标准解读
《CJ/T 28-2013 中餐燃气炒菜灶》与《CJ/T 28-2003 中餐燃气炒菜灶》相比，在多个方面进行了更新和改进。新标准在结构上更加合理，内容也更为详尽。具体来说，主要变化包括：
首先，新版标准对术语和定义部分做了调整，增加了“额定热负荷”等关键术语的定义，使得标准中的专业术语更加明确、统一。
其次，《CJ/T 28-2013》提高了产品的安全性能要求，例如对于燃气泄漏检测装置的规定更加严格，并新增了对自动熄火保护装置的要求，以提高使用过程中的安全性。
此外，新版标准还加强了对环保性能的要求，比如降低了允许的最大一氧化碳排放量，同时增加了对氮氧化物排放量的限制，旨在减少烹饪过程中产生的有害物质对环境的影响。
在能效方面，《CJ/T 28-2013》也有所提升，通过设定更高的热效率指标来促进节能减排。这不仅有助于节约能源，还能降低用户的运营成本。
最后，新版标准还细化了产品标志、包装、运输及储存等方面的要求，确保从生产到最终用户手中的每一个环节都能得到有效控制，从而保障产品质量。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2013-04-27 颁布
- 2013-10-01 实施
文档简介
ICS91140
P45.
中华人民共和国城镇建设行业标准
CJ/T28—2013
代替
CJ/T28—2003
中餐燃气炒菜灶
Chinesecookinggasappliances
2013-04-27发布2013-10-01实施
中华人民共和国住房和城乡建设部发布
CJ/T28—2013
目次
前言…………………………
Ⅰ
范围………………………
11
规范性引用文件…………………………
21
术语和定义………………
32
分类和型号………………
42
结构和材料………………
53
要求………………………
65
试验方法…………………
79
检验规则…………………
817
标识警示和使用说明书………………
9、19
包装运输和贮存………………………
10、20
附录资料性附录有效热负荷与炉膛口径关系表…………………
A()21
附录资料性附录本标准支持基本要求的条款对应表………
B()GB16914—200322
CJ/T28—2013
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准代替中餐燃气炒菜灶
CJ/T28—2003《》。
本标准是对中餐燃气炒菜灶的修订与相比主要技术变化如下
CJ/T28—2003《》,CJ/T28—2003:
增加了材料要求见
———(5.2);
增加了热效率要求和试验方法见
———(6.9、7.10);
补充了电气性能要求见版的表
———(6.10、7.11,20031、A.11);
修改了燃气系统密封性要求和试验方法见版的表
———(6.2、7.3,20031、A.5);
修改了运行噪声要求见版的表
———(6.4,20031);
修改了熄火保护装置耐久性要求见版的表
———(6.11、7.12.3,20031、A.13)。
删除了原标准中的标准必要性评定章节见版的第章
———“”(20034)。
本标准为与燃气燃烧器具安全技术条件保持一致附录给出了本标准支持
GB16914—2003《》,B
基本要求的条款对应表
GB16914—2003。
本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出
。
本标准由住房和城乡建设部燃气标准化技术委员会归口
。
本标准起草单位北京市公用事业科学研究所北京市燃气集团有限责任公司上海市燃气安全和
:、、
装备质量监督检验站北京市燃气及燃气用具产品质量监督检测站浙江省燃气具行业协会裕富宝厨
、、、
具设备深圳有限公司浙江省质量检测科学研究院杭州中欣不锈钢制品有限公司湖北谁与争锋节
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能灶具有限公司北京珠江白云酒店设备有限公司宁波高新区科莱尔节能设备有限公司杭州新艺不
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京股份有限公司浙江翔鹰厨房设备有限公司北京科技大学上海星级酒店设备工程有限公司永康
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市博一炉具有限公司浙江威猛达科技有限公司
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本标准主要起草人李清吴媛媛李美竹钱斌倪晓刚张秀梅黄嘉文沈其康张飞中程均
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黄园堂陈立德任枫燕肖伟孙伟波施世佐吴世宇孙勇张国亮徐清东李进栋马清飞郝大海
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冯俊小俞斌吕志敏胡勤有陈力生
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本标准历次版本修订情况为
:
———GB7824—1987;
———CJ/T28—1999;
———CJ/T28—2003。
Ⅰ
CJ/T28—2013
中餐燃气炒菜灶
1范围
本标准规定了以城镇燃气为燃料的中餐燃气炒菜灶的术语和定义分类和型号结构和材料要求
,,,,
试验方法检验规则标识警示和使用说明书以及包装运输和贮存
,,、、。
本标准适用于每个燃烧器额定热负荷不大于的中餐燃气炒菜灶以下简称炒菜灶
60kW()。
本标准所指城镇燃气为符合的燃气
GB/T13611。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
包装储运图示标志
GB/T191
铜及铜合金拉制管
GB/T1527
计数抽样检验程序第部分按极限质量检索的孤立批检验抽样方案
GB/T2828.22:(LQ)
低压流体输送用焊接钢管
GB/T3091
不锈钢冷轧钢板和钢带
GB/T3280
可锻铸铁管路连接件
GB/T3287
声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法
GB/T3768
家用和类似用途电器的安全第部分通用要求
GB4706.11:
所有部分密封管螺纹
GB/T7306()55°
非密封管螺纹
GB/T730755°
输送流体用无缝钢管
GB/T8163
铁制和铜制螺纹连接阀门
GB/T8464
食品安全国家标准不锈钢制品
GB9684
工业产品使用说明书总则
GB/T9969
不锈钢
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