贵州黔东南卫生检验技术(师)考试题含答案2024年

贵州黔东南卫生检验技术(师)考试题含答案2024年1.我国生活饮用水卫生标准规定，水中浑浊度的限值为A.不超过1度（NTU），特殊情况下不超过5度B.不超过5度（NTU），特殊情况下不超过10度C.不超过10度（NTU），特殊情况下不超过15度D.不超过15度（NTU），特殊情况下不超过20度E.不超过20度（NTU），特殊情况下不超过25度答案：A分析：我国生活饮用水卫生标准规定水中浑浊度不超过1度（NTU），特殊情况下不超过5度。2.食品中总汞的测定方法是A.比色法B.滴定法C.原子吸收光谱法D.原子荧光光谱法E.电感耦合等离子体质谱法答案：D分析：原子荧光光谱法是食品中总汞测定常用方法，灵敏度高、干扰少。3.评价室内空气质量的常用指标中，可反映室内通风换气效果的指标是A.二氧化碳B.一氧化碳C.二氧化硫D.甲醛E.可吸入颗粒物答案：A分析：室内二氧化碳浓度可反映通风换气效果，通风差时其浓度会升高。4.用于测定水中化学需氧量（COD）的方法是A.酸碱滴定法B.重铬酸钾法C.碘量法D.比色法E.电位滴定法答案：B分析：重铬酸钾法是测定水中化学需氧量的经典方法，氧化能力强，测定结果准确。5.化妆品中汞的测定方法首选A.冷原子吸收法B.原子荧光光谱法C.电感耦合等离子体质谱法D.分光光度法E.电位分析法答案：B分析：原子荧光光谱法灵敏度高、操作简便，是化妆品中汞测定的首选方法。6.公共场所卫生监测中，空气细菌总数的测定方法是A.撞击法B.沉降法C.滤膜法D.稀释倾注法E.平板划线法答案：B分析：沉降法是公共场所空气细菌总数测定常用方法，操作简单。7.以下哪种物质不属于饮用水消毒剂A.氯气B.二氧化氯C.臭氧D.高锰酸钾E.氯胺答案：D分析：高锰酸钾一般不用于饮用水消毒，氯气、二氧化氯、臭氧、氯胺是常见饮用水消毒剂。8.食品微生物检验中，金黄色葡萄球菌的鉴定依据不包括A.革兰氏阳性球菌B.血浆凝固酶试验阳性C.甘露醇发酵试验阳性D.触酶试验阳性E.氧化酶试验阳性答案：E分析：金黄色葡萄球菌氧化酶试验阴性，其他选项是其鉴定依据。9.测定水中氨氮时，常用的预处理方法是A.蒸馏法B.离子交换法C.萃取法D.过滤法E.离心法答案：A分析：蒸馏法可将水中氨氮分离出来，去除干扰物质，是常用预处理方法。10.室内空气中甲醛的测定方法中，酚试剂分光光度法的原理是A.甲醛与酚试剂反应生成嗪，嗪在酸性溶液中被高铁离子氧化形成蓝绿色化合物B.甲醛与酚试剂反应生成红色化合物C.甲醛与酚试剂反应生成黄色化合物D.甲醛与酚试剂反应生成紫色化合物E.甲醛与酚试剂反应生成橙色化合物答案：A分析：酚试剂分光光度法原理是甲醛与酚试剂反应生成嗪，嗪在酸性溶液中被高铁离子氧化形成蓝绿色化合物。11.生活饮用水中氟化物的测定方法有A.离子选择电极法B.比色法C.离子色谱法D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：离子选择电极法、比色法、离子色谱法都可用于生活饮用水中氟化物的测定。12.食品中铅的测定方法不包括A.石墨炉原子吸收光谱法B.火焰原子吸收光谱法C.电感耦合等离子体质谱法D.比色法E.气相色谱法答案：E分析：气相色谱法主要用于挥发性有机化合物的分析，不用于食品中铅的测定。13.公共场所集中空调通风系统卫生规范中规定，空调系统新风量应不低于A.10m³/（h·人）B.15m³/（h·人）C.20m³/（h·人）D.25m³/（h·人）E.30m³/（h·人）答案：B分析：公共场所集中空调通风系统卫生规范规定空调系统新风量应不低于15m³/（h·人）。14.水中余氯的测定方法有A.N,N二乙基对苯二胺（DPD）分光光度法B.碘量法C.邻联甲苯胺比色法D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：N,N二乙基对苯二胺（DPD）分光光度法、碘量法、邻联甲苯胺比色法均可用于水中余氯的测定。15.化妆品微生物检验中，霉菌和酵母菌总数的测定方法是A.平板倾注法B.平板划线法C.滤膜法D.稀释法E.以上都不是答案：A分析：平板倾注法是化妆品中霉菌和酵母菌总数测定的常用方法。16.评价水体富营养化的指标不包括A.化学需氧量B.生化需氧量C.总磷D.总氮E.溶解氧答案：E分析：溶解氧主要反映水体中氧的含量，不是评价水体富营养化的直接指标，化学需氧量、生化需氧量、总磷、总氮是常用指标。17.食品中黄曲霉毒素B₁的测定方法首选A.薄层色谱法B.高效液相色谱法C.酶联免疫吸附测定法D.气相色谱法E.质谱法答案：B分析：高效液相色谱法灵敏度高、准确性好，是食品中黄曲霉毒素B₁测定的首选方法。18.公共场所卫生监督监测的采样频率是A.每年至少一次B.每半年至少一次C.每季度至少一次D.每月至少一次E.每周至少一次答案：A分析：公共场所卫生监督监测采样频率每年至少一次。19.水中亚硝酸盐氮的测定方法是A.重氮偶合比色法B.离子色谱法C.分光光度法D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：重氮偶合比色法、离子色谱法、分光光度法都可用于水中亚硝酸盐氮的测定。20.室内空气中苯的测定方法常用A.气相色谱法B.液相色谱法C.分光光度法D.比色法E.电位分析法答案：A分析：气相色谱法是室内空气中苯测定的常用方法，灵敏度高、分离效果好。21.生活饮用水水源水的水质要求应符合A.地表水环境质量标准B.地下水质量标准C.海水水质标准D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：生活饮用水水源水若为地表水应符合地表水环境质量标准，为地下水应符合地下水质量标准，若为海水淡化等情况应符合海水水质标准。22.食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法是A.气相色谱法B.液相色谱法C.分光光度法D.比色法E.电位分析法答案：A分析：气相色谱法适合测定食品中六六六、滴滴涕等有机氯农药残留量。23.公共场所噪声的卫生标准限值是A.等效连续A声级不超过55dB（A）（工间休息场所）B.等效连续A声级不超过60dB（A）（公共场所）C.等效连续A声级不超过65dB（A）（商业中心）D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：不同类型公共场所噪声卫生标准限值不同，工间休息场所等效连续A声级不超过55dB（A），公共场所不超过60dB（A），商业中心不超过65dB（A）。24.水中总磷的测定方法是A.钼酸铵分光光度法B.离子色谱法C.电感耦合等离子体质谱法D.比色法E.电位分析法答案：A分析：钼酸铵分光光度法是水中总磷测定的常用方法，操作简单、结果准确。25.化妆品中微生物污染的主要危害不包括A.引起皮肤感染B.导致过敏反应C.影响化妆品的稳定性D.使化妆品变色、变味E.降低化妆品的保湿效果答案：E分析：化妆品中微生物污染通常会引起皮肤感染、过敏反应、影响稳定性、使产品变色变味，一般不直接降低保湿效果。26.室内空气中总挥发性有机化合物（TVOC）的测定方法是A.热解吸气相色谱法B.液相色谱法C.分光光度法D.比色法E.电位分析法答案：A分析：热解吸气相色谱法是室内空气中总挥发性有机化合物（TVOC）测定的常用方法。27.生活饮用水水质常规指标分为A.微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标B.微生物指标、化学指标、物理指标、放射性指标C.微生物指标、毒理指标、化学指标、放射性指标D.微生物指标、感官性状指标、一般化学指标、放射性指标E.以上都不是答案：A分析：生活饮用水水质常规指标分为微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标。28.食品中大肠菌群的测定方法有A.多管发酵法B.平板计数法C.以上都是D.以上都不是答案：C分析：多管发酵法和平板计数法都可用于食品中大肠菌群的测定。29.公共场所微小气候的主要指标不包括A.温度B.湿度C.风速D.气压E.二氧化碳浓度答案：D分析：公共场所微小气候主要指标包括温度、湿度、风速、二氧化碳浓度，气压一般不作为微小气候主要指标。30.水中阴离子表面活性剂的测定方法是A.亚甲蓝分光光度法B.离子色谱法C.比色法D.以上都是E.以上都不是答案：A分析：亚甲蓝分光光度法是水中阴离子表面活性剂测定的常用方法。31.化妆品中重金属含量超标可能导致的危害不包括A.皮肤过敏B.重金属中毒C.皮肤癌D.脱发E.促进皮肤新陈代谢答案：E分析：化妆品中重金属含量超标会导致皮肤过敏、重金属中毒、皮肤癌、脱发等危害，不会促进皮肤新陈代谢。32.室内空气中氡的测定方法有A.径迹蚀刻法B.活性炭盒法C.连续氡监测仪法D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：径迹蚀刻法、活性炭盒法、连续氡监测仪法都可用于室内空气中氡的测定。33.生活饮用水水源地应设置明显的A.警示标志B.保护标志C.宣传标志D.以上都是E.以上都不是答案：B分析：生活饮用水水源地应设置明显的保护标志。34.食品中二氧化硫的测定方法有A.酸碱滴定法B.碘量法C.离子色谱法D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：酸碱滴定法、碘量法、离子色谱法均可用于食品中二氧化硫的测定。35.公共场所集中空调通风系统清洗消毒后，应进行A.卫生学评价B.性能检测C.安全评估D.以上都是E.以上都不是答案：A分析：公共场所集中空调通风系统清洗消毒后应进行卫生学评价。36.水中总硬度的测定方法是A.乙二胺四乙酸二钠（EDTA）滴定法B.比色法C.离子色谱法D.以上都是E.以上都不是答案：A分析：乙二胺四乙酸二钠（EDTA）滴定法是水中总硬度测定的常用方法。37.化妆品中乙醇的测定方法是A.气相色谱法B.液相色谱法C.分光光度法D.比色法E.电位分析法答案：A分析：气相色谱法是化妆品中乙醇测定的常用方法。38.评价室内空气质量的综合指标是A.空气质量指数（AQI）B.空气污染指数（API）C.室内空气质量指数（IAQI）D.以上都是E.以上都不是答案：C分析：室内空气质量指数（IAQI）是评价室内空气质量的综合指标。39.食品中挥发性盐基氮的测定方法是A.半微量定氮法B.微量扩散法C.以上都是D.以上都不是答案：C分析：半微量定氮法和微量扩散法都可用于食品中挥发性盐基氮的测定。40.公共场所卫生许可证的有效期是A.1年B.2年C.3年D.4年E.5年答案：D分析：公共场所卫生许可证的有效期是4年。41.水中溶解性固体的测定方法是A.重量法B.比色法C.离子色谱法D.以上都是E.以上都不是答案：A分析：重量法是水中溶解性固体测定的经典方法。42.化妆品中防腐剂的测定方法有A.高效液相色谱法B.气相色谱法C.离子色谱法D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：高效液相色谱法、气相色谱法、离子色谱法都可用于化妆品中防腐剂的测定。43.室内空气中甲醛的来源不包括A.装修材料B.家具C.化妆品D.烹饪油烟E.清洁剂答案：C分析：化妆品一般不是室内空气中甲醛的主要来源，装修材料、家具、烹饪油烟、清洁剂可能释放甲醛。44.生活饮用水中硫酸盐的测定方法有A.重量法B.比色法C.离子色谱法D.以上都是E.以上都不是答案：D分析：重量法、比色法、离子色谱法都可用于生活饮用水中硫酸盐的测定。45.食品中致病菌的检验流程一般包括A.增菌培养、分离培养、生化鉴定、血清学鉴定B.直接镜检、分离培养、生化鉴定、血清学鉴定C.增菌培养、直接镜检、生化鉴定、血清学鉴定D.增菌培养、分离培养、直接镜检、血清学鉴定E.以上都不是答案：A分析：食品中致病菌检验流程一般是增菌培养、分离培养、生化鉴定、血清学鉴定。46.公共场所采光照明的卫生要求不包括A.足够的照度B.合理的照度分布C.适宜的亮度对比D.无紫外线辐射E.无频闪现象答案：D分析：公共场所采光照明卫生要求包括足够照度、合理照度分布、适宜亮度对比、无频闪现象等，一般不强调无紫外线辐射。47.水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮三种形态氮的测定可以反映A.水体受污染的程度和自净状况B.水体富营养化程度C.水体中微生物的数量D.水体的硬度E.水体的酸碱度答案：A分析：水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮三种形态氮的测定可反映水体受污染程度和自净状况。48.化妆品中香料的安全性评价主要考虑A.过敏反应B.毒性作