医院超市管理制度

医院超市管理制度一、总则（一）目的为了规范医院超市的运营管理，提高服务质量，保障医疗秩序，满足患者及医护人员的需求，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于医院超市的所有工作人员、供应商以及在超市消费的患者、医护人员等相关人员。（三）基本原则1.依法依规原则：严格遵守国家法律法规以及医院的各项规章制度开展经营活动。2.服务至上原则：以患者和医护人员为中心，提供优质、便捷、高效的服务。3.质量安全原则：确保所售商品的质量安全，符合国家相关标准。4.公平公正原则：在经营管理、商品采购、销售等环节秉持公平公正，维护各方合法权益。二、超市布局与设施管理（一）布局规划1.根据医院的空间结构和人流量分布，合理规划超市的布局，划分不同的商品区域，如食品区、日用品区、药品区（如有）、文具区等，确保顾客能够方便快捷地找到所需商品。2.各区域之间应保持通道畅通，不得随意堆放杂物，通道宽度应符合消防安全要求。（二）设施设备管理1.定期检查超市的货架、货柜、冷藏设备、称重设备、收银系统等设施设备，确保其正常运行。2.对于损坏的设施设备，应及时报修，并做好记录。维修期间，应采取相应的临时措施，如设置警示标识等，以保障顾客安全和正常购物秩序。3.按照规定对设施设备进行清洁、消毒，特别是与食品接触的设备，要严格执行卫生标准，防止交叉污染。三、商品管理（一）商品采购1.建立严格的供应商筛选机制，选择具有合法资质、信誉良好、产品质量可靠的供应商合作。2.采购人员应与供应商签订详细的采购合同，明确商品的规格、质量标准、价格、交货期、售后服务等条款。3.采购商品时，要严格把控质量关，索取并留存供应商的资质证明、产品检验报告等相关资料，确保所采购商品符合国家法律法规和医院的要求。4.定期对供应商进行评估，对于不符合要求的供应商，应及时终止合作。（二）商品验收1.商品到货后，超市工作人员应按照采购合同和相关标准进行验收。2.验收内容包括商品的数量、规格、质量、包装等，对于不合格商品，应及时与供应商沟通退换货事宜，并做好记录。3.验收合格的商品应及时上架陈列，确保商品摆放整齐、美观。（三）商品陈列1.按照商品的类别、品牌、规格等进行分类陈列，方便顾客选购。2.定期对商品陈列进行调整，将新品、促销商品等放置在显眼位置，以吸引顾客注意。3.保持商品陈列的整洁、有序，及时清理过期、损坏或滞销的商品。（四）商品库存管理1.建立库存管理制度，定期盘点库存商品，确保账实相符。2.根据销售情况和库存水平，合理制定补货计划，避免缺货或积压现象的发生。3.对于库存商品，要做好防潮、防虫、防火等工作，确保商品质量不受影响。四、价格管理（一）定价原则1.超市商品价格应遵循公平、合理、透明的原则，不得高于市场同类商品的合理价格。2.对于政府定价或指导价的商品，应严格按照规定执行。（二）价格调整1.如需调整商品价格，应提前向医院相关部门报备，并在超市内进行公示。2.价格调整应在规定的时间内完成，确保顾客能够及时了解价格变动情况。（三）价格监督1.医院相关部门应定期对超市商品价格进行检查，防止出现价格欺诈等违法行为。2.设立价格投诉渠道，接受患者、医护人员等的价格投诉，对于投诉问题应及时调查处理，并将处理结果反馈给投诉人。五、销售管理（一）服务规范1.超市工作人员应统一着装，佩戴工牌，保持良好的服务态度和形象。2.主动热情地迎接顾客，耐心解答顾客的咨询，为顾客提供必要的帮助。3.收款时应做到准确、快捷，不得无故拖延顾客时间。（二）促销活动1.根据医院的实际情况和节假日等，适时开展促销活动，如打折、满减、买赠等。2.促销活动应提前制定方案，并在超市内进行宣传推广，确保顾客知晓。3.在促销活动期间，要保证商品的供应和质量，严格遵守促销规则，不得欺诈顾客。（三）销售记录1.建立销售记录台账，详细记录商品的销售日期、名称、规格、数量、价格等信息。2.销售记录应妥善保存，以便日后查询和统计分析。六、人员管理（一）人员招聘与培训1.根据超市经营需要，制定合理的人员招聘计划，招聘具备相应专业知识和技能的工作人员。2.对新入职员工进行岗前培训，培训内容包括医院超市的规章制度、服务规范、商品知识、销售技巧等，经考核合格后方可上岗。3.定期组织员工参加业务培训和技能提升培训，不断提高员工的综合素质和业务能力。（二）岗位职责1.明确超市各岗位的职责，如收银员、导购员、理货员、仓库管理员等，确保各岗位工作有序开展。2.各岗位工作人员应严格履行岗位职责，遵守工作纪律，不得擅自离岗、串岗。（三）绩效考核1.建立员工绩效考核制度，对员工的工作表现、工作业绩等进行定期考核。2.绩效考核结果与员工的薪酬、晋升、奖励等挂钩，激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量。（四）员工福利1.按照国家法律法规和医院的规定，为员工提供相应的福利待遇，如社会保险、带薪年假、节日福利等。2.关注员工的工作和生活需求，为员工创造良好的工作环境，促进员工的身心健康。七、卫生与安全管理（一）环境卫生1.超市应保持环境卫生整洁，每日定时进行清扫，及时清理垃圾和杂物。2.对货架、货柜、地面、墙壁等进行定期消毒，特别是在疫情等特殊时期，要加强消毒频次，确保卫生安全。3.食品销售区域应符合食品卫生要求，配备必要的防尘、防蝇、防鼠等设施。（二）食品安全1.严格遵守食品安全相关法律法规，建立食品安全管理制度。2.加强对食品采购、储存、销售等环节的管理，确保食品质量安全，杜绝销售过期、变质、假冒伪劣食品。3.工作人员应持有有效的健康证明，在工作过程中应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。（三）消防安全1.配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消火栓、应急照明等，并定期进行检查和维护，确保其正常运行。2.制定消防安全制度和应急预案，定期组织员工进行消防知识培训和灭火演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。3.保持疏散通道畅通，严禁在通道内堆放杂物，确保在紧急情况下人员能够迅速疏散。（四）其他安全1.加强超市的防盗、防抢等安全管理，安装必要的监控设备，确保超市内的财物和人员安全。2.对电器设备、货架等进行定期检查，排除安全隐患，防止发生触电、坍塌等安全事故。八、投诉与处理（一）投诉渠道1.在超市显著位置公布投诉电话、邮箱等投诉渠道，方便患者、医护人员等进行投诉。2.设立专门的投诉处理岗位或指定专人负责处理投诉。（二）投诉处理流程1.接到投诉后，应及时记录投诉内容，包括投诉人、投诉事项、联系方式等。2.对投诉事项进行调查核实，了解具体情况，收集相关证据。3.根据调查结果，提出处理意见，及时与投诉人沟通反馈，处理结果应让投诉人满意。4.对投诉