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文档简介
食堂饭卡打勾管理制度总则1.目的本制度旨在规范公司食堂饭卡的使用管理,确保饭卡打勾记录准确、清晰,保障员工就餐权益,维护食堂正常运营秩序。2.适用范围本制度适用于公司全体员工及在公司食堂就餐的其他人员。3.基本原则饭卡打勾记录应真实、客观、准确,严禁任何形式的虚假记录。饭卡使用遵循一人一卡原则,不得转借他人。食堂工作人员应严格按照规定进行饭卡打勾操作,确保操作规范、公正。饭卡管理1.饭卡发放新员工入职时,由人力资源部门负责发放食堂饭卡。饭卡应包含员工姓名、部门、卡号等基本信息,并由员工本人签字确认领取。2.饭卡充值公司设立饭卡充值点,员工可根据自身需求进行饭卡充值。充值金额以整数元为单位,充值方式可选择现金充值、线上充值等。充值后,财务部门应及时记录充值金额,并更新饭卡余额信息。3.饭卡挂失与补办员工饭卡丢失或被盗后,应立即向食堂管理人员挂失。挂失时,员工需提供个人有效身份证件及饭卡相关信息。食堂管理人员核实信息后,为挂失员工办理挂失手续,并冻结饭卡使用权限。挂失员工可在挂失后的[X]个工作日内,携带有效身份证件到人力资源部门补办新饭卡。补办新卡时,需缴纳一定的工本费。新卡补办后,原卡余额将自动转入新卡。4.饭卡注销员工离职或因其他原因不再在公司食堂就餐时,应将饭卡交回人力资源部门进行注销。注销饭卡时,人力资源部门应核实饭卡余额,并将余额退还员工本人或按照公司相关规定处理。打勾记录管理1.打勾设备食堂应配备先进、稳定的饭卡打勾设备,如刷卡机、扫码枪等。打勾设备应定期进行维护和保养,确保设备正常运行,数据准确无误。2.打勾操作规范员工就餐时,应主动将饭卡放置在打勾设备感应区,待设备提示打勾成功后,方可就餐。食堂工作人员应在员工打勾成功后,仔细核对打勾记录与员工身份信息是否一致。打勾记录应实时上传至食堂管理系统,确保数据的及时性和准确性。3.打勾记录查询与统计员工可通过公司内部网站、手机APP等方式查询个人饭卡打勾记录。食堂管理人员有权根据管理需要,查询和统计特定时间段内的饭卡打勾记录,如员工就餐次数、就餐时间、消费金额等。饭卡打勾记录应至少保存[X]年,以便于查询和追溯。就餐管理1.就餐时间公司应根据实际情况,合理安排食堂就餐时间,确保员工能够按时就餐。就餐时间一般为:早餐:[具体时间区间1];午餐:[具体时间区间2];晚餐:[具体时间区间3]。2.就餐秩序员工应自觉遵守食堂就餐秩序,排队打饭,不得插队或拥挤。就餐时应文明用餐,保持餐桌和食堂环境整洁,不得随地吐痰、乱扔垃圾。禁止在食堂内吸烟、大声喧哗、追逐打闹等影响他人就餐的行为。3.特殊情况就餐处理因工作原因未能在正常就餐时间就餐的员工,可提前向食堂管理人员说明情况,食堂应根据实际情况为员工提供相应的就餐服务。外来访客如需在公司食堂就餐,应提前向公司相关部门申请,并按照规定办理就餐手续。食堂工作人员管理1.人员配备食堂应根据就餐人数合理配备工作人员,包括厨师、帮厨、收银员、打勾员等。2.岗位职责厨师:负责食堂饭菜的烹饪制作,确保饭菜质量和口味。帮厨:协助厨师进行食材准备、餐具清洗等工作。收银员:负责饭卡充值、消费结算等工作,确保收款准确无误。打勾员:负责员工饭卡打勾记录工作,确保记录准确、及时。3.培训与考核食堂管理人员应定期组织工作人员进行业务培训,提高工作人员的服务意识和业务水平。建立工作人员考核机制,对工作人员的工作表现、服务质量、饭菜质量等进行考核评价。考核结果与工作人员的绩效奖金、晋升等挂钩。4.卫生管理食堂工作人员应严格遵守食品卫生安全规定,保持个人卫生和工作环境整洁。食堂应定期进行清洁消毒,确保餐具、厨具、餐厅环境等符合卫生标准。监督与检查1.内部监督公司人力资源部门、行政部门应定期对食堂饭卡打勾管理制度的执行情况进行监督检查。监督检查内容包括饭卡管理、打勾记录、就餐秩序、食堂卫生等方面。对检查中发现的问题,应及时责令相关责任人进行整改,并跟踪整改情况。2.员工监督鼓励员工对食堂饭卡打勾管理过程中的违规行为进行监督举报。公司设立举报邮箱和举报电话,对员工举报的问题进行及时调查处理。3.定期评估公司应定期对食堂饭卡打勾管理制度进行评估,根据实际执行情况和员工反馈意见,对制度进行修订和完善,确保制度的科学性和有效性。违规处理1.员工违规处理员工如有以下违规行为,将视情节轻重给予相应处理:转借饭卡给他人使用的,第一次给予警告处分,第二次及以上每次处以[X]元罚款。故意损坏饭卡或打勾设备的,照价赔偿,并视情节轻重给予警告以上处分。伪造饭卡打勾记录或采取其他不正当手段骗取就餐的,除追回骗取的就餐费用外,给予记过以上处分,情节严重的予以辞退。员工对违规处理结果如有异议,可在接到处理通知后的[X]个工作日内,向人力资源部门提出申诉。人力资源部门应在接到申诉后的[X]个工作日内进行调查核实,并给予答复。2.食堂工作人员违规处理食堂工作人员如有以下违规行为,将视情节轻重给予相应处理:未按照规定进行饭卡打勾操作,导致记录错误的,第一次给予警告处分,第二次及以上每次处以[X]元罚款。利用职务之便,私自为他人充值饭卡或进行其他违规操作的,除追回违规所得外,给予记过以上处分,情节严重的予以辞退。违反食品卫生安全规定,导致食品安全事故的,按照国家相关法律法规处理,并追究相关责任人的责任。食堂工作人员对违规处理结果如有异议,可在接到处理通知后的[X]个工作日内,向食堂管理部门提出申诉。食堂管理部门应在接到申诉后的[X]个工作日内进行调查核实,并给予答
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