新教科版科学三年级上册全册表格式核心素养目标教案

新教科版科学三年级上册全册表格式教案

第一单元水第1课时水到哪里去了

课型观察探究课课时1

水是我们生活中最常见的物质之一，水的作用很大，但大部分学生很少留心观察生活中

学情分析

常见的水。我们期待学生关注并以科学的方法探究水的相关问题.

科学观念

*知道日常生活中存在水的蒸发现象，水在一定条件下会变成水蒸气。

*认识到水蒸气是一种无色无味、透明、看不见、摸不着的气体。

科学思维

核心素养*通过观察水的蒸发现象，比较、分析、归纳出水和水蒸气的异同。

目标探究实践

*描述生活中水的蒸发现象，并说一说我们是怎么观察到蒸发现象的。

*设计简单的对比实验，对水的蒸发现象提出科学合理的解释。

态度责任

*形成细致、客观的观察态度，培养对水深入研究的好奇心。

重点理解水会蒸发，并总结水与水蒸气的相同点和不同点。

教学重难点

难点设计对比实验来观察“水到哪里去了”并多角度、多方式解释观点。

两个透明的玻璃杯、塑料薄膜（保鲜膜）、一块抹布、一盆绿萝盆栽、一个密封塑

教师准备

教学准备料袋、教学课件等。

学生准备学生活动手册等。

教学过程师生活动指导设计意图

1.教师：同学们，今天老师给大家带来了一个神奇的魔术表演哟！

请大家仔细看，老师的魔术即将开始。

以“魔术”导入，调动了学

一、聚焦2.用湿抹布在黑板上擦几下，过一会儿，黑板就变干了。

生的枳极性，迅速聚焦到

（3分钟）3.提问：你们觉得这个魔术神奇吗?为什么黑板一下子就变干了

本课探究的问题上。

呢?黑板上的水跑到哪里去了呢?今天我们就一起来探索一

卜吧！

活动一：思维碰撞，水去哪了？

1.展示两幅图片：湿的手变干了、雨天过后有积水的水洼变干了。

二、探索提问：你觉得手上的水和水洼里的水都跑到哪里去了？它们是

（24分钟）怎么不见的呢？

2.学生交流讨论，发表自己的看法。（变成空气飞走了、被太阳晒

干了等）

教学过程师生活动指导设计意图

3.提出蒸发的概念：蒸发是指液态的水变成水蒸气的过程。1.引导学生关注到水除

4.再次抛出刚才的问题，学生纠正前概念。（变成水蒸气跑到空了我们每天喝的这种

气中去了）液态水以外，还存在着

活动二：火眼金睛，观察生活。其他形态。接着提出

1.教师：同学们有没有留意生活中有哪些地方出现了蒸发现象蒸发的概念，便于后面

呢?细心的你一定会有许多新发现。教学的展开。

2.学生思考问答。（琼晒的湿衣服慢慢变干，锅中的水会被烧干等）2.引导学生留心观察身

3.教师：看来同学忙的眼睛都非常厉害，居然能发现这么多的蒸边的现象，并学会用科

发现象。我们怎样才能更好地观察到蒸发过程呢？学知识解祥这种现象。

活动三：科学探究，验证解释。3.培养学生用科学实验

1.用课件给出课本中的实验步骤。教师：为了节省时间，我几天的方法证明自己的解

二、探索

前在教室里已经放好了这两个杯子。释的能力。在实施过

2.引导学生仔细观察两个杯子的水位高度变化以及驾料薄膜k程中教师应当提醒学

出现的现象，并把观察结果记录下来。生控制好变量，控制变

3.学生交流讨论，汇报成果：没盖塑料薄膜的杯子的水位降低明量法是实验中常用的

显；盖有塑料薄膜的杯子水位无明显下降，但塑料薄膜内侧出方法之一。

现了许多小水珠。4.根据学生的描述过程

4.拿出准备好的一盆绿萝盆栽，将透明塑料袋套在绿萝的叶子来了解学生是否理解

上，扎紧袋口，放置在太阳底下1〜2天。让学生课后注意观察了实验内容和相应知

塑料袋中的现象，并试着做出解释。识点，适时引导学生对

活动四：归纳整理，比较异同。水和水蒸气的特点进

引导学生将水和水蒸气的维恩图补允完整。行归纳整埋.

1.提问：在第一个实验中怎样解糅两个杯子出现的不同现象，依

根据学生的描述情况来

三、研讨据是什么？

判断他们对实验内容和

（10分钟）2.小结：没有盖塑料薄膜的杯子里的水都''跑”到空气中了，而盖

相应知识点的掌握程度。

了梨料薄膜的杯子里的水在跑出去的过程中被拦住了。

水到哪里去了

——幽一水蒸气

水慢慢地

板书设计

液态无色无味气态

看得见摸得着透明会流动看不‘见摸不若

较或无固定形状较轻

【教学反思】

本节课我先以一个“小魔术”导入，引出课题。接着以晾衣服，水洼变干等生活中的实例来加深学生对

蒸发这一概念的理解。在这个教学过程中，“小魔术”充分地调动起了学生的积极性。这说明，从学生身边

入手，从学生的生活实际出发，更容易激发学生的兴趣。

第2课时水沸腾了

课型实验探究课课时2

学生在生活中经常见到水沸腾的现象，对此也有模糊的感性印象，例如温度的上升，水

学情分析

沸腾时能够看见气泡以及听到声音等，但缺乏对沸持过程具体的认知。

科学观念

*知道水受热达到一定温度时会沸腾，水沸腾过程中温度不再发生变化。

*知道液态的水变成气态的水蒸气，体积会变大。

科学思维

*通过交流、分析、概括等方法，知道水沸腾与水蒸发两种现象的异同。

核心素养探究实践

目标*了解正确利用酒精灯给水加热的方法。

*用口述、图文结合、数据等方式表达水加热过程、水沸腾时观察到的现象。

态度责任

*形成实事求是、重视证据的科学态度。

*发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。

*通过探究活动培养观察能力、归纳能力和表达能力。

重点观察水在加热至沸腾的过程中出现的变化；酒精灯和温度计的使用。

教学重难点

难点学会动手组装水沸腾的实验装置，明确每一种实验器材的作用。

教师准备教学课件、实验的演示视频等。

教学准备漏斗、塑料袋、三脚架、烧杯、酒精灯、石棉网、温度计、硬纸盖、水、实验记录

学生准备

单等。

教学过程师生活动指导设计意图

1.用课件展示一杯水的图片，提问：如果我们不停地给杯子里的

水进行加热，会出现什么情况呢?请你想一想。从图片到聚焦的问题，都

学生1:水会被烧开。明确了这节课需要在加

一、聚焦

学生2:杯子里会不断地冒“白气”。热的前提下观察杯子里

（3分钟）

学生3:会把杯子里的水烧干。水的变化，为下面的实验

2.教师：带着这个疑问，我们一起走进有趣的科学课堂吧！（板书作铺垫。

课题）

活动一：认识和组装水沸腾的实验装置。

1.锻炼学生•的动手能力

1.用课件展示实验装置，认识实验器材名称及作用。

二、探索让学生学会自己组装

2.介绍测量水温的方法，并用微视频演示。

（25分钟）实验装置，并用来进行

3.介绍使用酒精灯的注意事项。

相关实验操作。

4.学生分组组装实验装置.

教学过程师生活动指导设计意图

活动二：给烧杯里的水加热。

1.在烧杯里装入200nlL清水，点燃酒精灯，把烧杯放在石棉网上

2.引导学生在已有认知

加热。

的基础上，通过观察和

2.边加热边测量水的温度变化，并做好记录。

二、探索记录水在加热过程中

3.观察在加热过程中，水中、水面和水面之上出现的各种现象。

的现象和温度数据，发

4.测量水沸腾时的温度，并继续加热，观察水的温度是否变化。

现水沸腾时的特点。

5.将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面卜（型料袋被挤压过），观

察袋子的变化.

1.第1个问题，在实验过

1.水在加热过程中发生了哪些变化？程中，教师应当引导学

小结：水在加热过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。生从水中、水面和水面

杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水面时气泡破了之上进行有顺序的观

水面之上看见有“白气”产生。察，并做好详细的记录。

三、研讨2.水在达到什么温度时沸腾?水沸腾的过程中我们看到了什么2.第2个问题，水的沸点

（10分钟）现象？在1个标准大气压下

学生回答：水沸腾的温度是100℃。水沸腾的过程中我们看到是100℃,这是学生比

水的温度不再上升，塑料袋膨胀变大，且内侧出现小水珠。较容易测得的数据，但

教师适时指出：温度计的100℃就是以水沸腾时的温度为基础他们容易忽略水在沸

规定的。腾过程中会一直保持

100℃的现象。

水沸腾了

水中：产生气泡

板书设计水加热、水面：气泡破裂

水面之上：产生“白气”

水沸腾的温度：130℃

【教学反思】

本课时对于三年级的学生来说具有一定的挑战性，在之前的学习中主要是以观察为主，这一课则是操

作、观察、记录同时开展。本课时的教学重点除了让学生对水沸腾的现象进行观察，还有学习温度计和酒

精灯的使用，所以本课分为两个课时教学。

对学生来说，本节课出现的很多仪器是他们第一次接触和使用的，所以我第一节课主要以课件结合微

视频介绍实险器材的认识、组装和使用方法，并且亲自演示了这些仪器如何使用，同时也请学生操作了几

逼，让学生熟悉仪器。第二节课目于是实脸课，纪律较教室内来说没那么好，需要花一定的时间在实验纪

律的管理上。

第3课时水结冰了

课型观察探究课课时1

对学生来说，冰是生活中常见的物质，他们对冰的直观感受就是冷。很多学生不知道水

学情分析在什么温度时会变成冰，也很少有学生知道水结冰后的其他变化。这节课将通过观察水结

冰的过程中所发生的各种变化，来深入了解水结冰的现象。

科学观念

*知道当环境温度发生变化后，水的温度和状态也会发生变化。

*认识到当水的温度下降到0℃时，开始结冰，变成固体状态。

*知道水在结冰过程中，要向周围放出热量。

科学思维

核心素养

*用比较的方法，能区别水和冰的相同点和不同点。

目标

探究实践

*用温度计测量和记录出水结冰时的各种变化。

*观察比较冰与水是否为同一种物质。

态度责任

*在实验观察活动中保持认真、细致的态度。

重占观察水在结冰的过程中出现的变化；观察并比较水和冰的异同点。

教学重难点

难点测量水结冰时的温度；初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。

教师准备各种冰的图片、教学课件等。

教学准备

学生准备试管、清水、碎冰、温度计、烧杯、食盐、小勺、记号笔、学生活动手册等。

教学过程师生活动指导设计意图

1.展示一幅冰雕和一幅雪景的图片，提问：你们看到图片中有什么

吗？（预设：有栩栩如生的冰雕，也有洁白的雪）运用冬季场景，唤起学生

一、聚焦2.追问：老师现在有一个疑问，这些漂亮的冰雕和雪是怎么来的的前概念“冬天的环境温

（3分钟）呢？（预设：冬天天气冷了，水就会结冰，冰雕都是用冰做的）度低，液态的水就会变成

3.教师：那同学们想不想知道水结冰的过程是怎样的呀?今天我固态的冰”。

们就一起来学习第三课一一水结冰了。（板书课题）

活动一：头脑风暴，预测现象。1.先让学生进行预测，然

1.提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？后用实验验证自己的

二、探索2.请同学们分享自己的想法。（水会很冷、水可能会结冰、水会变预测结果是否与事实

（24分钟）成雪等）相符，能产生认知冲

3.教师：看来同学们对于这个问题都有许多的想法，而且你们的想突，加深学生对知识的

法都相当不错。接下来我们就一起来见证水结冰的过程吧！理解。

教学过程师生活动指导设计意图

活动二：观察水结冰的过程。

1.用课件介绍实验步骤，并讲解操作要点。

2.讲解：在碎冰块里加入食盐是为了加快冰的融化，吸收热量，降

2.通过观察水结冰的过

低水的温度。民间有这样一种说法：下雪的时候不算冷，雪融

程，可以感受到水结冰

化的时候更冷。说的就是这个道理。

过程中的热量变化。

3.学生分组实验。

3.通过归纳和梳理，进一

4.引导学生汇报发现。

二、探索步比较冰和水的异同

活动三：观察并比较水和冰的异同点。

点。在比较的基础上，

1.观察试管中的冰，简单说说冰的特点。

让学生认识到冰是固

2.引导学生归纳。提问：水和冰有哪些相同点和不同点，我们可

态的，水结冰后，形态

以从哪些方面进行比较？

发生了变化。

3.出示维恩图，指导记录方法。

4.小组讨论，教师巡视、指导。

5.学生汇报讨论结果。

1.水结冰后有哪些变化?冰还是水吗？

讲解：水结冰后，由液态的水变成固态的冰，温度降低，体积增通过充分的交流研讨，帮

大。水结冰后，只是水的形态发生了变化，所以冰还是水。助学生进一步理解“水结

三、研讨

2.交流研讨：每个小组水结冰所需要的时间有些不一样，这是为冰只是形态的变化，冰和

（8分钟）

什么呢？水是同一种物质”的

3.我们的发现：水开始结冰的温度是0℃。加入食盐量的多少会概念。

影响试管中水结冰的快慢。

查阅资料，固态的冰还能变成液态的水吗?有哪些现象和证据引导学生进一步思考冰

四、拓展

支持你的想法?把查阅到的资料记录下来，完成自己课外知识变成水的转化过程，同时

（3分钟）

的拓展。也为下节课作铺垫。

水结冰了

水结冰的温度：0℃

板书设计体枳增大

给水降温（放热）烧杯外壁出现有小水珠

液体一固体

【教学反思】

在实验过程中，我发现好多学生最后在看到水结冰时所显示的温度都低于0℃,而学校提供的温度计

能测量的最低温度都是0℃,因此无法准确读出数据。因此后面我让他们注意观察水是在什么时候、什么

温度下开始结冰的，避免错过测量的时机。有个别小组不按要求实验，将盐误加到试管内。鼠后课程中，

应加强学生对于实验步臊和实验史求的学习。

第4课时冰融化了

课型观察探究课课时1

冰融化了这个过程，学生在日常生活中经常见到。但是学生可能很少去细致地观察冰

学情分析融化的过程，也没有比较过冰融化成水后体积的变化。本课时将引导他们对冰融化的过程

进行细致的观察和记录，进而认识到水、水蒸气和冰是同一种物质的不同形态。

科学观念

*知道当环境温度高于0℃时，冰开始融化。

*知道热量是使水的状态发生变化的重要因素，冰在融化过程中，要从周围吸收热量。

科学思维

*用比较和分析的方法，能找到冰融化成水后体枳变化的证据，能建立起热量和水的状态

核心素养变化之间的联系。

目标探究实践

*加热冰块，观察并记录现象。

本收集冰融化成水体枳变化的证据和热星变化的证据，得出结论。

态度责任

*意识到细致的观察能获得更多的发现。

*了解到在自然界中，水的液、固、气三态共存，且这三态能相互转化。

重点知道冰块融化的原因是冰吸收了外界的热量。

教学重难点

难点持续观察并记录冰融化成水的变化过程。

教师准备教学课件、冰融化的视频等。

教学准备

学生准备冰块、吸管、蒸发皿、结冰的试管、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册等。

教学过程师生活动指导设计意图

1.教师：同学们，回顾上一节课，我们知道了水结成冰需要放出热

量，降低温度。那么，如果老师给冰块一直加热，你会看到什么

现象呢?请你想一想，然后告诉老师好吗？

播放微视频让学生感受

2.请同学们先观看“冰慢慢融化”的小视频，然后思考回答问题。

一、聚焦冰融化时的场景，唤起前

（预设：冰块会融化）

（5分钟）概念“温度升高，固态的

3.追问：冰一瞬间就会全部融化，变成液态的水吗？（预设：不会，

冰会融化成液态的水”。

是慢慢融化成水）

4.为了切身体验冰融化这个神奇的过程，让我们一起跟随老师

的脚步走进今天的科学课堂吧！（板书课题）

活动一：体验冰融化了。

二、探索

1.取一小块冰，放置在蒸发皿里，然后用吸管对着冰块吹热气，观

（20分钟）

察冰块的变化。

教学过程师生活动指导设计意图

2.学生思考：为什么向冰块吹热气，冰会融化？

1.在活动一中，只观察到

解释：热气的温度高于0℃,冰块吸收了热气里的热量，就会慢

了冰融化了，却没能很

慢融化了。

好地观察到其他变化。

活动二：观察冰融化的过程。

因此需要设计活动二

1.引导小组讨论实验方法。

的实验过程。

2.出示实验材料：一杯热水和一支试管（内有冰）。泥问：你能利

2.引导学生仔细观察冰融

用这些材料探究冰融化过程中发生了哪些变化吗？

化的过程，可以帮助学

3.明确实验步骤和观察重点。

二、探索生认识到冰是如何融化

.分发材料，小组观察，教师指导。

4成水的。

5.小组讨论：冰在融化过程中发生了什么变化?是怎样变化的？

3.通过画转化图的方法，

6.小结：冰吸收热量，逐渐融化成水，在融化过程中温度始终为

引导学生概括水的三

0℃,体积变小。

态变化，进一步感受物

活动三：探究水、水蒸气、冰之间的转化关系。

质状态变化的可逆性

1.比较水、水蒸气和冰的相同点和不同点。

以及水的三态变化的

2.小组讨论，派代表说一说各组的看法。

规律。

3.用箭头表示三者之间的转化关系。

1.学生围绕三个问题，进行小组内的交流讨论，表达自己的观点

和想法。通过课堂研讨，明确水、

三、研讨

2.水、水蒸气和冰是同一种物质吗？水蒸气和冰是司一种物

（10分钟）

3.用课件展示自然界中水的三态变化的相关图片。引导学生思质，并且可以相互转化。

考：自然界中，水的三种形态是怎么样转化的？

让学生充分发挥自己的

四、拓展不同条件下，冰融化的快慢不同。在相同条件下，冰和冰激凌谁

想象力，自主设计实验，

（3分钟）融化得更快一些呢?请同学们回去以后认真思考，完成实验。

完成拓展活动。

冰融化了

板书设计

水蒸气j一H游

【教学反思】

在实际操作过程中，学生使用温度计的熟练度还有待提高。有的同学还没等温度计的液柱不再下降

就开始读数，我看到有的同学记录的冰块初始温度居然是十几摄氏度。还有好几个小组测出来的初始温

度都在0匕以下，课后上网一查才知道，原来是冰块太大，没有使温度计完全浸没在被测物体内，从而导致

实验出现了误差。后面应该把冰块捣碎，用碎冰进行实险。

第5课时水能溶解多少物质

课型实验探究课课时1

学生早已知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。本课时将通过对比

学情分析实验的方法，发现食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的，进一步理解“不同物质在水中

的溶解能力不同”这一科学概念。

科学观念

*知道水能溶解食盐和小苏打。

*通过溶解实验，认识到同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。

科学思维

核心素养*能初步建立直观模型解释物质在一定量水中的溶解程度。

目标探究实践

*设计实验，研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。

*分析实验数据，比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。

态度责任

*愿意分享自己的观点，乐于倾听他人观点，完善和改进探究活动。

通过实验探究知道水的溶解能力是有限的，不同物质在水中的溶解能刀也是不

重占

教学重难点一样的。

难点设计对比实验来比较食盐和小苏打在水中的溶解能力的不同。

教师准备实验材料一套、教学课件等。

教学准备食盐20克，平均分成8份；小苏打20克，平均分成8份；装有水的烧杯2个、玻

学生准备

璃棒2根、实验记录单等。

教学过程1_________师生活动指导________________________设计意图

L出示两杯清水。教师：这两杯清水是一样多的，水里没有其他

物质。现在老师往其中一杯水里面加入一小勺食盐，往另一杯

水里加入一小勺白糖，分别用玻璃棒轻轻搅拌，现在你们发现

了什么吗?刚刚加入水中的食盐和白糖都不见了，这些食盐和

白糖去哪里了呢？（都溶解在水中了）通过问题引入，唤起学生

2.追问：再观察这两杯水，和原来的清水对比，有什么不同？的前概念“水脆溶解一些

一、聚焦

学生1：看起来都是一样的，没什么区别。物质”，并进一步引发学

（5分钟）

学生2:尝一尝，咸的是盐水，甜的是糖水。生思考：物质在水中能无

3.教师：好的，看来大家对于溶解都有了一定的了解。溶解是指限地溶解下去吗？

物质完全和水混合在一起，不会沉淀到容器底部。

4.提问：如果老师不断地往这两杯水里加食盐或白糖，它们能一

直溶解下去吗?带着这个问题，一起来开启今天的科学探究

吧！（板书课题）

教学过程师生活动指导设计意图

活动一：说一说能够溶解在水中的物质。

1.除了食盐、白糖以外，我们还知道味精、鸡精、小苏打、纯碱等物

质都可以溶解在水中。如果有学生说到了面粉，这里需要对面

粉是否能溶解在水中进行解释：实际上面粉是不能溶解在水中

的，比如在杯子中的水里加入面粉，搅拌放置一段时间后，杯底

会留有面团。所以面粉不能溶于水中。

2.教师用课件展示三幅图片：小苏打、食用碱、味精。提问：你们

认识它们吗?你家厨房里有没有这些东西呢?这三种常见的

物质都能溶解在水中，那它们的溶解能力一样吗?(不一样)

3.追问：怎么去证明它们的溶解能力是不一样的呢？

4.讲解：我们可以向三杯等量的水中，分别加入这三种物质，通过

观察它们在水中溶解的量来比较它们的溶解能力。

活动二：设计对比实验，探究不同物质的溶解能力。

1.让学生预测食盐和小苏打哪一种物质在水中的溶解能力更让学生自主设计实验方

强，再想一想应该怎样设计实验去验证自己的猜测。案是比较难的，设计实验

二、探索

2.介绍课本上的实验方法，提问：这个实验设置了哪些实验条件？时，教师要一步一步引导

(24分钟)

(小组讨论后全班交流)学生思考怎样做可以使

3.归纳与讲解：设置不同条件，如食盐和小苏打；设置相同条件，对比更有效。

如取同样多的水、水的温度相同、都进行搅拌、每次加入食盐和

小苏打的量相同等。像这样只改变一个条件，而其他条件不变

的科学研究方法，叫作对比实验。

4.通过问题引导学生注意对比实验中的关键操作。

(1)怎样取同样多的水?水为什么要一样多？

(2)怎样加入食盐知小苏打?什么时候加入第二份、第三份？

(3)怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？

(4)什么时候停止加入食盐和小苏打？

(5)若某一份没有全部溶解，份数如何计算？

5.学生分组实验，并正确填写实验记录单。

6.汇总并分析实验数据，得出结论：食盐和小苏打在水中的溶解

能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。食

盐的溶解能力更强。

教学过程师生活动指导设计意图

1.50亳升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？

答：50毫升水能溶解7份食盐，2份小苏打。研讨环节中有三个问题，

2.食盐和小苏打的溶解能力相同吗？这三个问题贯穿了整个

三、研讨

答：食盐和小苏打的溶解能力是不同的。实验过程，通过解决这三

（8分钟）

3.为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？个问题，基本上就能掌握

答：方便记录50亳升水中溶解的食盐份数和小苏打的份数，还小节课的重要知识点。

可以减少实验误差，提高实验的精准度。

四、拓展寻找生活中常见的一些物质，看看不同的物质在水中的溶解能让学生进一步了解溶解

（3分钟）力有什么区别。在生活中应用的广泛性。

水能溶解多少物质

对比实验：只改变一个条件，其他条件不变

板书设计［食款"份《约18克）

。今开水，

1小苏打1份（约5克）

食盐溶解能力强，小苏打溶解能力弱

【作业设计】

1.£浙江•温州）小明在100毫升冷水中加入40克食盐，充分搅井后底部有白色物质，下列推测合理的是

:C）o

A.继续搅拌五分钟，食盐可能全部溶解

B.这杯溶液还能溶解更多食盐

C.加热这杯溶液，能够帮助食盐继续溶解

【教学反思】

上完这节课，我感觉学生的观察和描述还不够深入。学生在描述的时候，一开口就说食盐和小苏打都

能左水中溶解，且它们的溶解能力不同这一结论，而忽略了实验现象。我也没有进一步让学生说出：你看

到什么现象说明它们能在水中溶解？看到什么现象说明它们的溶解能力不同？实脸现象是很重要的，只

有在对实验现象进行深入分析之后才能得出结论。

第6课时加快溶解

课型实验探究课课时1

根据生活经验，很多学生都知道有些物质跟食捻一样，加到水中能够溶解，而且知道搅

学情分析拌、加热能加快溶解，但是对于如何用实验来验证自己的想法还不太了解，尤其是对实验探

究中的“控制变量”不太清楚。

科学观念

*知道搅拌和升温等方法能加快食盐在水中的溶解速度。

*认识到食盐在水中的溶解速度是可以改变的。

科学思维

核心素养*通过加快食盐溶解速度的对比实验，认识对比实验的基本方法：改变其中一个条件，保持

目标其他条件不变。

探究实践

*用对比实验的方法比较等量水中相同质量食盐溶解速度的不同。

态度责任

*感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。

重点知道加快物质在水中的溶解的方法有加热和搅拌。

教学重难点

难点学会设计对比实验的活动方案来验证自己的猜想。

教师准备实验材料一套、教学课件等。

教学准备

学生准备质量相同的食盐4份、透明玻璃杯4个、玻璃棒2根、冷水、热水等。

教学过程师生活动指导设计意图

L教师：同学们，在生活中你是否遇到过这样的情况?我们把一

块红糖放到水里，静置不动很久才能完全溶解。有什么办法可

以加快红糖块的溶解呢？（学生思考回答）红糖是学生在生活中经

常用到的材料，以学生熟

预设：搅拌和用热水冲泡可以加快红糖的溶解。

一、聚焦知的物质引入，唤起学生

2.教师总结：看来大家对日常生活中的现象观察得非常仔细。猜

（3分钟）的“前概念”，产生头脑风

想了许多可以加快溶解的方法，那这些方法真的都能加快溶

暴，激发学生的探究

解吗?老师给同学们带来了一种常见的物质一一食盐，今天我

兴趣.

们就用它来当主角，一起探究加快物质溶解的方法吧！（板书

课题）

刚刚同学们想到了很多可能会影响溶解快慢的因素，你们想先

探究哪个因素的影响呢？（温度或搅拌）

二、探索活动一：探究温度与溶解快慢的关系。

（24分钟）1.学生讨论实验方法（符合对比实验的要求，确保实验的可对比

性）以及实验中要相同的条件。

预设：一样多的水、一样多的盐、同时加入。

教学过程师生活动指导设计意图

2.用课件展示实验步骤和注意事项，教师讲解。

3.小组合作实验，教师巡视指导。

4.小组汇报观察到的现象，得出结论。1.让学生明确设计对比

现象：在热水杯中加入的食盐先不见了，而此时冷水杯中还有实验应注意进行变量

部分未溶解的食盐颗粒。的控制，只能改变一个

结论：食盐在热水中溶解得较快。条件，其他条件保持

活动二：探索搅拌与溶解快慢的关系。不变。

二、探索1.前一个实验我们探究确认了温度会影响溶解的快慢，接下来2.充分调动学生学习的

如何探究搅拌与溶解快慢的关系呢？