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文档简介

酒店各岗位职位说明书

部门:客房部

岗位名称:行李生

直接主管:前厅部长

任职条件:

学历:

工作经历:

薪资范围:650—720元。

专业知识:

业务了解范围:

岗位目标与权限:

岗位职责:

1.以端正的姿态坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进店、离店

客人致意问候;

2.为上下车客人开关车门,雨天要为上下车客人撑伞,并派伞套给客人;

3.配合保安员确保酒店门前交通畅通和做好门前的安全保卫工作;

4.负责为酒店宾客行李搬运、清点工作;

5.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务;

6.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人要求;

7.向人推销酒店各项服务,介绍酒店客房设施;

8.回答客人提出的有关询问,尽量满足客人的要求;

9.负责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前厅通知发送的邮件等物

品分送到客房、楼层或有关部门;

10.自觉遵守酒店各项规章制度,努力学习,积极工作,圆满完成本职工作

和上级交派的其它工作任务。

部门:客房部

岗位名称:商务中心文员

直接主管:前厅部长

任职条件:18-25岁,女性,身体健康,懂电脑操作、使用传真机复印机。

学历:中专以上。

工作经历:有无经验皆可。

薪资范围:800—95。兀。

专业知识:

业务了解范围:

岗位目标与权限:

岗位职责:

I.自觉遵守上下班制度及部门的规章制度C

2.按时检查、完成、上交、分派各类文件表格,向部门和其它部门传达、传

递工作信息。

3.快速准确地填写、处理文件、表格工作,并讲究整洁美观。

4.热情接待,酒店和部门的来访人员,作好相应解释,但不得与其闲聊,更

不得随意透露公司和部门信息。

5.负责整理服务中心的设备物品,定期清洁维护电脑、电器、办公设备;使

之整洁美观,并保持环境秩序。

6.负责保管遗留、暂存物品,并按程序处理此项工作。

7.负责租借、零售商品的管理控制和服务工作。

8.内勤休假时,如有内勤的工作需要做,则要完成内勤工作。

9.建立良好的人阮关系和工作氛围,树立部门形象。

1。.负责部门的各类钥匙、通讯工具保管、发放工作。

11.完成上级交派的其它工作任务。

部门:客房部

岗位名称:客房领班

直接主管:客房部长

管辖人员:服务员

任职条件:20-25岁,男女不限,身体健康

学历:高中以上

工作经历:2年以上客房工作经验

薪资范围:850—1000兀。

专业知识:客房清洁工作,服务礼仪。

业务了解范围:高效的客房清洁工作

岗位目标与权限:

岗位职责:

1.查看交接班本,了解房态及楼层情况及做好准备和安排工作。

2.召集服务员开班其前会,检查仪容仪表考勤,安排工作。

3.参力口每周部门例会。

4.检查楼层服务员到岗情况,楼梯、工作间、电梯各地区的卫生情况、安全设备

完好情况。

5.检查服务员是否按工作程序和标准进行操作,纠正和指导服务员,检杳房司状

况,如有故障开维修单送工程部跟进维修。

6.检查卫生、设备是否达标,提醒服务员及时改正。

7.做好房态记录,方便安排客人。

8.跟进服务员的对客服务,落实客人的服务要求。

9.完成上级交派的其它工作任务。

部门:客房部

岗位名称:前厅部长

直接主管:客房经理

任职条件:20-28岁,男女不限。

学历:大专以上。

工作经历:2年以上前厅接待工作经验。

薪资范围:1100—1400元。

专业知识:酒店各部门经营知识,接待礼仪,房务运作。

业务了解范围:

岗位目标与权限:

岗位职责:

1.直接房务经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令。

2.负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作。

3.确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况客人

到店和离店情况,密切注意客情,保证前厅各部位提供高效、优质的服务,使客

房销售到最佳状态。

4.负责将客房营业n报表报送房务部、总经理.

5.检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标

准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转。

6.每月审阅员工出勤情况;明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细

则及各项规章制度。

7.每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;对前厅部员工进

行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩。

8.做好与其他部门的沟通与协调工作。

9.与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转

正常。

10.与工程部协调,确保电脑的安全使用。

11.密切保持与客人的联系,经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定

期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。

12.检查YIP接待工作,包括亲自迎送。

13.做好前厅员工的思想工作,关心员工。

14.根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;直接参与和指导各项

培训计划的落实和完成。每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与

考核。

15.督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内

容,确保客人及各岗位设施、设备的安全。

16.完成上级交派的其它工作任务。

部门:客房部

岗位名称:客房PA

直接主管:PA领班

管辖人员:无

任职条件:35岁以上,男女皆可,身体健康,能吃苦耐劳。

学历:初中以上

工作经历:有无经验皆可

薪资范围:580—650元°

专业知识:一般清洁工作,公共区域清洁方法,不同地面装饰的清洁保

养。

业务了解范围:酒店公共区域清洁

岗位目标与权限:保证所辖区域的清洁

岗位职责:

1.在PA领班的领导下,服从管理,接受工作检直,保质保量完成清扫任务。

2.统一服装,戴牌上岗。到达工作区,参加班前会。

3.准时到岗与前一班交接物品及所需再跟进的工作。

4.认真清扫所属区域内的卫生,并将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾

和树叶。

5.巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后缓急,做到心中有数。

6.清理大厅服务台周围卫生。清理公共卫生间卫生,随时巡检。清洁公共区

烟缸、茶几消毒。

7.道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、泥污,无卫生死角。

电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。

8.门前地段无烟头、痰迹、杂物。墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,门窗、玻璃、

灯架干净卫生。

9.人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。

10.将工作区内的垃圾,一次性送去垃圾点。要及时拉运垃圾,不堆积。

11.门前胶垫无杂物。

12.经常检查外环境物品的损坏情况,如有发现,及时报告相关管理人员。

13.使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。

14.坚持巡回保洁制,时卫生死角经常检查,认真清扫。

15.准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。

16.完成上级交派的其它工作任务。

部门:客房部

岗位名称:客房服务员

直接主管:客房领班

管辖人员:无

任职条件:18-28岁,男女皆可,身体健康。

学历:初中以上。

工作经历:有无经验皆可。

薪资范围:650—720元。

专业知识:客房清洁卫生,房务整理。

业务了解范围:客房清洁,待客礼仪。

岗位目标与权限:提供整洁、符合标准的客用房。

闵位职责:

1.提前换好工作服,到达工作区,参加班前会。

2.与前一班进行交接班,认真阅读交接班记录,签名。

3.查看工作车及工作用具准备情况,了解当班房态。

4.负责服务区域内的卫生清洁及房间的清洁工作,工作用具的清理、清洁。

5

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