旅游文化学专升本模拟题（含参考答案解析）

旅游文化学专升本模拟题（含参考答案解析）一、单选题（共20题，每题1分，共20分）1.道观的主体建筑是殿，采用“前殿后寝”的形制，前殿和寝宫都建于“＿＿＿”字形的高台之上，用柱廊相通。（）A、干B、回C、工D、田正确答案：C2.在维吾尔人的生活中，流传着“宁可一日无菜，不可一日无＿＿＿”的说法。（）A、肉B、面C、饭D、馕正确答案：D答案解析：维吾尔族等很多新疆少数民族在生活中非常重视馕，馕是他们饮食中不可或缺的重要组成部分，所以有“宁可一日无菜，不可一日无馕”的说法。3.在历代咏黄鹤楼的诗篇中，以唐代＿＿＿的《黄鹤楼》最负盛名。（）A、李白B、杜甫C、范仲淹D、崔颢正确答案：D答案解析：崔颢的《黄鹤楼》是历代咏黄鹤楼诗篇中最负盛名的作品之一。李白曾登黄鹤楼想题诗留念，因看到崔颢此诗而搁笔，说“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头”。杜甫的代表诗作多为沉郁顿挫风格的律诗等；范仲淹的代表作品是《岳阳楼记》等。所以答案是崔颢，选D。4.因避＿＿＿皇帝的讳，把“玄武门”改为“神武门”。（）A、乾隆B、康熙C、唐玄宗D、唐太宗正确答案：B5.下列依次属于章回小说和戏曲的是《＿＿＿》。（）A、窦娥冤、西游记B、红楼梦、西厢记C、桃花扇、牡丹亭D、三国演义、金瓶梅正确答案：B答案解析：《红楼梦》是中国古代章回体长篇小说，《西厢记》全名《崔莺莺待月西厢记》，是元代王实甫创作的杂剧，属于戏曲。A选项中《窦娥冤》是戏曲，《西游记》是章回小说，但顺序不符；C选项中《桃花扇》和《牡丹亭》都是戏曲；D选项中《三国演义》是章回小说，《金瓶梅》是长篇白话世情小说。6.姓的作用是“＿＿＿”，即识别、区分氏族，以实行族外婚。（）A、明贵贱B、表补充C、别婚姻D、表尊重正确答案：C答案解析：姓最初的作用是“别婚姻”，即识别、区分氏族，以实行族外婚。在古代，同一姓氏的人通常被视为同一氏族，禁止相互通婚，这有助于维护氏族的血统纯正和社会秩序。而“明贵贱”一般是氏的作用；“表尊重”“表补充”并非姓的主要作用。7.＿＿＿的崇道，极大促进了道教的发展，道教盛极一时，几乎成为国教。A、宋代B、明清两代C、唐代D、西汉正确答案：C答案解析：唐朝统治者大力推崇道教，尊奉老子李耳为祖先，采取了一系列支持道教发展的措施，如修建道观、册封道士等，使得道教在唐代盛极一时，地位尊崇，几乎成为国教。8.＿＿＿是我国最大、最著名的瀑布，被誉为“中华第一瀑”。（）A、黄果树瀑布B、黄山九龙瀑C、三叠泉瀑布D、壶口瀑布正确答案：A答案解析：黄果树瀑布位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，是中国最大的瀑布，也是世界著名大瀑布之一，享有“中华第一瀑”之美誉。壶口瀑布是中国第二大瀑布；三叠泉瀑布被誉为“庐山第一奇观”；黄山九龙瀑是黄山最壮丽的瀑布之一，但它们都不符合“最大、最著名且被誉为‘中华第一瀑’”这一描述。9.以下朝代排列先后顺序正确的是＿＿＿。A、夏、春秋、战国、西周、西汉、东汉B、夏、西晋、东晋、隋、南北朝C、隋、五代十国、唐、宋辽夏金D、商、三国、南北朝、明正确答案：D答案解析：A选项中，正确顺序应该是夏、西周、春秋、战国、西汉、东汉；B选项中，正确顺序应该是夏、南北朝、隋、西晋、东晋；C选项中，正确顺序应该是隋、唐、五代十国、宋辽夏金；D选项中，商、三国、南北朝、明的排列顺序是正确的。10.＿＿＿女装有百多种样式，堪称中国民族服装之最。（）A、维吾尔族B、苗族C、纳西族D、畲族正确答案：B11.＿＿＿是中国古代建筑中除彩画之外最常用的装饰手法。（）A、雕刻B、影壁C、仙人走兽D、藻井正确答案：A答案解析：雕刻是中国古代建筑中除彩画之外最常用的装饰手法。它广泛应用于建筑的各个部位，如梁枋、斗拱、门窗、栏杆等，通过精美的雕刻工艺，可以展现出丰富的图案和造型，具有很高的艺术价值和装饰性。影壁主要起遮挡视线等作用；藻井多位于室内顶部中心位置，有特定的象征意义；仙人走兽主要用于屋脊装饰等，它们都不是除彩画外最常用的装饰手法。12.“汉哀帝”这一称号属于＿＿＿。（）A、谥号B、庙号C、尊号D、陵号正确答案：A答案解析：谥号是古人死后依其生前行迹而为之所立的称号。汉哀帝的“哀”就是谥号，表达后人对他的评价等。庙号是皇帝于庙中被供奉时所称呼的名号；尊号是尊崇帝后或其先皇及宗庙等的称号；陵号是帝王陵墓的名号。所以“汉哀帝”这一称号属于谥号。13.南部山区的回族，选择＿＿＿这一居住形式。（）A、平房B、低层小楼房C、窑洞D、碉房正确答案：C14.东汉的班固写成我国第一部纪传体断代史是《＿＿＿》。（）A、史通B、史记C、汉书D、四库全书正确答案：C答案解析：《汉书》是东汉班固撰写的我国第一部纪传体断代史。《史记》是西汉司马迁所著的纪传体通史；《史通》是唐朝刘知几创作的史学理论专著；《四库全书》是清代乾隆时期由纪昀等编纂的丛书。15.苏庄中秋舞龙草是＿＿＿开化苏庄及周边地区的民间传统。（）A、仙都B、绍兴C、萧山D、衢州正确答案：D答案解析：苏庄中秋舞龙草是衢州开化苏庄及周边地区的民间传统。它是当地独特的民俗活动，具有鲜明的地域特色，与衢州地区的文化紧密相连，而与萧山、绍兴、仙都并无直接关联。16.＿＿＿是中国历史上最伟大的朝代之一，也是全世界公认的中国最强盛的时代之一。（）A、汉B、宋C、唐D、隋正确答案：D17.驴打滚又称＿＿＿，是北京小吃中的古老品种之一。（）A、耳朵眼炸糕B、豌豆黄C、都一处烧麦D、豆面糕正确答案：D答案解析：驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一。它的原料有黄米面、黄豆面、豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁等。制作时先将黄米面加水蒸熟，揉成均匀的面团，再擀成薄片，铺上豆沙馅，卷成长条，然后切成小块，撒上黄豆面、白糖、桂花、青红丝和瓜仁等即可。其特点是色泽黄白相间，入口绵软，豆香馅甜，别具风味。而耳朵眼炸糕是天津的特色小吃；都一处烧麦是北京的特色小吃，但与驴打滚不是同一品种；豌豆黄也是北京小吃，但同样与驴打滚不同。18.＿＿＿，原料选择精细，对火候和器皿要求较高，口味以咸鲜荤厚为主，以浓香见长，尤其擅长烹制高档宴席。（）A、运河菜B、鲁东菜C、济南菜D、孔府菜正确答案：D答案解析：孔府菜十分讲究，原料选择精细，对火候和器皿要求较高，口味以咸鲜荤厚为主，以浓香见长，尤其擅长烹制高档宴席。19.＿＿＿是待客与集会活动的场所，也是园林中的主体建筑。（）A、楼阁B、馆斋C、厅堂D、轩正确答案：C答案解析：厅堂是待客与集会活动的场所，也是园林中的主体建筑。楼阁多供登临远眺、藏书等用；馆斋一般是供人读书、休息等；轩多为小巧玲珑、开敞精致的建筑，具有独特的观赏作用。所以答案选C。20.朝廷重臣的谥号叫官谥，一般为一至两个字。如诸葛亮谥“＿＿＿”。（）A、忠武B、文忠C、昭明D、武穆正确答案：A答案解析：诸葛亮谥号为忠武。“武穆”一般是岳飞的谥号；“昭明”不是常见的重臣谥号；“文忠”如欧阳修谥号文忠。二、判断题（共30题，每题1分，共30分）1.五代十国时期，大批中原汉人入闽，汉族饮食文化和当地古越族饮食文化得到融合。（）A、正确B、错误正确答案：B2.在河姆渡遗址还发现了迄今最早的木结构水井遗迹和漆器制品。（）A、正确B、错误正确答案：A3.1939年，由冯昌年开设的“五芳斋”所制粽子号称“江南第一粽子大王”。A、正确B、错误正确答案：A4.雁荡大龙湫，号称“天下第一瀑”，高约197米，是我国单级落差最高的瀑布。A、正确B、错误正确答案：A5.蒙古族酷爱饮茶，尤其是用砖茶煮的奶茶，奶茶营养丰富，具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。A、正确B、错误正确答案：A6.在北戴河海滨，近可观昌黎碣石山、秦皇岛码头，远可眺山海关古长城、关城等。A、正确B、错误正确答案：B7.明清时，正式由国家举行的科举考试分为乡试、会试和殿试三级。（）A、正确B、错误正确答案：A8.苏菜，起源于汉，发展于唐宋，明清时期十分兴盛，清末有“食在苏州”之说。（）A、正确B、错误正确答案：B9.华山位于陕西华阴市城南。最高峰（南峰）海拔2160米，以幽静著称。（）A、正确B、错误正确答案：B10.近代著名金石、书画大师、西泠印社首任社长吴昌硕一生钟爱梅花，尤以苏州邓尉梅花为其最爱。（）A、正确B、错误正确答案：B11.古代女子未嫁时叫“待字”闺阁，到了18岁许嫁时，举行及笄礼，也要取字。（）A、正确B、错误正确答案：B12.《文成公主》《诺桑法王》《卓娃桑姆》等都是藏戏的传统剧目。（）A、正确B、错误正确答案：A13.麦积山石窟以数以千计的敷彩泥塑造像著称，有“塑像馆”之誉。（）A、正确B、错误正确答案：A14.颐和园的前身是清漪园，1750年，乾隆皇帝为了庆祝母亲60岁寿辰，下旨兴建。（）A、正确B、错误正确答案：A15.蒙古族男女老幼喜爱戴金花帽，用金花缎、金丝带作装饰，以毛毡和皮毛作面料，在阳光照耀下闪闪发光，戴上它显得格外精神。（）A、正确B、错误正确答案：B16.1127年，辽灭北宋，俘虏了当时的皇帝宋钦宗和太上皇宋徽宗，史称“靖康之变”。（）A、正确B、错误正确答案：B17.黄河壶口瀑布以一种大度的姿态、豪迈的心态表现了黄河“灵动飞扬”的阳刚之气。（）A、正确B、错误正确答案：B18.商代的后母戊鼎是我国迄今已知的最大、最重的青铜器。（）A、正确B、错误正确答案：A19.《丑末寅初》为著名鼓曲，该曲名从名字上理解的是四点钟左右。（）A、正确B、错误正确答案：B20.比较而言，在各种旅游资源中，水可开展的旅游项目最为丰富多彩。（）A、正确B、错误正确答案：A21.7世纪中叶，一批阿拉伯和波斯的穆斯林商人经过香料之路，来到中国东南沿海和内地定居，当时被称为“蕃客”，成为回族的先民。（）A、正确B、错误正确答案：B22.避讳给语言文字带来较大混乱，但也能用来解释古文书之凝滞，辨别古文书之真伪及时代。（）A、正确B、错误正确答案：A23.藏历年，一般持续15天。（）A、正确B、错误正确答案：A24.个园的园名即取袁枚“宁可食无肉，不可居无竹”，以及苏东坡“月映竹成千个字”之意。（）A、正确B、错误正确答案：B25.畲族传统彩带承载着远古时代畲族先民的祈福信息，保留了数百年前的原始“意符文字”。（）A、正确B、错误正确答案：B26.徐霞客曾三游黄山，赞叹说