有机化合物的结构特点课件高二上学期化学人教版选择性必修3

第一节有机化合物的结构特点第1课时有机化合物的分类方法第一章有机化合物的结构特点与研究方法1、有机物：有机物是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。(CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等除外)2、特别注意：①、有机物中均含碳，但不是所有含碳的化合物都是有机物②、大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂③、大多数有机物受热易分解，而且易燃烧④、大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低复习·回顾有机物的分类有机化合物数量繁多，为便于研究，需要对其进行合理分类①、C原子成键特点②、C原子间结合方式③、分子中各原子在空间的排布有机物结构复杂的原因有机物的分类有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类烃：只含C、H的有机物烃的衍生物：除C、H外还含有其他元素的有机物【例如】：甲烷、乙烯、乙炔、苯……【例如】：乙醇、乙酸……有机物的分类有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类C2H5Br(溴乙烷)C4H10(丁烷)C6H12(环己烷)C6H12O(环己醇)C6H6(苯)C6H5Br(溴苯)链状化合物环状化合物有机物的分类有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类有机化合物链状化合物环状化合物脂肪烃脂肪烃衍生物脂环化合物芳香族化合物脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香烃衍生物“脂环”=有环（但非苯环）“有苯环就芳香”“脂肪”=链状结构有机物的分类有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类【特别注意】：区分脂环化合物与芳香族化合物不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物脂环化合物芳香族化合物OHNO2OHCH3①、吡啶(C5H5N)含有一个氮原子的六元杂环化合物，又称氮苯，无色或微黄色液体，有恶臭吡啶可看作苯分子中的一个(CH)被N取代的化合物，属于芳香族化合物有机物的分类课堂延申认识几种特殊的芳香族化合物②、萘(C10H8)，一种有机化合物，白色，易挥发并有特殊气味的晶体③、蒽(C14H10)，浅黄色针状结晶，三个苯环的中心在一条直线上含有苯环的化合物属于芳香族化合物，但不一定属于芳香烃【例1】思考：含有苯环的化合物一定属于芳香烃。这种说法正确吗?芳香化合物芳香烃苯的同系物含有一个或多个苯环的有机化合物含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素)

只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7)有机物的分类有机物的分类(1)、属于环状化合物的有_________________________；(2)、属于脂环化合物的有________________；(3)、属于芳香族化合物的有___________；(4)、属于芳香烃的有________；(5)、属于脂肪烃的有______；(6)、属于脂环烃衍生物的有______。①②③④⑤⑥⑦⑧⑨③④⑥⑨⑩⑪⑥⑨①②⑤⑦⑧②⑤⑦有机物的分类有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃烷烃烯烃

炔烃

芳香烃

CH2=CH2CH≡CH

CH4烷烃和芳香烃均没有官能团，苯环不属于官能团。

——

——

碳碳双键

碳碳三键

——

——有机物的分类有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃的衍生物卤代烃醇

酚

醚

有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类注意区分：醇和酚【酚：-OH与苯环直接相连】碳卤键羟基羟基醚键(酚)羟基(醇)羟基CH3CH2OHOHCH2OHOHCH3OHCH3OHCH3羟基与链烃基，脂环烃或芳香烃侧链上的碳原子相连羟基与苯环上的碳原子直接相连有机物的分类【区别：“醇羟基”和“酚羟基”】有机物的分类有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃的衍生物醛醛基酮酮羰基

羧酸羧基

酯酯基

有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类有机物的分类有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃的衍生物胺氨基酰胺酰胺基

有机物的分类方法①、依据元素种类分类③、依据官能团分类②、依据碳骨架分类甲胺乙酰胺官能团与有机化合物的关系含有相同官能团的有机物不一定是同类物质，如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团，苯环、烷基不是官能团同一种烃的衍生物可有多个官能团，可相同也可不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性。关系一关系二关系三有机物的分类图中物质所含官能团的名称是

。【练习1】图中物质含氧官能团的名称是

。硝基、酯基、酮羰基羟基、羧基课堂练习【练习2】按官能团的不同可以对有机物进行分类，指出下列有机物的类别醛类酚类芳香烃羧酸类酯类羧酸类课堂练习芳香族化合物【练习3】根据所学内容填空：BrCH3OHCH2OHCHOCOOHCOOCH3官能团名称物质类别碳溴键卤