职业技能培训公共实训基地运营管理方案

职业技能培训公共实训基地运营管理方案

全文共3篇示例，供读者参考

职业技能培训公共实训基地运营管理方案1

一、编制说明

本培训计划依据《汽车维修漆工》职业标准编制，适用于汽车维修

漆工（四级）职业技能培训。

各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时

的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时，还应根据具

体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供

参考,各培训机构可根据培训实际情况选择。

二、培训目标

通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，使学员熟悉汽车

维修漆工相关电工、有机化学、涂装工艺常识，熟练使用喷涂设备、

喷涂方法与涂料检测方法。

三、培训建议课时

本职业等级的建议培训课时：课时。各培训机构可以在不低于建

议课时的前提下，根据培训对象的实际做适当的调整。

四、培训要求与培训内容

模块1电工基础

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够：

(1)掌握直流电的基本概念及电路的常用连接方式;

⑵熟悉交流电产生和使用方法；

(3)掌握用电的各种安全措施。

2、培训内容

⑴理论教学内容

1.1直流电路

1.2交流电路

1.3安全用电

3、培训方式建议

⑴理论教学：培训方式采用课堂授课的形式。

模块2有机化学基础知识

L培训基本要求

通过本级别技术培训I,使培训对象能够：

⑴熟悉有机化合物的特点;

(2)区分开链化合物和闭链化合物；

(3)掌握芳香麻性质，了解链烧的各种衍生物;

⑷掌握高分子化合物的特点和合成方法。

2、培训内容

⑴理论教学内容

1.1有机化合物

1.2链煌

1.3链煌给生物的化学性质

1.4环煌及其桁生物

1.5高分子化合物

3、培训方式建议

(1)理论教学：培训方式采用课堂授课的形式。

模块3汽车涂料认知

1、培训基本要求

通过本级别技术培训I,使培训对象能够：

⑴熟悉涂料的组成

(2)识别常用汽车涂料品种，安全使用涂料。

1.2空气喷枪分类及原理、常见故障的排除

1.3空气压缩机分类及维护、空气分配系统

1.4打磨设备

(2)技能实训内容

2.1喷烘房设备的使用与维护

2.2喷涂与打磨设备工具的使用和维护

3、培训方式建议

Q)理论教学：理论知识采用课堂讲授法。

(2)技能实训：本模块建议可开展喷烘房设备的使用和维护、打磨

设备的使用和维护等实训项目。每位教师带10名学员。

模块5涂装工艺及检测技术

1、培训基本要求

通过本级别技术培训I,使培训对象能够掌握：

Q)不同底材的涂装方法；

(2)各种不同涂料的施工工艺；

(3)汽车整车喷涂、板块修补、局部修补的方法和技巧；

(4)汽车颜色的特点和调色方法；

⑸涂层质量检测方法；

(6)涂膜病态产生的原因及防止方法。

2、培训内容

⑴理论教学内容

1.1金属底材涂装

1.2非金属底材涂装

1.3喷涂技巧

1.4调色基础

1.5车身图案和原厂涂装工艺

1.6涂膜病态及检测

⑵技能实训内容

2.1喷涂技巧

2.2调色方法

2.3图案制作

3、培训方式建议

⑴理论教学：基础知识和专业知识采用讲授法。

(2)技能实训：本模块建议可开展各种涂料局部修补的喷涂方法和

技巧、各种颜色的调配方法和技巧、各种字样刻制与各种彩条图案的

制作与喷涂等实训项目。每位教师带10名学员。

职业技能培训公共实训基地运营管理方案2

为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗

位培训计划：

一、培训目标

根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的

服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握

餐厅服务基础知识和各项操作技能。

二、培训对象

公司各店在职服务人员。

三、培训形式

半脱产，分期分批学习。

四、课程设置

岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐

厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤

换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

五、课程安排

公司员工手册

餐厅服务员职业素质

餐饮服务基本技能

酒水服务

上菜及分菜

撤换餐用具

餐厅服务基本程序

六、课程内容

L公司管理项目

任务

培训要点

1.1讲究职业道德

Q)遵纪守法

了解和遵守公民的职责和义务，文明执业

了解国家提倡的〃五爰〃内容

(2)敬业精神

养成守时、守信、守纪的良好品质

养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质

养成乐于助人、精益求精的良好品质

⑶从业原则

自尊、自爰、自信、自立、自强

1.2公司员工手册

1.3公司管理制度

2、餐厅服务员职业素质

任务

培训要点

2.1职业道德及岗位职责

餐厅服务员的职业道德

迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责

2.2顾客的饮食习惯与就餐心理

我国各地区的饮食习惯

少数民族的饮食习惯

欧美亚洲人们的饮食习惯

宾客的就餐心理

2.3饮食卫生基础知识

公共饮食行业特点

公共饮食行业的卫生管理

服务员个人卫生要求

餐厅环境卫生要求

预防食物中毒

餐具洗涤和消毒卫生

2.4餐饮服务安全

火灾防范与处理

盗窃和意外事故防范与处理

2.5餐饮服务礼仪

礼貌服务的基本要求

服务接待礼节

学会着装、卫生修饰要求

学会正确的站立、行走、操作姿态

3、餐饮服务基本技能

任务

培训要点

3.1端托技巧

了解托盘的'种类及作用

掌握轻托和重托方法

学会端托行进步法

3.2餐巾折花

了解餐巾作用与种类

餐巾折花基本技法

餐巾花的造型种类与摆放

餐巾折花图谱

3.3摆台服务

了解中、西餐摆台的基本要求

4、酒水服务

任务

培训要点

4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点

了解中国酒水的分类、特点

了解外国酒水的分类、特点

了解软饮料的分类、特点

了解茶叶的分类、特点

4.2酒水服务的技巧与程序

学会冰镇、温烫方法

注意斟酒顺序

掌握酒水服务操作要领

5、上菜及分菜

任务

培训要点

5.1了解菜品知识

了解中国菜的特点

了解西餐菜的主要特点

5.2上菜与分菜

了解中西餐上菜的操作要领

掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤换餐用具

任务

培训要点

6.1中餐台面撤换餐用具

学会撤换餐用具操作方法

知道正确的收台工作步骤

6.2西餐台面撤换餐用具

了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律

了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

7、餐饮服务基本程序

任务

培训要点

7.1掌握中、西餐接待服务

了解零点服务特点

掌握团体包餐服务要求

了解咖啡厅服务程序

七、培训要求

1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机

统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操

作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。

2、通过课堂讲授、现场培训I、实际操作和自学等形式开展培训，

以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。

3、突出现场培训，采用〃师傅带徒弟〃手把手传授技能的培训方

法，使学员在〃学中学会做〃，实现岗位技能的提高，培养学员一技

之长。

八、考试、考核

1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师

采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

2、考核：体现〃以技能为最终成果〃的培训理念。由公司组成考

评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述

问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。

职业技能培训公共实训基地运营管理方案3

为提高公司员工队伍的素质及专业技能，增加企业在市场中的竞

争能力，公司决定对员工进行有效培训，特制定公司年度培训计划如

下：

一、参加培训人员

各部门人员，包括：人事行政、财务、工程/工模、生产、品管、

采购等。

二培训计划大型培训课程计划

Q)公关礼仪：包括接待礼仪、业务礼仪、电话行销礼仪、公司礼

仪。

(2)部门协调、沟通技巧：各部门的衔接、合作、分工、问题处理,

增强企业凝聚力。

(3)员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。

(4)如何打造高绩效、学习型团队

(5)人力资源管理实务

(6)内部培训(外培)

(7)卓越班组长的现场管理

(8)客户关系管理及金牌服务

(9)创新思维的培训

(10)政令法规合同：包括货款方面政令及合同规范。

(11)电脑应用：普及电脑基础应用，熟悉硬件软件基础知识，对常

用软件进行专业培训。

外拓训练计划按每个季度一次全年四次

1.以提升团队理念、团队协作为主的户外训练

2.以提升沟通交流为主的户外训练

3.以提升创新思维为主的户外训练

4.以提升经营管理为主的户外训练

公司内部培训：

Q)企业文化：公司背景、创建过程、公司现状、组织机构、公司

目标、宗旨、文化氛围、整合营销、营销技员工。

(2)公司管理制度：考勤制度、人事制度、办公文明制度、办公用

品管理制度、设备管理制度等各项规律制度。

岗位聘训：人事行政部、文控中心：(行政/文控人员培训内容：)

Q)行政管理制度：包括文书档案管理、电话管理、车辆管理、办

公用品管理。

(2)企业文化：包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、

文化氛围。

(3)公文书写：包括公文概念、种类、格式、规范性文字、礼貌用

语。

(4)计算机办公软件应用：包括办公软件word、exceLpoint;硬

件管理：电脑配置、构成、基础维修。

(5)法律、政策知识：包括装修、住房、货款等相关信息。

(6)合同管理：包括租、售、承包、借贷、合同的书写规范、法律

依据、纠纷处理。

(7)突发事件应对：包括对突发事件的预见、计划、调解、处理。

人事行政人员培训计划表

注：部门每次培训安排1-2小时工程/工模部/生产部门：(培训内

容)

(1)管理制度：计件工资、奖金、业绩考核、管理方法。

(2)规范工艺：包括作业规范程序、注意事项、处理疑难问题技巧

方法及验收规范及标准。

(3)安全文明作业：安全文明作业应注意的问题。

(4)材料、新工艺：介绍材料的特性、技术工作人员提供演示操作

方法。

(5)文明素质：争做文明员工、争当良好市民，加强素质教育。

(6)与设计员配合：解决在作业过程中出现的问题。

(7)现场问题处理方法：现场的工序、作业管理方面的协调工作及

处理突发事件的能力。

品管部/qa部培训计划(质检员培训内容)

⑴质量检验标准：认真学习质量验收规范和质量检验规定。

(2)检验法规、标准：认真学习检验法规、标准汇编。

(3)环保创新：坚持技术创新和可持续性发展的原则，贯彻节能、

节水、节材和环保方针，讲解材料有害物质，国家限量标准。

(4)现场问题处理：现场处理客户意见、问题、投诉的方法和技巧

(5)质量管理：学习如何提高质量管理效率，使检验实现有序化、

条理化、标准化。质检员培训计划表

注：部门每次培训安排1-2小时营业部(业务人员培训内容)

Q)公司业务制度：包括薪金、提成、设计、产品质量、售后服

务。

(2)营销基础知识：目标与使命感、入门须知、基本动作训练、早

会进行方法、实行计划与决心宣言、营销骨干研习

(3)客户心理把握：了解掌握客户心理测试、提高工作效率.

(4)市场了解:了解开发客户、数量、交货曰期、到贷期限。掌握第

一手资料。

(5)市场分析：比较分析各企业收费、质量、售后，着重了解本公

司的的配套体系、设计能力、售后服务。

⑹用户问：收集、整理客户提问率最高的个问题，由经理总结出

最合理的答案，为业务员的作答统一口径。

⑺素养培训I：综合素质、职为道德教育。

业务代表培训计划表

注：部门每次培训安排1-2小时人事办公培训内容

Q)规范工艺：产品规范操作工艺、步骤、验收标准。

(2)设计规范：包括图纸、封面的线型、文字(字体、字号)、标注、

尺寸统一标准及设计制度。

(3)优秀作品赏析：对国内外的优秀作品定期举办学习会，交流心

得、造型比例。

(4)计算机应用：设计软件每年升级、更新，及时对硬件的维护。

熟练运用绘图技巧，提高工作效率。

培训计划表

注：部门每次培训安排1-2小时财务部(财务人员培训内容)

Q)财务人员每年继续教育的培训，培训时间3天。

(2)税务收属地化管理。

(3)税收政策学习。

(4)财政方面新出台政策、制度的学习。

(5)企业文化：包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、

文化氛围。

6)财务电算化：学习财务软件应用。

财务人员培训计划表注：部门每次培训安排L2小时

采购部(采购人员培训内容)

(1)原材料：了解各大小材料基地材料品种、价格、产地、性能、

性价比。

(2)新型材料及工艺：及时了解新材料的特点、适用范围、效果、

工艺、性价比。

(3)铜、铁、合金、塑胶材料国家规范标准：认真学习关于材料有

害物质的国家材料通知、加强材料监督检查力度。

采购员培训计划表

注：部门每次培训安排1-2小时新进员工培训

Q)企业文化;包括企业背景、现状、组冢机构、企业目标、宗旨、

文化氛围。

(2)岗位职责：岗位结构、岗位关系、岗位职责范围、考核目标。

(3)公司管理制度：人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管

理制度、文明办公制度、来文来函制度、用餐制度、宿舍制度。

(4)公司礼仪：