降低成本与工作改善

成本变与不变的学问

降低成本与工作改善

(-)成本概念

1成本的定义

取得财物或劳务、并可以用所付价格(或必须于将来支付款项)加以衡量的代价，称为

成本。

我们做某件事的成本便是指我们在这件事上花费的总和，它不仅包括我们所花的钱，还

应该包括为此花费的精力，在评估所取得的财物或劳务的价值时，成本就是资产；当其效益

消失时，成本就变成损失或费用。

2成本分类

图6・1成本分类示意图

①制造成本

制造成本，也称生产成本，是指原材料经生产程序而成为制成品时所发生的一切成本,

包括直接材料、直接人工和制造费用。

②直接材料

直接材料，也叫主要材料成本，是指在生产中直接构成产品主要部分的材料成本。

③直接人工

直接人工，是指在生产过程中所投入直接从事产品加工的人工和工时，包括工资、福利、

保险等费用。

④制造费用制造费用是指除直接材料、直接人工外的一切制造成本，常借分摊方

式而归属于产品。制造费用又包括间接材料、间接人工和其它费用。

⑤间接材料间接用于制造，或虽宜接用于生产，但价格低且不易辨认的原料。

©间接人工指并未直接参与产品制造的人员工资、福利、保险等费用。

⑦其它费用指水电、照明、保修、折旧、动力等和制造产品间接有关的费用。

⑧管理费用指公司行政管理部门为组织和管理经营活动而发生的各种费用。

⑨销售费用指公司因产品销售活动而发生的应由企业自身负担的费用。

⑩财务成本又称财务费用，是指企业为筹集资金和经营资金所发生的费用。

3固定成本与变动成本

①固定成本

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共21页

在一定时期和一定生产业务范围内，与生产多少无关，不受其增减变化影响而固定

不变的成本叫做固定成本。

②变动成本

在一定时期和一定生产业务范围内，随生产量的增加而增加的成本称为变动成本。

营销成本、财务成本均可划入固定成本范畴，直接材料与直接人工属于变动成本，

而制造费用则属于半固定半变动成本。

（二）为什么要降低成本？

1成本、售价与利润

追求利润是企业经营的重要目的之一。根据一般之常识，可以轻易得出结论：

利润=售价一成本核算（6--1）

用数学方法稍加变换，（6-1）式可以转化为

售价:成本+利润率（6-2）

成本=售价一利润（6-3）

以上三个公式从数学的角度似乎完全一样。然而，从经营的角度来看，却大不相同。

①售价主义

（6-1）式的经营思想是产品利润取决于市场售价的高低。这种理念，是成本相对不变，

因此市场竞争的结果，必定是任人宰割。

例如，某产品原售价10元，成本为9元，则利润为I元。当市场竞争激烈，导致售价

下降至9.5元时，则其利润变为0.5元。

②成本主义

（6-2）式反映的经营模式是产品的售价和利润以产品的成本为依据。这种理念，完全是

根据成本来确定价格，只有在垄断企业和计划经济的状况下，方能生存，我们称其为垄断主

义。

例如，某产品成本为9无，利润为成本的10%即0.9元，则售价为9.9元。如果因经营

情况变化，成本波动为10元或8元，而利润率相对不变时，则售价分别为11元或8.8元。

③利润主义

（6-3）式反映的经营模式是以产品利润目标来设定目标成本。

如某产品利润目标为1元或10%，市场售价为10元，则目标成本为9元，如果市场售

价为9元，则成本应控制在8元（利润目标I元）或8.1元（利润目标10%）,这样的企业

在市场竞争中必定会立于不败之地。

可见要确保利润，即确保生存，必须要设法控制成本降低成本。

2神奇的倍数

众所周知，要增加利涧，要么增加营业额，要么降低成本，哪一种方式更有效率呢？请

看下例：

某企业月营业额500万元，其中制造成本为425万元，管销财务成本为65万元,，则毛

利润为10万元。

①当营业额增加或降低时利润变化状况：

表6-1营业额变化对利洎的影响

项目原基准营业额营业额营业额营业额

地加10%增中20%降低10%降低20%

营业额500550600450400

制造成本425•467.5510382.5340

第2页共21页

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共21页

固定费用6565656565

毛利润1017.5252.5-5

增减利润7.515-7.5-15

增减比率75%150%-75%-150%

②当成本增加或降低时利润的影响

项目原基准成本成本成本成本

增加10%增加20%降低10%降低20%

营业额500500500500500

制造成本425467.5510382.5340

固定费用6565656565

毛利润10-32.5-7552.595

增减-42.5-85+42.5+85

培养比率425%850%425%850%

可见降低成本的收益比增加营业额的收益大得多.从表6-2要以得出结论:

降低成本10%,可以潞利润4倍！

二浪费——成本之贼

(-)降低成本的责任

负责成本计算的是财务部门和其它相关之事务部门，但是实际负责降低成本的是开发、

技术、生管、品管等现场部门。

1标准成本的意义

所谓标准成本，系指在标准的操作率下，对于标准的作业方法，适用标准的效率和标准

成本率计算出的成本。

①操作率

操作率对折旧费用的分配率有影响。

②标准作业方法

标准作业方法决定了标准时间和材料使用量。

③标准效率

标准效率包含作业率、流动率、良品率、成品等。

④标准成本率

标准成本率包含薪资率、制费率和材料单价等。

2短期性的成本管理

短期性的成本管理，就是将实际成本控制在一定的范围内，昼接近标准成本，具有维持

目标成本的性质，其步骤如图6-2：

标准成本的设定

标准成本与实际成本的差异测定

差异分析

排除差异原因

第3页共21页

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共21页

图6・2维持目标成本的步骤

3长期性的成本管理

长期性的成本管理，是透过各种改善活动，将标准成本本身加以降低的活动，具有改订

标准的性质，通常包括：

①设计变更；

②生产方式变更；

③作业方法改善；

④作业效率改善；

⑤成本率改善。

4现场人员在成本管理上的责任

现场人员在成本管理中起决定性的作用，由于其工作性质的因素，在降低成本的工作中,

一般都是逆向思维方式，即从消除浪费着手，以此来降低成本。

（二）浪费在哪里

笔者见过的许多国内企业，更多地追求营业额目标，所以拼命地生产，也拼命地采购，

完全忽视了内部浪费的抑制。

1不良的浪费

从设计到出货，有许多不良产生并引发其它的费用，包括：

①设计不良；

②采购不良：

③制造不良；

④高速修理；

⑤返工返修；

⑥客户退货；

⑦检验增加等等。

2物料的浪费

①不良品的浪费：

②制造过多的浪费；

③库存过多的浪费；

④失落短少的浪费；

⑤单价过高的浪费；

⑥规格过高的浪费；

⑦因设计用量太多的浪费等等。

3人手浪费

①间接人员；

②搬运；

③取放；

④等待；

⑤重复；

⑥步行；

⑦停工待料：

第4页共21页

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共21页

⑧设备闲置及故障；

⑨熟练度不足；

⑩未借用设备工具；

⑪动作不当；

⑫作业不平衡；

⑬作业者更换等等。

4时间浪费

①人手浪费导致的时间浪费;

②处理不良的浪费；

③换模换线的浪费；

④无效作业的浪费等等。

5其它浪费

①自动化的浪费；

②能源的浪费；

③资料的浪费；

。工具、设备的浪费：

⑹空间的浪费；

三降低成本的方法

（一）成本降低的原则与步骤

1降低成本的基本原则

成本降低的做法，就是要将浪费变为节约，让各项无效支出尽量减少，共执行的基

本原则有：

①要持之以恒，滴水穿石，积少成多；

②必须有全面周详的计划；

③掌握现场各咱充分的资料；

④注意发掘机会，不放过任何疏漏。

2成本降低的种类

①强制降低法

在预期利润目标下，制定成本限度，然后指定人员，研究方案，经达成任务。

②经验降低法

分析已有成果，观察成本趋势，制定适当目标，加以推行。

③计划降低法

以有计划的行动，作合理的递减，这种方法，也叫做综合成本降低法，通常是指一

种有计划、有组织和持续性的方案，包括整个企业内各主要业务机能和经办人员在内，

并以计划、执行、考核方式加以办理。

计划降低法，必须有一定的目标，如预算或标准成本等。这种目标是经科学化的研

究而来龙去脉，所以有合理的数据，考核更有客观的标准。因此，此法是最佳的一种方

法。

第5页共21页

编号:

时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共21页

3降低成本的步骤

①全面动员、通力合作。

②观察工作、寻觅机会。

0决定先后订立次序：

•可能节省的数额；

•实行所需的时间；

•需要付出的代价；

•执行所需的人力；

•各部分工作的现况。

④合理的核减次序表，应符合下列两项原则：

•以实施较易，见效较快的计划优先列入；

•同时实施的计划，不宜过多。

⑤分析计划逐步改进。

A在不改变工作方法和处理流程的原则下，改善现状:

•使用专用设备；

•裁减冗员；

•减少废料；

・节制存料；

•缩减过多的加班费用等等。

B借改善工作方法而产生降低成本的机会。

C借改良或增置设备而产生降低成本的机会。

⑥按照计划付诸实行。

⑦监督实施考核结果。

（二）成本降低的实施范围

1材料成本的改善方法

惊购方针之改善--------「多家估价比价

_国内国外采购对比

»采购单价决定方式之改善一一单价估价（成本分析:

材料单价

煤购方法之改善--------匚整批采购

之降低

现金采购

材j材料更换价值评估分析V.E

料

成f制造方法之再检讨-制造方式之改善

本

之

改材料使用->0收率之提高材料回收率

善

量之节省

不良率之降低品质管制

厂►验收检查之合理化重点检验

材料管理

匚>管理业务之改善

业务效率化

第6页共21页

编号:

时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共21页

成本改善除根据上述各项检讨改进外，尚须注意下列要求：

①原材料形状、包装形态之检讨及选定的成本：

材料使用量、损耗率之计量及决定；

采购量、采购单位之检讨及决定；

采购厂商、采购方法之检讨；

接收方法之检讨；

保管、出库之规定与执行检讨；

付款方式的检讨；

采购交期之管理；

采购品质之控制；

库存成本、存货损失、折扣之管理；

废品、次品的处置。

2加工成本改善方法

加工成本之改善，可由降低人员加工费与设备加工费两方面着手。

第7页共21页

编号：

时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第8页共21页

用女性员工代

降低每一替男性员工—降低每人之人工成本

1人之人一

往成本——降低员工年龄

一战少加班费-提高生产力

降低人,

—实施自动化

一员加匚实施少动化、机器人

一一引进少人化技巧

费磬Y人化

降

—减少劳动之浪费一工作环境之改善

低

---增加作业时间

人提升利

——提高出勤率-

员用率提高士气

加一增加作业天数

一人操

xI-公制人—实施自动化自动化(FA)

费作数台

加一缩短准务时间

工、缩短开t

J动时间7缩短净加p-L,「固有技术之改善

成工时间一改善加工方法

工作环境之改善

本一

一把多余时间适正化

之缩短无效

--实施余力管理——调度

改率时间

减」实施效率管理--作业现场生产管理

善

缩短运

低

作时间

设

降低设备「廉价购买高•性能设备使用

_备一

一固定加工一在耐用年数内........51

降低改一加长使用寿池---------:设备日理

•,加，

。*费率

,。工YL加长开动时间—夜设仃*操作

费率1

费_降低设备：_p:减低动力及其他贽用一节省能源

•二比例加工钙L减低其植变动费用一二节省资源

工：＜•图6-4加工成本之改善

第8页共21页

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第9页共21页

3外包加工方面的成本改善方法

外包加工成本的改善，可由降低单价、抑制多余的订购、引入

内制、减低外包管理费等方面加以检讨，如采用指定价方式

图6一5；改善估价方式一一「详细成本分析

重新检讨设计图

f降低外包单价_防止涨价

涨价对策

降价对策一一订购量之适正化

外包加工—►—

成本改善

抑制多余的订购

引入内制

减低外包管理费

图6-5外包加工成本改善方法

4技术方面的成本改善方法

I）减少浪费；

2）减少损坏；

3）更新设备；

4）改良工厂布置；

5）改良机器、工装夹具；

6）改良产品设计；

7）更新制造程序；

8）开发新产品；

9）改进装配方法；

10）配件标准化。

5管理费用方面的成本改善方法

1）考核办公人员的工作；

2）减少差旅馆费；

3）减少通风费用；

4）取消不必要的办公室；

5）减少间接人员；

6）控制间接人员加班时诃；

7）办公用品预算控制；

6运输和仓储方面的成本世纪改善方法

I）货物储存进然有序；

2）利用低费率运输：

第9页共21页

编号：

时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1。页共21页

3）每次运送，力求最大量；

4）仓库地点、符合物流最适化；

5）压缩库存，减少仓库面积；

6）充分利用空间，增加单位面积库存数；

7）物料编号与计算机化管理推动。

7会计方面的成本改善方法

I）准确程度，适可而止；

2）避免过度记载，如简化存货记录等；

3）计算机化推动。

（三）成本降低方法知多少?

1业务改进的“六何”（5W1H）检讨法

改进业务，可以依据下列步骤

1）找出所要改善的FI标或问题；

2）收集现行办法，并了解其细节；

3）和5W1H（六何）的方法，对该业务的各个方面加以检讨：

4）提出改善办法；

5）推行新办法。

表6—3现场“六何”自查表

NO.项目问题内容

为何要做这件事为什么要这样做

Why

1为什么要由他做为什么要在那里做

为何

为什么要在那时做不做有何不可

做什么事呢哪一部分工作要做

Wat

2做什么事比较好呢有没有什么其它事可做

何事

有其它必要做的吗有浪费、敷衍了事的现象吗

由谁去做谁在做呢

Who

3由谁去做比较适当是否有其它人能做

何人

有谁在敷衍了事别人来做会有什么不同

什么时候开始做什么时候要做完

When

4什么时候做最好什么时候不准做

何时

有其它合适的时间吗有没有浪费时间的现象

在哪里做在哪里做比较好

Where

5其它地方有事做吗可以改在其它地方做吗

何地

哪里有不合理的现象哪里有需要做的事呢

如何做如何处理

How

6可适用其它地方吗有没有其它可行的方法

如何

此法有不合理吗不做有何不可

2标准化和简单化是节省成本的基础

企业内，几乎所有的工作和业务，都可以应用标准化和简单化原则。标准化的功能大致可

以归结为以下三条：

第10页共21页

编号：

时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第11页共21页

I）储存企业的技术与信息，转化成为企业的资产；

2）工作方法有依据可循，减少不必要的沟通；

3）简化产品、物料的种类。

简单化的目的在于将许多复杂的流程、手续化繁为简，节省人力时间、材料。

表6—4标准化简单化的效果

NO.标准化对象问题内容

1减少设计费用2简化T具配备3获得集中牛产的

1产品和配件设计经济

4加速生产的速度5减少存货的品目

2原料和配件采购1获得大量的购置利益2避免资金的搁置

3工治具1方便作业，提升效率2降低工具成本，加工成本

生产流程与操作1避免重复工作和时间浪费2减少员工，节省人工成本

4

方'去3提升产量，降低制造费用4提升品质，降低不良损耗

1减少事务手续，提高办事效率2减少错误，节省开支

5办公室工作

3减少间接人员

3运用工作改善的方法与技巧

此部分将在下文详细介绍

4开展各种管理活动

①改善设备、环境的5S、TPM等活动；

②改善品质的QCC、ZD（零缺点）、TQM等活动；

③改善效率的IE活动；

④价值分析（VA）与价值工程（V.E）;

⑤推动CD运动和全员成本管理活动。

（二）价值分析

I何谓价值分析

价值分析系研究产品材料、劳务之成本与功能，在不影响原有品质与效能条件卜，改良设计

或制造方法，或变更供应商，借此达成抑减成本为目的之组织化与制度化之活动。

价值分析的任务，可以简单表示为下列公式：

V=F/C或V=Q/P

其中V指价值，F代表功能，C代表成本，Q代表品质，P代表价格。

价值通常可分为中类：

①使用价值：产品在作用时，所具有之实质功能与品质，而能满足客户个体户的程度。

②贵重价值：产品所具有魅力或其它特性，使人产生占有偏爱的程度。

③交换价值：产品所具有之交换其它物品或服务之能力。

④成本价值：制造产品所需各项直接、间接费用之总和。

价值分析所追求价值，是能满足产品或服务所需之功能的最低成本，可获得的使用价值

功能，可分为三种：

①基本功能：指设计产品之主要目的，可具有一种或多种功能。

②次级功能：指支持基本功能之功能，系由特殊设计研究而来。

③无益功能：对产品本身无裨益，徒增多余之设计成本的功能。

就理论上而言，基本功能不可或缺，次级功能与无益功能愈小，则价值越高。尤其是无

第11页共21页

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第12页共21页

益功能，是成本抑减计划中应以削除的部分。

2价值分析的原则与对象

价值分析的原则，主要在使产品的功能明确化，运用比较法评估其功能，并思考抵减成

本之代用方法。其基本上确定产品之每项特征，是否有益于本身之销售，若非如此，见这些

特征反会侵蚀利润，多投入额外的生产费用却没有增加相应的销售收入。

价值分析的对象，通常产品愈复杂，其价值改良及成本抑减之机会愈大。选择时，将各

类产品依价值总成本之高低排列，选择其最大者，并结合下列原则：

①从有问题的开始；

②生产数量较多者；

③成本较高者；

©复杂产品，需标准化、简单化者；

⑤技术水准低之产品：

©紧急设计之产品；

⑦新设计之产品；

⑧运用柏拉图，选定全年度销售额中比例大者，或高价产品，或每所生机盎然花费最

多之物品（即以ABC法分析）。

⑨3价值分析的技术

多数价值分析之关键技术，并非创新或革新性技术，而是有系统运用于实务中，以获取

最高价值要素，表6-5列出价值分析的21项技术:

表6-5价值分析21项技术

NO价值分析技术NO价值分析技术NO价值分析技术NO价值分析技术

1拟定价值分析工作计划6评估功能11利用专家及服务组织16采用专门产品及材料

2获取所有相关事实7使具特殊影响力12使用标准品17以金额表示于要误差度

3从最佳来源处搜集资料8创造性思考13新功能之研究18运用自己的判断力

4认识成本9摒弃创造然后精思14利用他待业专门知识19花公司的钱如花自己钱

5定义功能10以金额表示构想的价值15使用特殊生产程序20认识及克服障碍

四工作改善的技巧与方法

（-）问题与同题意识

1问题的定义

现场管理者在降低成本方面最大的贡献来自于工作改善，而改善的意识又来自于问题意

识。

问题就是现状与目标产生差距，不知道原因，需要知道原因，并且需要解决的事情。

①异常问题

应该做到（得到、达到）而尚未做到（得到、达到）或不应该发生而发生者，表示

现状比基准差,而实力没有发挥HI来.称为异常问题.

②改善问题

希望做到（得到、达到）而目前尚未做到（得到、达到）者，表示现状与目标有差

距，而希望提升实力，称为改善问题。

2问题意识的形成

①问题的再认识

面对问题，应有正确的心态去认识。

有比较才有问题

把现状与基准、目标来比较，才会发现不足，寻找原因并予以改进。

好，还要更好

第12页共21页

编号：

时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第13页共21页

不断挑战新的目标，追求卓越，才能不断进步

越早发现截止容易解决

问题好比雪球，越滚越大，应该早发现早处理。

面对问题才能解决问邈

问题是不能逃避的，不能有驼鸟态度，应该正确面对。

危机就是转机

面对危机，予以处理，就会有新的发展机遇。

②阻碍问题意识的大敌

以下的错误观念往往影响了问题的发现与解决：

差不多；没关系：没问题；没办法、不可能；没面子；抗辩、

攻击。

企业中常见的缺乏问题意识的现象

1.同样的问题重复发生

2.不良率持续偏高

3.5S工作表面化不彻底

4.缺乏作业指导书，或标选书久未修订

5.潜在浪费多

6.人员被动，等待命令或工作

7.提案件数少

8.发现异常反应、不处理

9.推、拖、拉现象多，找理由、找借口情形多

③问题意训形成的条件

存在着目标意识，具有明确的目标，并能够掌握现状:

烈实现目标的信念乃至意愿；

目标明确化；目标达成期限；

掌握解决问题。

表6・7建立问题意识的要点

建立问题意识的要点

L怀疑、不迷信5.重要过程的点检查核

2.依据事实6.多角度考虑

3.追棣究底7.自主管理及责任观念的建立

4.作业结果的分析检讨8.目视管理

2问题的分析与解决

①问题的表达方

要将问题用5WIH具体化

What——什么事？Where——发生地点？Who——责任人是谁？

When-----发生时间？WhY------为什么发生？

表6-8问题分析表

项目叙述问题明确问题

事

地点

第13页共21页

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第14页共21页

原因

时间

相关人员

程度、状况

②问题的种类与要点

发生型问题

已经发生的问题，重点是在用什么最佳节的方案解决。

探索型问题

精益求精，不断改善与强化

设定型问题

即今后何去何从的问题，延续现状，可预见不久会发生什么问题。

②解决问题的步骤

解决问题，实际上也是一个PDCA的过程，如图6-6所示:

NO解决问题的步骤要点主要的方法

1问题的发现（主题的选找出工作场所的问题特性要因图，管理图，草拟图，统计

定）问题的集中、主题的决定表,5WIH,BS,工程分析，时间分析，关联

图,KJ法

2收集事实,决定目标拟订活动计划,正确地掌计划方法，工程分析，搬运，配置分析，工

握现况，把不良的程度定作研究，时间分析，动作分析,查检衣，草

量化，设定改善的目标拟图,图表.

3分析事实,检讨改善的方分析主要原因，收集改善特性要因图,统计表，草拟图,直方图，散

法的构想，与既有技术的结布图，图表，工程分析，动作分析对间分

合折，搬运,配置分析，仿真实验.

而改善的构想浓缩，检讨

4拟定改善计划BS5WIH,系统图法,PDPC法，对应原理

改善方案,争取上司的认图法.

可.订定实施计划

5改善的实施试行改善方案，评价度行对应原理图法.5EIH、箭头式图解.

的结果，确认成果

6效果的检查与标准化比较改善前后效果，确定箭头式图解,草拟图，标准时间的设

效果,修订作业标准，使全定,5WIH.

体员工彻底明了,训练的

新方法

7管理的制度化检讨活动,请求固定化对完全保证.

策,决定管理方式

表6-6解决问题的综合步骤

（二）工作改善的方法、技巧

1改善的目的

①求效率一一更少的资源，做更多的工作。

②求品质一一力求一次做好，不出处漏。

③求安全一一避免工业伤害的发生。

④求经济一一降低成本、增加效益。

⑤求效果一一提升士气，创建良性的企业文化。

2工作改善的观念

①投入没有全身心的投入，不会有好的改善创意。

②你好、我好、大家好，改善是双赢的策略。

③资源有限、脑力无限相信人潜能，尤其是众人的智能。

©挑剔正是因为有精益求精的精神，才会有不断改善的做法。

⑤整体共识把团队利益放在第一位。

⑥判断好坏有基本的判断力。

⑦，，:客户，，导向了解客户、卜工程的需求，将，作往客户的需求改进。

第14页共21页

编号：

时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第15页共21页

⑧随时随地改善是无止境的，应随时随地有意识去发现问题。

表6-9改善的十种基本精神

I.舍去原有观念，凡事求新求变

2.不要找理由，而是找方法

3.不能满足现状

4.改善对策愈多愈好，要因分析至少须50点