（高清版）DB51∕T 1518-2012 农作物样品田间采集及制备技术规范 第2部分：柑橘

DB51/T1518—2012农作物样品田间采集及制备技术规范四川省质量技术监督局发布I前言 1范围 1 13柑橘样品的采集和处理 1 2 3ⅡDB51/XXXXX—2012本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则进行编写。本标准为《农作物田间采集及制备技术规范》的系列标准的第2部分。该系列标准还包括：-《农作物田间采集及制备技术规范第1部分：大宗蔬菜》--《农作物田间采集及制备技术规范第3部分：茶叶》本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由成都土壤肥料测试中心负责起草。本标准主要起草人：刘红兵、张辉、蓝兰、唐莲、苟曦。1DB51/XXXXX--2012第2部分：柑橘本标准规定了柑橘样品田间采集、运输、制备和储存方法。本标准适用于四川省区域内柑橘内在品质、重金属及农药残留成分测定的样品的采集。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8855-2008新鲜水果和蔬菜取样方法3柑橘样品的采集和处理工具类：不锈钢剪刀、不锈钢切刀、冰壶以及适合特殊采样要求的工具。器材类：GPS、照相机、卷尺、样品箱、塑料袋、布袋或透气网袋等。文具类：样品标签、采样记录表、现场调查表等。3.2采样原则3.2.1代表性：在田间按照一定路线多点采取组成混合样品。避免有边际效应或其它原因的特殊个体作为样品，特大特小、奇异及受病虫害或机械损伤等的个体不能作为样品采集。3.2.2随机性和等量性：为了达到采集的样品具有好的代表性，必须避免一切主观因素，使组成总体的个体有同样的机会被选入样品，即组成样品的个体应当随机地取自总体。另一方面，在一组需要相互之间进行比较的样品应当有同样的个体组成，否则样本大的个体所组成的样品，其代表性会大于样本少的个体组成的样品。3.2.3适时性：针对不同的采样目的和测试项目，必须做到适时采样。3.3.1采样部位：取果实部分。3.3.2采样时间：田间采样以晴天上午9~11点或下午15～17时。3.4.1采样单元的确定2DB51/XXXXX—2012根据不同采样目的设置采样单元。可按不同种植者、不同调查区域或者面积的大小划定采样单元，每个采样单元面积最大不超过100亩。3.4.2采样点的确定根据不同情况分别按梅花点法、棋盘式法、蛇形法等进行样品点的随机设置，然后每个样品点随机对角线：适用于面积较小、地势平坦、均匀的地块(小于10亩),设样品点3～5个；棋盘式法：适用于中等面积、地势平坦、不够均匀的地块(10～40亩)设样品点6～9个；蛇形法：适用于面积较大，且地势平坦、均匀的地块(大于40亩),设样品点10～12个，地势不平坦的、不均匀的地块，设样品点15个。等高线法：适用于山地果园，按等高线均匀布点，视菜园面积设样品点3～15个。3.5.1在采样单元内首先按照采样果园地块大小及生长均匀程度按3.4的规定随机设置样品点；每个采样点随机选择3～5株柑橘个体；每株果树采集10~20个果实；果实采样时宜分作下层、中上层两个层次，下层和中上层按果树的果实着生方位(东南西北中)各采1～2个果实。果实的着生部位，果个大小、成熟度应尽量保持一致。3.5.2将所取柑橘果实样品切分成四至八份，取其中一至两份的方法混合在一起，若样品量还较大，则用四分法进行缩分至实验室样品取样量。实验室样品数量按GB/T8855中5.4的规定。3.5.3将采集缩分好的柑橘果实样品，立即放入塑料袋或塑料盒内。填好采样记录和标签，标签一式两份，一份装入样品包装内，一份挂在样品包装外，其内容包括：作物名称、品种名称、采样地点(经纬度)、采样田块(种植者)、采样时间、采样人。3.6样品运输3.6.1样品运输前须逐件与样品登记表、样品标签和采样记录进行核对，核对无误后分类装箱。3.6.2样品在运输过程中严防样品的损失、混淆或沾污。3.6.3派专人运送，按时送至实验室。接受者与送样者双方在样品登记表上签字，样品记录双方各存一份备查。4样品制备4.1.1制样工作场地：房间要求通风、整洁、透光、无扬尘、无易挥发化学物质。4.1.2制样工具与容器(a)晾干：用白色搪瓷盘或木盘。(b)切碎：无色聚乙烯菜板、不锈钢刀剪、无色聚乙烯薄膜等。(d)分装：用无色聚乙烯塑料袋(盒),规格视样量而定。4.2样品的处理和制备3DB51/XXXXX—20124.2.1柑橘样品应在刚采集的新鲜状态时，用湿棉布擦净表面污染物，然后用水淋洗1~2次后，尽快4.2.2柑橘新鲜样品的制样样：将缩分后所得的新鲜柑橘果实整个放入匀样机打磨成浆状，为避免所取的样品性状发生改变，制样后应尽快完成检验工作，农药残留分析应在24小时内完成检测；若不能立即检验则分取400-5