2025年广东高考化学压轴题：有机物的结构与性质（原卷版+解析）

压轴题02有机物的结构与性质

一、甲烷、乙烯'乙快和苯的分子组成、结构特征和主要性质

有机物分子组成结构特征主要化学性质

饱和烧，正四面体，

易取代：CH+C12^^CH3C1+HC1；难氧化，不能

H4

甲烷1使酸性高镒酸钾溶液褪色；燃烧时产生明亮淡蓝色火

CH4

H—C—H占燃

1焰，CH4+2O2^^CO2+2H2O0

H

易加成：CH2=CH2+Br2^CH2BrCH2Br；易氧化：使

不饱和烧，平面结构，

乙烯C2H4酸性KMnCU溶液褪色；燃烧时，火焰明亮伴有黑烟，

CH2=CH2占燃

C2H4+3。2上上282+2H2。。

易加成:CH三CH+Bn—CHBr=CHBr,CHBr=CHBr

不饱和烧，直线形结+Br2^CHBr2CHBr2；易氧化：使酸性KMnCU溶液褪

乙烘C2H2占燃

构，CH三CH色；燃烧时，火焰明亮伴有浓黑烟，2c2H2+5023、

4CO2+2H2OO

易取代：

平面结构，碳碳键是介

苯C6H6于单键和双键之间的

独特的键，加成、难氧化；燃烧时，火焰明亮伴有浓黑烟，2c6H6

占燃

+1502^^12cCh+6H2OO

二'乙醇、乙醛和乙酸的分子组成'主要性质

类别乙醇乙醛乙酸

分子式C2H6。C2H4。C2H4。2

结构简式CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH

官能团—OH—CHO—COOH

①与活泼金属（如①加氢还原生成乙醇：CH3cH0+

Na）的反应生成H2：H2嘤型CH3cH2OH；②催化氧化生

2Na+

催化剂①弱酸性（酸的通性）：

2cH3cH2OH72cH3成乙酸：2cH3CHO+O2竺鼾

CH3coOHCH3coer

CH2ONa+H2t；

2CHCOOH；③与银氨溶液水浴生成+H+,酸性比碳酸的酸性强；

主要化学②催化氧化生成乙3

银镜（银镜反应）：CH3cHO+②酯化反应：CH3coOH+

性质醛：2cH3cH2OH+

2Ag（NH3）2OH^A^2Agi+C2H5OH浓硫酸

O2-^2CH3CHOA

CH3COONH4+3NH3+H2O；④与新

CH3COOC2H5+H2OO

制（）悬浊液反应生成砖红色沉

+2H2O；Cu0H2

③酯化反应：（见乙酸淀：CH3CH0+2CU（OH）2+NaOH

的性质）△）Cu2O；+CH3COONa+3H2O。

三、常见有机物的官能团及性质

官能团主要化学性质

①在光照下发生卤代反应；②不能使酸性KMnCU溶液褪色；③高温下能

烷爆

分解

\/①跟H2、X2、HX、H2O等发生加成反应；②加聚；③易被氧化，可使

烯燃c=c

/\酸性KMnC>4溶液褪色

①跟H2、X2、HX、H2O等发生加成反应；②加聚；③易被氧化，可使

焕燃——

酸性KMnCU溶液褪色

①取代反应——硝化反应、卤代反应（Fe或Fe3+作催化剂）；②与H发生

苯2

加成反应；③不能使酸性KMnO4溶液褪色

苯的同

①取代反应；②有的可使酸性KMnCU溶液褪色

系物

①跟活泼金属Na等反应产生H2；②消去反应，加热时，分子内脱水生

醇—OH成烯烽；③催化氧化；④与竣酸及无机含氧酸发生酯化反应；⑤与浓的

氢卤酸发生取代反应生成卤代燃

()①还原反应，与H2反应生成醇；②氧化反应，能被氧化剂（如02、

醛

II（）新制（）悬浊液等）氧化为酸

—C—II[AgNH32]\CuOH2

O

酸II①酸的通性；②酯化反应

—c—OH

()

酯II发生水解反应，生成竣酸（盐）和醇

—C—()—

四、有机反应类型的判断

反应涉及的官能团或有机物类型其他注意问题

酯水解、硝化、磺

含一H、一X、一0H、卤代反应中卤素单质的消耗量；酯

化、卤代、醇成酸、

—C00H、烷烧、苯、醇、皂化时消耗NaOH的量（酚跟酸形成

取代反应氨基酸成肽、皂化、

竣酸、酯、卤代煌、氨基酸、的酯水解时要特别注意）；不饱和度

多糖水解、肽和蛋

糖类、蛋白质等无变化

白质水解等

酸和酯中的碳氧双键一般不加成；

11键和一C三C—键能跟水、卤

含,,键、一三一键、—c=c——

—c=cCC

加成反应氢化、油脂硬化化氢、氢气、卤素单质等多种试剂

键、苯环

反应，但一般只跟氢气、氧化氢等

反应；不饱和度降低

CII3CII3

含—CHC()11、CH3—C—CH2X.（：H?—€—CH2—Oil

醇分子内脱水、卤11

消去反应CH3CH3

代烧脱卤化氢11

—CH—CX(醇、卤代煌)等等不能发生消去反应；反应后产物

的不饱和度提高

有机物燃烧、烯燃绝大多数有机物都可以发生醇氧化规律；醇和烯都能被氧化成

氧化反应

和焕燃催化氧化、氧化反应醛；银镜反应、新制Cu（0H）2悬浊

醛的银镜反应、醛液反应中消耗试剂的量；苯的同系

氧化成酸等物被酸性KMnO4溶液氧化的规律

加氢反应、硝基化烯烧、焕煌、芳香煌、醛、复杂有机物加氢反应中消耗H的

还原反应2

合物被还原成胺类酮、硝基化合物等量

乙烯型加聚、丁二

烯型加聚、不同单烯烧、二烯煌（有些试题中也由单体判断加聚反应产物；由加聚

加聚反应

烯煌间共聚、单烯会涉及快烧等）反应产物判断单体结构

煌跟二烯煌共聚

酚醛缩合、二元酸

酚、醛、多元酸和多元醇、加聚反应跟缩聚反应的比较；化学

缩聚反应跟二元醇的缩聚、

氨基酸等方程式的书写

氨基酸成肽等

五、有机物之间的相互转化关系

水解（取代）

示例如下:

CH3CH2ONa

CH3cH3CH3CHC12CH3CCI3

、

、NaOHH20

Br2>光NaOHH20

c/cH,Br^^

号

O9/CU>ACH3cHO/触剂aCHCOOHCH£OONa

CHaCHQH『23

37HBr、H+32也/催化剂

\\NaOH、醇蒸偏

HB0△NaOH、HQ-c2H50HNaOH、△

2稀H2so4、△

浓H2so4、△CH3CH2Br

Hc=CHzH2c=CH2cl

2CH3COOC2H5

六、有机物的共线和共面问题

①CH4分子为正四面体结构，其分子最多有3个原子共处同一平面。

甲烷型：正四面体结构，4个C—H健不在同一平面上凡是碳原子与4个原子

形成4个共价键时，空间结构都是正四面体结构以及烷煌的空间构型5个原

子中最多有3个原子共平面。

H②乙烯分子中所有原子共平面。

乙烯型：平面结构。六个原子均在同一平面上：凡是位于乙烯结构上的六个原子共平面。

③乙焕分子中所有原子共直线。更共面

n

I球根模型n比例根型

乙块分子的模型

乙烘型：直线型结构。四个原子在同一条直线上；凡是位于乙快结构上的四个原子共直线。

④苯分子中所有原子共平面。

苯型：平面正六边形结构。六个碳原子和六个氢原子共平面

凡是位于苯环上的12个原子共平面。

⑤H—CHO分子中所有原子共平面。

熟记四类空间构型：中学有机化学空间结构问题的基石是甲烷、乙烯、乙焕和苯的分子结构。

压轴题型讲练

题型01官能团性质判断

1.（2024届广东省佛山二模）某竹叶提取物具有抗炎活性，结构如图所示。关于该化合物说法正确的是

A.含有4种官能团B.可以与8moi应加成

C.分子中含有手性碳原子D.最多能与等物质的量的NaOH反应

2.（2024届广东省韶关二模）《本草纲目》记载，穿心莲有清热解毒、凉血、消肿、燥湿的功效。穿心莲

内酯结构式如图所示。下列有关该物质说法不正确的是

O

HOO

HO

HO-/'

A.含有3种官能团

B.不能使澳水、酸性高锦酸钾溶液褪色

C.能发生加成反应、氧化反应、消去反应和聚合反应

D.Imol该物质分别与足量的Na、NaOH反应，消耗二者的物质的量之比为3:1

题型02有机化学基本概念

3.（2024届广东省湛江二模）蔬菜和水果中富含维生素C,维生素C具有还原性，在酸性溶液中可以被

Fe3+等氧化剂氧化为脱氢维生素C„下列有关说法正确的是

/。\/°\

CH,—CH—CHC=OCH,——CH—CHC=O

||\/--||\/

OHOH/C=C\OHOHC—

HOOHOO

维生素c脱氢维生素c

A.脱氢维生素C与维生素C属于同系物

B.脱氢维生素C中含有2种含氧官能团

C.维生素C分子中所有碳原子一定共平面

D.维生素C既能与金属钠反应，又能与NaOH溶液反应

4.（2024届广东省深圳二模）如图所示化合物的结构广泛存在于此喃酮类天然产物中。关于该化合物，说

法正确的是

A.含有5种官能团B.含有手性碳原子

C.最多能与等物质的量的NaOH反应D.能发生加成反应和氧化反应

压轴能力测试

1.（2024届广东省梅州二模）内酯Y可由X通过电解合成，如下图所示。

下列说法正确的是

A.X的水溶性比Y的水溶性小B.Y苯环上的一氯代物有4种

C.Y分子中在同一直线上的原子最多为4个D.ImolY最多能与2moiNaOH溶液反应

2.（2024届广东省茂名二模）褪黑素的结构如图，关于该化合物说法不正确的是

A.能使酸性KMnCU溶液褪色B.能发生取代反应和还原反应

C.分子中所有原子在同一个平面上D.最多能与等物质的量的NaOH反应

3.（2024届广东省大湾区二模）某种化合物可用于药用多肽的结构修饰，其结构简式如图所示。下列说法

正确的是

A.该分子含有手性碳原子B.该分子中含有3种官能团

C.该分子中所有的碳原子可共平面D.Imol该化合物最多能与2moiNaOH发生反应

4.（2024届广东省大湾区一模）一种治疗肺部疾病药物原材料的分子结构如图所示。下列关于该化合物说

法不正确的是

C2H5。

A.分子式为GOHIGOKCIB.能发生水解反应

C.能使澳的四氯化碳溶液褪色D.分子中包含两种官能团

5.（2024届广东省肇庆二模）葡醛内酯主要用于急慢性肝炎的辅助治疗，其分子结构如图所示，下列关于

该物质的说法正确的是

A.分子式为C6H7。6B.碳原子均采用sp3杂化

C.能与新制Cu（OH）2生成砖红色沉淀D.Imol葡醛内酯能与2moiH2发生加成反应

6.（2024届广东省佛山一模）咖啡酸有较广泛的抑菌和抗病毒活性，其酸酎分子结构如下图。下列说法错

误的是

A.属于芳香族化合物B.1mol酸酎最多能与10molH2加成

C.分子内所有C原子的杂化方式相同D.咖啡酸酎水解能产生咖啡酸

7.（2024届广东省广州一模）一种对治疗糖尿病具有重要作用的化合物，结构如图所示，关于该化合物说

法不正确的是

A.属于芳香化合物

B.含有三种含氧官能团

C.能发生取代反应和加成反应

D.最多能与等物质的量的NaOH反应

8.（2024届广东省江门一模）化合物M是合成受体拮抗剂的重要中间体。关于化合物M下列说法不正确

的是

A.有两种官能团

B.能发生氧化反应

C.能还原新制Cu（OH%得到CL。

D.ImolM最多能与4molH2发生加成反应

9.（2024届广东省韶关一模）NOX家族化合物对治疗糖尿病具有重要作用，其中一种化合物的结构如图

所示，关于该化合物说法不正确的是

A.能发生取代反应和加成反应B.能使澳水和酸性KMnCU溶液褪色

C.最多能与等物质的量的NaOH反应D.不含手性碳原子

10.（2024届广东省湛江一模）绿原酸（结构如图）是金银花中富含的一类酚类化合物，具有抗菌、保肝、

消炎、解热的作用。下列关于绿原酸的说法不正确的是

A.能发生加成反应B.1mol绿原酸最多能与8molNaOH完全反应

C.能使滨水和酸性KMnC>4溶液褪色D.能与氨基酸和蛋白质中的氨基反应

11.（2024届广东省化州一模）多肽-多肽缀合物高效模块化合成方法在有机合成中有广泛应用，其反应原

理如图所示。已知：氨基具有还原性，甲和丁都是高分子化合物。下列说法不正确的是

A.上述反应属于缩聚反应

B.甲具有碱性，能与盐酸反应

C.甲、乙、丙、丁都能使酸性KMnC）4溶液褪色

D.Imol丙与足量银氨溶液反应最多生成4molAg

12.（2024届广东省广州黄浦区二模）如图所示的分子酷似企鹅，关于该化合物，下列说法正确的是

A.属于芳香煌B.能发生加成反应

C.能发生水解反应D.所有碳原子可能共平面

13.（2024届广东省深圳一模）利用“氧氯化法”以乙烯为原料制备氯乙烯过程中的物质转化关系如图所示，

下列说法不正确的是

A.化合物I分子中所有原子共平面

B.化合物II与NaOH的乙醇溶液反应可得到化合物I

C.裂解时，另一产物X为HC1

D.化合物III发生加聚反应的产物为

14.（2024届广东省省一模）氧氟沙星是一种治疗呼吸道感染的抗菌药物，其结构简式如图所示。下列关

于氧氟沙星的说法正确的是

A.属于苯的同系物

C.能与NaHCOs溶液反应D.分子中所有原子可能处于同一平面

15.（2024届广东省梅州一模）瑞复美（Revlimid）是治疗罕见型骨髓癌的特效药，其结构如图所示。关

于该化合物下列说法正确的是

A.该化合物不能形成分子间氢键B.该化合物只能发生取代反应，不能发生加成反应

C.该化合物既能与酸反应，又能与碱反应D.该化合物分子中所有原子都在同一平面内

16.（2024届广东省汕头一模）阿莫西林是常用的抗生素，其结构如图所示，下列说法正确的是

A.属于芳香煌

B.能与澳水发生取代反应

C.分子中所有碳原子可能位于同一平面

D.最多能与2倍物质的量的NaOH反应

17.（2024届广东省佛山调研）Z是医药工业和香料工业的重要中间体，合成路线如图所示。下列说法正

确的是

CHO

。2,

H2SO4

OHOHOH

XYZ

A.X和Y互为同系物

B.X—Y属于取代反应，Y—Z属于氧化反应

C.X苯环上的二氯代物有6种，Y苯环上的三氯代物有2种

D.Z中所有原子可共平面，Z与H2完全加成后分子中存在2个手性碳原子

18.（2024届广东省惠州二调）脯氨酸（结构如图）可参与诱导不对称催化反应，下列关于脯氨酸的说法错

误的是

A.既可以与酸反应，又可以与碱反应

B.饱和碳原子上的一氯代物有3种。

C.能和乙醇发生酯化反应

D.与《人丁八互为同分异构体

19.（2023年广东省新高考化学试卷）从我国南海的柳珊瑚中分离得到的柳珊瑚酸（如图），具有独特的环系

结构。下列关于柳珊瑚酸的说法不正确的是（）

A.能使澳的四氯化碳溶液褪色

B,能与氨基酸的氨基发生反应

C.其环系结构中3个五元环共平面

D.其中碳原子的杂化方式有sp2和sp3

20.（2024年广东省新高考化学试卷）2022年诺贝尔化学奖授予研究“点击化学”的科学家。如图所示化合物

是“点击化学”研究中的常用分子。关于该化合物，说法不正确的是（）

A.能发生加成反应

B.最多能与等物质的量的Na。”反应

C.能使滨水和酸性KMn为溶液褪色

D.能与氨基酸和蛋白质中的氨基反应

21.（2025年广东省梅州市高考化学一模）木质素是一种天然存在的高分子化合

物，在生物材料领域具有广泛的应用潜力。一种木质素单体结构如图，关于

该化合物，下列说法正确的是（）

A.可与NaOH溶液反应

B.该结构中含有5种官能团

C.该结构中所有原子共平面

D.与足量儿加成后的产物不含手性碳原子

压轴题02有机物的结构与性质

一、甲烷、乙烯'乙烘和苯的分子组成、结构特征和主要性质

有机物分子组成结构特征主要化学性质

饱和烧，正四面体，

易取代：CH+Ch^^CHsCl+HC1；难氧化，不能

H4

甲烷1使酸性高锌酸钾溶液褪色；燃烧时产生明亮淡蓝色火

CH4

H—C—H“点燃

1焰，CH+20+2HO„

H422

易加成：CH2=CH2+Br2^CH2BrCH2Br；易氧化：使

不饱和烧，平面结构，

乙烯C2H4酸性KMnCU溶液褪色；燃烧时，火焰明亮伴有黑烟，

CH2=CH2占燃

C2H4+32CO2+2H2OO

易力口成：CH三CH+Br2—CHBr=CHBr,CHBr=CHBr

不饱和烧，直线形结+Br2-CHBnCHBr2；易氧化：使酸性KMnCU溶液褪

乙焕C2H2

构，CH三CH色；燃烧时，火焰明亮伴有浓黑烟，2c2H2+502国包

4CO2+2H2OO

易取代：

+HN3

平面结构，碳碳键是介<^2^°5^^C^2^N（）,+H2O；能

苯C6H6于单键和双键之间的

独特的键，加成、难氧化；燃烧时，火焰明亮伴有浓黑烟，2c6H6

占燃

+15O2^^>12CO2+6H2OO

二、乙醇、乙醛和乙酸的分子组成、主要性质

类别乙醇乙醛乙酸

分子式C2H6。C2H4。C2H4。2

结构简式CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH

官能团—OH—CHO—COOH

①与活泼金属（如

①加氢还原生成乙醇：CH3CHO+

Na）的反应生成H2：H2健箸CH3cH2OH；②催化氧化生①弱酸性（酸的通性）：

2Na+CH3coOHCH3co0一

催化齐u

主要化学2cH3cH20H72cH3成乙酸：2cH3CHO+O2粤4+H+,酸性比碳酸的酸性强；

CHONa+H2t；②酯化反应：CH3coOH+

性质22CHCOOH；③与银氨溶液水浴生成

②催化氧化生成乙3C2H5OH浓硫酸

银镜（银镜反应）：CHCHO+

醛：2cH3cH20H+3A

2Ag（N3CH△>2Agl+CH3COOC2H5+H2OO

O2-^2CH3CHO

CH3COONH4+3NH3+H2O；④与新

+2H2O；制Cu（0H）2悬浊液反应生成砖红色沉

③酯化反应：（见乙酸淀：CH3CH0+2CU（OH）2+NaOH

的性质）△〉Cu2。1+CH3coONa+3H2O。

三、常见有机L物的官能团及性质

官能团主要化学性质

①在光照下发生卤代反应；②不能使酸性KMnCU溶液褪色；③高温下能

烷爆

分解

\/①跟H2、X2、HX、H2O等发生加成反应；②加聚；③易被氧化，可使

烯崎c=c

酸性KMnCU溶液褪色

/\

①跟H2、X2、HX、H2O等发生加成反应；②加聚；③易被氧化，可使

焕煌—(=(A-

酸性KMnCU溶液褪色

①取代反应——硝化反应、卤代反应（Fe或Fe3+作催化剂）；②与H发生

苯2

加成反应；③不能使酸性KMnCU溶液褪色

苯的同

①取代反应；②有的可使酸性KMnCU溶液褪色

系物

①跟活泼金属Na等反应产生H2；②消去反应，加热时，分子内脱水生

醇—OH成烯烽；③催化氧化；④与竣酸及无机含氧酸发生酯化反应；⑤与浓的

氢卤酸发生取代反应生成卤代燃

()①还原反应，与H2反应生成醇；②氧化反应，能被氧化剂（如02、

醛

II（）+＞新制（）悬浊液等）氧化为酸

—C—II[AgNH32]Cu0H2

O

酸II①酸的通性；②酯化反应

—c—OH

()

酯II发生水解反应，生成竣酸（盐）和醇

—C—()—

四、有机反应类型的判断

反应涉及的官能团或有机物类型其他注意问题

酯水解、硝化、磺

含一H、—X、—OH、卤代反应中卤素单质的消耗量；酯

化、卤代、醇成酸、

—COOH、烷烧、苯、醇、皂化时消耗NaOH的量（酚跟酸形成

取代反应氨基酸成肽、皂化、

竣酸、酯、卤代烧、氨基酸、的酯水解时要特别注意）；不饱和度

多糖水解、肽和蛋

糖类、蛋白质等无变化

白质水解等

酸和酯中的碳氧双键一般不加成；

]」.键和一C三C—键能跟水、

含」」键、一C三C一键、—c=c—

加成反应氢化、油脂硬化卤化氢、氢气、卤素单质等多种试

键、苯环

剂反应，但一般只跟氢气、氟化氢

等反应；不饱和度降低

CHCH

133

含—CHC011、CH—C—CHX,CH-c—CH—Oil

醇分子内脱水、卤113232

消去反应CH3CH3

代烧脱卤化氢11

—CH-CX（醇、卤代煌）等等不能发生消去反应；反应后产物

1的不饱和度提高

有机物燃烧、烯燃醇氧化规律；醇和烯都能被氧化成

和焕煌催化氧化、绝大多数有机物都可以发生醛；银镜反应、新制Cu（0H）2悬浊

氧化反应

醛的银镜反应、醛氧化反应液反应中消耗试剂的量；苯的同系

氧化成酸等物被酸性KMnCU溶液氧化的规律

加氢反应、硝基化烯烧、焕煌、芳香煌、醛、复杂有机物加氢反应中消耗H的

还原反应2

合物被还原成胺类酮、硝基化合物等量

乙烯型加聚、丁二

烯型加聚、不同单烯烧、二烯煌（有些试题中也由单体判断加聚反应产物；由加聚

加聚反应

烯煌间共聚、单烯会涉及焕煌等）反应产物判断单体结构

嫌跟二烯燃共聚

酚醛缩合、二元酸

酚、醛、多元酸和多元醇、加聚反应跟缩聚反应的比较；化学

缩聚反应跟二元醇的缩聚、

氨基酸等方程式的书写

氨基酸成肽等

五、有机物之间的相互转化关系

水解（取代）

示例如下:

CH3cH3CHCHONaCH3cHe㊀

32CH3CC13

、

光、NaOHH20

Br2>NaH20NaOHH20

cjdH、H,。士

O/CU>ACH3cHO02/催化升LCHCOOH

CH4cHQH-29……3

2IS"”.

37HBr、H+\4/雌齐1」

蒸储

^«HSO

HBN△HC24NaOH、HO「C2H50HNaOH、△

229稀H2so4、△

浓、△

170℃H2sO4CH3CH2Br

Hc=CH2HC=CHCI

222CH3COOC2H5

六、有机物的共线和共面问题

①CH4分子为正四面体结构，其分子最多有3个原子共处同一平面。

甲烷型：正四面体结构，4个C—H健不在同一平面上凡是碳原子与4个原子

cH

H

形成4个共价键时,空间结构都是正四面体结构以及烷燃的空间构型5个原子中最多有3个原子共平面。

②乙烯分子中所有原子共平面。

乙烯型：平面结构。六个原子均在同一平面上；凡是位于乙烯结构上的六个原子共平面。

③乙焕分子中所有原子共直线。更共面

n

I球根模型n比例根型

乙块分子的模型

乙焕型：直线型结构。四个原子在同一条直线上；凡是位于乙快结构上的四个原子共直线。

④苯分子中所有原子共平面。

苯型：平面正六边形结构。六个碳原子和六个氢原子共平面

凡是位于苯环上的12个原子共平面。

⑤H—CHO分子中所有原子共平面。

熟记四类空间构型：中学有机化学空间结构问题的基石是甲烷、乙烯、乙快和苯的分子结构。

压轴题型讲练

题型01官能团性质判断

1.（2024届广东省佛山二模）某竹叶提取物具有抗炎活性，结构如图所示。关于该化合物说法正确的是

A.含有4种官能团B.可以与8moi凡加成

C.分子中含有手性碳原子D.最多能与等物质的量的NaOH反应

【答案】A

【解析】A.含有碳碳双键、醛键、羟基、酰胺键等4种官能团，A正确；

B.分子中只有碳碳双键和苯环可以和氢气加成，故可以与7moi凡加成，B错误；

C.分子中含无手性碳原子，C错误；

D.由于酰胺键和酚羟基都能与NaOH反应，最多能消耗的物质的量的NaOH的物质的量的为该分子的

两倍，D错误；

故选A。

2.（2024届广东省韶关二模）《本草纲目》记载，穿心莲有清热解毒、凉血、消肿、燥湿的功效。穿心莲

内酯结构式如图所示。下列有关该物质说法不正确的是

A.含有3种官能团

B.不能使澳水、酸性高锯酸钾溶液褪色

C.能发生加成反应、氧化反应、消去反应和聚合反应

D.Imol该物质分别与足量的Na、NaOH反应，消耗二者的物质的量之比为3:1

【答案】B

【解析】A.根据穿心莲内酯的结构简式，分子中含有羟基、酯基、碳碳双键，共3种官能团，A正确；

B.穿心莲内酯分子中含有碳碳双键可以使澳水、酸性高铳酸钾溶液褪色，羟基能使酸性高铳酸钾溶液

褪色，B错误；

C.穿心莲内酯中含有碳碳双键，可以发生加成反应、氧化反应、聚合反应，含有羟基可以发生氧化反

应、消去反应，c正确；

D.羟基能与钠反应，酯基水解消耗氢氧化钠，Imol该物质分别与足量的Na、NaOH反应，消耗二者的

物质的量之比为3：1,D正确；

故选B。

题型02有机化学基本概念

3.（2024届广东省湛江二模）蔬菜和水果中富含维生素C,维生素C具有还原性，在酸性溶液中可以被

Fe3+等氧化剂氧化为脱氢维生素Co下列有关说法正确的是

/。\/°\

CH,-CH——CHC=0CH,——CH—CHC=0

||\/-||\/

OHOH/C