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文档简介

知识

人b不F

51d黄

《茶与健康》章节测试知识竞赛答案

一、单选题

1

下面哪一项不是人工合成的化学致癌物：（）

2.0分

A、紫外线

B、芥子气

C、苯并茂

D、病毒

正确答案：A我的答案：A

2

世界上哪一种茶的销量最大

2.0分

A、绿茶

B、白茶

C、红茶

D、乌龙茶

正确答案：c我的答案：C

3

BMI的计算公式是（）

2.0分

A、BMI=体重（/kg）/身高（/m八2）

B、BMI=身高（/m八2）/体重（/kg）

C、BMI=体重（/kg）/身高（/cm八2）

D、BMI=身高（/cm△2）/体重（/kg）

正确答案：A我的答案：A

4

〃生活方式病〃指的是下面哪一项：（）

0.0分

A、文明病

B、文化病

C、现代病

D、神经病

正确答案：A

5

下面哪一位提出了〃六大茶系统分类〃理论：（）

2.0分

A、胡适

B、袁隆平

C、陈椽

D、徐霞客

正确答案：C我的答案：C

6

下列属于温性茶的是（）

2.0分

A、普洱茶

B、大红袍

C、绿茶

D、乌龙茶

正确答案：A我的答案：A

7

绿原酸是由下面哪两种物质缩合而成：（）

2.0分

A、咖啡酸；鸡纳酸

B、咖啡酸；氨基酸

C、茶氨酸；咖啡酸

D、鸡纳酸;茶多酚

正确答案：A我的答案：A

8

人类体质的三种状态不包括下面哪一项：（）

0.0分

A、第四状态

B、健康状态

C、各种疾病状态

D、亚健康状态

正确答案：A

9

"诸药为百病之药，茶为万病之药"出自于（）

2.0分

A、华佗

B、张仲景

C、李时珍

D、陈藏器

正确答案：D我的答案：D

10

下面哪一项指的是〃人的大脑在长期的学习和生活中

始终保持活跃状态〃：（）

2.0分

A、亚健康

B、智力健康

C、心态健康

D、身体健康

正确答案：B我的答案：B

11

茶氨酸占新梢氨基酸的比例是下面哪一项：（）

2.0分

A、0.07

B、0.37

C、0.57

D、0.7

正确答案：D我的答案：D

12

心血管疾病死

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