任务二洗水果（教学课件）一年级下册劳动技术（人美版2024）

任务二洗水果人美版一年级下册劳动目录活动目标01.活动过程02.课堂总结04.拓展天地03.01.活动目标1.了解挑新鲜水果的方法。2.掌握不同水果的清洗方法。3.能选择正确的清洗方法清洗水果。4.通过实践活动，体会到劳动的乐趣。活动目标活动重点1.掌握不同水果的清洗方法。2.通过实践活动，体会到劳动的乐趣。

02.活动过程猜一猜

谜底：苹果新课导入脸圆透红霞，心甜名气大。只要亲一口，朝朝把她夸。（打一水果）静静的小姨来家里看她，买了许多她爱吃的水果。静静可开心了，拿起一个苹果用纸巾擦了擦就要吃。小姨说：“水果表面附有残留的农药，要清洗干净了才能吃。”可是怎样才能把水果表面残留的农药洗干净呢？这节课，我们就一起和静静学习如何洗水果吧！新课导入果树在种植的过程中，往往要喷洒农药，农药和脏污依附在水果表面，如果不清洗，食用后可能会中毒或引发疾病。劳动准备说一说

为什么要清洗水果？苹果：新鲜苹果外表光滑平整无破损，有果柄，闻一闻有香甜的气味。劳动准备

想一想：怎样挑选新鲜水果？梨：新鲜的梨，表面无破损，梨柄根部饱满，果脐凹陷深的较新鲜。香蕉：新鲜的香蕉果柄泛青，排列整齐无破损，颜色鲜黄，表皮略有麻点。劳动准备试一试议一议劳动规划议一议苹果、葡萄和草莓的清洗的方法相同吗？劳动规划苹果：先用盐泡15分钟，然后用水冲净。葡萄：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉，不要使劲地去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗。草莓：先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓浸在淘米水中3分钟，用净水冲洗一遍即可。我能准备……

实践体验

实践体验同学们，你们帮助妈妈洗过水果吗？妈妈是怎样洗水果的？洗水果的步骤是怎样的？你能在劳动之前想一想先做什么，后做什么吗？（2）将少许盐涂在苹果表面并来回揉搓。实践体验学习清洗苹果的步骤方法（1）放在流动的水下冲洗。实践体验学习清洗苹果的步骤方法（3）清洗顶部的果柄处。（4）清洗苹果的果脐处。实践体验学习清洗苹果的步骤方法（5）在流动的水下，挖掉果脐的残留物。（7）清洗完成。实践体验学习清洗苹果的步骤方法（6）最后用清水冲洗一遍。（2）一只手拢住草莓，倒掉水。实践体验学习清洗草莓的步骤和方法（1）用流动的水冲洗表面浮土。（4）倒掉淘米水。实践体验学习清洗草莓的步骤和方法（3）把草莓放入淘米水中浸泡3分钟。（5）清洗完成。想一想：为什么用淘米水浸泡草莓？清洗的时候，要摘掉萼片吗？为什么？实践体验学习清洗草莓的步骤和方法

普通洗涤剂本身含有的化学成分有害健康，我们可以选择用水果专用洗涤剂清洗水果。实践体验小贴士

视频：清洗草莓实践体验

成果展示劳动评价通过今天的学习与劳动，我做到了……评价指标自评师评（

）评

我会挑新鲜水果

我会选择清洗方式

我会洗不同的水果

我能体会到劳动的乐趣03.拓展天地

师：同学们，洗水果是不是很容易就学会了？第一次洗水果，你的心情是怎样的？在洗水果的过程中，你有什么收获呢？与同学们交流一下吧！

拓展天地现在正是吃草莓的季节，我家买的草莓都是我按照老师教的方法清洗的，能够帮助妈妈，我感受到了劳动的快乐。我以前吃苹果的时候是不清洗的，拿起来就吃，现在我学会了清洗的方法，今后，我一定会先清洗再吃的，这样才能卫生健康。劳动拓展杨梅香甜多汁，但外表凹凸不平，很多小虫子喜欢在杨梅里安家。杨梅怎么清洗最干净？请你查一查相关资料，完成表格。

视频：清洗杨梅劳动拓展04.课堂总结同学们，今天，我们学习了清洗苹果、草莓和杨梅的方法和步骤，知道了看似简单的工作实际上也很多的小窍门，希望你们平时在家中掌