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文档简介

足浴公共卫生管理制度总则1.目的:为加强足浴场所公共卫生管理,预防疾病传播,保障消费者的健康与安全,根据国家相关法律法规及卫生标准,特制定本制度。2.适用范围:本制度适用于本公司旗下所有足浴门店及其工作人员。3.基本原则:遵循预防为主、防治结合、卫生标准、责任明确的原则,确保足浴场所的公共卫生符合国家规定要求。卫生管理职责1.卫生管理机构公司设立专门的公共卫生管理小组,由公司高层领导担任组长,各部门负责人为成员,负责全面统筹和监督公司足浴场所的公共卫生管理工作。门店应设立卫生管理员,负责具体的卫生管理工作,包括日常卫生检查、卫生记录填写、员工卫生培训等。2.职责分工组长职责:全面领导和决策公司公共卫生管理工作,制定卫生管理目标和政策,协调各部门之间的工作,确保卫生管理工作的有效实施。部门负责人职责:负责本部门的卫生管理工作,按照公司卫生管理制度要求,组织实施各项卫生管理措施,对本部门员工进行卫生培训和教育,定期向公司公共卫生管理小组汇报工作进展情况。卫生管理员职责:负责门店的日常卫生检查工作,包括对营业场所、足浴设施、用品用具等进行清洁、消毒和维护,填写卫生记录,对发现的卫生问题及时督促整改,组织员工参加卫生培训,向公司公共卫生管理小组反馈门店卫生管理情况。场所环境卫生要求1.营业场所卫生保持营业场所环境整洁,地面、墙壁、天花板等应定期清洁,无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。门窗玻璃应保持明亮干净,无遮挡物,便于通风和采光。营业场所应配备良好的通风设施,保持空气流通,室内空气质量应符合国家相关标准要求。合理设置顾客休息区、足浴区、收银区等功能区域,各区域之间应划分清晰,通道畅通无阻。2.足浴设施卫生足浴盆应一客一换一消毒,使用后应及时清洗、消毒,消毒后的足浴盆应存放在清洁、干燥、通风的地方,避免再次污染。座椅、沙发等应定期清洁、消毒,保持表面整洁,无破损、无污渍。毛巾、浴巾、拖鞋等用品用具应一客一换一消毒,消毒后的用品用具应存放在专用的保洁柜内,分类摆放,避免交叉污染。足浴场所应配备专用的清洁工具,如拖把、抹布、刷子等,清洁工具应定期清洗、消毒,保持清洁卫生。3.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生,无异味,地面、墙壁、洗手台等应定期清洁,无污渍、无积水。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等用品,及时补充更换,确保顾客使用方便。卫生间的通风设施应良好,保持空气清新,定期对卫生间进行消毒,消毒后应做好记录。用品用具卫生要求1.采购要求采购的用品用具应符合国家相关卫生标准要求,具有卫生许可批件或质量合格证明文件。采购部门应建立用品用具采购台账,记录采购日期、名称、规格、数量、供应商等信息,便于追溯和管理。2.储存要求用品用具应存放在专用的仓库或储物间内,仓库或储物间应保持清洁、干燥、通风,温度、湿度应符合用品用具的储存要求。用品用具应分类存放,避免交叉污染,不同种类的用品用具应有明显的标识。仓库或储物间应配备必要的防护设施,如防虫、防鼠、防潮等设施,防止用品用具受到污染。3.清洗消毒要求用品用具使用后应及时清洗,去除表面的污垢和污渍。清洗后的用品用具应进行消毒,消毒方法应根据用品用具的材质和用途选择合适的消毒方式,如物理消毒(煮沸、蒸汽、紫外线等)或化学消毒(含氯消毒剂、过氧乙酸等)。消毒后的用品用具应进行清洗,去除残留的消毒剂,然后存放在专用的保洁柜内,保洁柜应定期清洁、消毒,保持清洁卫生。4.保洁要求保洁柜应定期清洁、消毒,保持清洁卫生,无异味。保洁柜内的用品用具应分类摆放,整齐有序,避免相互挤压和碰撞。保洁柜应定期检查,及时清理过期、变质或损坏的用品用具,确保用品用具的质量安全。水质卫生要求1.水源管理足浴场所应使用符合国家生活饮用水卫生标准的水源,不得使用未经处理的地表水或地下水。定期对水源进行检测,确保水质符合卫生标准要求,检测结果应记录在案。2.水质处理配备必要的水质处理设备,如过滤器、消毒器等,对足浴用水进行净化和消毒处理,确保水质符合卫生标准要求。定期对水质处理设备进行维护和保养,确保设备正常运行,水质处理效果良好。3.水质检测定期对足浴用水进行水质检测,检测项目应包括浑浊度、色度、臭和味、pH值、余氯、细菌总数、大肠菌群等,检测结果应记录在案。水质检测应由具有资质的检测机构进行,检测结果应符合国家相关卫生标准要求,如不符合标准要求,应及时采取措施进行整改,直至水质达标。通风换气要求1.通风设施营业场所应配备良好的通风设施,如排风扇、空调等,确保空气流通,室内空气质量符合国家相关标准要求。通风设施应定期进行维护和保养,确保正常运行,通风效果良好。2.通风时间营业期间应保持通风设施持续运行,确保室内空气新鲜。非营业期间也应定期通风换气,保持室内空气清新,避免异味和细菌滋生。3.通风记录建立通风记录台账,记录通风设施的运行时间、通风效果等信息,便于追溯和管理。消毒管理要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒方法、消毒时间、消毒频次等要求。消毒人员应经过专业培训,掌握消毒知识和技能,严格按照消毒制度进行操作。2.消毒方法根据不同的消毒对象和消毒要求,选择合适的消毒方法,如物理消毒(煮沸、蒸汽、紫外线等)或化学消毒(含氯消毒剂、过氧乙酸等)。在使用化学消毒剂时,应严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用,避免消毒剂浓度过高或过低影响消毒效果。3.消毒记录建立消毒记录台账,记录消毒日期、消毒对象、消毒方法、消毒时间、消毒人员等信息,消毒记录应真实、完整、准确,保存期限不得少于两年。4.消毒效果检测定期对消毒效果进行检测,检测项目应包括细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等,检测结果应符合国家相关卫生标准要求。消毒效果检测应由具有资质的检测机构进行,检测结果如不符合标准要求,应及时分析原因,采取措施进行整改,直至消毒效果达标。卫生培训要求1.培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等要求。培训计划应根据公司卫生管理制度、国家相关卫生标准和法律法规要求,结合公司实际情况进行制定。2.培训内容卫生法律法规和卫生标准知识,如《公共场所卫生管理条例》、《足浴场所卫生规范》等。卫生管理知识,如卫生管理职责、卫生检查方法、卫生记录填写等。卫生操作技能,如用品用具清洗消毒方法、足浴设施维护保养方法等。3.培训方式采用集中培训、现场培训、网络培训等多种方式进行培训,确保培训效果。集中培训应定期组织,邀请专业人员进行授课,培训时间不少于[X]小时。现场培训应结合实际工作,由卫生管理员或专业人员进行现场指导,培训时间不少于[X]小时。网络培训应提供在线学习平台,员工可根据自己的时间和需求进行学习,培训时间不少于[X]小时。4.培训考核对参加培训的员工进行考核,考核方式可采用笔试、实操等方式进行。考核内容应包括培训所学的卫生法律法规和卫生标准知识、卫生管理知识、卫生操作技能等。考核合格的员工应颁发培训合格证书,考核不合格的员工应进行补考或重新培训,直至考核合格为止。卫生检查与监督1.卫生检查制度建立卫生检查制度,明确卫生检查的责任人和检查方法、检查时间、检查频次等要求。卫生检查应包括日常检查、定期检查和专项检查等,确保卫生管理工作落实到位。2.卫生检查内容营业场所环境卫生,包括地面、墙壁、天花板、门窗玻璃、通风设施等。足浴设施卫生,包括足浴盆、座椅、沙发、毛巾、浴巾、拖鞋等。用品用具卫生,包括采购、储存、清洗消毒、保洁等环节。水质卫生,包括水源管理、水质处理、水质检测等环节。通风换气,包括通风设施运行情况、通风效果等。消毒管理,包括消毒制度执行情况、消毒方法、消毒时间、消毒频次、消毒记录等。3.卫生检查记录建立卫生检查记录台账,记录检查日期、检查人员、检查内容、检查结果等信息,卫生检查记录应真实、完整、准确,保存期限不得少于两年。对检查中发现的卫生问题应及时记录,并下达整改通知书,明确整改责任人和整改期限,督促整改落实。4.卫生监督接受卫生行政部门的监督检查,积极配合卫生行政部门的工作,如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见和要求,应及时整改落实,并将整改情况报告卫生行政部门。突发公共卫生事件应急处置1.应急预案制定制定突发公共卫生事件应急预案,明确应急处置的组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等要求。应急预案应根据国家相关法律法规和卫生标准要求,结合公司实际情况进行制定,并定期进行修订和完善。2.应急处置措施发生突发公共卫生事件时,应立即启动应急预案,采取以下应急处置措施:及时报告当地卫生行政部门和相关部门,配合卫生行政部门进行调查处理。对患者进行隔离治疗,对密切接触者进行医学观察。对营业场所进行封闭消毒,对用品用具进行更换和消毒处理。加强通风换气,保持室内空气流通。对员工进行健康监测,如有异常及时报告并采取相应措施。配合相关部门做好疫情防控工作,如宣传教育、物资保障等。3.应急演练定期组织应急演练,检验应急预案的可行性和有效性,提高员工的应急处置能力。应急演练应包括桌面演练、实战演练等多种方式,演练内容应包括突发公共卫生事件的报告、应急响应、应急处置措施等环节。对应急演练中发现的问题应及时进行总结和分析,对应急预案进行修订和完善,确保应急预案的科学性和实用性。奖惩制度1.奖励制度对在公共卫生管理工

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