2026届迪庆市重点中学高三生物第一学期期末学业质量监测模拟试题

2026届迪庆市重点中学高三生物第一学期期末学业质量监测模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．如图表示水稻根尖细胞呼吸与氧气浓度的关系，下列说法正确的是A．酵母菌的细胞呼吸和根尖细胞的呼吸类型相同B．氧气浓度为a时，Ⅰ、Ⅲ单位时间内产生的能量相等C．根尖细胞的细胞呼吸与细胞内的吸能反应直接联系D．曲线Ⅲ中产生能量最多的场所主要是线粒体基质2．将含有胚乳的玉米种子置于适宜环境中培养，在萌发长出真叶前的过程中会发生一系列的生理变化，下列相关叙述错误的是（）A．吸收水的方式会由吸胀吸水逐渐转变为渗透吸水B．呼吸强度的变化会表现为先增加后稳定再急剧增加C．赤霉素合成量下降，脱落酸合成量增加D．胚乳储存的淀粉经分解后可用于细胞呼吸和转化为其它组成物质3．动物在运输过程中，体内皮质醇激素的变化能调节其对刺激的适应能力。如图为皮质醇分泌的调节示意图。据图分析，下列叙述错误的（）A．下丘脑→垂体→肾上腺皮质，这条轴线是典型的反馈调节B．运输刺激使下丘脑分泌激素,下丘脑是反射弧中的效应器C．皮质醇作用的靶细胞有多种，包括下丘脑细胞和垂体细胞D．皮质醇通过体液运输，体内皮质醇含量先升高后逐渐恢复正常4．某科研小组研究某池塘内草鱼种群增长速率的变化规律（如图1，其中T2之前的数据丢失）和该草鱼种群同化量的分配及流向（如图2），下列叙述正确的是（）A．T2--T4时间段内，种群数量呈“S”型增长；T4—T5时间段内，种群数量逐渐下降B．当种群增长速率为m时，该草鱼的年龄组成为稳定型C．图2中“？”代表的是草鱼种群产生的粪便中的能量D．图2中两个营养级之间的能量传递效率为D/（A+B+C+D）5．下列关于真核细胞内蛋白质和核酸的相关叙述，正确的是（）A．同时含有这两类物质的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体B．同一生物个体内不同形态的细胞中蛋白质不同，核酸相同C．蛋白质的合成只发生在细胞质中，核酸的合成只发生在细胞核中D．蛋白质的合成需要核酸的参与，核酸的合成也需要蛋白质的参与6．下列关于机体生命活动调节叙述错误的是（）A．人体中，K+参与维持细胞内液渗透压的稳定B．人体失水时，细胞外液渗透压可能升高或降低C．一定限度内的发热是机体抵抗疾病的防卫措施D．钾离子也是参与机体生命活动的离子之一二、综合题：本大题共4小题7．（9分）为了观察蛙的受精卵及其卵裂过程，请根据以下提供的实验材料与用具，完成实验步骤，并预测实验结果。材料与用具：成年雌蛙和雄蛙、剪刀、烧杯、任氏液、研钵、显微镜、注射器。（要求与说明：具体手术和装片制作过程不作要求；悬浮液指含有较大颗粒的溶液；任氏液是两栖类的生理溶液；垂体中有促进排卵的激素；实验条件均适宜）实验步骤：（1）①精子悬浮液的制备：取________________于烧杯中，加入取自成年雄蛙的精巢，用剪刀剪碎，混匀，获得具有受精能力的精子（获能精子）。②垂体提取液的制备：取适量任氏液于研钵中，________________，过滤取上清液。③________________：给成年雌蛙________________，一段时间后，用烧杯收集排出的蛙卵细胞。④________________。⑤________________。⑥________________。（2）预测实验结果（在一个坐标系中绘制前3次卵裂过程细胞体积和细胞数量变化柱形图）：___________。8．（10分）近年来烟草叶绿体基因工程在提高光合效率、抗性和品质等方面取得了研究进展。下图是将拟南芥果糖1，6-二磷酸醛缩酶基因（简称“醛缩酶基因”）转人烟草叶绿体基因组的部分流程示意图，请据图同答下列问题：（1）在体外利用PCR技术扩增目的基因时，使反应体系中的模板DNA解链为单链的条件是_______图1中，利用PCR技术扩增拟南芥醛缩酶基因时，应选用的引物是_______。（2）图2重组质粒中未标注出的必需元件还有____，构建该重组质料用的限制性核酸内切酶有_______。（3）将拟南芥醛缩酶基因导人烟草叶绿体基因组时，一般将含有目的基因的质粒包裹在金粉上，通过轰击进入叶绿体中，这种方法称为_______，叶绿体基因组中存在基因区和基因间隔区，应将目的基因导入叶绿体基因组中的基因间隔区，其原因是____。（4）检测目的基因是否成功导入受体细胞的方法是_______，该项技术用到的基因探针的制作方法是：在____上用放射性同位素等做标记。9．（10分）2018年10月1日诺贝尔生理学或医学奖授予詹姆斯·艾利森和本庶佑两位科学家，以表彰他们在癌症免疫治疗方面作出的贡献。他们研发的PD-1单克隆抗体药物，已被证实在对抗癌（肿瘤）方面具有突出效果。回答下列问题：（1）制备PD-1单克隆抗体药物的过程，要用到_____________和动物细胞融合两项技术，请写出其它动植物细胞工程技术的名称__________________。要选用B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，原因是__________________________。（2）制备过程中，需用特定的_____________培养基对融合细胞进行筛选：单克隆抗体具有__________________________的特点。（3）本庶佑研究发现T细胞表面的PD-1蛋白对T细胞有“刹车作用”：人体组织细胞表面少量的PD-L1蛋白质（癌细胞或肿瘤细胞表面有大量PD-L1蛋白），与T细胞表面的PD-1蛋白质结合后，使T细胞凋亡，避免过度免疫，即“刹车作用”（癌细胞或肿瘤细胞也由此躲过细胞免疫），如图1所示。针对此发现，科学家研发了治疗癌症的新药物PD-1单克隆抗体，它的作用原理如图2所示。由此可知，PD-1单克隆抗体通过____________________________抑制癌细胞或肿瘤细胞。你认为有器官移植史的癌症患者能够用PD-1单克隆抗体进行治疗吗？请说明理由。___________，____________________________。10．（10分）下图甲为某校生物兴趣小组探究光照强度对茉莉花光合作用强度影响的实验装置示意图，图乙为所测得的结果。请据图回答下列问题：（1）实验测得，当用40W灯泡照射时，红色液滴没有发生移动，这是因为此时________________，当改用80W灯泡照射时，叶绿体中C5的含量将______。（2）图乙中B点以后，限制茉莉花光合速率的主要环境因素有__________。（3）图甲所示装置无法测得A点数据，除非将其中的NaHCO3溶液换为______________溶液，且将装置放在________环境中。在A点，产生ATP的结构有_____________。（4）茉莉花的生长需要浇水，但浇水过多易发生烂根现象。请说明原因：_________________。11．（15分）猕猴桃味道酸甜，维生素C含量丰富，以猕猴桃果实为原料，制成的果汁及经发酵制成的果酒维生素C含量较高。请回答下列问题：（1）制作果汁时常加入果胶酶，因为果胶酶可以通过分解果胶来提高果汁的____________。由于溶液中的酶很难回收，为了降低成本，使果胶酶能被再次利用，一般采用化学结合法或____________法将其固定。（2）猕猴桃果酒制作时，发酵液未经过严格的灭菌处理，杂菌却不能正常生长，这是因为____________________________________________。（3）科研人员发现某种微生物中富含果胶酶，通过酶解法和吸水涨破法释放出其中的果胶酶，分离该酶的方法有___________和电泳法，其中电泳法的原理是根据蛋白质分子的___________、大小以及形态不同，在电场中的_______________________不同而实现分离。（4）本实验中用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳对所提取的酶进行鉴定。根据如图的电泳结果，某同学得出“所提取的酶具有两条链”的结论，这种说法可靠吗?理由是__________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

水稻根尖细胞的有氧呼吸和无氧呼吸过程：（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中，1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）第二阶段：在线粒体基质中进行，2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）第三阶段：在线粒体的内膜上，24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）。（2）无氧呼吸的二个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中，1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）第二阶段：在细胞质基质，2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2【详解】酵母菌的细胞和根尖细胞均既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸（产物都是酒精和二氧化碳），A正确；氧气浓度为a时，Ⅰ、Ⅲ单应时间内产生的CO2量相等，Ⅰ是无氧呼吸，产生能量少，Ⅲ是有氧呼吸，产生能量多，B错误；根尖细胞的呼吸作用产生ATP与细胞内的放能反应直接联系，C错误；曲线Ⅲ中产生能量最多的场所主要是线粒体内膜，D错误。注意：当有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2量相等时，由于前者消耗的葡萄糖较后者少，所以有氧呼吸的强度小于无氧呼吸的强度。2、C【解析】

1、吸胀作用的大小与细胞内原生质凝胶物质对水的亲和性有关，蛋白质、淀粉和纤维素对水的亲和性依次递减。

2、种子能否正常萌发，与温度、水等外界因素有关，还受到种子是否具有生活力等内部因素制约。【详解】A、干种子细胞中没有大液泡，种子在萌发初期，吸水方式主要是吸胀吸水，萌发过程中长出胚根后，主要是渗透吸水，A正确；B、种子萌发过程中，由于吸水，细胞代谢加强，呼吸强度增加；由于有种皮的包裹，氧气含量有限，当水分吸收达到饱和后，呼吸强度相对稳定；当胚根突破种皮后，细胞获得的氧增加，呼吸强度急剧增加，B正确；C、赤霉素能解除种子休眠，脱落酸可抑制细胞分裂，所以种子萌发过程中，赤霉素合成量增加，脱落酸合成量减少，C错误；D、种子萌发过程中不能进行光合作用，胚乳储存的淀粉经分解后可用于细胞呼吸（为种子萌发提供能量）和转化为其它组成物质，D正确。故选C。3、A【解析】

动物运输的过程中，精神紧张、焦虑不安等状态的刺激，刺激产生的神经冲动传递到下丘脑，下丘脑分泌促肾上腺皮质激素释放激素，作用于垂体，垂体分泌促肾上腺皮质激素作用于肾上腺皮质，肾上腺皮质分泌皮质醇作用于细胞。【详解】A、下丘脑→促肾上腺皮质激素释放激素→垂体→促肾上腺皮质激素→肾上腺皮质→皮质醇，这条轴线是典型的分级调节，A错误；B、运输刺激使下丘脑分泌激素过程属于反射，传出神经末梢和下丘脑一起构成反射弧中的效应器，B正确；C、皮质醇可以作用于相应的组织细胞起作用，也可以通过负反馈作用于下丘脑细胞和垂体细胞，C正确；D、动物在运输过程中，先通过下丘脑和垂体促进皮质醇的分泌，皮质醇分泌过多又会抑制下丘脑和垂体的活动，因此体内皮质醇含量先升高后逐渐恢复正常，D正确。

故选A。本题考查激素调节知识，关键是要求学生理解激素的反馈调节和分级调节过程是解题。4、D【解析】

分析图1：该曲线表示S型曲线的种群增长速率，其中T3对应的种群数量为K/2，T5对应的种群数量为K值。分析图2：图2是该生态系统中鱼摄食后能量的流向示意图，其中A表示呼吸作用消耗的能量；BCD表示鱼生长、发育和繁殖；C表示被分解者利用。【详解】A、0-T5时间段内，种群数量呈“S”型增长，T4-T5时间段内，种群增长速率虽然下降，但种群数量逐渐上升，A错误；B、当种群增长速率为m时，该草鱼的年龄组成为增长型，B错误；C、图2中的同化的总能量，除图中所示去路外，还有一部分是未被利用，即“？”表示，C错误；D、图2中两个营养级之间的能量传递效率为D/（A+B+C+D），D正确。故选D。5、D【解析】

细胞内的有机物的种类、元素组成及功能如下表：糖类单糖、二糖、多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②组成核酸（核糖、脱氧核糖）③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素）脂质脂肪C、H、O①供能（贮备能源）②保护和保温磷脂（类脂）C、H、O、N、P组成生物膜固醇C、H、O调节生殖和代谢（性激素、Vit.D）蛋白质单纯蛋白（如胰岛素）C、H、O、N、S(Fe、Cu、P、Mo…)①组成细胞和生物体②调节代谢（激素）⑤催化化学反应（酶）④运输、免疫、识别等结合蛋白（如糖蛋白）核酸DNAC、H、O、N、P①贮存和传递遗传信息②控制生物性状③催化化学反应（RNA类酶）RNA【详解】A、中心体只含蛋白质，没有核酸，A错误；B、同一生物个体内不同形态的细胞中DNA相同，RNA和蛋白质不完全相同，B错误；C、核酸的合成主要发生在细胞核中，C错误；D、蛋白质的合成需要RNA等参与，核酸的合成也需要酶的参与，D正确。故选D。6、B【解析】

阅读题干可知，该题的知识点人体神经系统各级中枢的功能，水盐平衡调节，体液免疫的过程，先梳理相关知识点，然后分析选项进行解答。【详解】A、人体细胞中无机盐K+能参与维持细胞内液渗透压的稳定，A正确；B、人体在正常情况下水的摄入量与排出量相适应，在排出量大于摄入量时，会引起失水，在失盐失水比例相差不多时，细胞外液渗透压并无变化，B错误；C、一定限度内的发热是机体抵抗疾病的防卫措施，C正确；D、钾离子能维持人体正常心律，并且能参与膜电位的形成，因此也是参与机体生命活动的离子之一，D正确。故选B。本题旨在考查学生理解神经调节和体液调节的知识要点，把握知识的内在联系并应用相关知识通过分析、比较等方法综合解答问题的能力二、综合题：本大题共4小题7、适量任氏液加入取自成年雌蛙的垂体，用剪刀剪碎，研磨卵细胞的采集注射适量垂体提取液受精：在含有蛙卵细胞的烧杯中加入精子悬浮液，混匀。在适宜条件下放置一段时间受精卵观察：取出受精卵，制作装片，用显微镜观察卵裂过程的观察：每隔一定时间，用显微镜观察受精卵的卵裂细胞体积和细胞数量变化柱形图【解析】

任氏液除了含有氯化钠成分，还含钠离子、钾离子、钙离子、镁离子、氯离子及乳酸根离子。任氏液是—种比较接近两栖动物内环境的液体，可以用来延长青蛙心脏在体外跳动时间、保持两栖类其他离体组织器官生理活性等。卵裂是指受精卵早期的快速的有丝分裂。卵裂期一个细胞或细胞核不断地快速分裂，将体积极大的卵子细胞质分割成许多较小的有核细胞的过程叫做卵裂。【详解】（1）①任氏液是—种比较接近两栖动物内环境的液体，因此取适量任氏液于烧杯中，加入取自成年雄蛙的精巢，用剪刀剪碎，混匀，获得具有受精能力的精子（获能精子）。②垂体提取液来自动物的垂体，因此垂体提取液的制备：取适量任氏液于研钵中，加入取自成年雌蛙的垂体，用剪刀剪碎，研磨，过滤取上清液。③垂体提取液中含有促性腺激素，能够促进卵细胞的生存，因此卵细胞的采集：给成年雌蛙注射适量垂体提取液，一段时间后，用烧杯收集排出的蛙卵细胞。④受精是精子（获能）和卵细胞结合成合子的过程，因此受精：在含有蛙卵细胞的烧杯中加入精子悬浮液，混匀。在适宜条件下放置一段时间。⑤受精卵肉眼不可见，需在显微镜下观察，因此需要将受精卵取出，还需要制作装片，再用显微镜观察。⑥卵裂是指受精卵早期的快速的有丝分裂。卵裂过程的观察：每隔一定时间，用显微镜观察受精卵的卵裂，可以观察细胞的体积和细胞的数量。（2）在一个坐标系中绘制前3次卵裂过程细胞体积和细胞数量变化柱形图，因此只能是绘制双纵坐标，且注意纵坐标两边的差异（一边是体积，一边是数量），受精卵的起始数量必须为1，且细胞的数量呈指数增长（即第一次卵裂2个，第二次卵裂4个，第三次卵裂8个）。新分裂得到的细胞体积总是比原来的小，因此单个细胞的体积逐渐减小。横坐标为时间（卵裂次数）。另外，注意图的名称为细胞体积和细胞数量变化柱形图，还有图例一般标注在右边。图绘制如下。细胞体积和细胞数量变化柱形图明确实验目的，结合基础知识点（受精作用及卵裂）来进行实验设计。特别注意实验结果的表述，本题用的是柱状图，不要绘制成曲线图或者表格。8、加热至90~95℃引物甲、引物丙复制原点HindⅢ和BclI基因枪法避免对叶绿体自身的基因组的表达造成影响DNA分子杂交技术含有目的基因的DNA单链片段（或“与目的基因互补的RNA单链片段”）【解析】

（1）目的基因的获取的方法有：从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子、标记基因和复制原点等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有：农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法昰：显微注射法；将目的基因导入微生物绌胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因——DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质—抗原-抗体杂交技术个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）在体外利用PCR技术扩增目的基因时，利用高温条件使模板DNA解链为单链，即加热至90~95℃条件下使模板DNA解旋，图1中，基因中两条链是反向平行的，故利用PCR技术扩增目的基因时，应该选基因上下游、方向相反的一对引物，故所选的引物是引物甲、引物丙。（2）重组质粒应包括目的基因、启动子、终止子、标记基因和复制原点等，图2重组质粒中未标注出的必需元件还有复制原点，由图2可知，BamHI会破坏标记基因，结合图1目的基因两端的限制酶切点可判断构建该重组质粒用的限制性核酸内切酶应选择HindIII和BclI。（3）将目的基因导入烟草叶绿体基因组时，一般将含有目的基因的质粒包裹在金粉上，通过轰击进入叶绿体中，这种方法称为基因枪法。叶绿体基因组中存在基因区和基因间隔区，为避免对叶绿体自身的基因组的表达造成影响，应将目的基因导入叶绿体基因组中的基因间隔区。（4）检测目的基因是否成功导入受体细胞的方法是DNA分子杂交技术，在含有目的基因的DNA片段上用放射性同位素等作标记，以此作为探针。本题考查基因工程的知识点，要求学生掌握基因工程的操作步骤，把握PCR扩增技术的操作过程，识记基因表达载体的组成和将目的基因导入植物细胞的方法，理解细胞内目的基因的鉴定方法和探针的制作原理，能够根据图示选择正确是限制酶，这是该题考查的重点。9、动物细胞培养动物体细胞核移植技术（或克隆技术）、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术B淋巴细胞具有产生单一抗体的能力，但不能在体外增殖；骨髓瘤细胞能在体外培养条件下无限增殖，但不能产生抗体；杂交瘤细胞在体外培养条件下能不断增殖，同时能产生出某种特异性的抗体选择特异性强、灵敏度高，可大量制备与T细胞表面的PD-1蛋白特异性结合，T细胞不会裂解凋亡，再通过T细胞参与的细胞免疫清除癌细胞或肿瘤细胞不能会产生较强的免疫排斥反应【解析】

1、单克隆抗体的制备（1）制备产生特异性抗体的B淋巴细胞：向免疫小鼠体内注射特定的抗原，然后从小鼠脾内获得相应的B淋巴细胞。（2）获得杂交瘤细胞①将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中形成的B淋巴细胞融合；②用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞，该杂种细胞既能够增殖又能产生抗体。（3）克隆化培养和抗体检测（4）将杂交瘤细胞在体外培养或注射到小鼠腹腔内增殖（5）提取单克隆抗体：从细胞培养液或小鼠的腹水中提取。2、T细胞表面的PD-1蛋白对T细胞有“刹车作用”，可以抑制人体的免疫反应。【详解】（1）制备单克隆抗体的过程，要用到动物细胞培养和动物细胞融合两项技术，其它动、植物细胞工程技术还有：动物体细胞核移植技术（或克隆技术）、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术。要选用B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，原因是：B淋巴细胞具有产生单一抗体的能力，但不能在体外增殖；骨髓瘤细胞能在体外培养条件下无限增殖，但不能产生抗体；杂交瘤细胞在体外培养条件下能不断增殖，同时能产生出某种特异性的抗体。（2）要想得到能产生专一抗体的杂交瘤细胞，需用特定的选择性培养基对融合细胞进行筛选；因此制备过程中，需用特定的选择培养基对融合细胞进行筛选：单克隆抗体具有的特点是：特异性强、灵敏度高，可大量制备。（3）根据图2所示的作用原理，PD-1单克隆抗体通过与T细胞表面的PD-1蛋白特异性结合，T细胞不会裂解凋亡，再通过T细胞参与的细胞免疫清除癌细胞或肿瘤细胞；有器官移植史的癌症患者不能用PD-1单克隆抗体进行治疗，原因是T细胞不会裂解死亡，会产生较强的免疫排斥反应。本题属于信息分析题，通过资料结合免疫调节和单克隆抗体的相关知识，考查学生运用所学知识综合分析问题的能力。10、光合作用强度与呼吸作用强度相等增加CO2浓度NaOH黑暗细胞质基质、线粒体浇水过多会导致根细胞进行无氧呼吸产生酒精，引起烂根现象【解析】

题图分析：甲装置中，紫茉莉既进行有氧呼吸又进行光合作用，研究本装置可以发现，NaHCO3的作用是起着二氧化碳缓冲液的作用，可以维持环境中二氧化碳浓度的稳定，所以液滴的移动主要取决于环境中氧气量的高低变化，而二氧化碳的增加或减少对液滴的移动并不影响，因此若植物光合作用速率高于呼吸作用速率，则释放氧气导致液滴右移；若植物光合作用速率小于呼吸作用速率，则吸收氧气导致液滴左移；若植物光合作用等于呼吸作用速率，则氧气总量不变，液滴不发生移动。乙图中A点表示只有细胞呼吸，B点对应的光照强度为该植物光的饱和点。【详解】（1）实验测得，当用40W灯泡照射时，红色液滴没有发生移动，则此时光合速率等于呼吸速率。改用80W灯泡照射时，光反应强度增大，光反应可以为暗反应提供更多的ATP和还原氢，因而三碳化合物可以更快地被还原成五碳化合物，五碳化合物的含量增多。（2）B点为茉莉花的光饱和点，故B点以后，限制茉莉花光合速率的主要环境因素有温度、CO2浓度等除光照强度以外的其他因素。（3）A点数据为植物的呼吸速率，若要测植物的呼吸速率，需将装置中的NaHCO3溶液换成NaOH溶液，并且将植物放在黑暗条件下，因为在黑暗条件下，植物只进行呼吸作用，消耗氧气生成二氧化碳，生成二氧化碳被NaOH吸收掉，因而气体总量会减少，减少的气体量即为呼吸作用消耗的氧气量。在A点时植物只进行呼吸作用，呼吸作用中会产生ATP，故产生ATP的结构有细胞质基质和线粒体。（4）茉莉花的生长需要浇水，但浇水过多土壤中氧气缺乏，会导致根细胞进行无氧呼吸产生酒精，引起烂根现象。熟知光合作用和呼吸作用的基础知识是解答本题的关键!掌握光合速率和呼吸速率的测定方法是解答本题的另一关键！11、出汁率和澄清度物理吸附果酒发酵的无氧、pH呈酸性条件和代谢产生的酒精