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文档简介
上海餐饮合同协议甲方(餐饮服务提供方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(餐饮服务接受方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于乙方有餐饮服务需求,甲方具备提供餐饮服务的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方为乙方提供餐饮服务事宜达成如下协议:一、服务内容及要求(一)服务内容甲方负责按照乙方的要求,为乙方提供包括但不限于以下餐饮服务:餐饮供应,涵盖早、中、晚餐等常规餐饮时段的食品供应;根据乙方实际需求,安排特殊餐饮活动的服务,如会议餐饮、宴会餐饮等;提供与餐饮服务相关的餐具清洁、餐桌布置、场地清理等配套服务。(二)服务要求1.食品原材料应保证新鲜、安全、卫生,符合国家相关食品安全标准及行业规范。甲方所采购的食材需提供相应的质量合格证明文件,并接受乙方的不定期抽检。2.餐饮制作过程应遵循卫生、健康、营养的原则,严格按照餐饮行业标准和乙方的特殊饮食要求进行烹饪。3.服务人员应具备专业的餐饮服务技能和良好的服务态度,统一着装,礼貌待客,遵守乙方场所的相关规定。4.餐饮供应场所应保持整洁、卫生,定期进行清洁消毒,餐具应严格按照卫生标准进行清洗、消毒、存放。二、服务期限本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续____年。三、费用及支付方式(一)费用标准1.乙方按照每月人民币____元(大写:________________元整)的标准向甲方支付餐饮服务费用。此费用包含食品原材料成本、加工制作成本、服务人员薪酬、场地租赁及设备使用成本、税费等与餐饮服务相关的所有费用,但不包括乙方额外要求的特殊餐饮项目费用。2.对于特殊餐饮项目,如会议餐饮、宴会餐饮等,费用根据实际情况另行协商确定。具体的费用明细及结算方式在每次特殊餐饮项目服务前由双方签订补充协议明确。(二)支付方式1.乙方应在每月____日前,将当月的餐饮服务费用支付至甲方指定的银行账户。2.甲方应在收到款项后的____个工作日内,向乙方提供正规的发票。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取餐饮服务费用。有权根据乙方的餐饮需求,合理安排食材采购、人员调配及服务流程,但应提前告知乙方相关安排。在乙方未按照合同约定支付费用时,有权暂停餐饮服务,并要求乙方支付拖欠费用及相应的违约金。2.义务按照本合同约定的服务内容及要求,为乙方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。负责餐饮服务所需食材的采购、加工制作、餐具清洗消毒等工作,并承担相应费用,但乙方有特殊指定食材供应商的除外。定期对服务人员进行培训,提高服务质量和专业技能,确保服务人员遵守乙方场所的规定,维护乙方的正常经营秩序。接受乙方对餐饮服务质量、食品安全等方面的监督检查,对于乙方提出的合理意见和建议,应及时整改落实。在服务期限内,非因乙方原因导致甲方无法正常提供餐饮服务的,甲方应及时采取补救措施,并承担由此给乙方造成的损失。(二)乙方权利与义务1.权利有权对甲方提供的餐饮服务质量、食品安全等进行监督检查,提出意见和建议。对于甲方违反本合同约定的行为,有权要求甲方改正,并追究甲方的违约责任。在甲方提供的餐饮服务不符合本合同约定或乙方合理要求时,有权拒绝支付相应费用,并要求甲方采取补救措施或承担赔偿责任。2.义务按照本合同约定的时间和方式,向甲方支付餐饮服务费用。向甲方提供餐饮服务的相关需求信息,包括但不限于每日就餐人数、特殊饮食要求、餐饮活动安排等,并确保信息的准确性和及时性。为甲方提供必要的餐饮服务场地及相关设施设备的使用便利,但不承担甲方因使用该场地及设施设备而产生的除餐饮服务费用以外的其他费用。在甲方进行食材采购、服务人员培训等工作时,给予必要的协助和配合。未经甲方书面同意,不得擅自将本合同项下的餐饮服务转让给第三方。五、食品安全保障1.甲方应严格遵守国家食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保餐饮服务符合食品安全标准。2.甲方应配备专业的食品安全管理人员,对食品采购、加工制作、储存、销售等环节进行全程监督管理,定期对食品进行检验检测,确保食品安全。3.如因甲方提供的餐饮服务导致乙方人员发生食品安全事故,甲方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。同时,甲方应积极配合相关部门进行调查处理,采取措施防止事故扩大,并及时向乙方通报事故处理情况。4.乙方有权对甲方的食品安全管理情况进行监督检查,如发现甲方存在食品安全问题,有权要求甲方立即整改。甲方应在接到乙方通知后的____小时内采取有效措施进行整改,并将整改情况书面报告乙方。六、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定的服务内容及要求提供餐饮服务,乙方有权要求甲方限期整改。如甲方在规定期限内仍未达到合同要求,乙方有权扣除当月餐饮服务费用的____%作为违约金;若甲方的违约行为给乙方造成损失的,甲方还应承担相应的赔偿责任。2.若甲方提供的食品原材料不符合食品安全标准,乙方有权拒绝接受,并要求甲方立即更换。如因甲方提供的不合格食品原材料导致乙方人员发生食品安全事故,甲方应按照本合同第五条的约定承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时,乙方有权解除本合同,并要求甲方返还已支付的全部费用,支付相当于合同未履行部分总金额____%的违约金。3.若甲方未按照本合同约定的时间和质量要求提供特殊餐饮项目服务,应按照该特殊餐饮项目费用的____%向乙方支付违约金;若因甲方原因导致特殊餐饮项目服务无法正常进行,给乙方造成损失的,甲方还应承担相应的赔偿责任。4.若甲方未按照本合同约定的方式接受乙方支付的费用或未及时提供正规发票,每逾期一日,应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的时间和方式向甲方支付餐饮服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的____%向甲方支付违约金。逾期超过____日的,甲方有权暂停餐饮服务,并要求乙方支付拖欠费用及相应的违约金。2.若乙方擅自将本合同项下的餐饮服务转让给第三方,乙方应向甲方支付相当于合同未履行部分总金额____%的违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方未按照本合同约定向甲方提供准确、及时的餐饮服务需求信息,导致甲方无法正常提供服务或造成甲方损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。七、合同变更与解除(一)合同变更1.本合同履行期间,如遇双方协商一致变更合同内容的,应以书面形式签订补充协议。补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因需要变更合同内容的,双方应及时协商解决。在确保双方利益不受重大损害的前提下,可对合同相关条款进行适当调整。变更后的合同内容应以书面形式通知对方,并经双方签字(盖章)确认。(二)合同解除1.经双方协商一致,可以书面形式解除本合同。2.若一方严重违反本合同约定,另一方有权书面通知违约方解除本合同,并要求违约方承担相应的违约责任。3.在合同履行期间,如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的,双方可协商解除本合同,互不承担违约责任。4.合同解除后,双方应按照法律规定及合同约定办理相关结算手续,结清费用,清理场地及设施设备等。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字(盖章)之日起生效。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,双方可另行协
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