酒店质检试题带答案

酒店质检试题带答案1.酒店客房内应配备的基本卫生用品不包括：A.牙刷B.梳子C.剃须刀D.微波炉答案：D2.前台接待员在客人入住时应首先确认：A.客人的支付方式B.客人的行李数量C.客人的预订信息D.客人的饮食习惯答案：C3.酒店客房清洁时，床单、被罩应多久更换一次？A.每天B.每周C.客人要求时D.每两天答案：A4.酒店餐厅服务员在客人点餐前应首先：A.介绍特色菜品B.询问客人是否有特殊需求C.推荐酒水饮料D.询问客人对价格的接受程度答案：B5.酒店消防安全检查中，灭火器应放置在：A.客房内B.走廊尽头C.厨房内D.易于取用的公共区域答案：D6.酒店客房内的紧急呼叫按钮应连接至：A.前台B.工程部C.保安部D.客房服务中心答案：A7.酒店员工制服应保持：A.时尚潮流B.干净整洁C.个性化设计D.随意搭配答案：B8.酒店自助早餐的食物应至少保留至：A.早餐结束前半小时B.早餐开始前半小时C.早餐开始后一小时D.早餐结束答案：A9.酒店健身房的器械应定期检查，至少多久一次？A.每周B.每月C.每季度D.每年答案：A10.酒店游泳池的水质检测应多久进行一次？A.每天B.每周C.每月D.每季度答案：A11.酒店客房内的迷你吧物品价格应：A.低于市场价B.高于市场价C.与市场价持平D.免费提供答案：C12.酒店前台接待员在处理客人投诉时应保持：A.冷漠态度B.积极解决问题的态度C.推卸责任的态度D.指责客人的态度答案：B13.酒店客房的空调应能调节至：A.固定温度B.客人所需温度C.仅制冷模式D.仅制热模式答案：B14.酒店客房内的电话应能直通：A.客房服务中心B.酒店外部C.总经理办公室D.以上均可答案：D15.酒店餐厅的餐具应在使用前进行：A.清洗消毒B.简单冲洗C.热水浸泡D.无需处理答案：A16.酒店客房的窗帘应保持：A.紧闭状态B.半开状态C.清洁整洁D.随意状态答案：C17.酒店员工在客人面前应避免：A.微笑服务B.大声喧哗C.主动问候D.礼貌用语答案：B18.酒店客房内的电视机应能接收：A.本地电视台B.卫星电视台C.特定频道D.以上均可答案：D19.酒店前台接待员在客人退房时应：A.主动询问客房状况B.立即办理退房手续C.等待客人提出D.无需关注客房状况答案：A20.酒店客房的卫生间应保持：A.无异味B.有香味C.随意状态D.强烈香味答案：A21.酒店餐厅的餐桌应保持：A.油腻状态B.干净整洁C.随意摆放D.堆满杂物答案：B22.酒店客房内的保险箱应能容纳：A.大型行李B.贵重物品C.易燃易爆物品D.食物饮料答案：B23.酒店员工在发现客房内有损坏物品时应：A.立即报告上级B.自行处理C.忽略不计D.向客人索赔答案：A24.酒店客房的隔音效果应达到：A.完全隔音B.基本隔音C.无需隔音D.强烈音效答案：B25.酒店餐厅的服务员在客人用餐结束后应：A.立即离开B.主动询问满意度C.催促客人离开D.无需关注答案：B26.酒店客房的窗户应保持：A.紧闭状态B.可开启状态C.锁死状态D.随意状态答案：B27.酒店前台接待员在客人入住时应核实：A.客人的姓名B.客人的行李数量C.客人的支付方式D.客人的婚姻状况答案：A28.酒店客房的地面应保持：A.湿润状态B.干燥整洁C.随意状态D.油腻状态答案：B29.酒店健身房的地面材料应选用：A.木质地板B