番茄虾丸汤采购合同协议

番茄虾丸汤采购合同协议甲方（采购方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（供应方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意向乙方采购制作番茄虾丸汤所需的相关食材及服务，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就番茄虾丸汤的采购事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）食材明细1.鲜虾：乙方提供的鲜虾应新鲜、肉质饱满，每只虾的重量不低于[X]克，且需为当季新鲜捕捞的海虾或养殖虾。虾的品质应符合国家食品安全标准，无异味、无变质现象。2.番茄：番茄应成熟度适中，色泽鲜艳，无明显病虫害痕迹。单个番茄重量不低于[X]克，品种为[具体品种]。3.其他配料：包括但不限于葱姜蒜、盐、糖、料酒、淀粉、食用油等，应符合食品卫生要求，无过期、变质情况。葱姜蒜应新鲜、无腐烂，盐、糖应为食用级，料酒应符合相应国家标准，淀粉应为优质玉米淀粉或土豆淀粉，食用油应为非转基因压榨植物油。（二）服务内容1.食材预处理：乙方负责按照甲方要求对鲜虾进行去壳、去头、挑虾线处理，确保每只虾处理干净，无残留杂质。对番茄进行清洗、去皮、切块处理，保证番茄块大小均匀，约为[X]立方厘米。2.虾丸制作：乙方使用甲方提供的食材及乙方自身准备的合格配料，按照特定的配方和工艺制作虾丸。虾丸应大小均匀，直径约为[X]厘米，口感鲜嫩，富有弹性。制作过程应严格遵守食品安全操作规范，确保卫生达标。3.汤品烹制：乙方根据甲方指定的口味和烹饪方法，使用新鲜食材和合格调料烹制番茄虾丸汤。汤品应色泽红润，味道浓郁，虾丸与番茄搭配比例合理，每碗汤中虾丸数量不少于[X]个，番茄块数量不少于[X]块。（三）交付标准1.包装形式：汤品应使用符合食品安全标准的密封包装容器进行包装，包装容器应清洁、无异味、无破损。外包装应标明汤品名称、配料表、生产日期、保质期、储存条件、食用方法以及乙方名称、地址、联系方式等信息。2.质量要求：交付的番茄虾丸汤应符合国家食品安全相关标准及甲方提出的以下具体质量要求：感官指标：汤汁澄清，无悬浮物、无异味；虾丸质地紧实，有弹性，无明显裂缝、气孔；番茄块形状完整，无软烂现象。理化指标：符合国家规定的食品营养成分限量标准，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等含量应在合理范围内。微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌等指标应符合国家食品安全国家标准，不得检出超标微生物。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本合同约定的标准和时间提供符合质量要求的番茄虾丸汤及相关食材。有权对乙方提供的食材和服务进行检验和验收，如发现不符合约定，有权要求乙方及时更换或采取补救措施。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付采购款项。向乙方提供制作番茄虾丸汤所需的食材清单及具体制作要求，协助乙方做好前期准备工作。在乙方交付货物前，如因甲方原因需要变更食材规格、制作要求或交付时间等，应及时通知乙方，并承担因此给乙方造成的合理损失。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付采购款项。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权拒绝交付货物或要求甲方承担违约责任。2.义务严格按照本合同约定的食材明细、服务内容及交付标准，按时、保质、保量地向甲方提供番茄虾丸汤及相关食材。向甲方提供食材的质量合格证明文件，如检验报告、产地证明等，确保所供食材符合食品安全标准。建立健全食材采购、加工、储存、运输等环节的质量控制体系，确保制作过程安全卫生。接受甲方及相关部门的监督检查，对发现的问题及时整改。在食材采购、制作过程中，如因乙方原因导致食材质量问题或食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。按照甲方要求的时间和地点进行交付。如需运输，应选择安全可靠的运输方式，确保货物在运输过程中不受损坏、变质。运输费用由乙方承担。三、价格及付款方式（一）价格1.番茄虾丸汤的采购单价为每碗[X]元（大写：________________元整）。2.此价格包含食材成本、加工费用、包装费用、运输费用、税费等乙方完成本合同约定服务所需的一切费用。在合同履行期间，除因原材料价格大幅波动（波动幅度超过[X]%）或国家政策调整等不可抗力因素外，价格不予调整。（二）付款方式1.甲方在本合同签订后的[X]个工作日内，向乙方支付合同总金额的[X]%作为预付款，即人民币[X]元（大写：________________元整）。2.乙方按照甲方要求完成食材采购、制作并在规定时间内将货物交付至甲方指定地点，经甲方验收合格后的[X]个工作日内，甲方向乙方支付合同总金额的剩余款项，即人民币[X]元（大写：________________元整）。3.乙方应在每次付款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、交付时间、地点及方式（一）交付时间乙方应在合同签订后的[X]个工作日内开始制作番茄虾丸汤，并按照甲方的订单要求，在订单指定的日期前完成交付。如因乙方原因导致延迟交付，每延迟一天，乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金；如延迟交付超过[X]天，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的预付款，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。（二）交付地点甲方指定的位于____________________的地点。乙方应确保货物安全、完整地送达该指定地点，并负责与甲方指定的接收人员办理交接手续。（三）交付方式乙方应根据甲方订单数量，采用一次性送货或分批送货的方式进行交付。每次送货时，乙方应提供送货清单，注明货物名称、规格、数量、总价等信息，并由甲方指定接收人员签字确认。五、验收标准及方法（一）验收标准1.按照本合同约定的食材明细、服务内容及交付标准进行验收。2.乙方交付的番茄虾丸汤及相关食材应附有质量合格证明文件，如检验报告、产地证明等，且文件内容应与实际交付货物相符。3.甲方有权在收到货物后的[X]个工作日内进行验收，如发现货物存在质量问题或不符合约定，应在验收期限内书面通知乙方。（二）验收方法1.感官检验：甲方通过观察、品尝、触摸等方式对番茄虾丸汤的色泽、气味、口感、质地以及虾丸、番茄块等食材的外观进行检验。2.理化检验：甲方可委托具有资质的第三方检测机构对交付的货物进行理化指标检测，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等含量的检测，检测结果应符合国家规定的食品营养成分限量标准及本合同约定。3.微生物检验：甲方可委托具有资质的第三方检测机构对交付的货物进行微生物指标检测，如菌落总数、大肠菌群、致病菌等指标的检测，检测结果应符合国家食品安全国家标准。如经检验发现货物不符合验收标准，乙方应在接到甲方通知后的[X]个工作日内负责更换或采取补救措施，直至货物符合验收标准。因乙方原因导致的更换或补救费用由乙方承担；如因甲方原因导致的问题，乙方应积极协助处理，由此产生的费用由甲方承担。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间和方式支付采购款项，每逾期一天，应按照未付款项的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已交付货物对应的款项及违约金，同时甲方应按照合同总金额的[X]%向乙方支付违约金。2.若甲方无故拒绝接收乙方交付的货物或提出不合理的验收异议，导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.如乙方未按照合同约定的时间、质量要求、数量等标准提供番茄虾丸汤及相关食材，每逾期一天，应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金；如乙方提供的货物不符合质量要求，乙方应负责免费更换或采取补救措施，直至货物符合要求。如因乙方原因导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方擅自变更食材规格、制作工艺或使用不符合合同约定的食材，甲方有权拒收货物，并要求乙方返还已支付的预付款，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。如因此给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.乙方在食材采购、制作、运输等过程中，如因自身原因导致食品安全事故，应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等直接损失以及甲方因处理事故而产生的间接损失。4.若乙方未按照合同约定提供合法有效的发票，导致甲方无法进行正常财务核算或遭受税务处罚等损失的，乙方应承担全部赔偿责任。七、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至[具体日期]。合同期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，