初一生物细菌真菌与疾病防治关系试卷及答案

初一生物细菌真菌与疾病防治关系试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪种疾病是由细菌引起的（）A.流感B.足癣C.肺结核D.艾滋病2.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有（）A.细胞壁B.细胞膜C.成形的细胞核D.细胞质3.利用细菌来净化污水的主要原理是（）A.细菌能分解污水中的有机物B.细菌能吃掉污水中的无机物C.细菌喜欢喝大量的污水D.利用细菌繁殖制造新的水资源4.制作馒头、面包时起主要作用的微生物是（）A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌5.下列对细菌和真菌的认识，正确的是（）A.所有细菌和真菌都对人类有害B.细菌有成形的细胞核C.真菌都是单细胞生物D.大多数细菌和真菌作为分解者参与物质循环6.抗生素主要是由下列哪种生物产生的（）A.细菌B.真菌C.病毒D.植物7.防止食品腐败所依据的主要原理是（）A.把食品内的细菌都杀死B.抑制食品内真菌的生长和繁殖C.把食品内的真菌都杀死D.杀死或抑制微生物的生长和繁殖8.下列属于细菌的是（）A.酵母菌B.霉菌C.大肠杆菌D.蘑菇9.与发面有关的一组微生物是（）A.青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌C.醋酸杆菌和乳酸菌D.螺旋菌和醋酸杆菌10.下列哪项不是细菌和真菌生存所必需的条件（）A.水分B.适宜的温度C.有机物D.氧气答案：1.C2.C3.A4.B5.D6.B7.D8.C9.B10.D二、多项选择题（每题2分，共20分）1.下列疾病中，由真菌引起的有（）A.灰指甲B.扁桃体炎C.手足癣D.肺炎2.细菌和真菌在自然界中的作用有（）A.作为分解者参与物质循环B.引起动植物和人患病C.与动植物共生D.制造有机物3.以下哪些是细菌的特点（）A.有细胞壁B.有鞭毛C.无成形细胞核D.都是单细胞4.下列食品的制作与真菌有关的是（）A.酸奶B.酱油C.面包D.泡菜5.关于细菌和真菌的说法正确的是（）A.细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体B.细菌都能使动植物患病C.真菌都是多细胞生物D.有些细菌和真菌可以与动植物共生6.下列属于真菌的特征的是（）A.细胞内有真正的细胞核B.能产生孢子，孢子能发育成新个体C.都是单细胞生物D.细胞内没有叶绿体7.利用细菌或真菌可以生产的产品有（）A.酒精B.抗生素C.酸奶D.醋8.细菌和真菌分布广泛，其分布特点与它们的哪些特点有关（）A.个体微小B.繁殖速度快C.能形成芽孢D.有叶绿体9.下列防治疾病措施中，与细菌和真菌有关的是（）A.用青霉素治疗肺炎B.用达克宁治脚气C.注射疫苗预防流感D.用胰岛素治疗糖尿病10.下列生物中属于共生关系的是（）A.豆科植物与根瘤菌B.人与大肠杆菌C.地衣中的藻类与真菌D.猫和老鼠答案：1.AC2.ABC3.ABCD4.BC5.AD6.ABD7.ABCD8.ABC9.AB10.AC三、判断题（每题2分，共20分）1.所有的细菌都有荚膜和鞭毛。（）2.细菌和真菌都能进行分裂生殖。（）3.只要有细菌和真菌存在，人和其他动植物就会生病。（）4.真菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用。（）5.抗生素可以治疗所有的疾病。（）6.制作米酒时要密封，是为了抑制酵母菌的繁殖。（）7.细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用。（）8.芽孢是细菌的生殖细胞。（）9.蘑菇属于细菌。（）10.食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。（）答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.√四、简答题（每题5分，共20分）1.简述细菌和真菌在细胞结构上的主要区别。答案：细菌没有成形的细胞核，只有拟核；真菌有成形的细胞核。2.举例说明细菌和真菌在食品制作中的应用。答案：酵母菌用于制作馒头、面包，发酵产生二氧化碳使食品松软；乳酸菌用于制作酸奶、泡菜，发酵产生乳酸。3.为什么说细菌和真菌作为分解者对自然界很重要？答案：细菌和真菌能把动植物遗体等有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，归还到自然界，供植物重新利用，促进物质循环。4.简述防止食品腐败的主要方法及原理。答案：方法有冷藏、冷冻、脱水、腌制等。原理是杀死或抑制微生物的生长和繁殖，从而延长食品保存时间。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论滥用抗生素的危害及如何合理使用抗生素。答案：危害：导致细菌产生耐药性，使后续治疗困难，还可能引起不良反应。合理使用：遵医嘱，不自行用药，明确细菌感染且有必要时才用，按疗程使用。2.谈谈细菌和真菌在疾病防治方面给我们带来的启示。答案：一方面利用有益细菌和真菌生产药物防治疾病；另一方面要注意防止有害细菌和真菌引发疾病，做好卫生防护，合理利用它们为人类健康服务。3.举例说明细菌和真菌与人类生活的关系，我们应如何正确对待它们？答案：关系：如细菌制醋、真菌酿酒，也会使人患病。应正确对待