耕地资源与国家粮食安全高二地理湘教版选择性必修第三册

耕地资源与国家粮食安全Cultivatedlandresourcesandnationalfoodsecurity第二章自然资源与国家安全海水稻探究Inquiry我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200~300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。科普中国：什么是海水稻？PopularscienceChina:whatisseawaterrice?中国盐碱地分布示意图查阅资料，说明我国盐碱地的空间分布特点。主要分布在北方地区和西北地区。这些地区降水不足,农业生产需要灌溉。如果过度灌溉就会导致土地盐碱化。想一想，海水稻种植对生态环境会造成哪些影响?议一议，海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义?有利于改善盐碱地土壤肥力；增加生物多样性；防治土地荒漠化。增加粮食产量；增加我国粮食储备；改善粮食使用结构。“中国占世界7%的耕地养活着世界近20%的人口”2017年，我国粮食进口1.3亿吨，粮食自给率82.3%“谁来养活中国？”中国这样回答"WhowillfeedChina?"ChinarepliedContents目录01我国耕地资源概况OverviewofcultivatedlandresourcesinChina02我国粮食安全现状CurrentsituationoffoodsecurityinChina03保护耕地资源，保障粮食安全Protectcultivatedlandresourcesandensurefoodsecurity我国耕地资源概况OverviewofcultivatedlandresourcesinChina01耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。水田旱地水浇地无水浇条件的旱地1、耕地资源绝对量大，人均不足Theabsoluteamountofcultivatedlandresourcesislargeandthepercapitaisinsufficient截至2017年底，我国耕地面积为1.35亿公顷(1公顷=15亩)，居世界第四位，约占我国土地总面积的14%，占比低于许多国家。我国人均耕地1.47亩，为世界平均水平的40%左右，排在世界120位以后。01探究1：根据下列材料，归纳总结我国耕地资源的特点。阅读Reading我国耕地资源的“增与减”长期以来，由于建设占用、水土流失、沙漠化等原因，我国耕地资源数量不断减少，加之人口不断增加，致使人均耕地面积持续减少。近年来，我国通过生态退耕、农业结构调整、农村土地整理等方式，耕地面积又发生了一些变化。2015年，全国原有耕地减少30.17万公顷，新增加耕地24.23万公顷,净减少耕地5.94万公顷。活动Activity1.从耕地资源总量来看，我国仅次于美国、印度和俄罗斯；从耕地占国土面积的比例来看，我国耕地资源占比高于俄罗斯，低于美国和印度。读图2-4，完成下列任务。活动Activity(1)在图上找出耕地占比超过30%的区域，说一说这些区域有哪些共同点。(2)根据中国、美国、印度和俄罗斯的耕地资源总量及其占比情况，议一议，一个国家和地区的耕地资源数量与哪些因素有关?印度、巴基斯坦、孟加拉国、泰国及欧洲西部、非洲的尼日利亚。共同点：水热条件好，地势平坦，人口稠密。与气候(水热条件)、地形、水源以及人口、国土面积等因素有关。2、耕地资源整体质量欠佳Theoverallqualityofcultivatedlandresourcesispoor02根据原国土资源部2009年公布的《中国耕地质量等级调查与评定》标准，全国耕地评定为15个级别，1等耕地质量最好，15等耕地质量最差。1~4等、5~8等、9~12等、13~15等耕地分别划定为优等地、高等地、中等地和低等地。2015年，我国耕地平均质量等别为9.96等，质量总体偏低。探究2：根据下列材料，归纳总结我国耕地资源的特点。我国耕地质量总体偏低随着农业面源污染、工业“三废”等对耕地质量的影响日趋凸显，尤其是土壤受污染的程度不断加深我国耕地质量的总体水平呈下降趋势3、耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳Thespatialdistributionofcultivatedlandresourcesisunbalancedandtheallocationofwaterandsoilresourcesispoor03昆仑山一祁连山一秦岭一淮河为界水资源4/5耕地2/5水田90%南方水资源1/5耕地3/5旱地为主北方探究3：根据下列材料，归纳总结我国耕地资源的特点。活动Activity1.不由于自然条件和历史传承等因素，我国耕地资源空间分布差异较大，水土区配也不协调。读图2-6、图2-7,完成下列任务。活动Activity(1)指出我国水田的主要分布省区和地形单元。(2)议一议，我国水土资源空间配置的不匹配，有哪些不利影响?我国水田主要分布在南方地区的省区；大的地形区以四川盆地和长江中下游平原为主。造成我国旱涝灾害频繁，南方多涝灾，北方地区极度缺水，大部分依赖灌溉。耕地资源与国家粮食安全Cultivatedlandresourcesandnationalfoodsecurity活动Activity2.读图2-7，完成相关任务。活动Activity(1)找出全国优等地、高等地分布比例较大的省级行政区域单位。(2)议一议，影响耕地质量的自然地理条件有哪些?广东、福建、江西、上海、江苏、浙江、北京、山东、河南、湖北、四川。气候(水热条件)、地形、水源。耕地资源与国家粮食安全Cultivatedlandresourcesandnationalfoodsecurity4、耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大Cultivatedlandreserveresourcesaresmallinquantityandpoorinquality,whichmakesitdifficulttodevelopandutilize042013年，我国第二次土地资源调查结果显示，我国耕地后备员源总面积为8029.15万亩，主要分布在西部地区及黑龙江省。经过长期的土地开发，剩余部分多为质量差、开发难度大的土地。探究4：根据下列材料，归纳总结我国耕地资源的特点。阅读Reading我国耕地后备资源现状新疆、河南、黑龙江、云南、甘肃五省(区)耕地后备资源面积约占全国耕地后备资源总量的一半。集中连片的耕地后备资源明显减少。在全国耕地后备资源中，荒草地占64.3%，盐碱地占12.2%，内陆滩涂占8.7%，裸地占8.0%，其他占6.8%。2018年开始，袁隆平海水稻（海水稻并不是用海水灌溉水稻，而是一种抗盐碱水稻，比普通水稻更耐盐碱环境）科研团队，在塔克拉玛干沙漠西缘重度盐碱土地开辟了向大漠要耕地的试验田，如今在试种80亩的基础上，已被超过300亩的绿色稻苗覆盖。海水稻有改良土壤、降低盐碱的效果。据此完成1～3题。1.影响海水稻科研团队创造“绿色奇迹”，把盐碱地变良田的主要因素是（）A.气候B.技术C.市场D.劳动力随堂巩固2018年开始，袁隆平海水稻（海水稻并不是用海水灌溉水稻，而是一种抗盐碱水稻，比普通水稻更耐盐碱环境）科研团队，在塔克拉玛干沙漠西缘重度盐碱土地开辟了向大漠要耕地的试验田，如今在试种80亩的基础上，已被超过300亩的绿色稻苗覆盖。海水稻有改良土壤、降低盐碱的效果。据此完成1～3题。2.如果我国成功实现“向大漠要耕地、用海水稻改良土壤”，可以（）A.减少水污染B.提高土壤肥力C.促进多种经营D.保障粮食安全随堂巩固2018年开始，袁隆平海水稻（海水稻并不是用海水灌溉水稻，而是一种抗盐碱水稻，比普通水稻更耐盐碱环境）科研团队，在塔克拉玛干沙漠西缘重度盐碱土地开辟了向大漠要耕地的试验田，如今在试种80亩的基础上，已被超过300亩的绿色稻苗覆盖。海水稻有改良土壤、降低盐碱的效果。据此完成10～12题。3.种植海水稻能够改良土壤的原因是（）A.吸收了土壤中盐分B.降低了土壤盐分、改变了土壤结构C.增加了降水量D.增加了蒸发量随堂巩固下图是我国人均占有耕地面积变化图。读图，完成第4题。4.我国耕地占土地资源比重小的主要原因是(

)A．人口众多，人口基数大B．山区多，平地少C．退耕还林工作成效显著D．城市建筑、农村建房乱占耕地随堂巩固下图为近年来影响我国耕地减少的因素构成图。读图回答5～6题。5．图中因素对农业用地造成实质性减少的有(

)A．①② B．②③C．③④ D．①④6．下列地区中退耕因素与图中①对应不正确的是(

)A．内蒙古高原退耕还草B．三江平原退耕还湿C．云贵高原退耕还林D．河西走廊退耕还湖随堂巩固（2019年新课标全国卷Ⅲ）稻谷是重要的粮食种类，粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。下图反映2014年我国不同省份的稻谷供需关系。据此完成7～8题。7．已不再成为我国主要稻谷余粮区的是（）A．黄河下游区

B．长江中游区

C．珠江下游区

D．淮河下游区8．与安徽省相比，黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是（）A．人均耕地多

B．农业劳动力多

C．复种指数高

D．淡水资源丰富随堂巩固我国粮食安全现状CurrentsituationoffoodsecurityinChina02中国与千年发展目标：中国粮食安全问题ChinaandtheMillenniumDevelopmentGoals:foodsecurityinChina自改革开放以来，我国粮食产量稳步增长从1978年的3.05亿吨增加到2017年的6.62亿吨，较好地解决了全国人民吃饭的问题。近年来，在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下，我国仍然实现了粮食产量的稳步增长，保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。我国粮食安全也面临着诸多问题，比如：人均粮食占有量较少粮食增产难度较大粮食种植比较收益较低粮食总体质量偏低等从中长期发展来看，我国粮食安全还面临着消费需求呈刚性增长供需区域性矛盾突出品种结构性矛盾加剧等问题活动Activity阅读下列材料，完成相关任务。1994年,《世界观察》杂志发表了一篇《谁来养活中国?》的文章。该文章认为，2030年中国人口将达16亿，人均消费粮食400千克，粮食总消费量6.4亿吨。同期，由于耕地减少等因素，中国粮食将减产20%，在不考虑膳食结构改善的情况下，中国每年需要进口2.16亿~3.78亿吨粮食，相当于当时世界粮食贸易的总量。中国的粮食安全问题会严重影响到世界粮食安全。活动Activity1.该文章的预测结果与我国目前的粮食供应状况相差较大。想一想，该文章的预测忽略了哪些因素?2.该文章对我国的粮食安全提出了警示。议一议，如何保障我国未来的粮食安全问题?科技进步。(1)确保耕地数量；(2)提高耕地质量；(3)防止耕地污染；(4)提高耕种积极性；(5)加强农业科技的应用。耕地资源与国家粮食安全Cultivatedlandresourcesandnationalfoodsecurity保护耕地资源，保障粮食安全Protectcultivatedlandresourcesandensurefoodsecurity03耕地是粮食生产的载体，是实现粮食安全的基本保障。要稳定和提高我国的产粮能力，实现粮食安全，解决全国人民吃饭的问题，必须保障耕地安全。确保耕地数量01Ensurethequantityofcultivatedland1．基本国策：十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地。2．措施(1)守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田，确保耕地数量，才能保障国家粮食安全。(2)坚持最严格的耕地保护制度，严格控制各类非农建设占用耕地，加强管理，遏制耕地过快减少；执行非农建设经批准占用耕地要“占多少，补多少，补充数量和质量相当”的耕地补偿制度。(3)积极开发后备耕地资源，提高土地整理复垦指数，提升土地集约利用水平。守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田我国将建立国家永久基本农田数据库Chinawillestablishanationaldatabaseofpermanentbasicfarmland活动Activity复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。为了提高粮食产量，复种指数是否越高越好，为什么?垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了保障我国粮食安全，垦殖指数是不是越高越好，为什么?不是。应该适度休耕，以保持土壤肥力。不是。一些生态脆弱的地区或坡度太大的地形的土地不能开垦成耕地，否则会造成土地退化，生态环境恶化。提高耕地质量01Improvethequalityofcultivatedland1．耕地质量的影响：直接影响粮食的产量和品质。2．措施(1)为了改进耕地质量，需要广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。(2)加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。(3)推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。防止耕地污染03Preventcultivatedlandpollution1．耕地污染的危害：耕地污染不仅导致农作物减产，污染物还会通过食物链危害人畜健康。2．现状：当前，我国农业生产环境恶化，进而威胁到耕地安全。3．措施：需要采取多种措施，防治耕地污染，保障农业生产安全。比如，引导农户合理使用化肥、农药和农膜，大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜，减少对耕地和灌溉水源的污染，切实保障耕地安全。提高耕种积极性04Improvefarmingenthusiasm1．积极性低的原因：我国种粮成本逐年增加，尤其是劳动力成本和生产性成本逐年增加，粮食种植收益较低，导致农民种粮的积极性降低，扩大粮食再生产的动力不足，农村撂荒的现象较为普遍。2．措施(1)增加对粮食生产的投入；(2)加大对水利设施的投入；(3)扶持粮食主产区和种粮大户；(4)切实提高农民的耕种积极性。加强农业科技应用05Strengtheningtheapplicationofagriculturalscienceandtechnology1．措施：加强农业科技在粮食生产中的应用，重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航。2．实际应用：目前，遥感技术广泛应用于农业生产监测，为国家把握农业生产全局提供多种服务和决策依据。阅读Reading德国农业生产中的地理信息技术应用德国农业机械化水平高，农业部门广泛应用地理信息技术，用于指导农机操作，提高生产效率，降低经营成本。例如，在大型农机上接收卫星信号，经过计算机处理，得出土壤和农作物的详细信息，再确定播种、施肥和用药的数量，这样可以节省10%的肥料和20%以上的农药。应用全球卫星导航系统(GNSS)和地理信息系统(GIS)技术，能够确定病虫害发生的范围和危害程度，为合理防治提供决策支持。一部分害虫属于迁飞类害虫，利用CNSS的位置实时回传功能，以确定害虫迁飞的路径，再进行精准施药。活动Activity1.我国南方水、土、光、热的组合要优于北方。长江流域和珠江流域一直是我国粮食的主产区，历史上形成了南粮北运的格局。近些年来，东北地区、华北地区的粮食产量不断增加，粮食生产重心北移。据此，完成下列任务。活动Activity(1)找出我国粮食不能自给的省级行政区域单位，说一说它们粮食难以自给的主要原因。(2)我国粮食生产格局为什么会发生变化?表中粮食自给率小于100%的都是不能自给的省份。主要原因是：有些省份由于自然条件恶劣，适合耕作的土地少；有些省份由于城镇化进程快，种植结构发生了变化；有些省份由于人口增长快，粮食播种面积降低，经济作物比例上升。向平原地区集中，有利于发展机械化耕作，从而有利于提高生产率。活动Activity2.根据我国粮食安全的形势，有人认为可通过下列途径解决：一是降低粮食消费总量；二是提高粮食生产能力;三是扩大粮食进口。其中，降低粮食消费总量,可通过控制人口或维持较低的粮食消费水平来实现；提高粮食生产能力，可从高产稳产、扩大耕地面积、增加粮田比例、提高复种指数、改善生产技术来实现。(1)上述三条途径，你认为哪一条最为可取?说出你的理由。(2)对你的家乡进行调查，看当地粮食是否能够自给，如果不能，有哪些好的解决措施?活动Activity(1)上述三条途径，你认为哪一条最为可取?说出你的理由。(2)对你的家乡进行调查，看当地粮食是否能够自给，如果不能，有哪些好的解决措施?第二条。第一条维持较低的消费水平会降低人们的生活质量。第三条扩大粮食进口会影响我国的粮食安全。第二条提高粮食生产能力是可行的。解决措施：确保耕地数量；提高耕地质量；防止耕地污染；提高耕种积极性；加强农业科技应用。板书设计耕地资源与国家粮食安全我国耕地资源概况我国粮食安全现状保护耕地资源保障粮食安全耕地资源绝对量大，人均耕地少耕地资源质量整体欠佳，受污染和退化严重耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大确保耕地质量提高耕地质量防止耕地污染提高耕种积极性加强农业科技应用为了坚守18亿亩耕地红线，全国各地纷纷采取措施，取得良好效果。云南省按照“盘活存量、内涵挖潜”要求，积极开展旧城和旧村改造，推进建设用地清理。据此回答1～2题。1．下列行为属于合理利用土地的是(

)①占用基本农田，种植经济林和果树，以增加农民的收入②在低湿涝洼地挖鱼塘，筑台田，充分利用水土资源③城市开发区的规模不断扩大，数量不断增多④建立以绿洲为中心的生物工程防护体系A．①②B．③④C．①③D．②④随堂巩固为了坚守18亿亩耕地红线，全国各地纷纷采取措施，取得良好效果。云南省按照“盘活存量、内涵挖潜”要求，积极开展旧城和旧村改造，推进建设用地清理。据此回答1～2题。2．合理利用土地资源的主要标准是(

)①因地制宜，充分发挥土地生产优势②能改善生态环境③单位面积产值的高低④不占用耕地A．①②B．②③C．③④D．①④随堂巩固下图是我国人均占有耕地面积变