餐饮临时用电管理制度

餐饮临时用电管理制度一、总则（一）目的为加强餐饮场所临时用电安全管理，保障员工生命安全和企业财产安全，防止触电事故和电气火灾等安全事故的发生，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有餐饮经营区域、厨房、仓库等涉及临时用电的场所及相关作业活动。（三）基本原则1.安全第一原则：始终将保障用电安全放在首位，确保临时用电设施符合安全标准，作业过程严格遵守安全操作规程。2.预防为主原则：通过加强用电设备管理、人员培训和日常检查，预防临时用电安全事故的发生。3.规范管理原则：明确临时用电申请、审批、安装、使用、维护、拆除等各环节的管理要求，做到有章可循。二、职责分工（一）安全管理部门1.负责制定、修订和完善餐饮临时用电管理制度，并监督制度的执行情况。2.定期组织开展临时用电安全检查，对发现的安全隐患提出整改意见，并跟踪整改落实情况。3.负责临时用电作业的安全监督，对违规作业行为进行制止和纠正，对严重违规行为进行处罚。4.组织临时用电安全事故的调查处理，分析事故原因，提出防范措施。（二）用电设备管理部门1.负责临时用电设备的选型、采购、安装和调试，确保设备符合安全要求。2.建立临时用电设备台账，记录设备的型号、规格、购置时间、使用状况等信息。3.定期对临时用电设备进行维护保养，确保设备正常运行，性能良好。4.负责组织对临时用电设备操作人员的培训，使其熟悉设备性能和操作规程。（三）使用部门1.根据工作需要，向安全管理部门提出临时用电申请，并填写《临时用电申请表》。2.负责临时用电现场的安全管理，确保作业人员遵守安全规定，对临时用电设施进行日常巡查。3.在临时用电结束后，及时通知安全管理部门进行拆除，并配合做好相关工作。（四）临时用电作业人员1.必须经过专业培训，取得相应的资格证书后，方可从事临时用电作业。2.严格遵守临时用电安全操作规程，正确佩戴和使用个人防护用品。3.负责临时用电设施的安装、使用、维护和拆除工作，确保作业过程安全。三、临时用电申请与审批（一）申请1.使用部门因工作需要临时用电时，应提前向安全管理部门提出申请，并填写《临时用电申请表》。申请表应详细注明用电设备名称、规格、数量、用电地点、用电时间、申请理由等信息。2.申请部门负责人应对申请内容的真实性和必要性进行审核，并签字确认。（二）审批1.安全管理部门收到《临时用电申请表》后，应组织相关人员对申请内容进行现场勘查，评估用电安全性和可行性。2.根据现场勘查情况，安全管理部门负责人签署审批意见。对于符合安全要求的申请，予以批准；对于不符合安全要求的申请，应说明理由，退回申请部门并要求其进行整改。3.临时用电申请批准后，安全管理部门应将申请表存档，并通知申请部门和相关部门做好临时用电准备工作。四、临时用电设备与线路安装（一）设备选型1.临时用电设备应选用符合国家标准、质量合格的产品，严禁使用淘汰、伪劣产品。2.用电设备的容量应根据实际用电负荷合理选择，确保设备能够正常运行，避免过载。（二）线路敷设1.临时用电线路应采用绝缘良好的铜芯线，严禁使用裸线和护套线破损的电线。2.线路应架空或埋地敷设，架空高度应符合安全要求，埋地深度不应小于0.7米，并应穿钢管保护。3.线路不得拖地或泡在水中，严禁在易燃、易爆物品附近敷设临时用电线路。（三）配电箱与开关箱设置1.应根据用电设备数量和分布情况，合理设置配电箱和开关箱。配电箱和开关箱应安装漏电保护器，且动作电流和动作时间应符合安全要求。2.配电箱和开关箱应安装在干燥、通风良好的地方，不得安装在易受撞击、潮湿、高温或有易燃易爆物品的场所。3.配电箱和开关箱应标明其名称、用途、分路标记及系统接线图，箱内电器元件应完好无损，动作可靠。（四）接地与接零保护1.临时用电设备和配电箱应进行接地或接零保护，接地电阻不应大于4欧姆，重复接地电阻不应大于10欧姆。2.接地或接零保护应采用TNS系统，做到"三级配电、两级保护"，确保用电安全。3.严禁在同一系统中一部分设备采用接地保护，另一部分设备采用接零保护。（五）安装要求1.临时用电设备和线路的安装应由专业电工进行，严禁非电工人员擅自安装。2.安装过程中应严格遵守电气安装操作规程，确保安装质量。安装完成后，应进行全面检查，合格后方可投入使用。3.临时用电设施安装完毕后，使用部门应组织相关人员进行验收，验收合格后方可正式使用。验收内容包括设备安装、线路敷设、接地接零保护、配电箱和开关箱设置等方面。五、临时用电使用与维护（一）使用规定1.临时用电设备应由专人负责操作，操作人员应熟悉设备性能和操作规程，严禁违规操作。2.临时用电设备在使用前应进行检查，确保设备正常运行。使用过程中如发现异常情况，应立即停止使用，并通知专业电工进行检修。3.严禁私拉乱接临时用电线路，严禁擅自增加用电设备或改变用电用途。如需增加用电设备或改变用电用途，应重新办理临时用电申请和审批手续。4.临时用电设备应在规定的用电时间内使用，严禁超时使用。用电结束后，应及时切断电源，关闭用电设备。（二）日常巡查1.使用部门应安排专人对临时用电设施进行日常巡查，巡查内容包括设备运行状况、线路敷设情况、接地接零保护情况、配电箱和开关箱的运行情况等。2.巡查人员应做好巡查记录，发现问题及时报告，并采取相应的措施进行处理。对于重大安全隐患，应立即停止使用，并通知安全管理部门进行整改。（三）维护保养1.用电设备管理部门应定期对临时用电设备进行维护保养，确保设备性能良好，安全可靠。2.维护保养内容包括设备清洁、紧固螺丝、检查电气元件、测试绝缘电阻等。维护保养后应做好记录，并由维护保养人员签字确认。3.对于老化、损坏的用电设备和线路，应及时进行更换，确保临时用电设施始终处于良好的运行状态。六、临时用电安全检查与隐患整改（一）安全检查1.安全管理部门应定期组织开展临时用电安全检查，检查内容包括用电设备、线路、配电箱和开关箱、接地接零保护等方面。2.安全检查可采用日常巡查、专项检查、季节性检查等方式进行。对于检查中发现的问题，应及时下达《安全隐患整改通知书》，责令相关部门限期整改。（二）隐患整改1.相关部门收到《安全隐患整改通知书》后，应立即组织人员对安全隐患进行整改，并在规定的期限内将整改情况书面报告安全管理部门。2.安全管理部门应对隐患整改情况进行跟踪复查，确保隐患得到彻底消除。对于整改不力的部门，应按照公司相关规定进行处罚。七、临时用电拆除（一）拆除申请临时用电结束后，使用部门应及时通知安全管理部门，并填写《临时用电拆除申请表》。申请表应注明拆除原因、拆除时间、拆除负责人等信息。（二）拆除要求1.临时用电拆除工作应由专业电工进行，拆除过程中应严格遵守电气拆除操作规程，确保拆除安全。2.拆除时应先切断电源，拆除用电设备、线路、配电箱和开关箱等设施，并清理现场。3.拆除后的用电设备和材料应妥善保管，严禁随意丢弃。对于可回收利用的材料，应进行回收处理。（三）拆除验收拆除工作完成后，安全管理部门应组织相关人员进行验收。验收内容包括拆除是否彻底、现场是否清理干净等方面。验收合格后方可办理拆除手续。八、培训与教育（一）培训计划安全管理部门应制定临时用电安全培训计划，定期组织对临时用电作业人员、使用部门相关人员等进行安全培训。（二）培训内容1.临时用电安全法律法规和公司相关管理制度。2.临时用电安全操作规程。3.临时用电设备的性能和使用方法。4.临时用电事故案例分析及防范措施。（三）培训方式培训可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种方式进行，确保培训效果。培训结束后，应对培训人员进行考核，考核合格后方可上岗作业。九、应急处置（一）应急预案制定安全管理部门应制定临时用电安全应急预案，明确应急处置流程、应急救援措施、应急物资配备等内容。（二）应急演练定期组织开展临时用电安全应急演练，提高员工的应急处置能力和自我保护意识。演练结束后，应对演练效果进行评估，针对存在的问题及时进行改进。（三）事故报告与处理1.发生临时用电安全事故后，事故现场有关人员应立即报告本部门负责人和安全管理部门。2.安全管理部门接到事故报告后，应立即启动应急预案，组织救援力量进行抢险救援，并及时报告公