青岛版四年级科学上册自主学习基础训练第一二三单元参考答案

1.我们食物

观察试验食物统计表姓名食物名称早餐午餐晚餐其它我发觉：我们天天吃食物不一样，有时搭配不合理。给食物分类。我方案：准备不一样食物，比如黄瓜、茄子、牛肉、猪肉、苹果、香蕉。我发觉：依据我们天天吃食物，能够把他们分为肉类、蔬菜类、水果类。

第1页我收获1.填一填。（1）我们食物有蔬菜、水果、肉类、主食等种类。能够依据食物味道、食物起源、加工方法等标准来进行分类。（2）我们食物有来自动物，有来自植物。大自然给我们提供了丰富食物。2.小法官。（1）我们家天天吃火腿肠，所以火腿肠应该是主食。（×）（2）太空豆角、太空辣椒等都是在太空育种，所以太空蔬菜不来自于大自然。（×）第2页2.我营养

观察试验●怎样验证食物中含有脂肪？我方案：把花生放在白纸上挤压。我发觉：白纸上有油渍出现，说明食物中有脂肪。●怎样验证食物中含有淀粉？我方案：在一块馒头上滴上碘酒。我发觉：馒头上出现了蓝色，说明食物中含有淀粉。●怎样验证食物中含有蛋白质？我方案：用镊子夹住一小块瘦肉放在酒精灯上。我发觉：有头发烧焦气味，说明食物中含有蛋白质。第3页我收获1.填一填。（1）维持人类生命健康营养素，主要包含蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水。（2）淀粉有碰到碘颜色变蓝色性质。（3）蛋白质在燃烧时，会发出像头发烧焦时刺鼻气味。（4）用力在纸上挤压花生米，花生米会在纸上留下油渍，这说明花生米里含有脂肪。2.小法官。（1）从食品包装袋上能够取得生产日期、保质期、营养成份等信息。（√）（2）鸡蛋蛋清中含有丰富蛋白质，是天然营养食物。（√）（3）蔬菜是身体正常发育和维持生命所不可缺乏。（√）第4页3.饮食与健康观察试验设计自己一日三餐。早中晚我设计牛奶、面包、鸡蛋米饭、炒青菜、蘑菇炒肉片馒头、紫菜汤、炖鱼我发觉：我一日三餐都有主食，也很科学。第5页我收获1.填一填（1）假如把天天吃食物分成10份，其中米、面食应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。（2）每个人身高、体重、运动量等不一样，会产生饮食差异。我们能够依据身体需求来制订属于自己健康饮食计划。2.小法官（1）边看电视边吃饭，不会影响身体健康。（×）（2）荤素合理搭配是良好饮食习惯。（√）第6页单元活动一、我收获1.填一填（1）维持人类生命健康营养素，主要包含蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水。（2）我们要选择无毒、无污染卫生食品，还要注意营养搭配，养成吃东西定时、定量好习惯。2.小法官（1）×（2）×（3）×（4）√3.我会选（1）A（2）C（3）B、A、C（4）C二、生活中科学

茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。小葱拌豆腐：因葱中含有草酸，会影响豆腐中蛋白质吸收。第7页4、水变咸了★观察试验还有哪些物质能在水中溶解？我方案：把粉笔末、盐、食用油、面粉、木屑分别放在半杯水中。我统计：物品名称我猜测放入水中后观察到现象粉笔末能溶解不能溶解盐能溶解能溶解食用油不能溶解不能溶解面粉不能溶解不能溶解木屑不能溶解不能溶解我发觉：食盐能够在水中溶解，粉笔末、食用油、面粉、木屑在水中不能溶解。往水里不停加入食盐，有什么发觉？我观察到现象：刚开始盐在水中溶解了，不过一直加盐就不溶解了。我发觉：水出现了饱和现象，盐就不溶解了。我收获（1）均匀

极小、肉眼看不见

溶解（2）溶解第8页5.怎样加紧溶解●搅拌能否加紧溶解？我猜测：能够加紧溶解。我方案：做试验；试验材料：烧杯、玻璃棒、冰糖。我统计：物品名称相同条件不一样条件试验现象冰糖相同两杯水相同冰糖一杯搅拌溶解快一杯不搅拌溶解慢我发觉：搅拌能够加紧溶解。第9页用热水能否加紧溶解？我猜测：能够加紧溶解。我方案：做试验；试验材料：一杯热水、一杯冷水、冰糖。我统计：物品名称相同条件不一样条件试验现象冰糖相同冰糖相同两杯水一杯热水溶解快一杯冷水溶解慢我发觉：热水能够加紧溶解。第10页将物体研碎，能否加紧溶解？我猜测：不能加紧溶解。我方案：做试验；试验材料：冰糖、锤子、两杯相同水。我统计：物品名称相同条件不一样条件试验现象冰糖相同两杯水都用玻璃棒搅拌一块冰糖研碎溶解快一块冰糖不研碎溶解慢我发觉：研碎能够加紧溶解。第11页我发觉：研碎能够加紧溶解。★我收获1.填一填（1）搅拌加热研碎（2）相同不一样（3）溶解2.能够把冰糖研碎放在热水中，然后用玻璃棒搅拌，这么就能够让冰糖溶解更加快些。第12页6.做一杯饮料观察试验做饮料。我方案：白糖、蜜桃粉、奶粉、纯净水。我统计：白糖蜜桃粉奶粉纯净水……第1次

1勺

1勺

半勺100毫升第2次2勺2勺

1

勺200毫升第3次

3勺

3勺

1勺300毫升我发觉：越来越好喝。★我收获：1.（1）定量屡次（2）二氧化碳气体2.（1）×（2）√第13页7.水里有什么1.（1）水净化沉淀过滤消毒（2）杂质消毒（3）溶解2.水源→沉淀池沉淀→过滤池过滤→杀菌消毒→配送第14页单元活动一、我收获1.（1）极小肉眼看不见均匀自行沉降下来（2）热一个条件相同对比（3）细2.（1）×（2）√（3）×（4）×CAACA二、生活中科学1.因为洗衣粉在温水中溶解得快，衣服上灰尘在温热洗衣粉中也溶解得快。2.因为水中有不溶解于水杂质，在水烧开过程中有一部分杂质会沉淀到壶底，时间长了，就会在壶底留下一些水垢。3.因为鱼靠呼吸溶解在水中氧气生存，下雨前气压低，水中氧气大大降低，鱼纷纷浮出水面呼吸。第15页8.植物身体★丰富多彩植物世界我统计：时间：10月9日地点：我花园小组分工：我观察根、同桌观察叶子植物名称：蝴蝶兰观察工具：放大镜观察方法：从上往下观察我发觉：蝴蝶兰一天天慢慢长大。第16页●绿色开花植物身体分哪几部分？我交流：有根、茎、叶、花、果实、种子。我发觉：普通绿色开花植物身体分为六个部分，都有根、茎、叶、花、果实、种子，但有绿色植物只有根、茎、叶。★我收获（1）保护植物（2）根、茎、叶、花、果实、种子（3）苔藓、藻类、（4）30第17页9.植物根★观察试验●植物特点我方案：观察大葱根，菠菜根，萝卜根。我统计：植物名称根形状根长度小根数量大葱像胡须10厘米20菠菜中间有一条主根14厘米8萝卜主根膨大20厘米8我发觉：植物根形态各异，有像老人胡须，叫做须根；有中间有一条主根叫做直根；还有贮藏根。第18页●植物根有什么作用？我猜测：能够固定植物，也能够供给植物营养和水分。我方案：观察风吹不倒树，用力拔草。准备一株完好植物，植物根用清水洗净，放入烧杯清水中，在水面上滴上花生油。我发觉：根有固定植物作用，也有吸收养分和水分作用。★我收获1.填一填（1）固定（2）根毛养分2.小法官（1）×（2）×第19页10.植物叶（一）★观察试验●用显微镜观察叶片下表皮结构我统计：（请你把它画下来）我发觉：全部树叶都有细孔。第20页●植物体内水分是怎样排出去？我观察：准备一盆已浇足水有叶植物，用一个透明塑料袋把枝叶全罩起来，将袋口扎紧，把植物放在向阳处，过段时间塑料袋上出现了水雾。由此得知水分可能是从叶子小气孔排出去。我统计：（请你把它画下来）我发觉：植物叶有蒸腾作用。第21页★我收获（1）目镜调焦螺旋物镜反光镜载物台（2）气孔（3）蒸腾（4）使空气愈加湿润水分养分第22页11.植物叶（二）★观察试验●为何植物叶子普通是绿色？我猜测：叶子里可能有叶绿体。我方案：将绿叶放在酒精里煮，过一会观察绿叶和酒精颜色改变。我发觉：去掉叶子中叶绿素，叶子就不绿了，但酒精变成了绿色。●叶光合作用我交流：和同学讨论、交流、查阅资料。我发觉：叶光合作用。★我收获（1）叶绿体叶绿素（2）水分二氧化碳养料氧气（3）养料养料氧气第23页12.植物茎★观察试验●根吸收来水分是怎样输送到植物各部分？我猜测：茎内可能有一根管子，也可能是从这根管子里输送水分。我方案：剪取带叶枝条，快速放入滴过红墨水水里，并在阳光下照射3—4小时，观察现象，做好观察统计。我统计：（请你把它画下来）我发觉：茎有运输水分作用。★我收获（1）水分养料（2）筛管上下（3）块茎（4）植物茎（5）马铃薯水仙洋葱扩展与应用使养分在环割处停留并暂时打破循环，使养分大部分留在枝干部，这么做有利于果实、枝叶成长。第24页单元活动一、我收获1.（1）叶绿体（2）让油漂浮在水面上，预防水分蒸发，固定植物（3）气孔（4）茎内有导管，导管把有色水运进叶子里，所以叶子才会变色2.（1）×（2）√（3）×（4）√3.（