连云港灌南县2022年高二《生物》下学期期中试题与参考答案

6/15连云港灌南县2022年高二《生物》下学期期中试题与参考答案一、单项选择题1.米酒、酸奶、泡菜等都属于传统发酵制品，相关叙述正确的是（）A.米酒发酵液中冒出“气泡”都来源于酵母菌无氧呼吸B.制作果醋利用了醋酸菌在有氧条件下产生醋酸C.酸奶和泡菜制作中均需要及时通氧，保证乳酸菌的有氧呼吸D.为降低杂菌污染，发酵前需要对器具、原料等进行灭菌答案：B2.做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是（）A.高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖B.倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上C.用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿盖上D.培养后的废弃物经过彻底消毒处理后方可丢弃答案：D3.图为筛选产脲酶细菌的过程，下列说法错误的是（）A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B.选择培养基中应以尿素为唯一氮源C.接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理D.鉴别培养基中可加入酚红指示剂答案：C4.关于细胞工程技术在生产实践中应用的叙述，正确的是（）A.用马铃薯幼苗茎尖进行组织培养，可获得抗病毒新品种B.细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质C.动物细胞经过细胞培养可以直接获得动物的组织或器官D.在动物细胞培养过程中，使用胰蛋白酶的目的是去除细胞膜上的蛋白质答案：B5.下图为选育高产β-胡萝卜素的布拉霉菌的过程，随β-胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色。未突变菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长。下列有关叙述正确的是（）A.过程①属于杂交育种B.培养基中添加β-紫罗酮起选择作用C.过程②只可采用涂布平板法接种D.过程③应选择黄色菌株进行富集培养答案：B6.克隆技术可用于繁殖性克隆和治疗性克隆，相关叙述错误的是（）A.过程①选用的“未受精的卵”一般为MⅡ中期的卵母细胞B.过程②需要向发育培养液中加入抗生素和动物血清C.过程③需将胚胎移入经同期发情处理的受体母牛子宫内D.细胞培养中需提供5%CO2，目的是调节细胞液的渗透压答案：D7.下图是筛选果胶酶产生菌实验中获得的变色圈，相关叙述正确的是（）A.培养基应以果胶为唯一营养物质，并加入琼脂B.配制好的培养基需高压蒸汽灭菌后倒平板C.平板冷却凝固后采用平板划线法拉种样品液D.为获得图2平板，需要用到图1器材①②④答案：B8.下列有关基因工程技术的叙述，正确的是（）A.目的基因导入受体细胞后即可成功表达B.重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、DNA连接酶、运载体C.限制酶能识别特定的脱氧核苷酸序列D.基因工程具有较大危害性，所以应该禁止进行转基因技术答案：C9.胚胎工程技术与人们的生活关系密切。下列各项技术中，不属于胚胎工程的是（）A体外受精技术 B.胚胎移植技术C.器官移植技术 D.胚胎分割技术答案：C10.下列属于基因运载体所必须具有的条件是（）①具有某些标记基因②具有多种限制性内切酶③具有环状的DNA分子④能够在宿主细胞内复制A.①③ B.②④C.①④ D.③④答案：C11.研究人员用三种基因探针，通过分子杂交技术分别对某动物三种细胞中的mRNA进行检测，结果如表所示。下列说法正确的是（）输卵管细胞未成熟红细胞胰岛B细胞卵清蛋白基因探针有无无β-珠蛋白基因探针无有无胰岛素基因探针无无有A.不出现杂交带表明相应基因不表达B.三种探针中的核苷酸序列相同C.三种细胞中蛋白质种类完全不同D.用上述探针分别检测三种细胞的DNA，实验结果不变答案：A12.下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（）A.提取的DNA量偏少可能是因为选用了新鲜幼嫩的植物材料B.可利用DNA溶于酒精而其他物质不溶于酒精的特性提纯DNAC.鉴定DNA时将丝状物直接加入到二苯胺试剂中并进行沸水浴D.植物材料需先用洗涤剂破坏细胞膜，释放DNA答案：D13.下列有关生物技术安全性和伦理问题的做法中，正确的是（）A.为挽救患病的孩子取用婴儿的造血干细胞或器官B.对转基因生物产品进行标注，供消费者自主选择C.在动物克隆技术发展初期进行生殖性克隆人的研究D.全面禁止转基因微生物研究以免用于制造生物武器答案：B14.荧光定量PCR技术可定量检测样本中某种DNA含量。其原理是在PCR体系中每加入一对引物的同时加入一个与某条模板链互补的荧光探针，当相关酶催化子链延伸至探针处，会水解探针，使荧光监测系统接收到荧光信号，即每扩增一次，就有一个荧光分子生成。下列叙述正确的是（）A.引物是单链DNA，引物的碱基序列均相同B.DNA合成方向是从子链的3′端向5′端C.达到设定荧光强度所经过的循环次数与其起始模板数量无关D.该项技术结合逆转录可用于检测某种细胞中不同基因的转录水平答案：D二、多项选择题15.如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图，有关叙述正确的是（）A.果酒与果醋发酵过程中利用的两种微生物都属于异养生物B.改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响C.果酒制成后只需将装置移至温度略高的环境中进行果醋制作D.制作所用原料和器具都需严格灭菌，且发酵全过程都需在无菌环境答案：ABD16.在重组DNA技术中，将外源基因送入受体细胞的载体可以是（）A.切割DNA的酶 B.大肠杆菌的质粒C.DNA片段的黏性末端 D.动植物病毒答案：BD17.研究小组利用稀释涂布平板法来探究某河流中大肠杆菌的数量。每一个浓度涂布四个平板，并且设置空白对照组。下列关于操作步骤的叙述错误的是（）A.涂布前，将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，燃尽后还要冷却8～10sB.涂布完成后，在培养皿的皿盖上做标记，心避免混淆，并将培养皿倒置培养C若空白对照组上有5个菌落，说明培养基灭菌不彻底，需要重新进行试验D.计算平板上的菌落数时，四个培养皿上的菌落数无论多少，都要全部平均答案：BD18.第一只克隆猫“大蒜”的出生标志着我国在克隆领域的一大进步，下图为获得克隆猫的基本流程图。下列有关叙述正确的是（）A.上述操作用到了核移植和细胞培养等技术B.图中早期胚胎通常是桑葚胚或囊胚C.实际操作时，可不取核而用完整的供体细胞D.克隆猫“大蒜“的性状完全与B猫相同答案：ABC19.科学家计划以新冠病毒的S蛋白为抗原，制备出了单克隆抗体，下列叙述错误的是（）A.利用该单克隆抗体可以诊断是否感染新冠病毒B.体外培养单个B淋巴细胞可以获得针对新冠病毒的单克隆抗体C.将等量的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞混合，经诱导后融合的细胞不都是杂交瘤细胞D.将纯化后的S蛋白反复注射到小鼠体内，从小鼠血清中分离出的抗体为单克隆抗体答案：BD三、非选择题20.青梅果肉营养丰富，成熟的青梅果实易腐烂，不易运输保存。进行青梅果酒和果醋研究可提高青梅资源利用率，又可提高产品附加值。图1是制作青梅酒和青梅醋的流程图。图2是发酵过程中用到的一种发酵罐示意图，回答下列问题：（1）传统发酵是利用天然微生物的代谢活动制造或生产某些产品例如果酒、果醋、泡菜等，泡菜制作需要的主要微生物是______。（2）图1中，家庭酿造青梅酒时不需要添加酵母菌菌种，菌种来源是______。写出酵母菌产生酒精的反应式：______。在酸性条件下，用______检测有无酒精的产生。（3）图2装置进行青梅酒发酵时，应保证进气口______。（填“打开”或“关闭”），该装置中设计搅拌桨进行搅拌的意义是______。在发酵过程中，一般将温度控制在______，发酵的______条件会抑制杂菌的生长。若发酵时间过长，产酒率不再增加，但会增加被杂菌污染的风险，若被醋酸菌污染，______（填“会”或“不会”）发酵产生醋酸，因为青梅醋的发酵过程中，除去必需的营养物质外，还需要往发酵液中持续地通入______。答案：（1）乳酸菌（2）青梅皮上附着的酵母菌；C6H12O6(酶)→2C2H5OH+2CO2+能量；重铬酸钾（3）关闭；使菌种与发酵底物更能充分接触，提高发酵效率；18-25℃；无氧、呈酸性、含酒精；不会；氧气/无菌空气#21.科学家利用植物体细胞杂交技术，将水稻细胞的原生质体和玉米体细胞的原生质体融合，培育出了“黄金大米”植株，下图表示该过程，据图回答下列问题（1）过程①常用______酶处理植物细胞以除去细胞壁。（2）细胞经④⑤过程发育成“黄金大米”幼苗体现了______。（3）过程②常用化学法诱导融合，一般用______作为诱导剂。（4）通过步骤④形成愈伤组织，愈伤组织在新的培养基上需要的关键植物激素是______，当激素适当配比才能使细胞分裂与分化，最终可形成植株。步骤⑤要进行照光培养，其作用是______。（5）通过植物体细杂交技术培育“黄金大米”的优势是可以______。（6）甲胎蛋白（AFP）是癌细胞表面的一种特异性糖蛋白，可以用来进行肝癌的早期诊断。现用单克隆抗体技术生产抗AFP单克隆抗体，图1是抗AFP单克隆抗体制备流程示意图，经选择培养基选出的杂交瘤细胞特点是______。与常规的血清抗体相比，单克隆抗体最大的优点在于______。（7）图2是医学上定量检测抗原的双抗体夹心法原理示意图，单克隆抗体可以增强该方法的效果。据图分析，用双抗体夹心法检测抗原数量时，酶标抗体的作用是______，该方法中抗原至少需要含有______个抗体结合位点。答案：（1）纤维素酶和果胶酶（可颠倒）（2）植物细胞具有全能性（3）聚乙二醇（或PEG）（4）生长素和细胞分裂素（可颠倒）；叶绿素的形成过程需要光照（5）打破了生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育植物新品种等方面展示出独特的优势（6）既能迅速大量增殖，又能产生特定的抗体；能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合，并且可以大量制备（7）与待测抗原结合，并催化检测底物生成产物；222.对某品牌的一次性口罩和饮用水中的微生物进行检测，通过分析微生物的种类和数量来确定口罩和饮用水的合格性。准确取1g（近似1mL）样品，剪碎后加入到99mL无菌水中充分混匀，过程如下图，回答下列问题。（1）步骤④的培养基中除含有水、无机盐外还应有______、______成分。培养基灭菌常用______锅进行灭菌。在进行灭菌时，压力达到设定要求而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因______。（2）步骤⑤常采用平板划线的方法进行接种，此过程中所用的接种工具是______，操作时采用______灭菌的方法。对于优良菌种，菌种的传代和保存至关重要，______是菌种保存的重要条件。（3）测定水样是否符合饮用水卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红美蓝的培养基（EMB培养基）上培养→统计菌落数目。流程示意图如下图所示。其中，指示剂伊红美蓝可使大肠杆菌菌落呈紫黑色。请据图回答问题：a．将完成过滤之后的滤膜紧贴在EMB培养基上，这属于微生物培养中的接种操作。从功能角度分析，EMB培养基属于______培养基，为检测培养基灭菌是否彻底，对于固体培养基应采用的检测方法是______。b．某生物兴趣小组的某同学尝试按照上述方法进行测定，无菌操作下将10mL待测水样加入到90mL无菌水中，稀释后的菌液通过滤膜法测得EMB培养基上的菌落数平均为80，紫黑色菌落数平均为45，则推测1L街测水样中的大肠杆菌数目为______。该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要____________。答案：（1）碳源；氮源；高压蒸汽灭菌；锅内冷空气未排完（2）接种环；灼烧；温度（3）鉴别；将未接种的培养基在恒温箱中培养一段时间，观察培养基上是否有菌落产生；4500；少23.科研人员通过观察老年（65岁～79岁）14例、高龄（80岁～89岁）16例及长寿老人（≥90岁）12例，肝、脾组织基因组DNA含量的变化及差异，探讨衰老进程中DNA含量变化的规律，并为今后的衰老相关研究提供实验数据。实验的主要操作步骤如下：一、称取组织100mg放入-80℃冰箱；二、将组织放入1.5ml离心管，同时加入样品裂解液，并用微量电动匀浆器充分匀浆；三、加入蛋白酶，56℃消化48h，90℃高温蛋白质变性1h；四、加入______酶和缓冲液，37℃水浴锅中放置1h，以去除样品中的RNA；五、加入等体积的冷乙醇，离心取______；六、缓冲液溶解DNA，进行DNA的含量和纯度检测。实验结果如下表：组别肝组织脾组织DNA含量（mg/mL）OD260/OD280DNA含量（mg/mL）OD260/0D28067～79岁1.4641.8581.7232.05980～89岁0.3101.3990.9382.028≥90岁1.1471.7951.6881.973（注：表中0D260反映溶液中核酸的浓度，0D280反映溶液中蛋白质或氨基酸的浓度。理论上，纯DNA溶液的OD260/OD280为1.8。若比值大于1.8表示存在RNA残留，若小于1.8表示存在蛋白质污染）请据表回答：（1）补全实验步骤四______，步骤五______。（2）与肝组织相比，从脾组织中提取的DNA中含有的______杂质更多，因此在提取脾组织中DNA时，上述实验流程可以怎样改进_______。（3）无论肝组织还是脾组织中，高龄组DNA含量总比老年组少，说明在一定年龄范围内，DNA含量_______，说明DNA含量减少可能是______的分子基础。但长寿老人比高龄组的DNA含量显著增高，科学家推测可能长寿老人体内存在长寿基因，保持了对DNA______，减少了DNA的损伤，从而延缓了细胞的衰老。（4）下面是某同学设计的DNA鉴定实验的主要步骤，请补全相关内容：取两支20mL的试管，各加入______（填2mol/LNaCl或蒸馏水）溶液5mL。将丝状物或沉淀物溶于其中一支试管的溶液中。然后，向两支试管中各加入4mL的二苯胺试剂。混合均匀后，将试管置于______中加热5min。待试管冷却后，预测含有DNA的试管颜色变为______。答案：（1）RNA；沉淀物（2）RNA；第四步中加大RNA酶的量（或者延长保温时间）（3）随着年龄的增长逐渐减少；衰老；修复能力（4）2mol/LNaCl；沸水浴；蓝色24.酯酶结合荧光分析法可对有机磷和氨基