部门加班订餐管理制度

部门加班订餐管理制度一、总则1.目的为规范公司部门加班订餐管理，保障加班员工的用餐需求，合理控制费用支出，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司各部门因工作需要安排员工加班时的订餐管理。3.基本原则按需订餐原则：根据加班员工的实际人数和用餐需求订餐，避免浪费。费用合理原则：在满足用餐需求的前提下，合理控制订餐费用，确保费用支出与公司实际情况相符。便捷高效原则：选择服务质量好、配送及时的订餐供应商，确保加班员工能按时用餐。二、订餐流程1.加班申请各部门如需安排员工加班，应提前填写《加班申请表》，详细注明加班日期、加班时间段、加班人数等信息，并提交部门负责人审批。部门负责人根据工作实际情况对加班申请进行审核，审核通过后将申请表提交至行政部门备案。2.订餐通知行政部门在收到经审批的《加班申请表》后，根据加班人数和用餐标准，选择合适的订餐供应商，并提前[X]小时通知供应商加班订餐的具体信息，包括加班日期、时间、人数、送餐地点等。行政部门应与订餐供应商保持密切沟通，确保订餐信息准确无误，避免出现订餐错误或延误送餐等情况。3.订餐确认订餐供应商在接到订餐通知后，应及时与行政部门确认订餐信息，并根据要求准备餐食。订餐供应商应在送餐前[X]小时再次与行政部门确认送餐时间、餐食内容等信息，确保送餐准备工作就绪。4.用餐安排行政部门负责在公司内指定合适的用餐地点，确保加班员工用餐环境舒适、卫生。加班员工应在订餐规定的时间内到达指定用餐地点领取餐食，不得提前或推迟领取，以免影响餐食质量和送餐安排。如有员工因特殊原因无法在规定时间内领取餐食，应提前告知行政部门，行政部门协调订餐供应商进行妥善处理。三、订餐标准1.餐食种类订餐应提供多样化的餐食选择，包括但不限于主食（如米饭、面条等）、菜品（荤素搭配）、汤品、水果等，以满足不同员工的口味需求。应确保餐食的营养均衡，根据季节和员工反馈适当调整菜品搭配。2.用餐标准根据公司实际情况和市场物价水平，制定合理的用餐标准。用餐标准应包括餐食费用、配送费用等所有相关费用。目前公司的用餐标准为每人每餐[X]元，如有调整，将另行通知。3.特殊需求处理如有员工因宗教信仰、饮食禁忌等特殊原因需要特殊餐食，应提前向行政部门提出申请。行政部门在接到申请后，应及时与订餐供应商沟通协调，确保为员工提供符合其需求的特殊餐食。四、费用管理1.费用支付订餐费用由公司统一支付给订餐供应商。行政部门应在每月[X]日前，与订餐供应商核对上月加班订餐费用，并提交费用结算清单至财务部门审核。财务部门在审核无误后，按照公司财务制度进行费用支付。2.费用核算行政部门应建立加班订餐费用台账，详细记录每次加班订餐的日期、人数、费用明细等信息，以便于费用核算和统计分析。财务部门应定期对加班订餐费用进行核算和分析，如发现费用异常情况，应及时与行政部门沟通核实，并采取相应措施进行调整。3.费用控制各部门应严格按照加班申请人数订餐，不得虚报人数或超标准订餐。如发现违规行为，将对相关责任人进行严肃处理，并追回多报费用。行政部门应定期对订餐供应商的服务质量和价格进行评估，如有更优质、更经济的供应商，应及时进行更换，以降低订餐成本。五、供应商管理1.供应商选择行政部门负责建立加班订餐供应商库，对有意向合作的供应商进行资质审核、实地考察、服务质量评估等，选择信誉良好、服务优质、价格合理的供应商作为合作对象。供应商应具备合法经营资质，具备餐饮服务许可证、营业执照等相关证件，并能提供优质的餐食和良好的配送服务。2.合作协议行政部门与选定的订餐供应商签订合作协议，明确双方的权利和义务，包括餐食标准、价格、配送时间、售后服务等内容。合作协议应明确违约责任，如供应商出现餐食质量问题、送餐延误等情况，应按照协议约定承担相应的赔偿责任。3.供应商评估行政部门定期对订餐供应商的服务质量进行评估，评估内容包括餐食口味、卫生状况、包装质量、配送及时性等方面。根据评估结果，对表现优秀的供应商给予适当奖励，对表现不佳的供应商提出整改要求，如整改后仍不符合要求，应终止合作关系。六、食品安全管理1.供应商资质审核行政部门在选择订餐供应商时，应严格审核其食品安全相关资质，确保供应商具备合法的餐饮经营资质和食品安全管理制度。要求供应商提供食品生产经营许可证、从业人员健康证明等相关证件，并进行实地考察，检查其食品加工场所的卫生状况、设备设施等是否符合食品安全要求。2.餐食质量监控行政部门应加强对订餐餐食质量的监控，要求供应商严格遵守食品安全标准，确保餐食的原材料新鲜、卫生，加工过程符合规范。如有条件，可定期对订餐餐食进行抽样检验，检验项目包括食品卫生指标、营养成分等，确保员工用餐安全。3.食品安全事故处理如发生食品安全事故，行政部门应立即采取措施，封存剩余餐食，及时联系供应商和相关部门进行调查处理。协助相关部门查明事故原因，追究责任，并对受影响的员工进行妥善安置和赔偿。同时，应及时总结经验教训，完善食品安全管理措施，防止类似事故再次发生。七、员工反馈与投诉处理1.员工反馈渠道设立员工反馈渠道，如意见箱、电子邮箱、行政部门电话等，方便员工对加班订餐提出意见和建议。鼓励员工积极反馈用餐过程中遇到的问题，如餐食口味不佳、送餐延误等，以便及时改进服务质量。2.反馈处理流程行政部门在收到员工反馈后，应及时进行记录，并根据问题的性质和严重程度，采取相应的处理措施。对于一般性问题，应及时与订餐供应商沟通协调，要求其尽快解决；对于较为严重的问题，如食品安全问题等，应立即启动应急预案，并按照相关规定进行处理。行政部门应将处理结果及时反馈给员工，并跟踪问题是否得到彻底解决，确保员工满意度。3.投诉处理机制建立投诉处理机制，对员工的投诉进行及时、公正的处理。员工投诉应提交书面材料，详细说明投诉事项和诉求。行政部门在接到投诉后，应立即展开调查核实，如情况属实，应