《第二节细菌》教案

《第二节细菌》教案

一、教学内容:人教版八年级上册第五单元第四章的第二节《细菌》

二、课时安排：1课时

三、教学目标

知识与能力：

1、描述细菌的主要结构特征；

2、通过与植细胞的比较，推测细菌的营养方式；

3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，认同科学发展与技术的进

步密切相关。

过程与方法：

1、通过阅读、分析，培养学生的阅读分析能力；

2、通过观察、比较，培养学生的观察能力和分析能力。

情感态度价值观：

1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，培养学生的科学精神，认

同技术的进步与科学的发展密切相关；

2、通过了解洗手的重要性后，认同饭前便后洗手的必要性。

三、教学重点

细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。

四、教学难点

巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖

及分布广的原因。

五、教学方法：实验观察法；讨论法

六、教学手段：多媒体辅助教学法

七、导学提纲

简要提示

本章节，首先讲述了细菌的发现过程，然后通过巴斯德的实验证实了细

菌是由已经存在的细菌产生的，接着学习细菌的三种形态：杆状、螺旋

状和球状；本主要课通过“观察与思考”认识细菌的结构，并通过回忆

比较动植物细胞的结构，从而加深对细菌结构的认识。

知识性问题

1.细菌的形态和结构

2.细菌的生殖

探究性问题

1.细菌的发现

2.细菌的基本结构与特殊结构

3.细菌的营养

4.细菌的生殖方式

梳理与反馈

巴斯德的实验一一细菌是由已经存在的细菌产生的

细菌的三种形态：杆状、螺旋状和球状

细菌的结构：

（1）细菌是单细胞的个体

（2）基本结构：都有细胞壁，细胞膜，细胞质，都没有成形的细胞

核（只有DNA区域），都没有叶绿体（与植物细胞区别）

（3）特殊结构：有的有荚膜，鞭毛

八、教学过程:

、情境导入

由日常生活中常见的细菌感染现象引入新题。

二、讲述新课

任务一：了解细菌的发现过程

过渡：上节课我们已经了解到细菌的分布是很广泛的，我们的手上、书

上、衣服上、甚至是空气中都有细菌的存在，但我们能看见它们吗？那

细菌最初是怎样被发现的呢？

1、生阅读课本P58-59页内容，讨论归纳细菌发现的过程，完成大屏幕

上的五个问题：

(1)最先发现细菌的人是谁？

(2)谁推翻了细菌是自然发生一说？

(3)普通烧瓶中的肉汤为什么会变质，而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？

(4)巴斯德通过实验得出了什么结论？

(5)巴斯德还有那些主要贡献？

2、生讨论归纳回答：(师提醒：注意在重点部分做上记号)

(1)17世纪后叶，列文虎克，显微镜

(2)19世纪中叶，巴斯德，鹅颈瓶实验

(3)普通烧瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。

而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因

此四年都没有腐败。

(4)证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。

(5)巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的

巴氏消毒法，我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他还提

出了防止手术感染的方法，由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡

献，我们把他称为“微生物学之父”。

3、师总结，课件显示：

第一阶段：17世纪后叶一一列文虎克——制作显微镜——发现细菌。

第二阶段：19世纪中叶一一巴斯德一一鹅颈瓶实验一一证明细菌不是自

然产生的，而是原来就有的。

任务二：细菌的形态和结构

1、细菌的形态

1)设问：了解了细菌的发现过程后，老师有个疑问：列文虎克在显微

镜下看到的细菌是什么样的?

生：杆菌、球菌、螺旋菌。

2）课件显示列文虎克的信，学生判断一下它们各呈什么形态？

A图呈杆状、B图呈螺旋状、C图呈球状

3）假如你现在是一名科学家，这些细菌的形态都是你发现的，你会给

它们取个什么名字？

生：杆菌、螺旋菌、球菌

屏幕展示细菌形态图片，使学生对细菌的形态有一个理性的认识，然后

介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。

师总：细菌的个体十分微小，小到10亿粒细菌才只有一颗小米粒那么大。

同时，这些细菌虽然很小，但有些细菌相互连接成团或长链，但每个细

菌也是独立生活的，每一个细菌就是一个独立的生命体，是一个细胞构

成的，所以它们都是单细胞生物。

师生共同总结细菌的特征，课件显示：

形态呈杆状、螺旋状、球状

细菌的特征个体十分微小

是单细胞生物

2、细菌的结构

师：生活在我们身边的细菌种类很多，不同种类的细菌形态也不同，但

它们的基本结构呢？相同吗？我们以杆菌为例，请大家认真观察图片，

以小组为单位讨论以下几个问题：

(1)细菌有哪些结构组成？

(2)试回忆植物细胞的结构，比一比细菌与植物细胞有什么异同？

(3)根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？

(生小组讨论，完成任务)

师生合作，得出结论：

(1)细菌的结构

生归纳出结构后，师给予提示：

提示1：细菌内只有DNA集中区域，无成形的细胞核

提示2：不是所有细菌都有荚膜和鞭毛，荚膜是细胞壁外增厚部分，主

要起保护作用，而鞭毛能摆动，是菌体上细长并呈波状弯曲的丝状物，

是细菌的运动器官。

课件展示：细菌的结构

(2)比较植物细胞和细菌细胞结构上的异同点，生填表后师归纳:

相同点：都有细胞壁、细胞膜、细胞质

不同点：植物有细胞核、叶绿体和液泡而细菌却没有

（3）细菌的营养方式：异养

任务三：细菌的生殖

师：细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是

怎样繁殖的呢？我们来看一段视频了解细菌的生殖。

课件：播放视频

1、生根据视频得出：

1）、细菌的繁殖速度太快了，每不到半小时就能繁一代。

2）、细菌的生殖方式为分裂生殖，就是一个分裂成两个。

2、师总：细菌是靠分裂繁殖产生后代的，所以繁殖速度很快。当然了,

这些情况必须是在环境适宜的情况下才会出现，所以我们不能给他们提

供生存的条件。但是不是只要遇到不适合的生存环境细菌就会死呢？当

细菌面临不利于它生长的环境时，它们又会怎么样呢？

3、生答后显示课件：细菌的芽抱

学生小结，师生共同完善：细菌的个体十分微小；靠分裂进行生殖；有

些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽抱的特性，使它

们几乎无处不在，所以细菌的分布非常广泛。

任务四：技能训练

假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，

在没有洗手的情况下，从早上7点半吃完早饭后到中午12点回家吃饭时

你手上的细菌数目是多少？

100X29=51200（个）

提问：如果长期用粘满大量细菌的手拿东西吃会怎样？在日常生活中我

们要养成哪些个人卫生习惯？

生谈想法师总：对，我们平时就要养成经常洗手、洗澡、换洗衣服等卫

生习惯，特别是饭前洗手，它是切断肠道传染病传播途径的一种有效措

施，我们应该怎样正确洗手才能切断传播途径呢？下面我们看一段视

频，想想你们平时是不是这样做的？如果不一样，那就跟着一起做一遍,

学习正确的洗手方法。

课件：播放正确洗手的方法

三、课堂小结

通过本课的学习，你收获了哪些知识？能形成知识网络吗？

学生小结，师生共同完善，课件展示本课主要内容的板书。

四、课后练习

1、消毒工作要以能够有效地杀死（）作为标准。

A、细菌B、芽苑C、荚膜D、细胞壁

2、“微生物学之父”是：（）

A、罗伯特•虎克B、列文•虎克C、巴斯德D、沃森

3、细菌的生殖方式和营养方式分别是（）

A、营养生殖，自养B、抱子生殖，异养

C、出芽生殖，共生D、分裂生殖，异养

4、（2009,荆门）细菌