酒店内部消费管理制度

酒店内部消费管理制度总则1.目的为了规范酒店内部消费行为，加强酒店内部管理，确保酒店资源合理使用，特制定本制度。本制度旨在明确酒店员工、管理层以及合作单位在酒店内部消费的相关规定和流程，保障酒店运营秩序，维护酒店及各方的合法权益。2.适用范围本制度适用于酒店全体员工、酒店管理层以及因业务往来与酒店有内部消费关系的合作单位人员。3.基本原则合规性原则：酒店内部消费必须符合国家法律法规以及酒店相关规定。真实性原则：消费行为应真实发生，严禁虚假消费。审批流程原则：所有内部消费均需按照规定的审批流程进行申请和审核。成本控制原则：在满足业务需求的前提下，尽量降低内部消费成本，提高酒店资源利用效率。酒店内部消费的范围1.餐饮消费包括酒店餐厅提供的各类菜品、酒水、饮料等。员工因工作需要在餐厅用餐，或因接待宾客、举办会议等在餐厅安排餐饮服务。2.客房消费员工因工作需要入住酒店客房，或因接待宾客、举办活动等使用酒店客房。同时，客房内的迷你吧、洗漱用品等消费也属于内部消费范畴。3.会议及宴会设施消费用于举办各类会议、宴会、婚宴、商务活动等所涉及的场地租赁、设备使用（如投影仪、音响设备等）、布置装饰、茶歇服务等。4.娱乐设施消费酒店内的健身房、游泳池、KTV、棋牌室等娱乐设施供员工在工作之余或因业务需要使用。5.其他消费如酒店提供的洗衣服务、商务中心服务（打印、复印、传真等）、停车场服务等。员工内部消费管理1.餐饮消费员工工作餐酒店为员工提供工作餐，按照酒店规定的时间和地点就餐。员工应遵守就餐秩序，不得浪费食物。工作餐标准由酒店根据实际情况制定，原则上应保证员工基本的营养需求，同时控制成本。员工接待用餐员工因工作需要接待宾客时，应提前填写《内部接待用餐申请表》，注明接待对象、人数、用餐标准、用餐时间等信息，经部门负责人审批后交至餐饮部安排。接待用餐标准应根据接待对象的级别和实际情况合理确定，一般不得超过酒店规定的上限。特殊情况需超过标准的，需报酒店管理层批准。接待用餐结束后，接待人应在餐饮部的消费清单上签字确认，并及时将消费清单交至财务部进行结算。员工个人用餐员工在非工作时间在酒店餐厅用餐，可享受一定的优惠折扣，具体折扣标准由酒店根据实际情况制定。员工应在消费时主动出示员工卡，以便餐饮部进行折扣核算。2.客房消费员工入住客房员工因工作需要入住酒店客房，应提前填写《员工入住客房申请表》，注明入住原因、入住时间、退房时间等信息，经部门负责人审批后交至客房部安排。客房部应根据酒店客房实际情况，合理安排员工入住房间。员工应按照规定的时间办理入住和退房手续，爱护客房内的设施设备，如有损坏应照价赔偿。员工入住客房的费用按照酒店规定的标准进行结算，一般不得超过酒店规定的上限。特殊情况需超过标准的，需报酒店管理层批准。客房内其他消费客房内的迷你吧、洗漱用品等消费，员工应在消费后及时通知客房部进行登记结算。客房部应定期对客房内的消费情况进行核对，确保消费记录准确无误。3.会议及宴会设施消费会议及宴会预订各部门因工作需要举办会议、宴会等活动时，应提前填写《会议及宴会预订申请表》，注明活动名称、时间、地点、参会人数、预算等信息，经部门负责人审批后交至会议及宴会销售部进行预订。会议及宴会销售部应根据酒店的场地和设备情况，合理安排活动场地和时间，并与预订部门沟通活动的具体需求，确保活动顺利进行。设施使用及费用结算活动举办期间，会议及宴会销售部应安排专人负责协调活动现场的各项事宜，确保设施设备正常使用。活动结束后，预订部门应及时与会议及宴会销售部核对消费清单，并签字确认。会议及宴会设施的费用按照预订时确定的标准进行结算，如因特殊情况需要调整费用的，需提前报酒店管理层批准。4.娱乐设施消费员工娱乐活动酒店为员工提供一定的娱乐设施使用福利，员工可在工作之余凭员工卡免费或优惠使用健身房、游泳池、KTV、棋牌室等娱乐设施。员工应遵守娱乐设施的使用规定，爱护设施设备，文明使用。如因个人原因造成设施设备损坏的，应照价赔偿。业务招待娱乐员工因业务需要使用娱乐设施进行招待时，应提前填写《娱乐设施使用申请表》，注明招待对象、人数、使用时间等信息，经部门负责人审批后交至娱乐部安排。娱乐设施的使用标准应根据招待对象的级别和实际情况合理确定，一般不得超过酒店规定的上限。特殊情况需超过标准的，需报酒店管理层批准。招待结束后，使用人应在娱乐部的消费清单上签字确认，并及时将消费清单交至财务部进行结算。管理层内部消费管理1.管理层因工作需要进行的内部消费，应按照本制度规定的审批流程进行申请和审核。2.管理层在进行接待用餐、会议及宴会安排、娱乐设施使用等消费时，应严格控制标准，确保消费合理、合规。3.管理层应以身作则，遵守酒店内部消费管理制度，不得利用职务之便进行违规消费。合作单位内部消费管理1.合作单位因业务往来需要在酒店进行内部消费时，应与酒店签订相关合作协议，明确消费的范围、标准、结算方式等条款。2.合作单位在酒店进行消费前，应提前向酒店相关部门提交消费申请，注明消费内容、时间、人数等信息，经酒店审批通过后，方可进行消费。3.酒店应按照合作协议的约定，为合作单位提供优质、高效的服务，并及时与合作单位进行消费结算。4.合作单位应遵守酒店内部消费管理制度，不得进行虚假消费或恶意拖欠消费款项。如有违反，酒店有权采取相应的措施，直至终止合作关系。审批流程1.消费申请员工、管理层或合作单位人员如需进行酒店内部消费，应提前填写相应的消费申请表，详细注明消费项目、时间、地点、人数、预计费用等信息。消费申请表应提交至所在部门负责人进行初审。部门负责人应根据工作实际情况，对申请的合理性和必要性进行审核，并签署意见。2.部门审批部门负责人审核通过后，消费申请表应提交至上级领导进行审批。上级领导应综合考虑酒店资源状况、预算安排以及业务需求等因素，对申请进行最终审批。对于金额较大或涉及重要业务的消费申请，可能需要经过酒店管理层的集体讨论或专项审批。3.财务审核消费申请经审批通过后，申请表应提交至财务部进行审核。财务部主要审核消费项目是否符合酒店规定的范围和标准，费用预算是否合理，以及相关审批手续是否齐全。如发现申请存在问题或不符合规定，财务部应及时与申请部门沟通，要求其进行修改或补充相关材料。4.消费执行经财务部审核通过的消费申请，由相关部门按照审批意见进行执行。例如，餐饮部根据接待用餐申请安排菜品和服务，客房部根据员工入住申请安排房间等。在消费执行过程中，相关部门应严格按照规定的标准和流程进行操作，确保消费行为的规范和准确。5.消费结算消费结束后，相关部门应及时整理消费清单，并提交至财务部进行结算。财务部应根据消费清单和审批通过的申请表，对消费金额进行核对和确认。结算完成后，财务部应出具结算报告，并将相关凭证存档，以备后续审计和查询。费用结算与报销1.结算方式现金结算：对于小额的内部消费，可采用现金结算方式。员工或合作单位人员在消费时直接支付现金，酒店相关部门应开具相应的发票或收据。挂账结算：酒店与合作单位或长期往来客户可协商采用挂账结算方式。合作单位应在酒店建立挂账账户，消费后定期进行结算。酒店财务部门应定期与合作单位核对挂账金额，并及时催收款项。转账结算：对于金额较大或符合相关规定的内部消费，可采用转账结算方式。消费款项应通过银行转账等方式支付至酒店指定账户，酒店财务部门应及时核对到账情况，并开具发票。2.报销规定员工报销员工因工作需要进行的内部消费，按照酒店规定的报销流程进行报销。员工应在消费发生后的规定时间内，将填写完整的报销单及相关凭证提交至所在部门。部门负责人应审核报销单的真实性、合理性和完整性，并签署意见后提交至财务部。财务部按照酒店财务制度对报销单进行审核，审核通过后予以报销。员工报销的费用应符合酒店规定的标准和范围，超出部分原则上不予报销。如有特殊情况需超标准报销的，需提供详细说明并经相关领导审批。合作单位报销合作单位在酒店的内部消费报销，按照合作协议的约定进行操作。合作单位应在消费结束后的规定时间内，向酒店提交报销申请及相关凭证。酒店财务部门应根据合作协议和相关规定，对合作单位的报销申请进行审核。审核通过后，按照约定的结算方式进行款项支付。监督与检查1.酒店内部审计部门应定期对酒店内部消费情况进行审计检查，重点检查消费行为是否符合规定的审批流程、费用结算是否准确、报销是否合规等。2.审计部门在检查过程中，如发现存在违规消费行为，应及时查明原因，追究相关人员的责任，并要求其限期整改。3.酒店应建立投诉举报机制，鼓励员工和合作单位对违规内部消费行为进行举报。对于经查实的举报，酒店将给予举报人一定的奖励，并对违规行为进行严肃处理。4.酒店管理层应定期对内部消费管理制度的执行情况进行评估和总结，根据实际情况及时调整和完善制度，确保制度的有效性和适应性。违规处理1.对于违反酒店内部消费管理制度的行为，酒店将视情节轻重给予相应的处理。2.轻微违规行为，如未按照规定的审批流程进行消费申请、消费后未及时结算等，酒店将给予警告，并要求责任人限期整改。3.中度违规行为，如虚假消费、超标准消费、恶意拖欠消费款项等，酒店将给予责任人罚款、降职、降薪等处罚，并要求其赔偿相应的经济损失。4.严重违规行为，如利用职务之便进