迷你零食超市测试题及答案

迷你零食超市测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.以下哪种零食不属于薯片类？A.乐事薯片B.好丽友派C.可比克薯片答案：B2.某款零食保质期到2024年10月，今天是2024年11月，该零食？A.能卖B.不能卖C.处理后能卖答案：B3.超市新上架零食，应摆在？A.角落B.显眼位置C.随便放答案：B4.以下哪个是国产零食品牌？A.费列罗B.三只松鼠C.好时答案：B5.棒棒糖的主要原料是？A.巧克力B.水果C.糖答案：C6.哪种零食适合分享装？A.独立小包装饼干B.大罐坚果C.单个蛋糕答案：A7.夏季哪种零食销量可能更高？A.巧克力B.冰棒C.牛肉干答案：B8.促销时哪种定价更吸引顾客？A.10元B.9.9元C.10.1元答案：B9.以下哪种不是坚果类零食？A.杏仁B.葡萄干C.腰果答案：B10.顾客投诉零食有异味，首先应？A.不理会B.道歉并检查C.让顾客找厂家答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分）1.常见的辣味零食有？A.卫龙辣条B.盐津铺子小鱼仔C.甜辣鸭脖答案：ABC2.适合儿童的健康零食有？A.水果干B.酸奶疙瘩C.油炸薯条答案：AB3.以下属于巧克力类零食的有？A.德芙巧克力B.士力架C.麦丽素答案：ABC4.零食超市可以通过哪些渠道进货？A.厂家直供B.批发市场C.网上采购答案：ABC5.促销活动方式有？A.打折B.满减C.买一送一答案：ABC6.哪些因素会影响零食保质期？A.储存温度B.包装方式C.原料质量答案：ABC7.受年轻人喜爱的网红零食有？A.螺蛳粉B.自热火锅C.蛋黄酥答案：ABC8.零食的包装设计应考虑？A.美观B.方便携带C.易保存答案：ABC9.顾客购买零食时关注的因素有？A.价格B.口味C.品牌答案：ABC10.适合作为办公室零食的有？A.咖啡B.饼干C.坚果答案：ABC三、判断题（每题2分，共20分）1.过期零食降价处理后可以继续销售。（×）2.摆放零食时不需要考虑分类。（×）3.进口零食一定比国产零食质量好。（×）4.记录库存对超市运营不重要。（×）5.只要零食口味好，包装不重要。（×）6.促销活动一定能提高销量。（×）7.顾客反馈意见可以不用及时处理。（×）8.不同季节零食销量没差别。（×）9.新零食上架前无需做市场调研。（×）10.清洁卫生对零食超市影响不大。（×）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述如何合理安排零食超市的货架布局。答案：将畅销品放显眼易拿处，按零食类别分区，如薯片区、糖果区等，关联零食摆一起，方便顾客选购，同时留出足够过道空间。2.怎样进行零食的库存管理？答案：定期盘点，记录进出库数量，设置安全库存，先进先出，关注保质期，及时处理临期零食，根据销售数据合理补货。3.如何提高顾客在零食超市的购物体验？答案：保持环境整洁，提供试吃活动，员工热情专业服务，合理定价，及时补货上架，优化购物流程，提供舒适休息区。4.列举三种增加零食超市销售额的方法。答案：举办促销活动，如打折、满减；开发新客户，通过线上线下宣传；优化商品结构，引进热门新品，淘汰滞销品。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论线上销售对迷你零食超市的影响及应对策略。答案：影响：分流线下客源。策略：开展线上线下融合，如线上下单、线下自提；利用社交媒体宣传，拓展线上客户；优化线下体验，吸引顾客到店。2.谈谈如何根据不同节日调整零食超市的商品种类。答案：如春节备年货零食，情人节推巧克力等浪漫零食，儿童节选儿童喜爱零食。提前调研需求，与供应商合作确保货源，做好陈列和促销。3.当竞争对手推出类似促销活动，迷你零食超市该如何应对？答案：突出自身特色，如提供更优质服务、独特零食。创新促销形式，如会员专属优惠。加强与顾客互动，建立情感联系，提升顾客忠