旅游心理与服务策略（第3版）课件 模块三项目一：旅游知觉

模块三：旅游者心理与导游服务项目一：旅游知觉项目一：

旅游知觉感觉及特性壹旅游知觉及其特性贰错觉叁影响旅游知觉的因素肆客观事物属性感官脑滋味形状、颜色大小气味质地重量温度眼舌鼻皮肤知觉视觉味觉嗅觉肤觉2、知觉--人脑对直接作用于感觉器官刺激物的各个部分和属性的整体反映。1、感觉--人脑对直接作用于感觉器官刺激物的个别属性的反映。一、感觉及特性（一）感觉与知觉：(2)感觉是零散的，无序的；知觉是系统的，有序的。

(1)感觉是知觉的基础，知觉是感觉的深入。3、感知觉的区别与联系

1954年，加拿大麦克吉尔大学的心理学家首先进行了“感觉剥夺”实验：几小时后开始感到恐慌，进而产生幻觉……连续呆了三四天后，被试者会产生许多病理心理现象：出现错觉幻觉；注意力涣散，思维迟钝；紧张、焦虑、恐惧等，实验后需数日方能恢复正常。感觉剥夺实验感觉剥夺实验：（二）感觉的分类：2、感觉阈限（1）绝对感觉阈限：那种刚刚能引起感觉的最小刺激量。（2）差别感觉阈限：那种刚刚能引起差别感觉的最小差异量。1、感受性：对刺激强度及其变化的感觉能力叫感受性。（三）感受性与感觉阈限视觉30英里外的一束灯光听觉安静环境中6米以外的手表嘀嗒声味觉两加仑水稀释的一勺白糖（美）1加仑≈3.7升（英）1加仑≈4.5升嗅觉弥散在三居室的一滴香水触觉一只蜜蜂翅膀从1厘米高处落到你的面颊上（1）绝对感觉阈限（2）差别感觉阈限原重量差别阈限100g3g200g6g300g9g差别阈限随原来刺激量的变化而变化，二者的比值是常数。3、旅游中的应用：

①讲解的声音

②讲解的位置

③景区设施安排（灯光、字迹大小）感觉阈限与感受性的关系？感觉阈限与感受性成反比。1、适应性感觉的适应：刺激物对感受器官持续作用，使感觉器官的敏感性发生变化的现象。

明适应暗适应（1）视觉适应（四）感觉的特性案例：疏忽的导游“十·一”黄金周期间,阳光旅行社的小李带领游客游览“大黑山的瑶琴仙洞”。刚进洞，一名游客的头就撞到了石头上，还有的游客踏到了水里。游客情绪马上低落，游兴大减。（2）嗅觉适应“居鲍鱼之肆，久而不闻其臭；处芝兰之室，久而不闻其香。”（3）触觉适应（4）味觉适应（5）听觉适应…痛觉有适应？为何游客疏远我？导游小张最近有些肠胃不适，午餐饭店却提供了海鲜，为了避免腹泻，小张吃了几瓣大蒜。他心想：正所谓“居鲍鱼之肆，久而不闻其臭；处芝兰之室，久而不闻其香”，游客不会在意的。下午的行程中游客总是怪怪的不愿意与他接近。导游小张很是疑惑，难道是大蒜惹的祸？原因：蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除。吃完大蒜后，喝一杯牛奶1吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等食物2巧除大蒜味2、对比性

同一感觉器官在接受不同刺激时而使感受性发生变化的现象。同时性对比相继性对比感觉的对比同时性对比“导游小张最近看到同事小李焗了浅黄色的头发很是好看，自己马上效仿，结果大家都说效果不如小李。相继性对比“赠送的没有好东西”小张是某家星级饭店的服务员，一天在餐厅服务中，一桌客人对餐后饭店赠送的水果提出质量问题，抱怨葡萄太酸，并总结赠送的东西没好货。小张很是疑惑，同样的水果为何另外餐桌的客人却非常满意呢？3、感觉的相互作用某种感觉器官受到刺激而对其他器官的感受性造成影响，使其提高或降低，这种现象就叫做感觉的相互作用。“温度觉---味觉”饭店换厨师了？欣欣饭店是王导所在旅行社的定点饭店，饭菜口味客人一直评价很高。十·一黄金周期间王导又带团到那里就餐，因避免旅游旺季游客长时间等待，他提前15分钟通知饭店上菜。到达饭店后，果然很顺利，节省了时间。可是客人觉得当天饭菜口味一般，并不像导游所说的那样好。王导想：”是饭店换厨师了“？20／24“喧嚣的色彩”“甜密的声音”（1）颜色与温度（2）颜色与密度（3）颜色与食欲（4）颜色与情绪健康（5）颜色与心理4、联觉：是指一种感觉兼而引起的另一种感觉的心理现象。颜色与密度色彩的心理效应1940年，纽约的码头工人因搬运的弹药箱太重而举行罢工，一位颜色专家出了个主意，把弹药箱的颜色改漆为浅绿色，弹药箱的重量并未改变，但罢工终于停止了!色彩的心理效应在伦敦附近的泰晤士河上，有一座叫波利菲尔的大桥十分著名。每年在此自杀的人数格外多，一度被认为遭到了诅咒，产生了许多古怪的传闻。经过长时间的研究，英国皇家医学院的普里森博士提出了一个惊人的猜想：自杀事件与大桥的颜色有关。他发现这座桥全部由黑色组成，而黑色是使人感到压抑、悲观，甚至产生轻生欲望的颜色。同时他建议将黑色换为绿色，因为绿色代表了生机与希望，使人有继续生活的勇气。政府采纳了他的建议，将这座桥重新粉刷为绿色。一年后，人们发现这一年里跳桥自杀的人数减少了56%。色彩运用效果红刺激、兴奋、强烈煽动效果橙活泼、愉快、有朝气黄华丽、富丽堂皇绿友善、舒适蓝冷静、智慧、开阔紫神秘感、女性化白纯洁、清爽灰普通、平易黑气魄、高贵、男性化二、旅游知觉及其特性(一)知觉人脑对直接作用于感觉器官刺激物的各个部分和属性的整体反映。1、知觉时起主导用的感官2、人脑反映的事物的特性视知觉听知觉嗅知觉味知觉肤知觉空间知觉（空间特性）时间知觉（时间特性）运动知觉（空间位置变化）社会知觉（社会刺激）（二）知觉的种类26／24（三）知觉的特性1、知觉的选择性在一定时间内，人并不感受所有的刺激，而是仅仅感受能够引起注意的少数刺激。1、知觉的选择性天使与魔鬼双关图你看见六个杯子吗？还是看见六对不同表情的脸？1、知觉的选择性云、桥？云、风帆?（1）影响知觉选择性的因素：运动、颜色反差、新异事物；兴趣、爱好、需要（2）利用：在知觉当前事物时，人们总是根据过去的知识经验，对知觉对象做出某种解释，使它具有一定的意义。

2、知觉的理解性（1）影响知觉理解性的因素：鲁讯评红楼“经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事”。

④情绪状态①言语的指导作用②知识经验

③实践任务影响因素3、知觉的整体性

尽管知觉对象由许多个别属性组成，但人们并不把对象感知为相互独立的部分，而是趋向于把它们感知为一个整体。招聘看出身，名校皆精英

离开整体情境与各部分的相互关系，部分就失去了它确定的意义。知觉的整体性：对象的组合接近原则○○○○○○○○○●●●●●●●●●○○○○○○○○○●●●●●●●●●相似原则连续原则闭锁原则项目一：旅游知觉-138／24闭锁原则华山泰山黄山西湖太湖巢湖黄河长江珠江少林寺灵隐寺白马寺相似原则4、知觉的恒常性当知觉的条件在一定范围内改变了的时候，知觉的印象仍然保持相对不变，这就是知觉的恒常性。形状恒常性当一枚银币旋转的时候，先是变成椭圆形，然后这个椭圆形变得越来越窄，直到变成一个细长的长方形，接着又变成椭圆，然后又是一个圆形。但是，在任何一个方位，它都被知觉为一枚圆形的硬币。4、知觉的恒常性(一)概念：错觉是一种特殊的知觉，也就是知觉不能正确地表达外界事物的特性，而出现的种种歪曲。眼见真的为实吗?三、错觉(二）错觉的种类方位错觉运动错觉时间错觉视听错觉几何图形错觉错觉种类形重错觉时间错觉请判断以下两组图中的线段长度正方形的四条边变弯了吗？这两条直线是平行的吗？不..他们是一样大的！左边图中心的比较大吗？这是一个螺旋吗？

错，这只是一些各自独立的同心圆而已。这些水平线是平行的？还是有角度的？哪个人更大？左右晃动脑袋看看发生了什么？盯着中心看，能否看到一圈黄色的点？眨眨眼睛就会“飘”盯着黑点看，黑影竟然消失了數數看有幾個黑點！:o)

（三）错觉的应用3、色彩加深法1、分割线显瘦法2、细条纹往往比粗条纹看起来更瘦~（三）错觉的应用运用视觉错觉弥补体形的穿衣显瘦法（三）错觉的应用5、裙装遮挡法4