2024-2025学年高中化学上学期第9周教学实录（醛）

2024-2025学年高中化学上学期第9周教学实录（醛）课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计意图本节课以“醛”为主题，通过讲解醛的化学性质、结构和制备方法，帮助学生深入理解醛类化合物的特性，培养其分析问题和解决问题的能力。结合课本内容，通过实验演示和课堂讨论，激发学生对化学学习的兴趣，提高其化学素养。二、核心素养目标培养学生对有机化学知识的探究精神和严谨的科学态度，提升其化学实验操作技能和数据分析能力。通过醛的性质学习，强化学生对化学结构与性质关系的认识，培养其运用化学知识解决实际问题的能力。同时，引导学生关注化学在生活中的应用，增强其社会责任感和创新意识。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识。

学生在此前已经学习了有机化学的基本概念，如碳链、碳环、官能团等，并对烷烃、烯烃、炔烃等有机化合物的性质有所了解。此外，学生对化学实验的基本操作和实验安全知识也有所掌握。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格。

学生对化学学科普遍持有较高的兴趣，尤其对有机化学的奥秘感到好奇。学生的能力方面，具备一定的逻辑思维和观察分析能力。学习风格上，部分学生偏好通过实验操作来理解化学知识，而另一些学生则更倾向于理论学习和阅读。

3.学生可能遇到的困难和挑战。

在学习醛的相关知识时，学生可能会遇到以下困难和挑战：一是醛的结构与性质之间的关联性理解，二是醛的化学性质实验操作可能存在安全隐患，三是醛的制备过程可能涉及复杂的化学反应机理，学生需要具备一定的化学知识储备才能深入理解。此外，学生可能对醛类化合物在实际生活中的应用不够熟悉，这也可能成为学习的一个难点。四、教学资源-实验室设备：酒精灯、试管、烧杯、滴管、集气瓶、酒精喷灯、加热装置

-试剂：甲醛、乙醛、丙醛、银镜反应试剂、新制氢氧化铜试剂

-软件资源：有机化学教学软件、化学实验模拟软件

-教学手段：多媒体课件、黑板、投影仪、实物模型、实验演示视频五、教学过程一、导入新课

（老师）同学们，大家好！今天我们要一起探究一个非常有意思的有机化学家族——醛。在上一节课中，我们学习了有机化合物的分类，那么，今天我们就来深入了解醛这一类化合物。

（学生）老师好，我们很期待学习醛。

二、新课讲授

1.醛的结构与性质

（老师）首先，我们来认识一下醛的结构。醛是由一个碳原子连接一个氢原子和两个氧原子组成的官能团。那么，醛的结构有什么特点呢？

（学生）醛的结构中有一个碳氧双键，这是醛类化合物特有的官能团。

（老师）很好，那么醛的碳氧双键对其性质有什么影响呢？接下来，我将通过实验演示来向大家展示醛的化学性质。

（学生）好的，老师。

（老师）首先，我们来做银镜反应实验。这个实验可以检验醛基的存在。我们将甲醛和乙醛分别加入新制氢氧化铜试剂中，观察是否会出现银镜现象。

（学生）银镜反应是什么？

（老师）银镜反应是醛基与氢氧化铜反应生成银镜的过程。接下来，我们一起来观察实验现象。

（学生）好的。

（老师）实验结果显示，甲醛和乙醛都发生了银镜反应，这说明它们都含有醛基。

2.醛的制备方法

（老师）了解了醛的结构和性质后，我们再来探讨一下醛的制备方法。醛可以通过多种方法制备，如氧化法、还原法、加成反应等。下面，我将介绍几种常见的醛的制备方法。

（学生）老师，能不能具体介绍一下这些方法呢？

（老师）当然可以。首先，氧化法是通过氧化醇类化合物制备醛。例如，将乙醇氧化可以得到乙醛。

（学生）氧化法是如何实现的呢？

（老师）氧化法通常需要使用氧化剂，如酸性高锰酸钾、重铬酸钾等。接下来，我们将进行一个实验，演示如何通过氧化法制备乙醛。

（学生）好的，我们很期待这个实验。

（老师）其次，还原法是通过还原羧酸或羧酸衍生物制备醛。例如，将乙酸乙酯还原可以得到乙醛。

（学生）还原法是如何实现的呢？

（老师）还原法通常需要使用还原剂，如氢化锂铝、硼氢化钠等。下面，我们将进行一个实验，演示如何通过还原法制备乙醛。

（学生）好的，我们准备好了。

3.醛在生活中的应用

（老师）了解了醛的制备方法后，我们再来了解一下醛在生活中的应用。醛类化合物在食品、医药、化妆品等领域都有广泛的应用。

（学生）醛在生活中的应用有哪些呢？

（老师）醛类化合物在食品中可以作为防腐剂、抗氧化剂；在医药中可以作为药物中间体；在化妆品中可以作为香料等。下面，我将给大家展示一些醛在生活中的应用实例。

（学生）好的，老师。

三、课堂小结

（老师）今天我们学习了醛的结构、性质、制备方法以及在生活中的应用。希望大家能够掌握这些知识，并在今后的学习中能够灵活运用。

（学生）老师，我们今天学到了很多关于醛的知识，谢谢老师！

四、作业布置

（老师）今天的作业是：回顾本节课所学内容，完成课后练习题。希望大家认真完成作业，巩固所学知识。

（学生）好的，老师，我们一定会认真完成作业的。

五、课堂反思

（老师）今天的教学过程中，我发现同学们对醛的结构和性质比较容易理解，但在醛的制备方法和生活应用方面还有一定的困难。在今后的教学中，我将加强这部分内容的讲解和实验演示，帮助同学们更好地掌握醛的相关知识。

（学生）老师，我们会努力学习，争取在化学学习中取得更好的成绩。谢谢老师！六、教学资源拓展1.拓展资源：

-醛的命名规则和同分异构体：介绍醛的命名方法，包括普通命名和系统命名，以及如何识别和命名醛的同分异构体。

-醛的物理性质：讨论醛的沸点、溶解性等物理性质，以及这些性质如何影响醛的储存和使用。

-醛的化学性质：深入探讨醛的氧化还原性质、加成反应、缩合反应等，以及这些反应在有机合成中的应用。

-醛的检测方法：介绍常用的醛的检测方法，如银镜反应、Fehling试剂检测、氧化还原滴定等。

-醛在生物体内的作用：探讨醛在生物体内的功能，如作为信号分子、调节细胞代谢等。

2.拓展建议：

-阅读相关书籍和文献：推荐学生阅读《有机化学》等书籍，以及相关的学术论文，以加深对醛类化合物理解。

-实验室实践：鼓励学生在实验室进行醛的制备和性质实验，通过实践操作来巩固理论知识。

-制作知识卡片：让学生制作醛类化合物知识卡片，包括结构、性质、制备方法、应用等，以便于复习和记忆。

-参与讨论小组：组织学生参与讨论小组，就醛的化学性质、制备方法、应用等方面进行深入探讨。

-观看教育视频：推荐学生观看有关有机化学的在线教育视频，如KhanAcademy、Chemistryinitselement等，以获取更多学习资源。

-制作项目报告：让学生选择一个与醛相关的课题，如醛在药物合成中的应用，制作项目报告，展示学习成果。

-参加化学竞赛：鼓励学生参加化学竞赛，通过竞赛来检验自己的知识水平和实验技能。

-交流学习心得：鼓励学生之间交流学习心得，分享各自的学习方法和经验，共同提高。七、内容逻辑关系①醛的结构特点

-碳氧双键连接碳原子和氧原子，形成醛基（-CHO）。

-醛基位于分子的一端，碳原子与氢原子相连。

②醛的化学性质

-醛基容易发生氧化反应，被氧化成相应的羧酸。

-醛基可以发生加成反应，与氢气、卤素等发生加成。

-醛基可以发生缩合反应，与醇类、氨类等发生缩合生成β-羟基醛或β-羟基酮。

③醛的制备方法

-氧化法：通过氧化醇类化合物制备醛。

-还原法：通过还原羧酸或羧酸衍生物制备醛。

-加成反应：通过烯烃或炔烃的加成反应制备醛。

④醛的应用

-食品工业：作为防腐剂、抗氧化剂。

-医药工业：作为药物中间体。

-化妆品工业：作为香料。

-材料科学：作为合成高分子材料的前体。八、课堂小结，当堂检测课堂小结：

今天我们学习了醛这一类有机化合物。首先，我们了解了醛的结构特点，即醛基（-CHO）位于分子的一端，碳原子与氧原子通过双键相连。接着，我们探讨了醛的化学性质，包括氧化反应、加成反应和缩合反应，这些都是醛类化合物在有机合成中非常重要的反应。

在制备方法方面，我们学习了氧化法和还原法，这两种方法都是醛类化合物制备的重要途径。氧化法是通过氧化醇类化合物得到醛，而还原法则是通过还原羧酸或羧酸衍生物来制备醛。

此外，我们还讨论了醛在生活中的应用，包括食品工业、医药工业、化妆品工业以及材料科学等领域。醛类化合物在这些领域的应用展示了其在现代工业中的重要性。

当堂检测：

1.选择题

（1）下列化合物中，不属于醛类的是：

A.甲醛B.乙醛C.乙酸D.丙醛

（2）醛基（-CHO）的碳原子与氧原子之间的键是：

A.单键B.双键C.三键D.离子键

（3）醛类化合物在医药工业中的应用主要是作为：

A.防腐剂B.抗氧化剂C.药物中间体D.香料

2.填空题

（1）醛基（-CHO）的结构特点是__________。

（2）醛类化合物在氧化反应中，醛基会被氧化成__________。

（3）通过__________方法可以制备醛类化合物。

3.简答题

（1）简述醛基的结构特点及其在有机化合物中的作用。

（2）列举两种醛类化合物的制备方法，并简要说明其原理。

（3）举例说明醛类化合物在生活中的应用。教学反思与改进教学反思与改进是我们教学工作中不可或缺的一环。今天我们学习了醛这一类有机化合物，现在我想和大家一起回顾一下这节课的教学情况，并谈谈我的反思和改进措施。

首先，我想谈谈我对这节课的教学设计的反思。在准备这节课的时候，我试图通过实验演示和理论讲解相结合的方式来帮助学生理解醛的结构、性质和制备方法。我认为这样的设计能够让学生更加直观地感受到化学知识的魅力。

然而，在课堂实际操作中，我发现了一些需要改进的地方。比如，在讲解醛的氧化反应时，我发现有些学生对于反应机理的理解不够深入。这可能是因为我对反应机理的讲解不够清晰，或者是因为学生对有机化学的反应机理本身就不太熟悉。因此，我需要在今后的教学中加强对反应机理的讲解，并尝试通过更直观的方式，如动画演示，来帮助学生理解。

另外，我在课堂上安排了银镜反应的实验，目的是让学生通过实验来验证醛基的存在。但实验过程中，我发现部分学生对于实验操作不够熟练，导致实验结果不够理想。这让我意识到，在今后的教学中，我需要更加注重实验操作的训练，确保每个学生都能够掌握基本的实验技能。

针对以上问题，我制定了以下改进措施：