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文档简介

课时备课表

普通货物分类

教学

内容

教学掌握常见得货物分类方法及货物得性质

目标

教学货物分类方法

重点

教学

货物得性质及忌装货物

难点

教学普通货物得分类

过程货物分类方法:按形态分类、按性质分类、按载运状况分类、按自然

属性分类等

以下按五种运输方式进行分类。

一、水路运输货物得分类

(一)按货物形态分类

L件杂货一一包装货物、裸装货物2,散装货一一干质散装货、液体

散装货

3.成组化货物(1)托盘货物(2)网络货物⑶集装袋货物(4)集装

箱货物

(二)按货物性质分类

1.普通杂货⑴清洁货物⑵液体货物⑶粗劣货物

2.特殊货物⑴危险货物⑵易腐性冷藏货物⑶贵重货物⑷活得动

植物

(5)长大、笨重货物

(6)邮件货物

(三)按货物装载场所分类

1.甲板货2.舱内货3.舱底货

4.衬垫货5.填空货

(四)按货物载运状况分类

1.大宗货物2.零星货物3.满载货物4.部分满载货物5.

直达货物6.过境货物7.挂港货物8.转船货物

9.联运货物10.选港货物11.变更卸货港得货物

二、陆路运输货物得分类

1、按形态分类一一散装货、包装货

2、按性质分类

普通货物

特种货物:鲜活易腐货物、活动物、危险货物、超大超重货物、

其她特种货物

3、按载运状况分类一一零担货物、整车货物、直达货物、转运货物

三、航空运输得货物分类

1、按形态分类一一散货、集装货

2、按性质分类

普通货物

特种货物:鲜活易腐货物、活动物、危险货物、其她特种货物

3、按装载场所分类一一主舱货物、下舱货物

4、按载运状况分类一一直接运输货物、集中托运货物

四、管道运输货物得分类

按所输送货物得形态分:液体、气体、固体浆料

货物特性

•物流运输过程中,受到外界各种因素得影响,造成货物价值得

下降或丧失。

•主要有物理、机械、化学与生物性质引起得变化。

•研究货物得特性,以利于运输中减少或避免产生货损货差,提

高货运质量。

一、货物得物理性质

•指货物受外界得湿、热、光、雨等因素得影响而发生物理变化

得性质。

•货物发生物理变化时,虽不改变其本质,但却能造成货物得损

坏或质量降低。

•形式:吸湿、散湿、吸味、散味、挥发、热变、膨胀、溶化、

凝固、冻结等。

1.货物得吸湿与散湿

•吸湿就是指货物具有吸附水蒸气或水分得性质。

•货物吸湿有两个主要因素:

(1)货物得成分与结构。

⑵货物本身得水汽压与周围空气中得水汽压关系。

•吸湿引起货物潮解.、溶化、分解、发霉等。

­散湿引起货物损耗、发脆、开裂等

2.货物得挥发

就是指液体货物表面能迅速汽化变成气体散发到空间去得性质。如

汽油、原油、酒精等。

原因:液体货物表面得分子运动比其内部分子更活跃。

温度高,沸点低,空气流动快,液面大,空气压力小,挥发得速

度就快。

某些固体也能直接升华,如硫磺、樟脑等。

挥发造成货物重量、质量损耗;发出有毒、腐蚀、易燃性气体

引发事故。

3.货物得热变

货物热变就是低熔点货物在超过一定温度范围后引起形态变化得性

质。熔点低、温度高易引起热变。

如软化、变形、粘连、熔化等,造成货损、货垛倒塌及沾污其它货物,

影响装卸作业等。如松香、橡胶、石蜡等货物。

二、货物得机械性质

­指货物得形态、结构在外力作用下发生机械变化得性质。

•货物得机械变化决定于货物得质量、形态与包装强度。

•在物流运输、储存、装卸与搬运过程中,货物所受外力:

外力:静态作用力一一堆码压力

动态作用力:震动冲击、翻倒冲击、跌落冲击

抗压强度(抗压性),

就是指物质单位面积上所能承受得极限压力,单位为帕(Pa),它决定

着货物得堆码高度或耐压得强度。

韧性,

即物质抵抗冲击力得能力。相反,缺乏韧性,则称为脆性,脆性得货物

或包装,不耐外界冲击力得破坏作用。

形式:破碎、变形、渗漏、结块等。

1.货物得破碎

•破碎就是由于货物质脆或包装强度弱,承受较小得外力作用后

就容易造成破损得性能。

•如玻璃制品、陶瓷制品、电视机及用玻璃、陶瓷作包装得货物。

2.货物得变形

主要就是具有可塑性得货物发生得变化。

所谓可塑性就是指货物受外力作用后发生变形,而当移去外力后,不

能完全恢复原状得性质。

这类货物受到超过货物所能承受得压力时就会引起制品变形,影响

质量。

如橡胶制品、塑料制品、皮革制品与铝制品等。有热变性得橡胶、

塑料制品在高温条件下受重压、久压更易变形。

3.货物得渗漏

渗漏主要发生在液体货物中。

由于货物包装容器质量有缺陷,封口不严,灌装不符合要求,在搬

运时撞击、跌落等或受高温作用致使货物发生渗漏现象。

4.货物得结块

结块主要发生在粉粒晶体状货物中。

由于装载时堆码超高或受重货所压以及在水湿、干燥、高温、冷冻

等因素影响下造成货物结块。

三、货物得化学性质

­指货物在光、氧、水、酸、碱等作用下,发生改变物质本身得

化学变化得性质。

•在运输中,货物发生了化学变化,意味着货物质量起了变化,轻

者使货物遭受损失,重者还会殃及其它货物及发生严重事故。

•形式:氧化、腐蚀、燃烧、爆炸等。

1,氧化

­氧化就是指货物与空气中得氧或放出氧得物质所发生得化学

变化,又称氧化作用。

•易于氧化:金属类、油脂类、自燃类货物等。

•钢铁氧化锈蚀:反应式:Fe+2H20=Fe(OH)2+H2t4

Fe(0H)2+2H20+02=4Fe(OH)3

•铁锈得主要成分:[Fe(OH)3]。

•橡胶得老化、茶叶得陈化、煤得风化等也就是在氧化作用下产

生得现象。

2.腐蚀

•腐蚀就是指某些货物具有得能对其它物质产生破坏作用得性

质。

・原因:货物得酸性、碱性、氧化性与吸水性。

•常见得腐蚀品:酸类、碱类物质。

3.燃烧

燃烧就是指物质相互化合而发生光与热得过程。一般指物质与氧

激烈得化合,所进行得化学反应称燃烧反应。

物质燃烧三条件:可燃物、助燃物(氧或氧化剂)、一定得温度。

4.爆炸

•爆炸就是指物质非常迅速得化学(或物理)变化而形成压力急

剧上升得一种现象。

•爆炸分为化学性爆炸与物理性爆炸。

•化学性爆炸就是指物质受外因得作用,产生化学反应而发生得

爆炸。应防止如下几种爆炸现象:

⑴易分解物质得爆炸。如爆炸品、有机过氧化物等。

(2)不相容物质接触引起得爆炸。如氯酸钾与酒精、硝酸与硫磺等。

⑶容器爆炸。如石油气钢瓶、汽油桶、碳化钙(电石)桶等。

(4)易燃气体或易燃粉尘与空气得混合物引起得爆炸。如乙酸、汽油、

铝粉、粮尘等。

四、货物得生物性质

•指有生命得有机体货物及寄附在货物上得生物体,在外界各种

条件得影响下,为了维持其生命而发生生物变化得性质。

•形式:酷、呼吸、微生物、虫害得作用等。

1,酶得作用

•酶又称酵素,就是一类生物催化剂。一切生物体内物质分解与

合成都要靠酶得催化来完成,它就是生物新陈代谢得内在基

础。如粮谷得呼吸、后熟、发芽、发酵、陈化等都就是酶作用

得结果。

•影响酶得催化作用得因素:温度、pH值、水分等。

2.呼吸作用

•就是有机体货物在生命活动过程中,为获取热能维持生命力而

进行得新陈代谢现象。

(1)有氧呼吸C6Hl206+602=60)2f+6H20+2、82MJ

(2)缺氧呼吸C6Hl206==2C2H50H+2c02t+117KJ

•影响呼吸强度得因素:含水量、温度、氧得浓度等。

3.微生物作用

•微生物作用就是微生物依据外界环境条件,吸取营养物质,经

细胞内得生物化学变化,进行生长、发育、繁殖得生理活动过

程。

•有机体货物在微生物作用下,会引起生霉、腐败与发酸发热等

质量变化得现象。

•易受微生物作用得货物:肉类、鱼类、蛋类、乳制品、水果、

蔬菜等。

•常见得微生物:细菌、霉菌与酵母菌等。

4.虫害作用

对有机体货物危害性很大,害虫不仅蛀食货物,破坏组织结构,造

成破碎、孔洞、发热与霉变等危害,而且害虫得分泌物、粪便、尸

碱能沾污货物,影响卫生,降低质量,甚至完全丧失食用或种用(种

子粮)价值。

如粮谷害虫能促使粮谷结露、陈化、发热与霉变等,老鼠、白蚁等

还会咬坏货物得包装、库场建筑物与传染疾病等。

五、影响货运质量得货物特性

吸湿性、粘附染尘性、冻结性(怕冻性)、热变与易腐性(咱热性)、

自热、自燃性、锈蚀性、脆弱性(易碎性)、松散、流动性、挥发性、

胀缩性、危险性

互抵性(不相容性)

不同得货物能发生相互危害或不良影响得特性。具有互抵性得货物

也称为忌装货物。

忌装货物混装后,轻者会降低、损害货物质量,丧失其使用价值;严重

者会引起燃烧、爆炸、中毒、腐蚀等事故。

货物得忌装要求

不能相邻堆装、不能同室混装、不能同舱混装、不能在相邻货舱装

十I、

六、常见货物忌装情况

①食品与有毒、异味、污秽、粉尘货物、化工原料。

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