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文档简介

中储粮储运有限公司招聘真题一、单项选择题(每题1分,共30题)1.中储粮的企业宗旨是()A.确保中央储备粮数量真实、质量良好,确保国家急需时调得动、用得上B.维护国家粮食安全C.服务宏观调控、维护市场稳定、服务国家粮食安全D.国有粮仓、服务民生答案:C。中储粮以“服务宏观调控、维护市场稳定、服务国家粮食安全”为企业宗旨,A选项是中储粮的职责体现,B选项表述太宽泛,D选项不是其企业宗旨。2.以下哪种粮食储存技术可以有效降低粮食呼吸作用,延长储存时间()A.气调储藏技术B.机械通风技术C.谷物冷却技术D.以上都是答案:D。气调储藏技术通过改变气体成分抑制呼吸;机械通风技术可调节粮堆温湿度,降低呼吸强度;谷物冷却技术能降低粮温,减弱呼吸作用,所以以上三种技术都可以。3.粮食水分含量过高会导致一系列问题,一般来说,小麦安全储存的水分含量应控制在()A.10%-12%B.12.5%-13.5%C.14%-15%D.15.5%-16%答案:B。小麦安全储存水分含量通常在12.5%-13.5%,超过这个范围容易出现霉变等问题。4.下列关于仓储害虫防治的说法,错误的是()A.磷化铝是常用的熏蒸剂B.高温杀虫适用于所有粮食C.防虫网可以防止害虫进入粮仓D.定期检查粮堆是防治害虫的重要措施答案:B。高温杀虫并非适用于所有粮食,有些粮食在高温下会影响品质,比如一些优质的稻谷等,磷化铝熏蒸、防虫网防护和定期检查都是常见有效的害虫防治手段。5.中储粮在进行粮食轮换时,应遵循的原则不包括()A.有利于保证中央储备粮的数量、质量和储存安全B.有利于稳定粮食市场C.有利于提高企业经济效益D.随意轮换,满足市场需求答案:D。中储粮粮食轮换要遵循保证数量质量安全、稳定市场等原则,不能随意轮换,必须按规定和计划进行。6.物流运输中,以下哪种运输方式运量大、成本低,但灵活性较差()A.公路运输B.铁路运输C.水路运输D.航空运输答案:C。水路运输运量大、成本低,但受航道等限制,灵活性较差;公路运输灵活性强但运量小;铁路运输运量较大,灵活性比水路好;航空运输速度快但成本高、运量小。7.仓储管理中,“五五化”堆码方法的优点不包括()A.便于清点数量B.提高仓库利用率C.美观整齐D.适合所有物资堆放答案:D。“五五化”堆码便于清点、美观整齐且能一定程度提高仓库利用率,但并非适合所有物资堆放,比如形状不规则、特殊要求的物资就不太适用。8.粮食在储存过程中,可能会发生结露现象,结露的主要原因是()A.粮堆温度变化B.粮食水分含量过高C.仓库密封性差D.害虫活动答案:A。结露主要是由于粮堆内外温度变化,使水汽在温度较低处凝结,粮食水分、仓库密封性和害虫活动不是结露的主要原因。9.中储粮的信息化管理系统不包括以下哪个功能模块()A.粮情监测模块B.财务管理模块C.人员考勤模块D.物流配送模块答案:C。中储粮信息化管理系统有粮情监测、财务管理、物流配送等相关功能模块,人员考勤模块一般不属于其核心信息化管理系统功能范畴。10.以下哪种粮食质量指标可以反映粮食的新鲜度()A.不完善粒率B.脂肪酸值C.杂质含量D.容重答案:B。脂肪酸值可以反映粮食的新鲜度,随着储存时间延长,脂肪酸值会升高;不完善粒率反映粮食的完整程度;杂质含量体现粮食纯净度;容重与粮食品质和饱满度有关。11.仓储作业流程中,以下顺序正确的是()A.接运-验收-入库-保管-出库B.验收-接运-入库-保管-出库C.接运-入库-验收-保管-出库D.入库-接运-验收-保管-出库答案:A。正确的仓储作业流程是先接运货物,然后验收,合格后入库,接着进行保管,最后根据需求出库。12.企业进行风险管理时,以下哪种方法属于风险转移()A.风险规避B.购买保险C.风险自留D.风险控制答案:B。购买保险是将风险转移给保险公司;风险规避是避免风险发生;风险自留是自行承担风险;风险控制是采取措施降低风险影响。13.粮食仓储中,以下哪种通风方式可以有效降低粮堆上层温度()A.压入式通风B.吸出式通风C.自然通风D.循环通风答案:A。压入式通风能将冷空气压入粮堆,有效降低上层温度;吸出式通风主要排出粮堆内湿热空气;自然通风效果有限;循环通风多用于均衡粮温。14.中储粮在市场调控中,当粮食价格过低时,应采取的措施是()A.增加粮食投放量B.减少粮食收购量C.加大粮食收购力度D.不做任何处理答案:C。当粮食价格过低时,中储粮加大收购力度,增加市场需求,稳定粮食价格;价格过高时则增加投放量。15.以下属于仓储设备的是()A.叉车B.卡车C.火车D.轮船答案:A。叉车是仓储作业中用于货物搬运、堆垛的设备;卡车、火车、轮船主要用于运输环节。16.粮食储存过程中,微生物生长繁殖的适宜温度范围一般是()A.0-10℃B.10-20℃C.20-40℃D.40-50℃答案:C。微生物生长繁殖适宜温度一般在20-40℃,低温和高温都不利于其生长。17.中储粮在选择合作物流企业时,不需要考虑的因素是()A.运输价格B.运输速度C.企业规模大小D.服务质量答案:C。选择合作物流企业主要考虑运输价格、速度和服务质量等与物流服务直接相关的因素,企业规模大小并非关键考量因素。18.仓储管理中的ABC分类法,是根据()对物资进行分类的。A.物资的重要性B.物资的价值C.物资的数量D.物资的使用频率答案:B。ABC分类法根据物资价值高低进行分类,A类物资价值高、数量少,B类次之,C类价值低、数量多。19.粮食装卸过程中,为了减少粮食破碎率,应选择合适的装卸设备,以下哪种设备相对较好()A.斗式提升机B.螺旋输送机C.气垫带式输送机D.刮板输送机答案:C。气垫带式输送机在输送过程中对粮食损伤小,能减少破碎率;斗式提升机、螺旋输送机和刮板输送机在装卸过程中可能会对粮食造成一定挤压和摩擦,导致破碎率相对较高。20.中储粮的企业文化核心价值观不包括()A.诚信B.创新C.和谐D.激进答案:D。中储粮企业文化核心价值观包括诚信、创新、和谐等,激进不符合其价值观特点。21.物流成本主要包括运输成本、仓储成本和()A.包装成本B.装卸搬运成本C.流通加工成本D.以上都是答案:D。物流成本涵盖运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工等多个方面的成本。22.粮食在储存过程中,会发生陈化现象,以下哪种措施可以延缓粮食陈化()A.提高储存温度B.增加粮食水分含量C.降低氧气含量D.频繁翻动粮堆答案:C。降低氧气含量可以抑制粮食的呼吸和生化反应,延缓陈化;提高温度、增加水分和频繁翻动都会加速粮食陈化。23.仓储安全管理中,以下哪种做法是错误的()A.在仓库内设置消防通道B.仓库内使用明火照明C.定期检查电气设备D.配备消防器材答案:B。仓库内严禁使用明火照明,设置消防通道、定期检查电气设备和配备消防器材都是仓储安全管理的正确做法。24.中储粮在粮食质量检测中,以下哪种检测方法属于快速检测方法()A.气相色谱法B.近红外光谱法C.液相色谱法D.原子吸收光谱法答案:B。近红外光谱法是快速检测方法,能在短时间内得出检测结果;气相色谱法、液相色谱法和原子吸收光谱法相对复杂,检测时间较长。25.仓储作业中的“三检”制度是指()A.自检、互检、专检B.初检、复检、终检C.日检、周检、月检D.入库检、保管检、出库检答案:A。“三检”制度指自检、互检、专检,确保作业质量。26.粮食运输过程中,为了保证粮食质量,应采取的措施不包括()A.保持运输工具清洁B.控制运输温度和湿度C.超载运输以提高效率D.防止粮食受到污染答案:C。超载运输不仅违反规定,还可能导致粮食挤压损坏、影响质量,保持运输工具清洁、控制温湿度和防止污染都是保证粮食运输质量的措施。27.中储粮的仓储布局应遵循的原则不包括()A.靠近粮食产区B.靠近交通枢纽C.远离城市中心D.分散布局,不考虑集中性答案:D。中储粮仓储布局要靠近粮食产区便于收购,靠近交通枢纽利于运输,一般远离城市中心减少干扰,但要合理集中布局以提高管理效率,而不是分散不考虑集中性。28.以下哪种粮食在储存时对温度和湿度更为敏感()A.玉米B.小麦C.稻谷D.大豆答案:C。稻谷的胚部较大,含脂肪多,对温度和湿度更为敏感,储存条件要求较高。29.仓储管理中,库存周转率是指()A.一定时期内销售成本与平均库存余额的比率B.一定时期内库存数量与销售数量的比率C.一定时期内库存金额与销售金额的比率D.一定时期内库存成本与销售成本的比率答案:A。库存周转率是一定时期内销售成本与平均库存余额的比率,反映库存周转速度。30.中储粮在应对自然灾害等突发事件时,应()A.立即抛售储备粮B.按规定程序动用储备粮C.不做任何处理,等待上级指示D.自行决定储备粮的使用答案:B。中储粮应对突发事件时,要按规定程序动用储备粮,不能随意抛售、不处理或自行决定使用。二、多项选择题(每题2分,共10题)1.中储粮的主要职责包括()A.负责中央储备粮的收购、储存、运输等业务B.执行国家粮食宏观调控政策C.维护国家粮食市场稳定D.开展粮食贸易,追求企业最大利润答案:ABC。中储粮主要职责是负责中央储备粮相关业务、执行调控政策和维护市场稳定,并非单纯追求企业最大利润。2.粮食储存过程中的主要损耗包括()A.水分损耗B.自然损耗C.杂质损耗D.虫害损耗答案:ABCD。粮食储存中水分会蒸发导致损耗,有自然减量,杂质清理会有损耗,虫害也会造成粮食损失。3.仓储管理的基本原则有()A.保证质量B.注重效率C.确保安全D.讲求经济答案:ABCD。仓储管理要保证物资质量,注重作业效率,确保仓储安全,同时讲求经济效益。4.中储粮信息化建设的意义包括()A.提高粮情监测的准确性B.提升仓储管理的效率C.便于企业决策和调控D.增加企业运营成本答案:ABC。信息化建设可提高粮情监测准确性、提升管理效率、便于决策调控,一般会优化成本而非增加成本。5.以下属于绿色仓储技术的有()A.太阳能光伏发电用于仓库照明B.气调储粮减少化学药剂使用C.智能仓储系统降低能源消耗D.传统熏蒸杀虫技术答案:ABC。太阳能发电、气调储粮和智能仓储系统都符合绿色仓储理念,传统熏蒸杀虫技术使用化学药剂,不符合绿色要求。6.粮食运输方式的选择应考虑的因素有()A.粮食的性质和数量B.运输距离和时间要求C.运输成本D.运输安全性答案:ABCD。选择运输方式要综合考虑粮食性质数量、运输距离时间、成本和安全性等因素。7.中储粮在粮食质量控制方面,应做好以下工作()A.严格收购质量标准B.加强储存过程中的质量监测C.做好出库质量检验D.随意降低质量要求以降低成本答案:ABC。中储粮要严格质量控制,严格收购标准、加强储存监测和做好出库检验,不能随意降低质量要求。8.仓储设备的维护保养包括()A.日常清洁B.定期检查C.故障维修D.定期更换设备答案:ABC。仓储设备维护保养包括日常清洁、定期检查和故障维修,不一定需要定期更换设备,可根据实际情况决定。9.中储粮的市场调控作用体现在()A.平抑粮食价格波动B.保障粮食供应C.调节粮食供求关系D.垄断粮食市场答案:ABC。中储粮通过收购、投放等方式平抑价格、保障供应和调节供求,并非垄断市场。10.粮食仓储害虫的防治方法有()A.物理防治B.化学防治C.生物防治D.综合防治答案:ABCD。粮食仓储害虫防治有物理、化学、生物和综合防治等多种方法。三、判断题(每题1分,共10题)1.中储粮只负责中央储备粮的储存,不涉及收购和销售业务。()答案:错误。中储粮负责中央储备粮的收购、储存、销售等一系列业务。2.粮食在储存过程中,温度越低越好。()答案:错误。温度过低可能会影响粮食的某些品质,且过低温度会增加成本,应控制在合理范围内。3.仓储管理中,只要保证物资数量准确就可以,质量可以适当放宽要求。()答案:错误。仓储管理要同时保证物资数量和质量,质量不能放宽要求。4.中储粮的信息化管理系统可以实时监测粮情,但不能实现远程控制。()答案:错误。中储粮信息化管理系统不仅能实时监测粮情,还可以实现远程控制相关设备。5.物流运输中,公路运输适合长距离、大批量的粮食运输。()答案:错误。公路运输适合短距离、小批量运输,长距离、大批量粮食运输一般选择铁路或水路运输。6.粮食轮换可以随意进行,不需要遵循任何规定。()答案:错误。粮食轮换必

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