商品学练习题库+参考答案解析

商品学练习题库+参考答案解析一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1.婴儿的衣服，最好选用（）材质的A、纯棉B、化纤C、尼龙D、无纺布正确答案：A答案解析：纯棉材质的衣服柔软、透气、吸汗，对婴儿娇嫩的皮肤比较友好，能减少皮肤过敏等不适情况的发生。尼龙、化纤材质可能会引起婴儿皮肤不适，无纺布相对较硬，也不太适合直接接触婴儿皮肤。2.小信的工厂是加工衣服的，加工完成的衣服最后都要有专业的人员进行质检，这属于（）检验A、免于检验B、全数检验C、抽样检验D、随机检验正确答案：B答案解析：全数检验是对一批产品中的全部产品进行检验。在服装厂中，对加工完成的衣服进行专业人员质检，是对每一件衣服都进行检查，确保每件衣服质量合格，所以属于全数检验。抽样检验是从一批产品中抽取部分样本进行检验；免于检验是特定情况下可不进行检验；随机检验是没有固定规律的检验方式，均不符合题意。3.早先，在商品生产还不发达的条件下，人们商品质量观的主要内容是商品的（）A、基本性能和寿命B、重量C、体积D、外观正确答案：A答案解析：在商品生产不发达时，人们更关注商品能否满足基本使用需求，基本性能和寿命是保障商品正常使用的关键因素，所以商品质量观主要内容是商品的基本性能和寿命，外观、体积、重量相对来说不是首要关注的重点。4.阿司匹林胶囊最适合采用下列哪种包装A、纸质包装B、木质包装C、泡罩包装D、金属包装正确答案：C答案解析：阿司匹林胶囊采用泡罩包装较为合适。泡罩包装可以将药品密封在泡罩与铝箔之间，能较好地保护药品不受潮、氧化等影响，保证药品质量稳定，且便于携带、服用和保存等。木质包装不利于药品保存，易受潮、生虫等；金属包装成本较高且可能与药品发生反应；纸质包装相对防护性不如泡罩包装。5.当前，湿巾普遍选用（）材质A、化纤B、无纺布C、纯棉D、蚕丝正确答案：B答案解析：无纺布具有良好的吸水性、柔韧性和透气性等特点，能满足湿巾清洁、保湿等多种功能需求，是当前湿巾普遍选用的材质。而纯棉材质成本相对较高；化纤材质亲肤性等方面可能较差；蚕丝材质一般较少用于普通湿巾。6.下列不属于理化检验法的是A、光学检验法B、电学检验法C、视觉检验D、力学检验法正确答案：C答案解析：视觉检验属于感官检验法，不属于理化检验法。理化检验法包括力学检验法、光学检验法、电学检验法等利用物理或化学方法进行检验的方法。7.六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在A、一档B、六档C、五档D、倒挡正确答案：B答案解析：在六档手动机械式变速器的小汽车中，最高车速时应当处在六档，因为六档是变速器的最高档位，在该档位下车辆可以实现最高的传动比，从而使发动机在较低的转速下输出较高的车速，所以最高车速时应当处在六档。8.国际商品目录是参加该国际组织或地区集团的成员国在进行有关国际业务往来时所必须遵守的规范，下列属于国际商品目录的有A、《国际贸易标准分类目录》B、《中华人民共和国海关进出口税则》C、《综合统计商品目录》D、《全国工农业产品（商品，物资分类与代码）》正确答案：A答案解析：《国际贸易标准分类目录》是国际商品目录，被广泛应用于国际贸易统计等领域，是国际上通用的商品分类标准。而《全国工农业产品（商品，物资分类与代码）》是我国国内的分类标准；《中华人民共和国海关进出口税则》主要用于海关征税等；《综合统计商品目录》也未明确是国际通用的具有规范国际业务往来性质的商品目录。9.茅台酒产于我国A、山东B、河南C、云南D、贵州正确答案：D答案解析：茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国著名的白酒品牌。所以正确答案是贵州，即选项[D、]。10.超市中的食品种类繁多，但是基本会带有一个共同的标志，是A、方圆合格认证标志B、3C标志C、QS标志D、环境标志正确答案：C答案解析：QS标志是食品生产许可的标志，超市中的食品基本都会带有QS标志，表示该食品经过了相关部门的生产许可认证，符合食品安全标准等要求。而方圆合格认证标志一般用于产品质量认证等多方面；3C标志主要用于强制性产品认证；环境标志主要针对产品的环保性能等，均不是超市食品普遍带有的共同标志。11.小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是A、甜菜B、芹菜C、苹果D、甘蔗正确答案：A答案解析：东北地区气候寒冷，适合甜菜生长，甜菜是东北地区主要的制糖农作物，甘蔗主要生长在南方热带地区，芹菜不是制糖农作物，苹果是水果不是制糖农作物。12.常用作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶的塑料材质是A、PP（聚丙烯）B、PET（聚酯）C、PC（聚碳酸树酯）D、PE（聚乙烯）正确答案：B答案解析：PET（聚酯）材质的塑料瓶常用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。PET具有透明度高、轻便、成本较低等特点，能满足包装饮料的需求，并且具有一定的阻隔性，可较好地保持饮料的品质。而PP（聚丙烯）常用于制作微波炉餐盒等；PC（聚碳酸酯）曾因含有双酚A在一些领域受限；PE（聚乙烯）常见于塑料袋、保鲜膜等。13.假设茶鲜叶含水量75%，则多少斤鲜叶出一斤干茶？A、1斤B、2斤C、3斤D、4斤正确答案：D答案解析：假设鲜叶重x斤，因为鲜叶含水量75%，那么干茶占鲜叶的比例为(1-75%)=25%。可列出方程25%x=1，即0.25x=1，解得x=4斤。但这是理论上刚好出1斤干茶的鲜叶重量，实际上由于加工过程中的损耗等因素，需要超过4斤的鲜叶才能出1斤干茶。14.下列不属于常见的易霉变的商品是A、食品类B、纺织原料及其制品C、食盐D、皮革制品正确答案：C答案解析：食盐的化学性质相对稳定，一般不易发生霉变。而食品类含有丰富的营养成分，在适宜的温度、湿度等条件下容易滋生微生物导致霉变；纺织原料及其制品如果保存不当，受潮后也可能发霉；皮革制品在一定环境下也可能受到霉菌侵蚀而霉变。15.常用作水壶、水杯、奶瓶的塑料材质是A、PET（聚酯）B、PC（聚碳酸树酯）C、PE（聚乙烯）D、PP（聚丙烯）正确答案：B16.一个企业在激烈的市场上想立于不败之地，就需要以质量求生存，以品种求发展，以效益求进取，这体现了商品质量（）A、与企业无关B、关系企业生存发展C、对企业没什么意义D、对企业并不重要正确答案：B答案解析：商品质量关系到企业的生存与发展。题干中明确提到企业要以质量求生存，以品种求发展，以效益求进取，说明商品质量对于企业在激烈市场竞争中立足起着关键作用，直接关系到企业能否生存以及如何发展，所以选项B正确，选项A、C、D均不符合题意。17.降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间A、通风次数B、温度C、光照D、环境噪音正确答案：B答案解析：呼吸作用会受到温度的显著影响，降低温度可以使鲜果呼吸强度下降，进而延长保质时间。光照、环境噪音、通风次数对鲜果呼吸强度影响较小，不是延长鲜果保质时间的关键因素。18.金骏眉属于A、黑茶B、花茶C、绿茶D、红茶正确答案：D答案解析：金骏眉是红茶的一种。红茶属于全发酵茶，金骏眉采用芽头部分制作，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制成，其干茶外形紧结秀丽，色泽乌黑油润，汤色金黄透亮，香气高长，滋味甜醇。黑茶是后发酵茶；花茶是再加工茶，一般由茶叶和鲜花窨制而成；绿茶是不发酵茶。所以金骏眉不属于黑茶、花茶、绿茶，而属于红茶。19.化妆品通常带有喷雾结构设计，体现了商品包装的什么功能？A、容纳功能B、保护功能C、促销功能D、便利功能正确答案：D答案解析：化妆品带有喷雾结构设计，使用起来更加方便，能让使用者更便捷地取用产品，这体现了商品包装的便利功能。20.开采和选洗矿石过程中产生的废石和尾矿属于A、城市垃圾B、矿业垃圾C、农业垃圾D、工业垃圾正确答案：B答案解析：开采和选洗矿石过程中产生的废石和尾矿属于矿业生产过程中产生的废弃物，所以属于矿业垃圾。21.（）是指采用非常规的车用燃料作为动力来源（或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装置），综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术，形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。A、国产车B、军用车C、进口车D、新能源汽车正确答案：D答案解析：新能源汽车是指采用非常规的车用燃料作为动力来源（或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装置），综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术，形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。22.（）是形成商品质量的前提A、原材料质量B、产品开发设计C、市场调研D、生产工艺和设备正确答案：B答案解析：产品开发设计是形成商品质量的前提。产品开发设计阶段就需要综合考虑产品的功能、性能、外观、可靠性等多方面因素，为后续商品质量奠定基础。如果设计不合理，后续即使原材料质量再好、生产工艺和设备再先进、市场调研再充分，也难以形成高质量的商品。23.以下专属男士用品类的商品是A、短裙类B、背包类C、衬衫类D、剃须刀类正确答案：D答案解析：逐一分析选项，短裙类明显是女士用品；背包类男女都可能使用；衬衫类也是男女都有；而剃须刀类主要是男士专用的剃须工具，所以专属男士用品类的商品是剃须刀类，答案选D。24.小信的日用箱，公文包，包带类，属于日用工业品的（）类A、日用器皿B、玩具类C、清洁用品D、箱包正确答案：D答案解析：日用箱、公文包、包带类都属于箱包范畴，所以答案是[D]，属于日用工业品的箱包类。25.温室效应、臭氧层破坏和酸雨近年来日益频繁，对生态的危害日益加重，对此，我们不应该采取哪些措施？A、保护森林资源，以改善空气质量B、减少化石燃料的燃烧以降低氮氧化物的含量C、采用新能源的方式以减少传统能源的依赖D、尽量选购含氟的家用电器正确答案：D答案解析：含氟的家用电器会释放氟利昂等物质，会破坏臭氧层，所以不应该尽量选购含氟的家用电器，而减少化石燃料的燃烧可降低氮氧化物含量，保护森林资源能改善空气质量，采用新能源减少对传统能源依赖都有助于缓解温室效应、臭氧层破坏和酸雨等问题。26.那一项属于理化检验法A、视觉检验B、电学检验法C、味觉检验D、嗅觉检验正确答案：B答案解析：理化检验法是利用物理或化学的方法对产品进行检验。电学检验法属于理化检验法，通过测量电性能等相关参数来检测产品质量等。而视觉检验是通过眼睛观察进行检验；嗅觉检验是通过嗅觉辨别；味觉检验是通过味觉感受，它们都不属于理化检验法。27.麻纤维的主要成分是（）A、纤维素B、果胶质C、木质素D、半纤维素正确答案：A答案解析：麻纤维的主要成分是纤维素，它是由葡萄糖组成的大分子多糖，是麻纤维的主要结构成分，赋予麻纤维强度等特性。半纤维素、果胶质、木质素在麻纤维中也有一定含量，但不是主要成分。28.酒类品种繁多，以下关于各类酒的特点说法错误的有A、白酒按香型可分为酱香型、浓香型、清香型等香型B、啤酒按原麦汁浓度可分为低中高三等C、黄酒的颜色都是纯黄色的D、葡萄酒按颜色可分为红白桃红三种正确答案：C答案解析：白酒按香型可分为酱香型、浓香型、清香型等香型，A选项正确；啤酒按原麦汁浓度可分为低、中、高三等，B选项正确；黄酒颜色有橙黄、棕黄、棕红等多种，不都是纯黄色，C选项错误；葡萄酒按颜色可分为红、白、桃红三种，D选项正确。29.（）是商品使用价值的集中反映A、商品质量B、商品外观C、商品价格D、商品体积正确答案：A答案解析：商品质量是商品使用价值的集中反映。商品使用价值是商品能够满足人们某种需要的属性，而商品质量的高低直接决定了其满足人们需求的程度，所以商品质量集中体现了商品的使用价值。商品价格主要反映的是商品价值的货币表现；商品外观和体积与商品使用价值有一定关联，但不是使用价值的集中反映。30.刚买的手机上不了网，打售后电话，在售后的指导下设置上网成功，售后的指导属于商品构成中的A、多重属性B、延伸商品C、核心商品D、形式商品正确答案：B答案解析：商品构成包括核心商品、形式商品和延伸商品。核心商品是指商品的基本效用或功能；形式商品是指商品的外观、款式、包装等；延伸商品是指商品的附加服务和利益，如售后服务、安装调试、技术支持等。售后的指导属于延伸商品，因为它为消费者提供了额外的服务和帮助，使消费者能够更好地使用商品。选项A多重属性不是商品构成的常见分类；选项C核心商品强调的是基本功能；选项D形式商品侧重于外观等方面，均不符合售后指导的性质。二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1.以下是数码相机生产厂商的是A、索尼B、佳能C、中兴D、奔驰正确答案：AB答案解析：佳能和索尼都是知名的数码相机生产厂商。奔驰主要生产汽车；中兴主要生产通信设备等产品，并非数码相机生产厂商。2.商品运输可以选择的途径有A、水路B、铁路C、公路D、航空正确答案：ABCD答案解析：铁路运输运量大、运费较低、受自然因素影响小，但灵活性较差；公路运输机动灵活、周转速度快、装卸方便、适应性强，但运量较小；水路运输运量大、投资少、成本低，但速度慢、灵活性和连续性差；航空运输速度快、运输效率高，但运量小、运费高。这几种运输途径各有优缺点，在商品运输中都有广泛应用，所以商品运输可以选择铁路、公路、水路、航空这几种途径。3.茶叶按发酵工艺不同可以分为A、未经发酵的如绿茶B、炒制的如炒青绿茶C、半发酵的如乌龙茶D、全发酵的如红茶正确答案：ACD答案解析：茶叶按发酵程度可分为不发酵茶（如绿茶）、半发酵茶（如乌龙茶）、全发酵茶（如红茶）。而炒青绿茶是绿茶的一种制作工艺，不是按发酵工艺的分类，所以B选项不符合题意，A、C、D选项正确。4.我国行业标准的制定者可以是A、山东省B、工信部C、交通运输部D、农业部正确答案：BCD答案解析：行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。行业标准由国务院有关行政主管部门制定，如工信部、交通运输部、农业部等，而山东省是省级行政区，不能制定行业标准。所以答案是BCD。行业标准制定主体为国务院相关行政主管部门，省级行政区无此权限。5.农夫山泉——大自然的搬运工，不仅提供优质的水源而且实现自身价值。瓶装矿泉水与天然泉水有何不同？A、没有不同B、以满足他人消费为目的C、成为有形商品D、用于交换正确答案：BCD6.以下是食品中营养成分的是A、维生素B、蛋白质C、水D、碳水化合物正确答案：ABCD答案解析：食品中的营养成分包括水、蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、矿物质等。水是人体重要组成部分；蛋白质是身体的重要构成物质，参与多种生理功能；维生素对维持人体正常生理功能至关重要；碳水化合物是人体能量的重要来源之一。7.小盼认为看得见、摸得着才是商品，例如超市、药店等陈列物品，小茜不清楚便向高手请教，你认为以下哪些还是商品？A、阳光B、旅游服务C、信息消费D、咨询服务正确答案：BCD答案解析：商品是用于交换的劳动产品。信息消费中涉及的信息产品等属于商品；旅游服务是旅游经营者提供的用于交换的服务，是商品；咨询服务是咨询机构或个人提供的用于交换的服务，是商品。而阳光不是劳动产品，不是商品。8.可以用于炖牛肉的家电器具有A、加湿器B、电饭煲C、电磁炉D、电饼铛正确答案：BC9.电饼铛可以A、煎蛋B、烤鸡翅C、磨豆浆D、烙饼正确答案：ABD答案解析：电饼铛主要用于烙饼、煎蛋、烤鸡翅等烹饪方式。烙饼时利用其发热盘产生的热量来烤制面饼；煎蛋可以将鸡蛋放入电饼铛中煎制；烤鸡翅同样可以利用电饼铛的热量来烤制鸡翅使其表面金黄、熟透。而磨豆浆需要专门的豆浆机等设备来完成，电饼铛不具备磨豆浆的功能。10.机械硬盘是计算机中重要的存储组件，因其特殊的构造怕震怕摔。硬盘类商品在运输过程中应如何保证质量?A、用气泡膜塑料密实包装B、直接用薄塑料袋装盛C、用气柱袋包装D、只要轻拿轻放即可正确答案：AC答案解析：机械硬盘怕震怕摔，运输时需要做好防护。用气泡膜塑料密实包装能起到缓冲作用，减少震动对硬盘的影响；气柱袋包装也能有效保护硬盘，防止碰撞。直接用薄塑料袋装盛起不到足够的保护作用；仅轻拿轻放不能完全避免运输过程中的意外碰撞等情况，还需要合适的包装来保证质量。所以应选AC。11.下列不能用来评定食品营养价值的高低的是A、食品的热量值B、食品的营养成分C、食品的名称D、包装是否美观正确答案：CD12.以下是电脑设备生产厂商的是A、联想B、小米C、戴尔D、华为正确答案：ABCD13.商品运输在现代包装的支柱材料有哪些（）A、纸B、玻璃C、塑料D、金属正确答案：ABCD答案解析：纸是现代包装中常用的支柱材料之一，具有成本低、易加工、可回收等优点；塑料材质多样，应用广泛，能满足不同包装需求；金属具有良好的阻隔性、强度等特性；玻璃具有透明美观、化学稳定性好等特点，它们都是现代包装的重要支柱材料。14.小明走在路上，看到一家物流公司在发运货物，你认为他观察到的哪些行为是不合理的？A、由于货物过多，将氯酸等危险品使用汽车挂车装运B、将危险品与普通货物品拼装发运C、由专人负责看管危险品，防止意外D、为增大货物运输数量，卸下部分防火器材正确答案：ABD答案解析：选项A中，氯酸等危险品不能使用汽车挂车装运，应采用符合安全规定的专门运输工具；选项B，危险品严禁与普通货物品拼装发运，以防止危险扩散；选项D，防火器材不能随意卸下，这会严重影响运输安全，降低应对火灾等突发情况的能力。而选项C由专人负责看管危险品，防止意外，这是合理的安全措施。15.可乐饮料里的成分有A、水B、糖C、碳酸D、蛋白质正确答案：ABC答案解析：可乐饮料的主要成分包括水，提供液体基础；碳酸，赋予其独特的气泡感；糖，增加甜味。一般可乐饮料中不含有蛋白质。16.草，竹，柳，藤等天然野生包装材料，他们共同的特点是（）A、不耐用B、绿色安全C、耐用D、通风透气正确答案：BCD17.以下属全国认证的有A、计算机一级B、英语