聘请行政总厨合同协议

聘请行政总厨合同协议甲方（聘请方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受聘方）：姓名：____________________性别：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营餐饮业务，需要聘请专业的行政总厨，乙方具备丰富的餐饮行业经验和专业技能，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方聘请乙方担任行政总厨事宜达成如下协议：一、服务内容及要求（一）服务内容1.负责甲方厨房的日常管理工作，包括但不限于制定厨房工作计划、安排厨师工作任务、监督厨房工作流程等。2.根据甲方经营需求，制定并更新菜单，确保菜品的质量、口味和创新，以满足不同客户群体的需求。3.负责食材的采购验收工作，确保食材的新鲜度、质量和安全性，严格把控食材成本。4.组织并指导厨师进行菜品的烹饪制作，保证菜品的出品速度和质量，达到甲方规定的标准和要求。5.定期对厨房员工进行培训，提升员工的烹饪技能和专业素养，培养团队合作精神。6.配合甲方开展各类餐饮活动，如宴会、聚餐等，提供专业的餐饮服务支持。（二）服务要求1.乙方应具备丰富的行政总厨工作经验，熟悉各类菜系的烹饪技巧和菜品研发，能够熟练制作符合甲方定位的菜品。2.乙方需严格遵守国家食品安全相关法律法规和甲方的厨房管理制度，确保食品安全无事故。3.在服务过程中，乙方应注重菜品创新，不断推出新的菜品和特色菜系，以提升甲方餐饮业务的竞争力。4.乙方应合理控制食材成本，在保证菜品质量的前提下，降低食材损耗，提高食材利用率。5.乙方需积极配合甲方的经营管理工作，根据甲方的要求及时调整厨房工作计划和菜品供应。二、工作时间及地点（一）工作时间1.乙方正常工作时间为每周[x]天，每天工作时间为[具体时间段]。2.因甲方经营需要，乙方可能需要在非工作时间加班，甲方应按照国家法律法规的规定支付相应的加班费用。（二）工作地点乙方的工作地点为甲方指定的餐饮经营场所，地址为____________________。三、薪酬待遇及支付方式（一）薪酬待遇1.甲方每月支付乙方薪酬人民币[x]元，此薪酬为含税金额。2.乙方享有绩效奖金，根据甲方餐饮业务的经营业绩和乙方的工作表现，甲方将在每年年底给予乙方一定金额的绩效奖金，具体金额由双方根据实际情况另行协商确定。3.甲方为乙方提供免费的工作餐和住宿（如有）。（二）支付方式1.甲方应在每月的[具体日期]前，将乙方上月的薪酬支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付薪酬，由此产生的一切后果由乙方自行承担。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查，提出合理的意见和建议。有权根据经营需要调整乙方的工作内容和职责，但应提前通知乙方。有权对乙方的工作业绩进行考核，根据考核结果决定是否给予绩效奖金及调整薪酬待遇。2.义务按照本协议约定向乙方支付薪酬待遇。为乙方提供必要的工作条件和支持，包括但不限于厨房设备、食材采购渠道等。协助乙方解决工作中遇到的问题和困难，保障乙方的工作顺利进行。尊重乙方的工作成果和知识产权，不得擅自使用乙方研发的菜品或技术。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获得薪酬待遇和绩效奖金。有权对甲方提出的不合理要求提出异议，并要求甲方进行合理调整。有权参与甲方组织的相关培训和学习活动，提升自身专业技能。2.义务遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度，保守甲方的商业秘密和机密信息。按照本协议约定的服务内容和要求，认真履行工作职责，为甲方提供优质的餐饮服务。爱护甲方的厨房设备和设施，如因乙方故意或重大过失造成损坏的，应负责赔偿。不得在甲方经营场所内从事与甲方利益相冲突的活动，不得私自接受客户的宴请或馈赠。定期向甲方汇报厨房工作情况，及时反馈客户意见和建议，协助甲方改进餐饮服务质量。五、保密条款（一）保密信息范围1.本协议签订及履行过程中，双方知悉的对方商业秘密、技术秘密、客户信息、财务信息等各类机密信息。2.乙方在工作过程中研发的菜品配方、烹饪技巧、管理经验等知识产权相关信息。（二）保密义务1.双方应严格保密对方的保密信息，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。（三）违约责任如一方违反保密条款，应向对方支付违约金人民币[x]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担相应的法律责任。六、知识产权归属（一）乙方在工作期间研发的新菜品、烹饪方法、管理模式等知识产权归甲方所有。（二）乙方应积极配合甲方办理相关知识产权的登记和保护手续，确保甲方的合法权益得到保障。七、合同变更与解除（一）合同变更1.本协议履行期间，如有需要变更协议内容，双方应协商一致，并签订书面变更协议。2.变更协议作为本协议的补充协议，与本协议具有同等法律效力。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以提前解除本协议。2.若一方违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。3.在履行本协议过程中，如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的因素导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，本协议自通知到达对方之日起解除。八、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定支付乙方薪酬待遇，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方违反本协议约定的保密条款或知识产权归属条款，应按照本协议相关条款承担违约责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求履行工作职责，导致甲方遭受损失的，乙方应负责赔偿甲方的全部损失。2.若乙方违反本协议约定的保密条款或知识产权归属条款，应按照本协议相关条款承担违约责任。3.若乙方擅自离职或无故旷工，甲方有权扣除乙方当月薪酬，并要求乙方支付违约金人民币[x]元。如乙方的离职行为给甲方造成重大损失的，乙方应承担相应的法律责任。九、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款（一）本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。（二）本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字