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安徽阜阳卫生检验技术(师)考试题含答案2024年1.下列哪种物质不属于细菌的代谢产物?A.抗生素B.细菌素C.维生素D.抗毒素答案:D分析:抗毒素是外毒素刺激机体产生的抗体,并非细菌代谢产物。抗生素、细菌素、维生素都是细菌在代谢过程中产生的。2.细菌的特殊结构不包括:A.荚膜B.芽孢C.菌毛D.中介体答案:D分析:中介体是细菌细胞膜内陷形成的囊状结构,不属于特殊结构。荚膜、芽孢、菌毛是细菌特殊结构。3.下列哪种方法不能用于细菌的分离培养?A.平板划线法B.倾注平板法C.液体培养基培养法D.滤膜过滤法答案:D分析:滤膜过滤法主要用于分离和浓缩水中的微生物,并非用于细菌分离培养。平板划线法、倾注平板法、液体培养基培养法均可用于细菌分离培养。4.关于血清学试验,下列说法错误的是:A.是利用抗原与抗体特异性结合的原理B.可以用已知抗原检测未知抗体C.只能用已知抗体检测未知抗原D.有凝集试验、沉淀试验等类型答案:C分析:血清学试验既可用已知抗原检测未知抗体,也可用已知抗体检测未知抗原。它基于抗原抗体特异性结合原理,有凝集、沉淀等试验类型。5.病毒的基本结构是:A.核酸和包膜B.衣壳和包膜C.核酸和衣壳D.核衣壳和包膜答案:C分析:病毒基本结构是核酸和衣壳,二者组成核衣壳。包膜不是所有病毒都具有的。6.下列哪种病毒可引起手足口病?A.流感病毒B.轮状病毒C.柯萨奇病毒D.乙肝病毒答案:C分析:柯萨奇病毒可引起手足口病。流感病毒引起流感,轮状病毒引起婴幼儿腹泻,乙肝病毒引起乙型肝炎。7.寄生虫的生活史中,具有感染性的阶段称为:A.中间宿主B.终宿主C.感染阶段D.保虫宿主答案:C分析:寄生虫生活史中具有感染性的阶段是感染阶段。中间宿主、终宿主、保虫宿主是寄生虫不同宿主类型。8.蛔虫的感染途径主要是:A.经口感染B.经皮肤感染C.经呼吸道感染D.经输血感染答案:A分析:蛔虫感染主要是经口摄入被蛔虫卵污染的食物或水。9.下列哪种寄生虫可引起疟疾?A.阿米巴原虫B.疟原虫C.弓形虫D.血吸虫答案:B分析:疟原虫可引起疟疾。阿米巴原虫引起阿米巴痢疾等,弓形虫可引起弓形虫病,血吸虫引起血吸虫病。10.水质检验中,常用的化学指标不包括:A.酸碱度B.硬度C.溶解氧D.菌落总数答案:D分析:菌落总数是微生物指标,酸碱度、硬度、溶解氧是化学指标。11.食品微生物检验中,常用的培养基不包括:A.营养琼脂培养基B.血琼脂培养基C.麦康凯培养基D.沙保弱培养基答案:B分析:血琼脂培养基主要用于培养对营养要求较高的细菌,在食品微生物检验中不常用。营养琼脂、麦康凯、沙保弱培养基常用于食品微生物检验。12.化妆品微生物检验中,规定不得检出的微生物不包括:A.金黄色葡萄球菌B.铜绿假单胞菌C.大肠埃希菌D.枯草芽孢杆菌答案:D分析:化妆品微生物检验规定不得检出金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌等。枯草芽孢杆菌一般不作为不得检出的指标。13.空气中微生物采样方法不包括:A.自然沉降法B.撞击法C.过滤法D.稀释法答案:D分析:稀释法是用于微生物计数等的方法,不是空气微生物采样方法。自然沉降、撞击、过滤法可用于空气微生物采样。14.关于室内空气质量标准,下列说法错误的是:A.规定了各项污染物的浓度限值B.适用于住宅和办公建筑物C.只考虑化学污染物D.有物理性、化学性、生物性等指标答案:C分析:室内空气质量标准不仅考虑化学污染物,还有物理性、生物性等指标。它规定了污染物浓度限值,适用于住宅和办公建筑物。15.下列哪种消毒剂属于高效消毒剂?A.乙醇B.碘伏C.过氧乙酸D.氯己定答案:C分析:过氧乙酸是高效消毒剂,能杀灭包括细菌芽孢在内的各种微生物。乙醇、碘伏是中效消毒剂,氯己定是低效消毒剂。16.消毒效果评价中,常用的生物指示剂是:A.金黄色葡萄球菌B.大肠埃希菌C.枯草芽孢杆菌黑色变种芽孢D.铜绿假单胞菌答案:C分析:枯草芽孢杆菌黑色变种芽孢对消毒因子抵抗力较强,常用作消毒效果评价的生物指示剂。17.下列哪种方法可用于测定消毒剂的杀菌能力?A.稀释法B.中和剂鉴定试验C.杀菌试验D.抑菌试验答案:C分析:杀菌试验用于测定消毒剂杀菌能力。稀释法用于确定消毒剂有效浓度,中和剂鉴定试验用于验证中和剂有效性,抑菌试验主要测抑菌作用。18.医疗机构污水排放标准中,对余氯的要求是:A.接触时间不少于1小时,余氯≥3mg/LB.接触时间不少于1.5小时,余氯≥4mg/LC.接触时间不少于2小时,余氯≥6.5mg/LD.接触时间不少于3小时,余氯≥8mg/L答案:C分析:医疗机构污水排放标准要求接触时间不少于2小时,余氯≥6.5mg/L。19.职业卫生检测中,对于粉尘采样,常用的采样方法是:A.个体采样B.定点采样C.区域采样D.以上都是答案:D分析:职业卫生粉尘采样常用个体采样、定点采样、区域采样等方法。20.下列哪种毒物可引起职业性铅中毒?A.汞B.铅尘C.苯D.一氧化碳答案:B分析:铅尘可引起职业性铅中毒。汞引起汞中毒,苯引起苯中毒,一氧化碳引起一氧化碳中毒。21.食品中重金属检测,常用的方法不包括:A.原子吸收光谱法B.电感耦合等离子体质谱法C.比色法D.酶联免疫吸附法答案:D分析:酶联免疫吸附法主要用于检测抗原或抗体,不用于食品重金属检测。原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱、比色法可用于食品重金属检测。22.水质中重金属汞的检测,常用的方法是:A.冷原子吸收法B.火焰原子吸收法C.石墨炉原子吸收法D.电感耦合等离子体发射光谱法答案:A分析:冷原子吸收法是检测水质中汞的常用方法。火焰原子吸收、石墨炉原子吸收、电感耦合等离子体发射光谱法也可检测其他重金属。23.微生物检验中,革兰染色的步骤正确的是:A.结晶紫初染、碘液媒染、乙醇脱色、复红复染B.碘液初染、结晶紫媒染、乙醇脱色、复红复染C.复红初染、碘液媒染、乙醇脱色、结晶紫复染D.结晶紫初染、乙醇媒染、碘液脱色、复红复染答案:A分析:革兰染色步骤是结晶紫初染、碘液媒染、乙醇脱色、复红复染。24.细菌培养时,一般的培养温度是:A.25℃B.30℃C.37℃D.42℃答案:C分析:多数细菌培养温度为37℃,接近人体体温。25.病毒培养常用的细胞类型不包括:A.原代细胞B.传代细胞C.二倍体细胞D.神经细胞答案:D分析:病毒培养常用原代细胞、传代细胞、二倍体细胞,神经细胞一般不用于常规病毒培养。26.寄生虫检验中,厚血膜涂片主要用于检查:A.蛔虫卵B.疟原虫C.蛲虫卵D.血吸虫卵答案:B分析:厚血膜涂片主要用于检查疟原虫,可提高检出率。蛔虫卵、蛲虫卵、血吸虫卵一般用其他方法检查。27.水质检验中,五日生化需氧量(BOD₅)的测定原理是:A.水中有机物被微生物分解所需的氧量B.水中溶解氧的含量C.水中化学物质氧化所需的氧量D.水中总磷的含量答案:A分析:五日生化需氧量是指水中有机物被微生物分解在5天内所需的氧量。28.食品中农药残留检测,常用的前处理方法不包括:A.萃取法B.净化法C.衍生化法D.发酵法答案:D分析:发酵法与农药残留检测前处理无关。萃取、净化、衍生化法常用于食品农药残留检测前处理。29.化妆品中防腐剂检测,常用的方法是:A.高效液相色谱法B.气相色谱法C.紫外可见分光光度法D.以上都是答案:D分析:高效液相色谱、气相色谱、紫外可见分光光度法都可用于化妆品中防腐剂检测。30.空气中甲醛检测,常用的方法是:A.酚试剂分光光度法B.气相色谱法C.电化学传感器法D.以上都是答案:D分析:酚试剂分光光度、气相色谱、电化学传感器法都可用于空气中甲醛检测。31.消毒剂的稳定性试验一般需要观察:A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月答案:C分析:消毒剂稳定性试验一般观察6个月。32.职业卫生检测中,噪声检测应在:A.工作场所内B.工作岗位C.操作点D.以上都是答案:D分析:职业卫生噪声检测应在工作场所内、工作岗位、操作点等进行。33.食品中黄曲霉毒素检测,常用的方法是:A.薄层色谱法B.高效液相色谱法C.酶联免疫吸附法D.以上都是答案:D分析:薄层色谱、高效液相色谱、酶联免疫吸附法都可用于食品中黄曲霉毒素检测。34.水质中氨氮检测,常用的方法是:A.纳氏试剂分光光度法B.水杨酸分光光度法C.离子色谱法D.以上都是答案:D分析:纳氏试剂分光光度、水杨酸分光光度、离子色谱法都可用于水质氨氮检测。35.细菌的生长曲线分为:A.迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期B.潜伏期、对数期、稳定期、恢复期C.迟缓期、指数期、稳定期、死亡期D.潜伏期、指数期、稳定期、恢复期答案:A分析:细菌生长曲线分迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。36.病毒的复制周期不包括:A.吸附B.穿入C.转化D.生物合成答案:C分析:病毒复制周期包括吸附、穿入、生物合成等,不包括转化。37.寄生虫的中间宿主是指:A.寄生虫成虫寄生的宿主B.寄生虫幼虫或无性生殖阶段寄生的宿主C.寄生虫有性生殖阶段寄生的宿主D.可作为人体寄生虫感染来源的动物宿主答案:B分析:中间宿主是寄生虫幼虫或无性生殖阶段寄生的宿主。38.水质检验中,余氯的测定方法有:A.碘量法B.N,N二乙基对苯二胺分光光度法C.邻联甲苯胺比色法D.以上都是答案:D分析:碘量法、N,N二乙基对苯二胺分光光度法、邻联甲苯胺比色法都可用于余氯测定。39.食品微生物检验中,菌落总数测定时,倾注平板所用培养基温度一般为:A.3035℃B.4045℃C.5055℃D.6065℃答案:B分析:倾注平板所用培养基温度一般为4045℃。40.化妆品中微生物检验时,样品处理常用的稀释液是:A.生理盐水B.磷酸盐缓冲液C.无菌水D.以上都可以答案:D分析:生理盐水、磷酸盐缓冲液、无菌水都可用于化妆品微生物检验样品处理的稀释。41.空气中微生物采样时,采样高度一般为:A.0.5mB.1.0mC.1.5mD.2.0m答案:C分析:空气微生物采样高度一般为1.5m。42.消毒剂的中和剂作用是:A.增强消毒剂的杀菌作用B.去除消毒剂的残留,避免影响微生物检测C.改变消毒剂的化学性质D.促进消毒剂与微生物的结合答案:B分析:中和剂用于去除消毒剂残留,避免影响微生物检测。43.职业卫生检测中,采样体积的换算一般是换算成:A.标准状况下的体积B.常温常压下的体积C.采样时实际状况下的体积D.任意状况下的体积答案:A分析:职业卫生采样体积一般换算成标准状况下的体积。44.食品中二氧化硫残留量检测,常用的方法是:A.酸碱滴定法B.离子色谱法C.盐酸副玫瑰苯胺分光光度法D.以上都是答案:D分析:酸碱滴定、离子色谱、盐酸副玫瑰苯胺分光光度法都可用于食品二氧化硫残留量检测。45.水质中总磷检测,常用的前处理方法是:A.消解B.过滤C.萃取D.离心答案:A分析:水质总磷检测常用消解前处理方法。46.细菌的遗传物质不包括:A.染色体B.质粒C.噬菌体D.核糖体答案:D分析:核糖体是合成蛋白质的场所,不是遗传物质。染色体、质粒、噬菌体与细菌遗传有关。47.病毒的干扰现象是指:A.两种病毒同时感染同一细胞时,一种病毒抑制另一种病毒增殖B.病毒与细菌之间的相互作用C.病毒与宿主细胞之间的相互作用D.病毒在不同宿主之间的传播答案:A分析:病毒干扰现象是指两种病毒同时感染同一细胞时,一种病毒抑制另一种病毒增殖。48.寄生虫的免疫逃避机制不包括:A.抗原变异B.组织学隔离C.免疫抑制D.主动攻击宿主免疫系统答案:D分析:寄生虫免疫逃避机制有抗原变异、组织学隔离
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