳总结。

小结管运输有机物

板书设计

光合作用

一、绿叶在光下制造有机物

步骤：1、暗处理现象：

2、部分遮光见光部分：变蓝色

3、光照=>遮光部分：不变蓝

4、酒精脱色

5、清水漂洗、滴加碘液

6、观察叶片颜色的变化

二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气

普里斯特利实验：点燃的蜡烛、小鼠、植物

金鱼藻在光下释放氧气

二氧化碳是光合作用必需的原料

三、光合作用的实质

二氧化碳+水光能-有机物+氧气

叶绿体（储存着能量）

四、有机物的运输及其作用

环割瘤状物筛管运输有机物树皮

五、光合作用原理在农业生产上的应用

合理密植

教学反思

第35页共169页

一、创新之处

本节课采用探究式教学，引导学生完成提出问题一一作出假设一一逆推实

验步骤一一实施计划一一分析现象一一得出结论等各环节的学习，激发学生的

学习兴趣和好奇心，引导学生积极主动地获取知识，领悟操作步骤中包含的科

学原理与方法，进而突