-体育服务与管理

中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力建设方案学校名称：广州体育职业技术学院专业名称：体育服务与管理二○一一年十一月目录TOC\o"13"\h\z一、项目组 4二、专业建设背景 4(一)行业背景及人才需求情况 41、我国体育服务业的迅猛发展，大型赛事的举办，激热了体育服务与管理专业 42、广州地区优势突出的场馆资源为学生提供了丰富的顶岗实训场所和就业机会 5(二)专业建设基础 61、强大的行业支撑 62、初步形成“校场联动，学管合一”的人才培养模式 63、校场联动，建设专兼结合的教学团队 74、搭建了“学管合一”实践教学平台 75、进行了实践教学模式改革 86、积极探索“教学做”一体化课程改革 8三、专业建设目标 9（一）总体目标 9（二）具体目标 91、进一步深化“校场联动、学管合一”的人才培养模式改革 92、构建基于工作过程、行动导向课程体系 93、打造专兼结合的“双师结构”教学团队 104、搭建“学训交融”的校内外实践教学平台 105、充分发挥体育服务社会的功能 11四、主要建设内容及建设措施 12（一）进一步深化“校场联动，学管合一”的人才培养模式 121、充分发挥政策优势、行业优势及学院“校队合一”的体制优势，建立“校场联动”的长效运行机制 122、推进学校与校内外馆、场的互动合作，课堂与工作现场深度融合，形成“校中场，场中校”的人才培养布局 12（二）课程体系建设 131、基于工作过程、行动导向的课程体系的基本结构 132、基于体育服务与管理工作过程的课程体系的开发过程 153、以岗位工作过程为核心，校场（局、企）合作进行课程内容改革，构建学习情境 164、专业优质课程改革与建设规划 175、课程教材建设 18（三）打造双师结构，专兼结合的教学团队 181、校内专任教师团队建设 192、兼职教师队伍建设 23（四）搭建校内外联通的“学管合一”实践教学平台 241、以现有校内实训室为基础，建立具有专业辐射效果的校场联动机制 252、从人才培养需求为出发，建设类型全、合作精的校外实训基地 293、校内外实训基地的联通建设 31（五）“校场联动”，多方位开展社会服务 321、开展职业资格鉴定 322、拓展职业培训项目 333、教师为行业、企业提供科研或技术服务 334、提供体育场馆专业服务 335、开放“生产性实训室”服务社会 33五、建设以体育服务与管理专业为重点的体育产业管理专业群 34（一）教学实训条件建设 35（二）培育高水平的专兼结合、“双师”结构的教学团队 35（三）课程体系和教学内容改革 35（四）共享型专业教学资源库建设 37六、资金预算和建设进度 38七、预期效益分析 45（一）提升社会服务能力和辐射能力 451、为广州地区体育产业服务 452、为广州地区群众体育服务 463、对其它高职院校体育产业管理专业群建设的示范作用 46（二）其他效益 47目录TOC\o"13"\h\z\u一、项目组 4二、专业建设背景 4(一)行业背景及人才需求情况 41我国体育服务业的迅猛发展，大型赛事的举办，激热了体育服务与管理专业 42、广州地区优势突出的场馆资源为学生提供了丰富的顶岗实训场所和就业机会 5(二)专业建设基础 61、强大的行业支撑 62、初步形成“校场联动，学管合一”的人才培养模式 63、校场联动，建设专兼结合的教学团队 74、搭建了“学管合一”实践教学平台 75、进行了实践教学模式改革 86、积极探索“教学做”一体化课程改革 8三、专业建设目标 9（一）总体目标 9（二）具体目标 91、进一步深化“校场联动、学管合一”的人才培养模式改革 92、构建基于工作过程、行动导向课程体系 103、打造专兼结合的“双师结构”教学团队 104、搭建“开放共享、学训交融”的校内外实践教学平台 115、充分发挥体育服务社会的功能 11四、主要建设内容及建设措施 12（一）进一步深化“校场联动，学管合一”的人才培养模式 121、充分发挥政策优势、行业优势及学院“校队合一”的体制优势，建立“校场联动”的长效运行机制 122、推进学校与校内外馆、场的互动合作，课堂与工作现场深度融合，形成“校中场，场中校”的人才培养布局，“工学交替，学管合一”，进一步提升学生的就业竞争力和可持续发展力。 13（二）课程体系建设 151、基于工作过程、行动导向的课程体系的基本结构 152、基于体育服务与管理工作过程的课程体系的开发过程 163、以岗位工作过程为核心，校场（局、企）合作进行课程内容改革，构建学习情境 184、专业优质课程改革与建设规划 195、课程教材建设 19（三）打造双师结构，专兼结合的教学团队 201、校内专任教师团队建设 212、兼职教师队伍建设 25（四）搭建校内外联通的“学管合一”实践教学平台 261、以现有校内实训室为基础，建立具有专业辐射效果的校场联动机制 272、从人才培养需求为出发，建设类型全、合作精的校外实训基地 313、校内外实训基地的联通建设 32（五）“校场联动”，多方位开展社会服务 341、拓展职业培训项目 342、教师为行业、企业提供科研或技术服务 343、提供体育场馆专业服务 354、开放“生产性实训室”服务社会 35五、专业教学资源库建设 35六、建设以体育服务与管理专业为重点的体育产业管理专业群 36（一）教学实训条件建设 38（二）培育高水平的专兼结合、“双师”结构的教学团队 38（三）课程体系和教学内容改革 38（四）共享型专业教学资源库建设 40（五）专业群预期效益分析 411、为广州地区体育产业服务 412、为广州地区群众体育服务 413、对其它高职院校体育产业管理专业群建设的示范作用 424、其它效益 43七、资金预算和建设进度 43一、项目组负责人：谈群林（体育产业系副主任,体育服务与管理专业带头人）林丁山（上海及迪国际贸易深圳分公司<原研宝高尔夫用品>总经理兼技术总监）项目组成员：张国华张艳美张艳瑾丁双凤赵晓瑜邱健（以上是专业教师）顾铭（广州体育馆总经理）陈朝晖（蓝鹏高尔夫练习场董事长）王耀创(西关体育俱乐部总经理)陈建荣（南方五环体育发展总经理）二、专业建设背景(一)行业背景及人才需求情况1我国体育服务业的迅猛发展，大型赛事的举办，激热了体育服务与管理专业体育产业主要分为体育服务业和体育用品制造业两个部分。体育服务业作为体育产业的主体，同时也是服务业的重要组成部分。目前，我国体育服务业已初步形成了以健身娱乐业为主，体育旅游业、体育用品销售业、体育竞赛表演业、体育培训业、体育彩票业、体育中介咨询业、体育传媒业等多业并举，经营项目较为完备的产业体系，在总体规模上占据了主导地位。体育服务业的发展对带动体育产业中其它领域的发展有直接的拉动作用。自北京奥运会成功申办以来，体育服务与管理专业便在国内被激热。2008奥运会和2010亚运会的成功举办为体育服务与管理专业的学生提供了多样化的就业和实训岗位，学生通过直接或间接地服务或参与大型赛事组织管理及场馆服务与管理工作，也就更有可能成为时尚体育项目的专门人才，群众体育的核心人才、服务型人才以及支持型人才。2010年3月，国务院办公厅发布了《关于加快发展体育产业的指导意见》，这是国家层面首次出台的体育产业政策，反映出国家层面对体育事业的重视程度达到一个空前的水平，将极大地推动中国体育产业的发展，而珠江三角洲地区将依托自身优势，乘国家大政方针的“东风”，体育产业的发展必将迎来前所未有的暖春。广州在成功举办第16届亚运会的基础上，2010年11月，出台了《中共广州市委、广州市人民政府关于加快发展体育产业的指导意见》，明确提出在十二五期间打造以体育竞赛表演业为龙头，以健身休闲业、体育用品业、场馆服务业和体育彩票业为支柱，体育培训、体育中介、体育无形资产等多业并举、特色鲜明、结构合理、规范发展的体育产业体系，形成全社会共同参与、多种所有制并存的格局。这无疑为我院体育服务与管理专业的学生提供一个展示才华的大舞台，也为他们提供了一次加速成长和成才的机会。2、广州地区优势突出的场馆资源为学生提供了丰富的顶岗实训场所和就业机会（1）场馆服务与管理方向：随着2008年北京奥运的举办和2010年亚运会广州举行，我国体育场馆的数量不断增多，广州地区拥有数量较多且国内一流的大型综合性体育设施。资料显示，广州市目前具有各类体育设施1，800多个，单是2010年亚运会直接使用的体育场馆就多达70个，其中包括50个比赛场馆、20个训练场馆和中心。这些场馆无论是数量、建筑规模、设计造型风格或是设备水平都处于国内领先地位，体育场馆的人才需求无疑会随体育场馆的数量增加呈现上升趋势。据统计，2012年我国至少需要1万名场馆经营管理人才。而长期以来，场馆管理岗位缺少通体育、懂经营、善管理的专业人才，广州地区丰富的场馆资源将为本专业场馆服务与管理岗位方向的学生提供多样的顶岗实训环境和就业机会。（2）高尔夫服务与管理方向：我国高尔夫行业经历了经20余年的迅猛发展，在全国范围内有多达500多家高尔夫球场。目前，仅广州地区就有70多家高尔夫球场。一家正常运营的高尔夫球场，大概需要专业的经营管理人才350人，而国内绝大部分高尔夫球场的工作人员没有经过正规培训。而未来十年，中国将有1000个左右高尔夫球场投入建设使用，结合我国自身经济、社会和健康休闲体育发展的需要，我国将需要高尔夫专业服务与管理人才约5—7.5万人。高尔夫在珠三角地区的行业优势和势不可挡的发展前景为本专业高尔夫岗位方向的同学提供了很好的实训和就业机会。(二)专业建设基础体育服务与管理专业开办于2008年，是学院的重点专业、广州市体育局职业教育重点建设专业，2010年遴选为广州市示范建设专业。目前，本专业在校生315人,设体育场馆服务与管理、高尔夫服务与管理两个岗位方向。1、强大的行业支撑2008年，本专业代表我院申请中国体育场馆协会员，经审核通过，成为全国体育高职院校第一家入会成员。2011年6月，为推动全民健身事业和体育产业的发展，由国家体育总局训练局牵头并联合全国几十家训练基地和行业体协，成立了中国体育场馆协会训练基地工作委员会（以下简称中训委），我院是副主任单位。中训委将以其资源优、覆盖广、影响大的特点显示巨大的市场价值和潜力，为本专业发展提供了更高的平台。2009年本专业代表院、系申请加入了广州市体育产业促进会，两年来，与促进会建立了紧密的合作关系。促进会中有十余家会员与本专业共建实训基地，为本专业提供了丰富的师资资源及实习、就业机会。2、初步形成“校场联动，学管合一”的人才培养模式本专业成立以来，依靠广州地区先进的体育场馆设施、数目众多的高尔夫球场，以及学院高水平的训练场馆资源，通过校企联合办学、订单式培养等方式，初步形成“校场联动，学管合一”的人才培养模式。“校场联动”即指将学校与校内外场馆、课堂教学与工作现场教学有机结合，建立互动合作机制；“学管合一”即指将在学校学习服务与管理的基本知识与基本技能，通过在场馆实践、应用，提升岗位服务与管理技能，做到知行合一。本专业培养德、智、体、美全面发展，既掌握体育专项技能，又掌握体育馆、场的行业管理、营销、服务工作岗位必备的理论知识，具备策划、组织、沟通、协调能力，从事体育馆、场服务与管理工作的高素质技能型人才。3、校场联动，建设专兼结合的教学团队发挥“校场联动”的功能，专任教师与企业技能人才双向合作，着力打造了一支结构合理、专兼结合的教学团队。体育服务与管理专业专任教师8名，其中硕士研究生7名，占88%；副高职称2名，占25%；占中级职称6名，占75%；全部具备双师素质。专任教师均具有较高的学历，扎实的理论基础和较强的课堂教学能力，曾分批次、多次到教学实习实训基地进行实地考察、挂职交流和开展教、学、研活动。兼职教师7人，均为来自行业、企业的高级管理人员及技术骨干，兼职教师具有较强的专业技能，丰富行业实践经验，教学实践效果好。专任教师与行业、企业技能人才双向合作，是一支充满活力，富于改革与创新精神，具有鲜明的“双师结构”特征的教学团队。两年来，专业教学团队参加了10多个教研、科研项目和技术服务项目，其中包括主持的广东省教研教改项目、广东省“十一五”规划项目、广州市教研教改项目等；并在“首都体育学院学报”、“职业技术教育”等杂志上发表的学术论文30余篇；获市、院级教学比赛奖励16人次；校企合作开发核心课程4门并出版教材2本，编写校本教材、讲义10本；建成2门院级精品课，4门优质课程，形成课程建设梯队。4、搭建了“学管合一”实践教学平台学院自专业设置以来，共投入200余万元（教学设备总值72万元），建成了高尔夫服务与管理实训中心和场馆服务与管理实训中心。其中，高尔夫服务与管理实训中心的高尔夫球具维护实训室是国内高校第一家全真实训室，主要器材设施与现实行业中的高尔夫工坊所用的全套器材设施一致，是具有完全真实职业氛围的校内生产性实训基地。在校外实训基地建设上，我们依托广州市体育产业促进会，与21家企业共建实训教学基地，为专业实习和顶岗实习搭建了平台。通过在这些实践教学平台上开展的课程实训、专业实习、顶岗实习等实践教学环节，学生们的课堂知识得以应用、岗位服务与管理技能得以提升，达到“学管合一”。5、进行了实践教学模式改革（1）与校外实训基地联动，开展岗位综合实训。在第二、三、四学期，每周利用三个下午安排学生到实训基地进行轮岗实训。旨在突破传统的以学校和课堂为中心的封闭式教学组织形式，积极探索工学交替，企业和学校共同教育、管理和培养学生的人才培养模式。（2）与校内对外开放场馆联动，进行商业化运作探索的实践教学模式改革，实施学生对场馆管理的“零距离”接触工程。以校内对市民开放的场馆为依托，把将真实的场景引入教学，真实环境，真实岗位，真实任务，让学生在学习中管理，在管理中学习，同时还可以服务广大市民，既育才，又健民，一举两得。6、积极探索“教学做”一体化课程改革（1）校企合作开发课程与教材经过多次深入的市场调研、认真分析，我们与国内领先的深圳研宝高尔夫用品合作，共同开发了《高尔夫球具维护技术》课程，与广州体育馆合作开发《体育场馆经营管理实务》课程，共同编写并出版了《高尔夫球具量身定制》《体育场馆经营管理实务》教材。此外与蓝鹏高尔夫练习场、亚太国际俱乐部、西关体育俱乐部共同开发了核心课程《高尔夫球技术》、《体育服务实务》。（2）与企业资源共享，探索职业核心能力渗透化培养模式《公共关系实务》课程依托公共关系多功能实训室，与企业资源共享，实现“学习过程项目化、实训操作岗位化、职业核心能力渗透化”，逐步加强学生开展公关工作的主动意识，深化其对公关基本理论的认知，培养其处理基本公关事务的能力，全方位、立体化提升学生的职业能力与职业素养。（3）以组织赛事为载体，“场学结合”全真教学《赛事组织与管理》依托学校丰富的体育场馆资源，紧扣本专业“校场联动，学管合一”的特点，进行“场学结合”，即通过让学生在学院体育场馆实训这一平台，让学生边学边实践，将课堂上所学的内容转化为现实中的活动。通过三种不同类型的赛事让学生彻底掌握赛事组织与管理的流程，使学生由新手变为赛事组织与管理的专家。三、专业建设目标（一）总体目标适应区域体育服务业发展需要，以广州市体育局、体育产业促进会以及学院先进的体育场馆为依托，在“局、校、行、企”联动办学体制机制下，大力推进“校场联动，学管合一”的长效机制建设和人才培养模式改革,探索技能型人才系统培养的制度和形式；构建以“体育技能+职业技能+综合素质”为统领的课程体系；发挥“校场联动”的功能，建设一支熟悉体育服务市场运作、操作水平高、教学能力强的具备“双师结构”专兼结合教学团队；搭建“学管合一”的校内外实践教学平台，整体提升本专业的教学质量、人才培养质量、管理水平、办学效益和辐射能力，把专业建成广东省体育产业高技能人才培养示范基地。（二）具体目标1、进一步深化“校场联动、学管合一”的人才培养模式改革（1）充分发挥行业优势、政策优势及学院“校队合一”的体制优势，建立“校场联动”的长效运行机制，对人力、物力、政策等馆、场资源进行有效整合，“校”“场”合作育人，合作就业、合作发展。（2）推进学校与校内外馆、场的互动合作，课堂与工作现场深度融合，形成“校中场，场中校”的人才培养布局，“工学交替，学管合一”，进一步提升学生的就业竞争力和可持续发展力。（3）校企合作，制订人才培养方案。以方案为依托，在培养目标、专业内涵、教学条件等方面注重中等和高等职业教育的延续与衔接，探索技能型人才系统培养的制度和形式。2、构建基于工作过程、行动导向课程体系立足市场需求，以就业为导向，通过产学结合、校场联动，将真实的工作场景和全面客观的考核机制引入教学，以“双证书制”为切入点，建构基于工作过程、行动导向的由职业通用能力平台、职业拓展能力平台和岗位能力平台组成的课程体系。（1）突出实践性。体系内各模块比例超过50%的课程实践学时基本由市体育局、企业、行业中聘请能工巧匠为主要指导教师，在教学计划中明确列入相关职业资格考证项目，与市体育局、行业协会合作，参与有关职业技能考核标准的制定工作。（2）逐年进行课程优化。组成由行业企业专家、课程改革专家、专业带头人以及任课教师为成员的优质核心课程建设队伍，以职业核心能力相对应的课程为试点，打造优质、网络课程、精品课程，逐个突破、以点带面，计划建成优质课程9门，开发6门网络课程、力争建成市、院级精品课4门。（3）依托信息技术及数字校园平台，建设专业群教学资源库，基本实现网络化、数字化，实现校企共享、共建、共管的现场与虚拟相结合的教学平台。遴选专业群特色课程，向社会公众免费开放。打造网络咨询中心，涵盖创业指导、拓展能力公开课程、职场心理调适等，向毕业生开放，提供终身教育的平台，拓宽人才成长途径。（3）重视与企业合作开发课程，编写教材，将企业行业的标准引入课程之中。专兼教师合作编写5本专业特色教材；12本校本教材、自编讲义。3、打造专兼结合的“双师结构”教学团队（1）与市体育局、企业合作共同构建一支实践经验丰富、结构合理、与课程体系相适应的“双师结构”教学团队。经过两年建设，形成一支专兼教师共25人的教学团队（其中：专业带头人2人，骨干教师5人，“双师”素质教师达100%）。（2）采取国内外培训学习，企业挂职实践，社会技术服务等措施，培养专任教师的教学设计能力。（3）与课程体系的内容相结合，兼职教师参与课程实训指导、见习指导、毕业设计指导等，与校内专任教师共同完成课程教学任务。经过两年的建设周期，专兼任教师无论是数量还是授课时数均达到约1:1的比例关系。4、搭建“开放共享、学训交融”的校内外实践教学平台根据“校场联动，学管合一”的人才培养模式要求，依据专业课程体系及教学内容的改革要求，以学院体育场馆、市体育局所属场馆、企业为依托，打造“开放共享，学训交融”的校内外实习实训基地。（1）以校内20多个体育场馆为平台，通过与校内体育场馆的合作进一步探索校内实训基地商业化运作的可能性、逐步将校内实训基地转化为对外开放的场馆，探索校内体育场馆“三位一体的功能”，即要确保运动员训练，高职学生上课及向社会开放，达到资源共享。开放期间，让学生在真实的环境中学习。对现有场馆服务与管理实训中心和高尔夫服务与管理实训中心共8个校内实训室进行扩建，再新建1个模拟高尔夫实训室、1个场馆一体化音响、灯光控制实训室、1个服务技能实训室、1个场地工实训室，将12个实训室共同打造成具有专业辐射效果的培养学生专业通用能力、专业岗位能力、专业拓展能力的校内实践教学平台。（2）与广州市体育局的下属单位“广州体育行业企业促进会”展开全方位合作，有效发挥“联动”的机制。借助“促进会”企业成员多、影响力大的优势，与其会员广泛的合作，拟横向建立校外实训基地14家。（3）进行内涵建设，建立实训基地运行、管理机制，制定实习实训标准，开发综合性的项目式实训题库，将课堂设到实训室（场），融“教、学、做”于一体。5、充分发挥体育服务社会的功能（1）依托广州市体育产业促进会的优势，建设体育经纪人职能鉴定培训中心，为广大高职在校生和热衷于体育经纪人行业的社会人士做好体育经纪人的职能鉴定培训工作。（2）继续发挥职业培训优势，为体育行业企业员工提供岗位职业能力培训服务，根据行业、企业需要，两年为体育企业开展职业培训200人次；为学生和社会人员提供相关职业考证培训，两年完成100人次。（3）充分发挥已有体育产业平台优势，通过对广州市体育企业开展市场调研与分析，前瞻性探询等对体育产业的生存状况调研等横向课题的研究；通过教师下企业提供技术服务，推动广州体育产业的进程，支持企业改革和发展。（4）开放校内一流的体育训练场馆资源及生产性实训室，既可实现对学生的校内实训，又可作为全民健身服务基地，对广大市民开放，提供高品质、高品位和高水平的健身服务及体育项目培训。四、主要建设内容及建设措施（一）进一步深化“校场联动，学管合一”的人才培养模式1、充分发挥政策优势、行业优势及学院“校队合一”的体制优势，建立“校场联动”的长效运行机制（1）在学院成立的校企合作办学理事会下，成立专业工作小组，充分利用以下资源：①政策优势：其一，充分利用政府的政策优势，将体育局系统内的场馆纳入实训基地；其二，利用广州市体育局主办的各级各类竞技体育赛事资源，及各体育单项协会举办的群众体育赛事资源，为学生提供全真的赛事组织、服务与管理工作环境。②行业优势：利用会员身份，紧紧依托中国体育场馆协会中训委及广州市体育产业促进会，深化与行业协会的合作，架起与协会成员单位中体育企业之间的联系桥梁，由本专业骨干教师和体育行业、企业专家共同开发课程、共建师资队伍、共建实践教学基地。与各会员互通资源，实现与企业合作办学，共建实训基地（实习就业）合作育人，合作就业、合作发展。③体制优势：在“校队合一”的管理体制下，依托学院体育产业发展中心，选派骨干教师在中心挂职，以商业化运作的方式有效整合校内的竞技体育场馆资源，对市民开放,由学生进行场馆服务与管理，搭建三方联动的全真（真实环境、真实任务、真实岗位）实践教学基地，既培养了学生的专业技能（育才），又发挥了体育服务社会的功能（健民）。（2）改革人才培养质量评价制度。探索多元化主体的评价模式。一是完善以学院督导室为主、教务处、各系（部）、学生信息员、学生家长等共同参与的教学信息反馈机制和评价体系；二是探索建立以企业、行业、学校为主体的评价体系，涵盖学生的实训，实习，就业及毕业踪调查。2、推进学校与校内外馆、场的互动合作，课堂与工作现场深度融合，形成“校中场，场中校”的人才培养布局“工学交替，学管合一”，进一步提升学生的就业竞争力和可持续发展力。（如图1所示）3、深入开展专业调研，校企共同制定人才培养方案本着“面向市场、培养‘两高’人才，服务社会，服务大众”的专业教育理念，深入开展专业调研，重点调查了员工的职业素质、能力、知识需求结构。以此作为参考依据，召开专业建设指导委员会对人才培养方案的培养目标、就业岗位、培养规格、课程设置进行专题研讨，共同制订人才培养方案。以方案为依托，在培养目标、专业内涵、教学条件等方面注重中等和高等职业教育的延续与衔接。依托广州体育职业教育集团，借鉴我院运动训练专业五年一贯制人才培养的经验，积极谋划与体育中职学校对接，通过协议合作，探索技能型人才系统培养的制度和形式。（二）课程体系建设1、基于工作过程、行动导向的课程体系的基本结构课程体系由三大平台构成。“职业通用能力平台”指适用于本专业及专业群的职业基础能力的所有课程，包括体育专项技能、体育营销、公共关系、商务谈判、体育产业经营等课程；“拓展能力平台”是针对本专业的人才培养特色，打造本专业各模块的岗位迁移能力，包括财物管理、人才资源管理、彩票管理等课程等。岗位能力平台是指本专业现有体育场馆服务与管理、高尔夫服务与管理两个岗位方向课程（如图2所示）。2、基于体育服务与管理工作过程的课程体系的开发过程（如图3所示）第一步：工作任务分析。通过对体育产业情况分析和体育服务与管理职业岗位分析，确定典型工作任务及其描述。第二步：行动领域归纳。根据能力复杂程度整合典型工作任务，将典型工作任务转化为行动领域。第三步：学习领域转换。根据认知及职业成长规律递进重构行动领域，分析岗位职业能力，由行动领域转换到学习领域。第四步：学习情景设计。通过教学过程分析，以工作过程为导向，进行学习情景设计来实施课程方案。（如表1所示）如职业岗位能力核心课程《赛事组织与管理》，以赛事为载体，设置三个学习情境：即单项赛事的组织与管理、综合赛事的组织与管理和趣味赛事的组织与管理，通过三种不同类型的赛事让学生彻底掌握赛事组织与管理的流程，使学生由新手变为赛事组织与管理的专家；体育服务与管理专业职业能力基础课程《公共关系实务》，从体育服务与管理专业下设的体育馆、高尔夫服务与管理方向岗位群出发，基于体育场馆公关工作过程，融合中级公关员职业资格的知识、技能和态度要求，完成工作任务行动领域学习领域学习情境分析，形成公关沟通与协调，公关活动策划，公关形象塑造等三大体验式学习情境，在“依托学校公共关系多功能实训室、联合体育场馆企业、面向广州市体育局场馆资源”的开放格局下，模拟公共关系多功能实训室和真实的体育场馆工作现场相结合，实现“学习过程情境化、真实体育场馆公关项目岗位化、职业社会能力渗透化”。4、专业优质课程改革与建设规划根据体育服务与管理专业学习领域、职业能力要求，充分利用专业骨干教师和企业兼职教师的优势，在专业建设指导委员会指导下，对优质课程进行建设规划。（如表2所示）5、课程教材建设体育服务与管理专业重视教材建设工作的开展。一方面提倡新开课程，整合力度比较大的课程自编教材，另一方面，加强与企业的合作，推动校企合作教材的编写。根据《2011—2015年体育服务与管理专业建设规划》中规划的“编写5部专业特色教材”，我专业教师也在积极编写专业教材、校企合作开发教材、校本教材和自编讲义。如《体育服务实务》、《赛事组织与管理》、《活动组织与策划》等课程专业教师积极编写校本教材、自编讲义。至2015年，本专业教师将完成校本教材、自编讲义12本，专业特色教材5本。针对本专业实际，现正鼓励教师积极利用现代化的手段进行教学，专业课全部的采用多媒体教学，每门课程都有理论教学和实践教学的教案或讲义的电子档案，同时鼓励教师开发网络课程，以利用先进的网络媒体技术，开发一批紧密结合企业、行业实际操作的特色教材。（三）打造双师结构，专兼结合的教学团队配备充足、合格、专兼结合的教师队伍是实现专业人才培养目标的关键实施要素，因此，本专业依托于市体育局，特别是下设的体育产业促进会，与德讯体育发展、蓝鹏高尔夫等场馆、高尔夫的企业合作共同构建一支教学能力强、实践经验丰富、结构合理、与课程体系相适应的“双师结构”教学团队,如图4所示。具体的建设规划是：培养专兼结合的专业带头人2名；培养骨干教师5名；获双师素质资格教师比例达100%；建立约20人规模的稳定的兼职教师资源库，承担专业教学授课时数比例达到50%。（如图4所示）图4“双师结构教学团队”构建1、校内专任教师团队建设体育服务与管理教研室现有专任教师8名（含1名专业带头人），其中硕士研究生7名，全部具备双师素质条件,获学院“双师素质”资格认定的教师占75%。具体的现状如表3所示。表3体育服务与管理专业专任教师情况一览表姓名职称研究方向及学历主要承担课程职业资格能力分析需要培养提高的方面谈群林体育学副教授体育人文社会学硕士研究生体育概论、体育服务实务、体育传播原理与应用高级客户服务管理师1、在体育人文社会学、体育传播学方面有较深的理论功底。2、在媒体（新闻）服务、客户服务方面有丰富的实践经验。3、具备较强的专业水平、专业能力，具备新的建设思路，能主持专业建设各方面工作。4、从事职业教育近20年，有较新的职业教育理念，教学经验丰富，教学方法、手段有创新，积极进行课程改革，能主持专业核心课程的开发和建设。5、具备较强的科研教研能力，能够主持或主要参与教研教改课题，发表较高水平的论文。1、进一步更新和提升高职教育理念。赴国内外相关院校考察学习。2、进一步提升专业建设的理念，做好专业发展的规划与设计。3、进一步提升与专业发展相关的实践能力。密切联系实训基地，利用节假日加强服务类岗位的实践。4、进一步提升课程开发能力。加强与企业的合作力度，参加网络课程等课程建设相关的培训。张国华电子商务讲师工商管理硕士研究生电子商务、计算机应用基础、高尔夫球场概论、高尔夫经营管理实务高级营销师1、在电子商务、金融类企业（证券、保险）营销、高尔夫及法律方面有着扎实的理论功底和丰富的实践经验；2、对高尔夫行业了解深入，高尔夫技术日趋娴熟。1、三至五年内将自己打造成一位深得领导及学生称道的专家型高尔夫教师；2、五到十年内，将自己在管理、高尔夫等方面的诸多积累综合运用于教学及社会服务，最大可能的回报学生和社会。张艳瑾管理学讲师管理学硕士研究生会展实务、会展概论、活动组织与策划、人力资源管理人力资源师担任实训课程教学、具有企业相关工作经验向其他高职院校学习、参加教法教改的进修、赴国外学习先进的职教理念丁双凤经济学讲师体育经济硕士研究生体育产业经营、经济学基础、商务谈判、消费者行为分析经济师1.在经济学、产业分析等方面有较深的理论功底；2.授课技巧及课程设计方面较为有创新和突破；3.实训课教学经验较为丰富。1.教学技能的提升学习；2.体育行业的实践经验的获取；3.国内及国际优秀高职教育理念的学习；4.教研科研能力的提高。张艳美政治学讲师公共关系硕士研究生公共关系实务、服务礼仪、商务礼仪、职业社会能力、体育服务实务、彩票管理高级公关员从事高职教学7年，拥有先进的高职教学理念，教学经验丰富，教学效果受到师生一致好评；在基于工作过程系统化的高职专业课程体系建构、课程改革、学生职业能力与职业素质培养等方面研究成果突出；先后担任4家珠三角区域中小企业的高级公共关系顾问，以过硬的业务能力服务社会，为企业创造价值，受到聘用企业的一致好评。优势：1、高职教学教研能力与可持续学习能力较强，尤其在《公共关系实务》课程改革上成果突出，能够产生一定的示范效应；2、经过实践检验，出色的公关策划能力能够为中小企业服务并产生经济效益。一、职业现状不足：1、如何适应体育高职生的需求，进一步将专业“校场联动”人才培养模式切实渗透到课程教学中，引入相关行业标准，紧贴岗位工作过程开发课程，将真实的工作项目引入课堂，把课堂“转移”到企业，尚存在不足；2、如何落实定期到企业顶岗实践尚不具备充分的保障条件，有待进一步提高服务企业能力。二、职业发展目标：1、进一步开拓视野，提升高职教育教学能力，希望能够有机会到位于世界职业教育前列的欧美国家如德国接受职业教育培训，学习先进的职业教育经验。2、进一步提升服务企业能力，希望能够将教学实践和企业实践周期进行合理安排，为教师企业实践提供充分的时间和物资保障。邱健高级工程师电工、机械；本科电工技术、体育场地与设施器材、高尔夫球具维护与定制。企业工作19年有19年的企业技术工作经历，对技能型知识的理解深刻，专业性强，对技能拓展与实训室建设的专业能力强；熟悉企业生产管理和技术管理流程，熟悉企业文化，与行业人士沟通能力强，对技术层面的校企合作把握良好。1.拓展适合我院高职教育的技能，如加强高尔夫球具维护与定制技能、体育器材维护技能，拓展场馆音响与灯光的运用技能；2.提高教学水平和科研能力，争取2年内发表论文。张琳体育学讲师体育人文社会学硕士研究生体育概论、体育场馆经营、体育经纪高级客户服务管理师企业工作10年在企业有近十年的工作经历，主要从事旅游公司的营销和管理工作；参与过大型赛事推广活动；对场馆经营及体育经纪活动有较丰富的实践经验；1、学习其他高职院校的先进的教学理念2、学习体育产业的相关合作企业先进的实践管理经验3、提高教学水平和科研能力赵晓瑜体育人文社会学讲师体育人文社会学硕士研究生管理学原理与实务；体育管理；赛事组织与管理中级客户服务管理师1、在体育管理、体育旅游、赛事组织与管理等方面有较深的理论功底；2、对课程进行项目化教学改革成果显著。1、通过各类培训、学习等方式进一步提升高职教育理念，能够进一步开拓视野，去国内相关院校及高职教育发展好的欧美等国家考察学习；2、积极与企业联系，通过去相关企业挂职锻炼来提升自己的企业实践能力；3、对所担任课程仍要进行各种改革创新，进一步提升自己的教学能力；4、积极申报各类课题、发表论文，进一步提升自己的科研能力。在学院相关师资制度的保障下，本专业将对未来两年的校内专任教师团队建设进行规划，完善竞争机制，扎实教师理论基础与教学能力的同时，提高教师的实践能力，开展实地考察、挂职锻炼等教、学、研活动。具体的培养措施如下：（1）培养高水平的专业带头人通过教学技能培训、企业锻炼、承担横向课题等途径，将本专业带头人培养成为既具有高水平课程开发能力、教学改革和教学技能，又具有能把握行业、企业发展方向，对专业建设方向具有预见性思维的专门人才。从市体育局、企业、行业中聘请1名企业技术专家作为兼职专业带头人，实行一个专业教学、企业双带头人的培养管理制度。“双带头人”模式将在本专业群中进行推广运用。（如表4所示）表4体育服务与管理专业带头人培养计划表培养对象姓名培养内容具体措施专业带头人（校内）谈群林1、进一步更新和提升高职教育理念。赴国内外相关院校考察学习；2、进一步提升专业建设的理念，及把握行业整体发展的能力，进一步增强建设专业的综合能力，做好专业发展的规划与设计；3、进一步提升与专业发展相关的实践能力。密切联系实训基地，利用节假日加强服务类岗位的实践；4、进一步提升课程开发能力。加强与企业的合作力度，参加网络课程等课程建设相关的培训。1.赴职业教育先进国家考察、学习或参加相关的会议、交流活动2次；2.国内考察、学习、研讨会议每年2次；3.主持完成专业调研报告，主持人才培养方案的制订和实施。4.带领骨干教师完成优质核心课程的开发和建设5.发表教研与科研论文2篇以上或主编专业教材1部以上，主持院级以上课题2项；6.每年去联系紧密的合作企业调研或锻炼2个月。7.每年为企业开展咨询服务活动1项或主讲职业培训讲座1次。专业带头人（企业）林丁山1.培养先进的职业教育理念；2.提高教学能力；3.提高课程开发与建设能力4.提高教科研能力。1.国内职教培训、参加相关研讨会、交流活动2次；2.作为核心成员参与专业调研工作及专业人才培养方案的制定；3.参与核心课程的课程标准制定及课程的教学工作；4.参与优质核心课程的网络课程建设及教材编写工作5.参与教研或科研项目1项或以上。（2）青年骨干教师培养计划实行青年骨干教师培养计划，在原有3名骨干教师（不含专业带头人）的基础上，选拔具有优秀教学技能、良好科研能力、较强创新能力的2名青年教师作为骨干教师。具体的培养安排见表5。表5体育服务与管理专业青年骨干教师培养计划表培养对象姓名培养内容具体措施骨干教师（原有）张国华1.培养先进的职业教育理念；2.提高专业专项技能；3.提高课程开发与建设能力4.教科研能力；5.社会服务能力。1.赴职业教育先进国家考察、学习或参加相关的会议、交流活动1次；2.国内考察、学习、研讨会议每年1次；3.讲授课程教学质量达到优良标准；4.核心课程建设的主要成员；5.发表教研与科研论文2篇以上或主编专业教材1部以上，主持院级以上课题1项；6.企业锻炼每年2个月，并提交过程材料和总结报告；或参与企业技术服务项目1项。张艳美赵晓瑜骨干教师（待培养）张艳瑾1.培养先进的职业教育理念；2.提高专业专项技能；3.提高课程开发与建设能力；4.教科研能力；5.社会服务能力。同上167.学习骨干教师、优秀教师的教学技巧，旁听课程每年不少于20节。丁双凤（3）“双师素质”团队建设本专业全部具有讲师以上职称，目前2名教师（含1名专业带头人）通过了高级客户服务管理师的考试；1名教师通过高级营销师的考试，1名教师通过高级公关员的考试；1名教师通过了中级人力资源师考试；1名教师通过了经济师考试；1名教师通过中级客户服务管理师的培训；此外，2名教师具有10年以上的企业工作经历。力争两年内，教师普遍接受高水平的进修和培训，100%具有职业技能等级证书或企业顶岗实践经历，达到更新教师队伍知识结构，增强实践教学能力的目的。（如表6所示）表6体育服务与管理专业双师素质团队（不含专业带头人）建设计划表培养对象姓名培养内容具体措施双师素质教师（原有）张国华1.培养先进的职业教育理念；2.提高专业专项技能；3.提高教科研能力。4.增强社会服务能力。1.能独立讲授实训课程；2.专业实训室建设的带头人；3.参与专项技能进修或交流活动每年1次；4.企业锻炼每年2个月。并提交过程材料和总结报告；或参与企业技术服务项目1项。5.具有一种行业职业技能考评员的资格。张艳瑾张艳美邱健张琳双师素质教师（待培养）赵晓瑜1.培养先进的职业教育理念；2.提高专业专项技能；3.提高教科研能力；4.增强社会服务能力。1.能独立讲授实训课程；2.参与专项技能进修或交流活动每年1次；3.企业锻炼每年2个月。并提交过程材料和总结报告；或参与企业技术服务项目1项。4.具有一种行业职业技能考评员的资格。丁双凤2、兼职教师队伍建设聘请高素质的兼课教师、社会经营管理精英及行业职业能手加入教学团队，提高教学水平和教学质量。吸收不同层次、来自不同企业、行业、体育局等领域的行业专家和技能好手，构建高水平、高素质的专业兼职、兼课教师队伍。每年聘请35名体育产业、体育事业的专家和服务技术骨干为学生开展实训指导、技术讲座、合作办学。两年建设期后，建立一支相对稳定的约20人的兼职教师资源库。（如表7所示）表7体育服务与管理专业兼职教师培养计划表课程聘用人数培养内容具体措施体育概论121.培养先进的职业教育理念；2.提高教学能能力；3.提高课程研发能力。1.国内考察、参加教学能力培训、交流活动每年1次；2.参与相应课程的课程标准制定及教学工作；3.参与专业实训室的建设4.参与校内专任教师教学技能培训每年不少于2次；5.参与教研室的教学研讨会议每年不少于1次。会展实务1活动策划与管理1体育管理1赛事组织与管理1公共关系实务12彩票管理13商务谈判1体育产业经营2高尔夫球专项技术2高尔夫概论1高尔夫规则与礼仪2高尔夫球会管理2高尔夫球具维护技术2本专业将整合兼职、兼课教师资源，充分发挥兼职、兼课教师的专业优势和行业优势，与市体育局、企业共同开展教、学、研合作，共同研讨专业建设和课程开发等教学改革与创新事项。使教学、实践与课题研究共同促进，共同提高；促进体育服务与管理的教育教学改革，完善课堂实践和社会实践体系，全面推进专业建设的进程。（四）搭建校内外联通的“学管合一”实践教学平台根据“校场联动，学管合一”的人才培养模式要求，依据专业课程体系及教学内容的改革要求，以学院体育场馆、市体育局所属场馆、企业为依托，打造学训交融的校内外实习实训基地。一是以校内20多个体育场馆为平台，通过与校内体育场馆的合作进一步探索校内实训基地商业化运作的可能性、逐步将校内实训基地转化为对外开放的场馆，让学生在真实的环境中学习。以原有的校内实训室为基础，打造涵盖专业基础能力、专业岗位能力、专业拓展能力培养的校内实践教学平台。二是与广州市体育局的下属单位“广州体育行业企业促进会”展开全方位合作，有效发挥“联动”的机制。借助“促进会”企业成员多、影响力大的优势，与其会员广泛的合作。重点建设2个场馆方向校外实训基地、2个高尔夫方向校外实训基地。（如图5所示）图5联通的“学管合一”三方资源共享的实践教学平台1、以现有校内实训室为基础，建立具有专业辐射效果的校场联动机制校内实训基地建设是完善办学条件、优化教学资源的需要。本专业原已建设“公共关系实训室”、“电工实训室”、“高尔夫实训场”、“会展实训室”、“网、羽球拍维护实训室”等8个校内实训室，这些实训室满足了部分课程的实训需要，但尚缺乏有机的整合，下一步拟在现有8个校内实训室的基础上，再建设4个新的实训室，将12个实训室共同打造成具有专业辐射效果的校内职业技能实践教学平台。按照场馆、高尔夫两大实训中心（含培养专业基础能力、专业岗位能力、专业拓展能力三类实训平台）的布局规划与建设。此外，借助我院优质场馆资源，与学院内体育产业发展中心合作，以校内20多个体育场馆为平台，通过与校内体育场馆的合作进一步探索校内实训基地商业化运作的可能性、逐步将校内实训基地转化为对外开放的场馆，形成校内场馆综合实训中心，让学生在真实的环境中学习，以实现“校场联动”机制。（如表8所示）表8体育服务与管理专业校内实训室建设一览表序号实验实训基地设备功能与要求备注1电工实训室现有各类实训器材价值约50万元，能满足40人同时实训。实训器材主要为民用和工业用各种常见低压电器、电工工具、导线和电动机等器材。场馆服务与管理实训中心2会展实训室会议横幅的设计制作宣传喷绘的设计制作大型展览场外布置会议现场布置3网、羽球拍维护实训室可进行网羽球拍的手动与电动穿线和拉线4一体化音响、灯光控制实训室（建设中）场馆音响控制场馆灯光控制5体育场地工实训室（待建）能进行场地的手动保洁与机械保洁，可进行场地布置与养护，能进行电动液压篮球架的维护、健身器材和其他常见运动项目的器材的拆装与维护。满足30人同时实训。6公共关系多功能实训室多媒体教学功能；模拟商务洽谈；策划文案制作；调研信息搜索处理；登录网络课程。场馆和高尔夫实训中心共用7电子商务实训室电子商务技能；人力资源系统分配；初级会计技能训练；会计电算化训练。8服务技能实训室（建设中）多媒体教学功能；形体训练、服务礼仪培训；体育展示能力（拉拉操）培训；前台服务模拟；客户服务模拟体育赛事新闻发布会等媒体服务模拟。9高尔夫教学实训场实现高尔夫球技的入门级训练，掌握基本的站姿、握杆及挥杆动作。高尔夫服务与管理实训中心10高尔夫工房相关设备要求是高尔夫行业实际所用到的球具维护、维修和定制设备。11研宝高尔夫工作室通过相关设备及活动的展示，增强学生能对高尔夫行业，包括对高尔夫球具的感性和理性认识。12模拟高尔夫实训室（待建）在室内实现球手和球场场景的互动，可模拟不同国际18洞标准球场。可检测球具参数对击球的影响，具备击球效果分析功能。(1)专业通用能力实训平台专业通用能力实训平台包括公共关系综合实训室、服务技能实训室，学生能够在此平台可完成公共关系、商务谈判、活动组织与策划等专业基础课程的实训内容，具体的实训内容及建设计划如表9所示。表9体育服务与管理专业基础能力实训平台建设安排表专业通用能力平台实训室名称需增加的设备配置合作企业/单位能力培养预计建成时间公共关系多功能实训室（扩建）谈判桌、洽谈桌、电脑、资料陈列柜等设施。广东省公关协会以培养学生策划、商务礼仪、谈判等职业特定能力为中心，同时渗透培养学生的与人交流、与人合作、解决问题等职业核心能力。2012年服务技能实训室（在建）普通电话座机一部、液晶电脑一套、模拟公司前台木质组柜、礼仪训练墙镜、礼仪训练把干、电脑\休闲桌、休闲椅子、体育场馆软件、储物柜。西关体育俱乐部以培养学生体育赛会服务、体育经营服务，体育媒体服务等职业特定能力为中心，同时渗透培养学生的与人交流、与人合作、解决问题等职业核心能力。（2）专业岗位能力实训平台专业岗位能力实训平台分为场馆方向岗位能力实训中心、高尔夫方向岗位能力实训中心。前者包括电工实训室、网、羽球拍维护实训室，、体育场地工实训室等；后者包括高尔夫教学实训场、高尔夫工房、研宝高尔夫工作室等。其中，研宝高尔夫工作室是本专业与深圳研宝高尔夫球具公司共同创建。具体的实训内容及建设计划见表10。表10体育服务与管理专业岗位能力平台建设安排表实训中心名称实训室名称设备配置合作企业/单位能力培养预计建成时间场馆方向岗位能力平台电工实训室（扩建）配备有PLC实训装置、考工柜和综合实训台等设施，使用面积130平方米，广州体育馆学院电工班可进行简单家用电路和各种典型交流电动机控制电路的实训项目，能满足学生在电工上岗证和电工初级工要求的主要技能方面的训练需求。2012年一体化音响、灯光控制实训室（在建）专业音响3套专业舞台灯光3套使用面积100平方米广州体育馆天河体育中心体育馆能有效控制场馆灯光，音响设备并作简单维护网、羽球拍维护实训室（扩建）穿线机及辅助器具。德讯体育发展具备羽毛球拍和网球拍的穿线与拉线技能。体育场地工实训室场地维护和场地布置所需器具与设备广州体育馆具备体育场地布置、场地维护的能力，能进行器材维护与管理。高尔夫方向岗位能力平台高尔夫教学实训场（扩建）16个打位、打垫和配套的1号木、7号木、高尔夫球等蓝鹏高尔夫掌握基本的高尔夫技术、规则与礼仪。2012年高尔夫工房（扩建）杆身震动测量仪、杆身扭动测量工具、推杆瞄准底座等设备研宝高尔夫掌握高尔夫球杆的结构、功能；实现高尔夫球杆的维修、维护与量身定制。校企共建研宝高尔夫工作室（扩建）高尔夫行业所用到的各种球具，包括球杆等运动产品展求；高尔夫行业相关活动的展示研宝高尔夫在感性认识基础上加深对高尔夫行业的认知，真正树立高尔夫文化，增强高尔夫兴趣，激发学习高尔夫的动力。模拟高尔夫实训室（待建）雷达技术三屏显示模拟系统2套研宝高尔夫提高高尔夫击球技术，提高球具维护和定制的水平。2013年（3）专业拓展能力实训平台专业拓展能力实训室包括会展实训室和专业群共同开发使用的电子商务实训室。此平台可完成会展实务、电子商务、人力资源管理、财会基础等课程的课内实训。具体的实训内容及建设计划见表11。表11体育服务与管理专业拓展能力平台建设安排表专业拓展能力平台实训室名称设备配置合作企业/单位能力培养预计建成时间会展实训室（扩建）条幅机、喷绘机、展台、背景板等广州市鸿威展览公司会展实操能力；会展设计能力；会展策划能力；展览布置技能。2013年电子商务实训室（扩建）服务器、电脑、训练系统软件等闪电体育用品公司电子商务技能；人力资源系统分配；初级会计技能训练；会计电算化训练。校内实践教学平台的建设均是以行业、企业所需的岗位能力为建设标准，与企业合作，引进设备、技术及专业技术人员，可以完成本专业三大课程模块60%以上的课程实训内容。本专业将这两大中心作为一个基础，实现校场联动机制，部分学生可以在校内的游泳馆、综合体育馆、学术交流中心等场地完成专业实习和顶岗实习，从而实现对学生学习、学生管理的一体化操作。（如图6所示）图6校场联动、学管合一校内实践平台示意图2、从人才培养需求为出发，建设类型全、合作精的校外实训基地校外实训基地建设是满足专业发展的实际需要，践行“以学生为本位”、“以能力为核心”的高职教育理念的重要举措。目前，我专业已与市体育局下属场馆、单位以及行业内的知名企业共建了15个校外实训基地。未来两年内校外实习基地的建设思路分为两个层面：一是原有实训基地的基础上纵向深化合作，二是横向拓展新的校外实训基地。目前，我专业校外实训基地基本都已经接受了我专业见习、实训学生。随着合作进一步深入，我们将就“合作开发课程”、“合作开发教材”、“教师下企业实践”、“订单班”、“企业专家来校授课”等方面进行合作，充分利用体育局及企业、行业的有利资源如表12所示。表12校外实习基地一览表序号实习基地名称顶岗实习合作开发课程合作开发教材教师下企业实践订单班企业专家来校授课1广东陈静俱乐部▲

2广州大学城体育中心▲

3广州市西关体育俱乐部▲▲

4广州市海珠体育馆▲5广州市荔湾区体育馆▲6广州体育馆▲▲▲▲▲7广州市蓝鹏高尔夫运动管理服务▲▲▲▲8广州市海珠区宝岗体育场▲9越秀区全民健身活动中心▲10广州闪电体育用品▲▲11新世纪艺术院

12广州德讯体育发展▲▲▲▲13亚太国际俱乐部▲

14研宝高尔夫用品▲▲▲▲▲15珠海海泉湾度假村▲

16广州市鸿威展览公司▲

17广州大学城体育中心▲

18汇景高尔夫乡村会所▲

19亚太国际俱乐部▲

20广州体育彩票中心▲

▲21九龙湖高尔夫▲

……注：▲已开展合作项目；

计划开展合作项目本专业还将与广州市体育局的下属单位“广州体育行业企业促进会”展开全方位合作，有效发挥“校局联动”的机制。借助“促进会”企业成员多、影响力大的优势，与其会员广泛的合作。预计，将横向建立校外实训基地14家，力争为企业服务、深入企业、互利互赢。3、校内外实训基地的联通建设实训条件建设，硬件是基础，内涵是关键，校内实训中心与校外实训基地的联通是途径。建设思路见图7。校内外实训基地的联通建设紧紧围绕“校场联动”、“学管合一”建设校内实训基地（室）、“校企合作”“校场联动”建立校外实习实训基地的思路，从三个方面进行。（如图7所示）图7校内外实习实训基地服务管理体系一是建立实训基地运行、管理机制。此机制包括制度的制定、兼职、挂职教师管理机制、学生实训、实习管理机制等；二是深化实训实习教学改革。建立符合高技能人才培养目标要求的实训实习教学体系；开发综合性的项目式实训实习课题，将课堂设到实训室/场，融“教、学、做”于一体；三是制定实习实训标准。教学计划中独立设置的实习实训环节，皆制定相对应的实训实习标准和明确的技能培养目标；编制实训指导手册，为学生自主操作提供方便，确保工学结合的实训实习规范化、制度化、标准化。（如表13所示）表13体育服务与管理专业实训基地联通机制建设计划表项目内容建设措施（学院）建设措施（企业）运行管理机制制度制定1.参与制度的制定；2.确保制度的有效运行；3.参与运行管理问题的解决。1.参与制度的制定；2.确保制度的有效运行；3.参与运行管理问题的解决。兼职、挂职教师管理机制1.每年委派校内专任教师至企业进行挂职锻炼不少于2个月/人；2.负责兼职教师执教能力培训；3.参与校内外实训基地建设。1.接收校内专任教师挂职锻炼；2.委派兼职教师；3.参与校内外实训基地建设。实训、实习管理机制1.每个校内实训室配备校内指导教师1名；2.每个校外实训基地配备实训指导；3.参与理论培训与指导工作；4.参与服务技能培训工作。1.配备实训指导人员1名；2.参与实训指导的交流活动；3.参与培训与指导工作。实习教改实训、实习教学改革1.申报、主持院级及以上教改课题1项；2.专任教师参与实训现场教学；3.参与校外实训指导人员的训、交流活动。1.参与教改科研课题1项；2.指导专任教师的实践操作；3.参与学院组织的培训、交流活动每年不少于2次。（五）“校场联动”，多方位开展社会服务作为体育产业人才培养的摇篮，我专业主动承担社会责任，充分发挥专业优势，积极采取多种举措，多渠道、多形式开展对社会服务。依托广州市体育人才培训基地、健民服务基地、广州市体育局产业促进会、中国场馆协会等优势资源，充分利用优质软件硬件资源，提供职业资格鉴定、考证培训、技术支持、专业人才支持、设备支持等多项社会服务。1、拓展职业培训项目在目前开展“社会体育指导员”培训的基础上，继续发挥职业培训优势，拓展“体育经纪人”培训项目。以“体育经纪人职业鉴定培训中心”与“广州体育职业学院技能中心”为依托，预计两年为体育企业开展职业培训300人次；为学生和社会人员提供相关职业考证培训，两年完成100人次。2、教师为行业、企业提供科研或技术服务多年来，我专业一贯致力于教师下企业提供技术服务。亚运会期间，专业带头人谈群林在“铁人三项”团队担任新闻经理负责赛事新闻发布，张艳瑾在亚组委宣传部负责接待亚运媒体城市采访；年，公共关系课程负责人张艳美为“广州云星科学仪器”等3家企业长期提供“公关活动策划”、“职业形象培训”等专业技术服务；我院体育产业中心、蓝鹏高尔夫练习场、广州德讯、广州动感西关体育俱乐部、亚太国际会所等合作企业均已发出邀请，力邀我专业教师上门进行技术支持。3、提供体育场馆专业服务我专业高职学生具有体育专项背景、具备服务与管理专业知识、实践能力强的特点。我专业与“蓝鹏高尔夫练习场”、“奥龙堡体育发展公司”、“动感西关俱乐部”、“广州体育职业技术学院游泳馆”、“广州体育技术学院综合体育馆”等校内外实训基地合作，提供高品质、高品位和高水平的客户管理、场地管理、设备维护、体育项目培训等服务。学生利用自身专业的知识到场馆中去实践，企业得到人力资源支持，市民得到专业服务，实现“三赢”。4、开放“生产性实训室”服务社会目前，我专业实训室建设已投入200余万，其中“高尔夫研宝工作室”、“会展实训室”等都为“生产型”实训室，不仅能够满足高职教学的要求，其设备设施也与真实工作要求一致，完全可以创造生产价值。其中“会展实训室”可面向社会提供中型企业庆典活动、企业参展宣传品制作、企业办公环境布置、产品路演等多项社会服务；“高尔夫研宝工作室”可提供高尔夫球具定制、高尔夫球具调试等服务；“高尔夫练习场”可面向社会开发，为高尔夫初学爱好者提供场地及培训服务；“体育器械实训室”可提供羽毛球拍、网球拍穿线，和各类体育器械维护的服务。五、专业教学资源库建设现代信息手段发展迅猛，足以为共享优质教学资源提供技术支撑，专业资源库的建设有利于优质教学科研资源的保存，并且能够推动与同类高等职业院校的对口交流，促进高等职业教育整体质量的提升。创建共享型专业教学资源库，主要内容包括专业教学目标与标准、网络课程体系、教学内容、实践实训、教学指导、学习评价等要素，以规范专业教学基本要求，共享优质教学资源；针对职业岗位要求，强化就业能力培养，为实施“双证书”制度构建专业认证体系；开放教学资源环境，满足学生自主学习需要，为高技能人才的培养和构建终身学习体系搭建公共平台。（如表14所示）表14

专业教学资源库一览表建设项目建设内容验收点专业建设中心职业标准引入人才培养方案，由岗位、业务流程出发制订符合专业标准的人才培养网络交流平台人才培养方案教学环境与条件的建设网络交流平台，包括教学团队的建设与实训条件完善师资队伍比例信息校内外实训基地建设信息课程建设中心课程标准、课程设计以及自编教材（包括校企合作教材）等网络交流平台课程标准、课程设计方案自编讲义、教材或校企合作教材网络课程、优质课程建设，包括习题与试题库、实训项目、课程考核评价等网络交流平台。网络课程、优质课程建设相关资料资源信息中心完成专业动态信息、行业及企业信息介绍、学术研究信息等资源网络交流平台校企合作企业动态信息学术期刊链接及校内科研动态信息完成教学、科研、就业所需的案例库、视频库、图片库等素材网络交流平台素材库意见交流及信息反馈互动网络平台互动论坛培训管理中心师资培训、新技术（技能培训）、企业挂职锻炼等校内专任教师培训管理网络交流平台培训总结、体会学生技能大赛、应用技术培训等校内学生培训管理网络交流平台技能比赛图片、报道体育产业大讲堂专家讲座培训网络交流平台专家讲座视频、图片、报道系统后台中心整体网络平台架设资源库共享网络平台六、建设以体育服务与管理专业为重点的体育产业管理专业群构建服务于广州体育产业市场发展的专业群，形成服务于体育场馆服务、体育市场营销、体育康体娱乐服务三大专业板块。重点针对体育场馆设施建设与维护技能，体育场馆设施经营技能，体育会展策划技能；体育用品销售与市场推广技能，俱乐部会籍销售与推广技能；酒店服务技能，康体娱乐服务技能，会议组织与策划技能等岗位能力的形成。力争通过示范院校项目建设，建成1个省级以上特色专业，23个市级特色专业如表15所示。表15

体育产业管理专业群一览表专业群专业群内的专业体育产业管理专业群体育服务与管理市场营销（体育市场营销）酒店管理（度假村管理）

体育产业管理专业群建立以后，将以体育服务与管理专业为重点，在专业群内实现师资共享，各专业教师共同承担专业群的教学任务；实现实训基地共享，所有专业的课程和学生实训均可使用专业群里面的实训基地；实现教学资源共享，特别是网络平台课程，优质课程和精品课程等等；实现专业群内的教学资源库共享，包括试题库、资料库、以及与体育系统、行业的资源共享等等。在社会服务和辐射方面，也可以以专业群为基础，发挥专业群的合力，扩大专业群的辐射范围，增强专业群的社会功能，提高本专业群毕业生的综合素质和就业竞争力。依托信息技术及数字校园平台，建设专业群教学资源库，基本实现网络化、数字化，实现校企共享、共建、共管的现场与虚拟相结合的教学平台。遴选专业群特色课程，向社会公众免费开放。打造网络咨询中心，涵盖创业指导、拓展能力公开课程、职场心理调适等，向毕业生开放，提供终身教育的平台，拓宽人才成长途径。体育产业管理专业群形成符合现代体育市场职业发展和职业教育规律，与高素质技能型人才培养模式相适应，与职业群、岗位群需求对应的模块化课程体系。以体育服务与管理建设带动相关专业的发展，制定专业课程标准，建成10门优质专业核心课程，建设35门课程试题库；建成2～3门市级以上精品课程，8～10门院级精品课程。教材建设方面，以实习实训系列教材建设为重点，力争完成10～30部校本实训教材编写，30%以上的教材公开出版发行。（一）教学实训条件建设结合重点专业建设，立足高标准、高起点、高效益的建设原则，按高职人才培养目标要求建设一批能够满足教学和科研需要、布局合理、功能完备的各类实验实训基地。重点建设以服务技能实训室（体育服务与管理）、创业实训中心（市场营销）、酒店服务实训中心（酒店管理）等3个专业为核心的专业群实训基地和满足相关企业专业技能培训需要的技术中心。建设3个以上校内生产性实训基地，与企业共建30个校外实习基地。以灵活多样的方式与企业、社区合作建设实习基地，以资源共享、互惠互利的双赢发展原则与广州地区体育企业合作，建设校企互惠双赢的开放式综合实训基地，通过企业资金、设备的投入，共建融学生实训、培训和职业技能鉴定为一体的校内生产性共享型实训平台。（二）培育高水平的专兼结合、“双师”结构的教学团队坚持“内培外引、专兼结合”的原则，着重培养“双师”素质专业教师；根据专兼结合的建设思路，聘请一批服务一线的能工巧匠承担实践技能课程的主讲教师，建立有利于行业企业专业人才和能工巧匠担任兼职教师的运行机制，打造专兼结合教学团队。通过示范院校项目建设，引进和培养23名高水平专业带头人，10名左右骨干教师；安排57人次左右教师下企业实践，57人次左右教师参加相关培训和交流；19人次考取相关岗位职业资格证书；安排19人次出国（境）进修或交流，聘请来自行业企业的专业人才和能工巧匠30人左右担任兼职教师，建立一支高素质、专兼结合的“双师”结构教师队伍。（三）课程体系和教学内容改革体育产业管理专业群的课程体系主要包括：基本职业素质能力课程、职业基础能力课程、职业岗位能力课程以及职业拓展能力课程四大部分。在专业群建设过程中，本专业群以体育服务与管理专业为基础，融合市场营销专业和酒店管理专业的优势，构建课程体系和进行教学内容改革。在课程体系建设方面，本专业群以“职业核心技能+综合素质”为统领，突出“拓展技能”，构建凸显体育领域“服务”、“管理”和“营销”技能培养的课程系统。全面提高学生的素质和能力，提高学生的就业范围、就业竞争力和后续发展能力。同时，本专业群依托行业办学，融入企业强化专业教学，充分发挥我院在广州体育事业中的品牌效应，利用广州市体育局、广州市体育局经济处等平台，联合广州体育产业促进会、广州市营销协会等行业协会等设置专业课程体系，制定和实施工学结合、校企合作的课程标准，进行教学课程设计，着重培养和训练学生的体育场馆设施建设与维护技能、体育场馆设施经营技能、体育会展策划技能、体育用品销售与市场推广技能、俱乐部会籍销售与推广技能、酒店服务技能、康体娱乐服务技能和会议组织与策划技能。在课程内容改革方面，本专业群根据专业群建设的需要，改革课程内容，使课程在通用性和实用性上符合我院学生的需要。课程内容改革详见下表16所示：表16体育产业管理专业群课程体系与教学内容改革一览表课程名称改革前改革内容改革后体育概论体育服务与管理职业基础课程内容整合，通用性加强，（自编教材）广州体育职业技术学院全院职业基础课程体育管理体育服务与管理职业基础课程内容整合，师资整合，教学方法整合。（自编教材）广州体育职业技术学院全院职业基础课程公共关系实务市场营销专业职业拓展课程内容整合，教学方法整合，（自编教材）体育产业管理专业群职业拓展课程体育市场营销理论与实务市场营销专业职业岗位能力课程内容整合，师资整合，教学模式与教学方式整合，（本校编写、出版教材）市场营销专业职业岗位能力课程、体育服务与管理、酒店管理专业职业基础能力课程市场调研与预测市场营销专业职业基础能力课程内容整合，教学方法整合，课外综合实训整合体育产业管理专业群职业基础能力课程通过以上教学内容、教学方式、课外实训等方面的整合，使课程的内容更加适合体育产业管理专业群的发展需要，一方面满足专业群和学科专业性的要求，满足学生岗位能力培养的需要；另一方面，为拓展课程提供发展空间，使该课程的通用性、实用性得到强化，也为更好地整合资源，提高校本资源的利用率奠定基础。本专业群将努力向课程精品化方向发展，今后两年，本专业群将努力建设院级精品课程8～10门，打造市级精品课程2～3门，并大力尝试冲击省级精品课程。（四）共享型专业教学资源库建设通过专业群建设，可以进一步带动本专业群的课程建设和各项教学资源优化配置，提高本专业群教学资源的利用效率，进一步完善共享型专业教学资源库的建设。共享性专业教学资源库建设将带来的预期效益，具体包括：1、依托信息技术及数字校园平台，建设专业群教学资源库，基本实现网络化、数字化，实现校企共享、共建、共管的现场与虚拟相结合的教学平台。在今后2年，除体服专业建设课程外，建设2～4门优质专业群共享课程，并遴选专业群特色课程，向社会公众免费开放。对应网络课程，建设多媒体课件资源。2、所有的专业群平台课程将会建立新的共享型试题库和课程资料库，将会大大丰富本专业群的教学资源，促进本专业群学科专业化和拓展课程多元化。3、打造网络咨询中心，涵盖创业指导、拓展能力公开课程、职场心理调适等，向毕业生开放，提供终身教育的平台，拓宽人才成长途径。具体情况见下表17所示：表17体育产业管理专业群内教学资源库使用及建设情况一览表序号资源库（群资源）专业群建设使用范围主要内容1课程资源专业群三个专业社会大众网络课程（公开课程，精品课程，优质课程）2课件资源专业群三个专业对应网络课程3试题，案例资源专业群三个专业专业群内所有平台课程4咨询中心专业群三个专业毕业生提供创业指导、拓展能力公开课程、职场心理调适指导表17体育产业管理专业群内教学资源库使用及建设情况一览表（硬件资源）实现与广州体育系统和广州体育行业协会的资源共享。除了校内教学资源库之外，专业群建设还可以促进广州体育系统、体育行业协会的资源共享，提高广州体育系统资源的利用效率，促进“校场”的交流与联动，实现学院、体育局系统、体育行业协会与企业的四方共赢。目前，本专业群的校内实训基地主要来自学院投资建设的实训基地；校外实训基地中，体育局系统的体育场馆占45%，与企业签订的实训基地站50%，体育行业协会占5%。可见，本专业群建立后，可以带动“局校企”三方资源的共享，可以使政府统筹下的体育场馆参与学校的教学中来，学校在开展教学活动过程中与企业