2025年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题(含答案)

2025年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题(含答案)一、单项选择题（每题2分，共30题，计60分）1.根据《中华人民共和国传染病防治法》，下列属于甲类传染病的是（）A.新型冠状病毒感染B.霍乱C.人感染高致病性禽流感D.登革热答案：B2.食源性疾病监测中，“症候群监测”的核心指标不包括（）A.腹泻频次B.呕吐症状C.发热体温D.皮疹形态答案：D3.传染病疫情报告的责任报告人不包括（）A.乡村医生B.个体诊所医师C.疾病预防控制机构工作人员D.患者家属答案：D4.关于诺如病毒引起的食源性疾病，以下描述错误的是（）A.主要通过粪-口途径传播B.潜伏期多为24-48小时C.患者呕吐物需用含氯消毒剂（有效氯5000mg/L）消毒D.治愈后可获得终身免疫答案：D5.某医院接诊1例疑似霍乱患者，应当在发现后（）内向属地疾病预防控制机构报告。A.1小时B.2小时C.6小时D.12小时答案：B6.食源性疾病主动监测中，哨点医院需对（）岁以下腹泻患者采集粪便标本。A.5B.10C.14D.18答案：C7.下列属于乙类传染病但按甲类管理的是（）A.艾滋病B.肺炭疽C.流行性出血热D.猩红热答案：B8.关于食源性疾病暴发事件的定义，正确的是（）A.同一时间、同一地点3例及以上具有相同或相似临床症状的病例B.同一暴露来源导致2例及以上病例C.医疗机构报告的聚集性腹泻病例D.经实验室确认的同源性病例答案：A9.传染病的“三早”预防措施是指（）A.早发现、早报告、早隔离B.早诊断、早治疗、早康复C.早发现、早诊断、早治疗D.早报告、早处置、早评估答案：C10.沙门氏菌引起的食源性疾病最常见的临床类型是（）A.胃肠炎型B.伤寒型C.败血症型D.慢性带菌型答案：A11.新型冠状病毒感染调整为“乙类乙管”后，其报告时限为（）A.2小时内B.6小时内C.12小时内D.24小时内答案：D12.食源性疾病监测中，“同源性分析”主要通过（）实现。A.临床症状对比B.流行病学调查C.病原体分子分型D.暴露史追踪答案：C13.关于传染病的传播途径，以下配对错误的是（）A.霍乱—粪口传播B.流行性乙型脑炎—虫媒传播C.肺结核—接触传播D.麻疹—空气传播答案：C14.某学校发生5例学生集体呕吐腹泻，初步调查显示均在学校食堂食用了凉拌黄瓜。此时应优先采集（）标本进行检测。A.患者急性期粪便B.剩余凉拌黄瓜C.食堂工作人员粪便D.食堂加工工具表面答案：B15.下列不属于国家免疫规划疫苗的是（）A.卡介苗B.水痘疫苗C.乙肝疫苗D.脊髓灰质炎疫苗答案：B16.食源性疾病监测网络中，“实验室监测”的核心任务是（）A.收集病例临床信息B.开展病原体分离鉴定C.分析暴露因素D.评估防控效果答案：B17.传染病流行的“三间分布”是指（）A.时间、空间、人群B.年龄、性别、职业C.散发、暴发、流行D.输入、本地、输出答案：A18.关于副溶血性弧菌的特性，错误的是（）A.主要存在于海产品中B.耐盐不耐酸C.加热至56℃5分钟可杀灭D.可引起败血症答案：D19.医疗机构发现甲类传染病患者时，应当采取的措施是（）A.指导居家隔离治疗B.立即强制隔离治疗C.报告后由患者自行隔离D.仅登记不干预答案：B20.食源性疾病暴发事件调查中，“病例定义”不包括（）A.时间范围B.地点范围C.临床症状D.实验室结果答案：D21.下列属于丙类传染病的是（）A.流行性腮腺炎B.病毒性肝炎C.狂犬病D.布鲁氏菌病答案：A22.关于诺如病毒的防控措施，错误的是（）A.患者症状消失后即可返校B.呕吐物需用吸水材料覆盖后消毒C.餐具需高温煮沸15分钟以上D.工作人员处理污染物时需戴手套和口罩答案：A23.传染病的“感染谱”不包括（）A.隐性感染B.显性感染C.病原携带状态D.潜伏性感染答案：D24.食源性疾病主动监测中，哨点医院需每周向（）报送监测数据。A.国家疾控中心B.省级疾控中心C.地市级疾控中心D.县级疾控中心答案：D25.下列哪种传染病可通过母婴传播（）A.流行性感冒B.梅毒C.疟疾D.登革热答案：B26.关于金黄色葡萄球菌肠毒素中毒，正确的是（）A.潜伏期长达24小时B.主要症状为剧烈呕吐C.抗生素治疗有效D.病原体可在冷冻环境中繁殖答案：B27.传染病的“基本再生数（R0）”是指（）A.一个患者在传染期内平均感染的易感人数B.疾病流行的最小传播阈值C.疫苗保护率D.隐性感染与显性感染的比例答案：A28.食源性疾病暴发事件中，“暴露因素调查”的核心方法是（）A.病例对照研究B.队列研究C.横断面调查D.生态学研究答案：A29.下列不属于人兽共患传染病的是（）A.鼠疫B.血吸虫病C.手足口病D.布鲁氏菌病答案：C30.关于霍乱的治疗原则，错误的是（）A.快速补液纠正脱水B.早期使用抗生素C.隔离至症状消失后3天D.密切接触者无需医学观察答案：D二、判断题（每题1分，共20题，计20分）1.所有传染病都需要隔离治疗。（）答案：×（仅甲类及部分乙类传染病需隔离）2.食源性疾病监测仅针对已明确病原体的病例。（）答案：×（包括症候群监测）3.新型冠状病毒感染患者的密切接触者需集中隔离。（）答案：×（“乙类乙管”后一般不强制集中隔离）4.沙门氏菌可在低温环境中存活，但不能繁殖。（）答案：√5.医疗机构发现传染病病例时，只需报告疾控机构，无需记录在门诊日志。（）答案：×（需同时登记门诊日志）6.食源性疾病暴发事件中，病例的临床症状必须完全一致。（）答案：×（可能存在症状差异）7.肺结核患者规范治疗2周后，传染性显著降低。（）答案：√8.诺如病毒对酒精敏感，可用75%乙醇消毒。（）答案：×（需含氯消毒剂）9.传染病的“窗口期”是指从感染到产生可检测抗体的时间。（）答案：√10.食源性疾病监测中，“哨点医院”需覆盖所有县级以上医院。（）答案：×（仅指定部分医院）11.甲类传染病包括鼠疫和霍乱。（）答案：√12.副溶血性弧菌中毒多见于夏季，与食用未煮熟的海产品有关。（）答案：√13.传染病的“流行强度”包括散发、暴发、流行和大流行。（）答案：√14.食源性疾病主动监测中，5岁以下腹泻患者需全部采样。（）答案：×（14岁以下）15.艾滋病可通过蚊虫叮咬传播。（）答案：×16.金黄色葡萄球菌肠毒素耐热，煮沸30分钟仍可保持毒性。（）答案：√17.传染病的“潜伏期”是指从感染到出现症状的时间。（）答案：√18.食源性疾病暴发事件调查中，“同源性确认”需实验室检测支持。（）答案：√19.流行性感冒属于乙类传染病。（）答案：×（丙类）20.霍乱患者的排泄物需用漂白粉按1:1比例消毒。（）答案：√三、简答题（每题5分，共6题，计30分）1.简述传染病的三级预防措施。答案：一级预防（病因预防）：包括健康教育、疫苗接种、改善卫生条件等；二级预防（“三早”预防）：早发现、早诊断、早治疗；三级预防（临床预防）：防止病情恶化、减少并发症、促进康复。2.列举5种常见的食源性致病菌及其主要污染食品。答案：①沙门氏菌—禽肉、蛋类；②副溶血性弧菌—海产品；③金黄色葡萄球菌—乳制品、剩饭菜；④大肠杆菌O157:H7—生牛肉、生鲜蔬菜；⑤弯曲菌—禽肉、牛奶。3.简述医疗机构在传染病疫情报告中的职责。答案：①建立门诊日志和传染病报告卡制度；②发现法定传染病病例后2小时（甲类）或24小时（乙、丙类）内网络直报；③对疑似病例进行核实，必要时采样送检；④配合疾控机构开展流行病学调查。4.食源性疾病监测的主要内容包括哪些？答案：①症候群监测：收集腹泻、呕吐等症状的病例信息；②病原学监测：对患者标本、食品样品进行病原体检测；③暴发事件监测：及时报告和调查聚集性病例；④危险因素监测：分析食品加工、储存等环节的风险点。5.简述新型冠状病毒感染“乙类乙管”后的防控重点。答案：①强化监测预警：包括病毒变异、重症和死亡病例监测；②加强重点人群保护：老年人、基础疾病患者接种疫苗；③优化医疗资源配置：提升重症救治能力；④倡导个人防护：戴口罩、手卫生等健康习惯。6.列举3种食源性疾病暴发事件的调查步骤。答案：①核实诊断：确认病例临床症状、实验室结果；②确定病例定义：明确时间、地点、症状标准；③开展流行病学调查：通过病例对照或队列研究查找暴露因素；④实验室检测：采集患者、食品、环境标本进行同源性分析；⑤采取控制措施：停售问题食品、消毒环境、隔离患者。四、案例分析题（共2题，计40分）案例1：2025年6月15日，某县人民医院报告3例腹泻患者，均为某中学初三学生，主诉腹痛、水样便（每日5-8次），无发热。患者均于6月14日午餐在学校食堂就餐，食谱为米饭、红烧排骨、凉拌木耳、绿豆汤。问题1（10分）：作为疾控中心工作人员，你需要优先开展哪些调查？答案：①核实病例信息：收集患者年龄、症状、就诊时间、就餐史；②现场调查食堂：检查食品原料采购记录（木耳来源、排骨储存条件）、加工流程（凉拌木耳是否清洗消毒、是否生熟交叉污染）、工作人员健康状况（有无腹泻带菌者）；③采样检测：采集患者粪便、剩余凉拌木耳、食堂加工工具表面、工作人员肛拭子标本，检测沙门氏菌、副溶血性弧菌、诺如病毒等；④确定暴露时间：计算潜伏期（约12-24小时），锁定可疑食品。问题2（10分）：若实验室检测显示剩余凉拌木耳中检出副溶血性弧菌，且患者粪便中分离出同源菌株，应采取哪些控制措施？答案：①立即停止食堂供餐，封存剩余食品；②对食堂环境、加工工具用含氯消毒剂（有效氯500mg/L）消毒；③患者隔离治疗，症状消失后3天方可返校；④对密切接触者（同班同学、食堂工作人员）进行医学观察，采集粪便标本检测；⑤开展健康教育：告知师生避免生食海产品，食品加工生熟分开，彻底加热；⑥向教育部门通报，建议全校开展饮食安全培训。案例2：2025年11月，某社区卫生服务中心发现1周内接诊7例呕吐患者，年龄2-6岁，均无发热，呕吐物为胃内容物，无腹泻。家长反映患儿均在社区“阳光幼儿园”就餐，早餐为牛奶、面包，午餐为米饭、鸡蛋羹、炒青菜。问题1（10分）：初步怀疑为哪种食源性疾病？依据是什么？答案：初步怀疑为金黄色葡萄球菌肠毒素中毒。依据：①潜伏期短（约2-6小时），符合肠毒素中毒特点；②症状以剧烈呕吐为主，无发热，与肠毒素刺激胃肠道神经有关；③暴露食品为牛奶、