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文档简介
DB61陕西省质量技术监督局发布I本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安1富硒猪肉本标准适用于用纯天然富硒肉猪经屠宰加工而生产成的纯天然富下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期引用文件，仅所注日期的版本适用于本文2肌肉有光泽，红色或稍暗，脂肪白肉质坚密，有坚韧性，解冻后指压解冻后具有鲜猪肉固有气味，无异1234567839365大肠菌群MPN/100g<4344.14盐酸克伦特罗的测定按GB/T5009.1924.15恩诺沙星、庆大霉素、链霉素、氯羟吡啶的测定按《兽药及其它化学物质在动物可食性组织中每一批次采取随机多点抽样，混匀后分成两份，一份检验，一份留样备检，抽样量为25获得批准使用富硒食品专用标志的富硒猪肉产品的标签，应标明产品名称、产地、生产日期、执富硒猪肉产品的贮存场所应清洁卫生，不得与有毒有害物品混存混放。产品贮存应符合各类产品富硒猪肉产品的运输必须采
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