餐厅洗碗承包协议书

餐厅洗碗承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：姓名：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有[餐厅名称]餐厅，乙方具备洗碗服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方餐厅洗碗服务承包事宜达成如下协议：一、承包服务内容及要求（一）服务内容乙方负责承包甲方餐厅内所有餐具、厨具、餐厅用具等的清洗、消毒工作。具体包括但不限于餐盘、碗筷、勺子、刀具、锅具、酒杯、茶杯、托盘等。（二）服务要求1.乙方应按照国家相关卫生标准及甲方要求进行洗碗作业，确保餐具、厨具等清洗干净、消毒彻底，无残留食物残渣、污渍及细菌病毒等。2.乙方所使用的清洗设备、消毒药剂等应符合国家卫生标准和食品安全要求，并定期进行维护、更换，确保设备正常运行，药剂有效。3.乙方在洗碗过程中应节约用水、用电，合理使用清洁剂等耗材，避免浪费。4.乙方需对清洗消毒后的餐具、厨具等进行妥善保管，放置于甲方指定的干净、卫生、通风良好的区域，防止二次污染。5.乙方应根据甲方餐厅的营业时间，合理安排洗碗工作时间，确保在营业时间内能够及时供应干净的餐具。在营业高峰时段，应保证有足够的人力和设备，满足甲方的用餐需求。二、承包期限本协议承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。协议期满前，双方如无异议，则自动延续____年。如需终止协议，双方应提前____天书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的洗碗服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。对乙方提供的不符合质量要求的服务，有权根据本协议约定扣除相应费用或解除协议。2.义务为乙方提供必要的工作场地、水电供应及存放餐具、厨具的设施设备。按照本协议约定向乙方支付承包费用。协助乙方协调与餐厅其他部门之间的工作关系，确保洗碗工作的顺利进行。向乙方提供准确的用餐人数及餐具使用情况等信息，以便乙方合理安排工作。（二）乙方权利与义务1.权利按照本协议约定收取承包费用。要求甲方提供必要的工作条件和协助，以保证洗碗服务工作的正常开展。2.义务遵守国家法律法规及本协议约定，诚信履行合同义务，提供优质、高效、安全的洗碗服务。自行配备专业的洗碗工作人员，并负责其工资、福利、保险等费用。乙方工作人员应具备健康证明，遵守甲方餐厅的各项规章制度。按照本协议约定的服务内容和要求，按时、保质、保量完成洗碗工作任务。对在洗碗过程中知悉的甲方商业秘密、客户信息等予以保密，不得泄露给任何第三方。负责洗碗设备、工具及清洁剂等耗材的采购、维护和保养，确保设备正常运行，耗材充足供应。如因乙方设备故障或耗材短缺等原因影响洗碗服务质量，乙方应承担相应责任。接受甲方的监督检查，积极配合甲方提出的合理意见和建议，及时整改存在的问题。在协议履行期间，如遇政府部门检查或食品安全事故等情况，乙方应积极配合甲方进行调查处理，并承担相应责任。四、承包费用及支付方式（一）承包费用甲方每月应向乙方支付的承包费用为人民币______元（大写______元整）。此费用为固定总价，包含乙方完成本协议约定服务内容所需的全部费用，除因甲方原因导致工作量大幅增加外，不因任何因素调整。（二）支付方式甲方应在每月____日前将上月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后____日内向甲方提供合法有效的发票。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权暂停洗碗服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。2.若因甲方原因导致乙方无法正常开展洗碗工作，如未提供必要的工作场地、水电供应中断等，甲方应承担乙方因此遭受的直接损失，并相应顺延承包期限。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容、质量要求或工作时间完成洗碗工作，每出现一次，应扣除当月承包费用的____%作为违约金。若因乙方原因导致餐具、厨具清洗消毒不达标，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方未按照本协议约定配备足够的专业工作人员，影响洗碗服务质量，甲方有权要求乙方限期整改。逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。3.若乙方泄露甲方商业秘密或客户信息，乙方应承担因此给甲方造成的全部损失，并按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。情节严重的，甲方有权追究乙方的法律责任。4.若乙方未按照本协议约定对设备进行维护保养或未及时更换耗材，导致设备故障或影响洗碗服务质量，乙方应承担相应的维修费用及损失赔偿责任，并按照当月承包费用的____%向甲方支付违约金。5.若乙方擅自转包本协议项下的洗碗服务，甲方有权解除协议，乙方应返还已收取的承包费用，并按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款（一）协议变更与解除1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。2.在协议履行期间，如遇不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的因素，导致本协议无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因需解除协议，双方应按照实际履行情况结算费用。（二）协议终止1.本协议期满或双方协商一致提前解除协议的，乙方应在协议终止后____日内将工作场地清理干净，将甲方提供的设施设备完好归还甲方，并办理相关交接手续。2.协议终止后，双方应按照本协议约定结清所有费用，如有未决事项，应在协议终止后____日内解决。（三）保密条款双方应对在协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、财务信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本协议生效之日起____年。（四）通知条款双方在本协议履行过程中如需向对方发出通知，应以书面形式送达对方指定的地址或通过电子邮件发送至对方指定的邮箱。如地址或邮箱发生变更，应及时通知对方。通知自送达之日起生效。（五）协议份数本