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文档简介

专题14化学与生活

目录

01理•思维导图:呈现教材知识结构,构建学科知识体系。

02盘•基础知识:甄选核心知识逐项分解,基础不丢分。

03究•考点命题:对中考考点命题进行细致研析和讲解,全面提升。

04辨•易混易错:点拨易混易错关键点,冲刺高分。

了供能:蛋白质、糖类、油脂

六大营养物质工不供能:水、无机盐、维生素

维持人体的生长发育和组织更新,其中血红蛋白是人体内氧

气的传输者,酶是生命过程中的催化剂

广置白质一

动物蛋白:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角、蛋清

J来源

植物蛋白:大豆、花生等冲子

给机体活动提供能量,主要包括淀粉、葡萄糖、纤维素等

一糖类

主要来自米类、麦类、碧类等

油:植物油常温下是液态,如花生油、豆油等

厂分类

营脂肪:动物油脂常温下呈固态,如奶油、牛油等

养L提供能量,是维持生命活动的备用自蹒

-油脂--来源于动植物油脂以及乳制品、蛋黄等

生r正常摄AM:每日50〜60蜒脂,一人体日需能量的20%〜25%.

与人

理-体健摄入量不足:不足以支付人体消耗的能量时,就会消耗自身脂

功族肪,人消瘦

能L摄入量过多:容易引发!巴胖和心血管疾病

调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康。其中缺乏维生

源素A会患夜盲症,缺乏维生素C会患坏血病

♦维生素

水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类、鱼肝油

构成人体组织,调节新陈代谢,促进人体健康

各种食物

输送养料,保持血量,控制体温,润滑机能,帮助消化,排泄废物

、水-C

各种食物

人「人体的组成元素:约有50多种,约占人体质量的99.95%—详见基础知识

-常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素一详见基础知识

组“截量元春:在人体中含量在0.01%以下的元素一详见基础知识

成'■必需的微量元森:铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F.铜Cu、SMn,铝、铝等

一非必需元蓑:铝A1、钦Ba、钛Ti

L有害元素:汞Hg、铅Pb、镉Cd

纯金属

无合金

材「陶瓷

厂有机玻璃属于合成材料

J——频T

L玻璃钢属于复合材料

I水9

含碳元素的化合物(除co、C02、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等)

厂有机小分子:相对分子质量比较小的有机物,如甲烷、乙醇、葡萄糖等

分类T

有机高分子:相对分子质量比较大,从几万到几十万甚至几百万,如淀粉、蛋白质等

有<L

用有机高分子化合物制成的核科

成厂有机高分子材料

「天然高分子材料:棉花、羊毛、天然掾胶等

材分类T

料L合成高分子材料:塑料、合成纤维、合成微胶

「聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚不乙烯(PS)、有机玻璃(PMMA)

材料分类-厂塑料T

L有机合成材料一J聚乙烯塑料无毒;聚氯乙烯塑料有毒,不直接用于食品包装。

厂天然纤维:棉、麻、丝、毛

「合成纤维:深纶、睛纶、锦纶

[合成材料一・优点:强度高、弹性好、耐蕊耐化学腐蚀

[合成纤维一

〜烹:吸水

学J用途:制作人类服饰,锦纶制降落伞绳、缆绳、渔网

与常用的合成橡胶一丁苯像胶、H页丁橡胶、氯丁椽胶等

优点:高弹性、耐油、耐高温、不易老化,广泛应用于农业、国

{防、交通及日常生活

,概念:复合材料是将两种或两种以上的材料复合成一体而形成的积4。

L复合材料--优点:复合材料集中了组成材料的优点,具有更优异的综合性能.

「应用:复合材料的应用十分广泛,如钢筋混凝土是钢筋和混凝土的复合材料,机动车的轮胎是用合金钢与橡

胶的复合林科制成的。例如:玻璃钢、轮胎、钢筋混凝土等。

方法现象结论

易燃烧,有烧纸的气味,灰烬为灰黑色,手捻时全部成粉末棉纤维

纤维鉴别方法—

灼烧燃烧时有烧焦羽毛气味,灰烬成黑褐色羊毛纤维

先熔化再燃烧(边熔化边燃烧),燃烧有特殊气味,灰烬为黑色玻璃球状,不易捻碎合成纤维

02

2、S

、N0

体:CO

害气

•①有

污J

空气

造成

物如烟

入颗粒

②可吸

取质

”染

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燃料

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1

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-工T

源-

染来

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车升威

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,但不

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烷等也

他如甲

起,其

过多引

碳含量

(二氧化

效应

大温室

害气体

物和有

气污染

气厂是空

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冷剂氟

、制

的尾气

(飞机

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臭氧

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引起)

氧化氮

硫、二

二氧化

雨(由

I酸

酸型酸

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一酸

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生物

海洋

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气体

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代替

布袋

如用

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少使

污「减

料盒

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