配送管理实务 课件 项目一 配送及配送中心认知

项目一配送及配送中心认知01认识仓储02认识配送03认识仓库04认识配送中心PAGE3能分析仓储的不同功能，分析不同仓储岗位的职责；能根据实际运作情况确定配送类型；能判断仓库的各种类型并分析每种仓库的要点。能判断配送中心的类型并分析每种类型配送中心的要点；能运用相关的仓储与配送的理论知识进行相关案例的分析。

素质目标1.培养学生的责任意识和担当意识2.培养学生团队协作、组织协调和创新能力3.养成勤于思考、善于分析的学习习惯4.培养认真细致的做事态度知识目标1.说出仓储的发展历史；解释仓储、仓储管理的含义；列举仓储管理的内容；2.解释配送的定义、特点和作用，概括配送的类型；3.解释仓库的概念，分析仓库的几个组成要素；4.解释配送中心的含义，分析配送中心的功能；能力目标学习目标认识仓储任务一认识仓储PAGE5

常青藤物流公司是一家典型的第三方物流企业，为客户提供专业化的仓储及配送服务，主要客户既有生产型企业，也有流通型企业。随着公司业务的不断增长和企业发展的需要，公司招聘了一批初入职场的毕业生，在入职初期，公司决定对这些新员工进行主要一线操作岗位的轮岗，并在每个岗位安排了有经验的老员工进行“老带新”。新员工小陈的第一个轮岗部门就是仓储部，岗位就是仓库保管员。为了让小陈尽快适应工作岗位的需要，首先就要对仓储有个基本的了解。任务情景任务一认识仓储PAGE6要对仓储有个基本的认识，可以从以下几个方面考虑：

仓储的历史

仓储的含义

仓储的功能

仓储管理的主要内容、主要岗位和职责。任务分析一、仓储的历史PAGE7母系氏族的原始社会出现了“窖穴库”、“仓禀”；古人将仓储看做是安国之本、立国之基、持家之要，仓储有备战和备荒两大作用，“常平仓”更是我国古代在粮食仓储方面的重要制度；；

唐代以后出现了邸店、塌房等形式；近代又出现了堆场、货栈等，而现代仓储的真正发展是在20世纪80年代以后了。仓储的由来二、仓储的含义PAGE8

我国《物流术语》（GB/T18354-2021）对仓储的定义是：利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、储存、出库的活动。仓储的定义二、仓储的含义当物品不能被及时消耗掉，需要专门场所存放时，通过仓库等场所实现对在库物品的储存和保管，产生了静态的仓储。静态仓储将物品存入仓库并进行短暂保管，分拣、流通加工及配送等作业活动时，就成了动态的仓储。动态仓储PAGE9三、仓储的功能——基本功能PAGE10存储功能物品在社会化大生产的过程中，很多环节会出现衔接上的时间间隔，在这个时间间隔内，形成了物品的暂时停滞，在这个停滞期间就形成了存储。调节功能为了实现运输转换，物品在运输的途中需要停留，仓储为此提供了便利。仓储的调节功能实现了物品在运输全过程中的顺畅衔接，起到了“调节阀”的功能。检验功能仓储为组织物流过程中物品的检验提供了场地和条件，仓储环节可以对物品的数量、质量等进行严格全面的检验。养护功能物品在储存期间，为了保证仓储物的质量不发生改变，仓库保管人员需要采取各种适宜的技术和措施，妥善地保管仓储物，避免仓储物发生物理和化学变化，尽量减少库存损失。三、仓储的功能——增值功能PAGE11流通加工功能

企业将产品最终的组配、贴标签、分装、转换包装等简单活动放在物流过程中的仓储环节进行流通加工，实现物品从生产到消费之间的价值增值。配送功能

设置在生产或消费集中区域附近的原材料、零部件或商品的仓储，对生产车间和零售点的配送成为附加业务。交易中介功能

仓储经营人作为现货交易中介开展业务较为便利，同时还可以让购买方带仓库查验货物，双方可以在仓库内进行转让交割。信用保证功能

仓储物是存货人拥有的财产，存货人可以将该财产作为进行各项经济活动的信用担保。课堂讨论找一家你熟悉的仓储企业，谈谈其仓储的功能有哪些？？PAGE12四、仓储管理PAGE13

仓储管理是对仓库及仓库内的货物进行管理，是为了充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人力、资金、技术等），提供高效的仓储服务而进行计划、组织、协调和控制的过程。仓储管理的概念四、仓储管理仓库的选择与布点仓库机械作业的选择与配置仓储作业组织和流程仓储管理技术的应用仓库的作业管理仓储综合成本控制PAGE14四、仓储管理——主要岗位及职责PAGE15主要负责物品的出入库的验收工作，对不符合验收要求的货物按相关规定处理：1.协助制定物品的验收作业规范，并在实际操作中严格执行；2.负责所有物品的出入库验收工作，识别和记录出入库物资的质量问题并如实填写相应验收单据,对客户的包装、运输等提出改进意见；3.对不合格物资拒收并退回客户，对包装有残损的进行单独处理；4.对物品的验收情况进行统计、分析、上报等；货物检验员四、仓储管理——主要岗位及职责PAGE16按照企业仓储管理制度全面负责物品的出入库管理工作，并根据物品特性合理安排储位：1.协助制定物品的验收、出入库、存储等规章制度,并严格执行；2.负责物品的出入库搬运所需设备及人员的调配安排出入库计划，严格办理出入库手续，签发相关出入库单证；3.建立完善的物品出入库台账，定期统计出入库数据，对库存货物进行盘点，并向信息管理部门和财务部门提交盘点数据；4负责辖区库房管理工作，监督和指挥货物出入库装卸；仓库管理员四、仓储管理——主要岗位及职责PAGE17确保在库货物的安全,定期巡查,及时发现和处理一些问题：1.协助仓管员管理物品的进出库作业，协助有关部门进行验收作业；2.负责其保管区域内的物品保管，及时清扫保管区，确保清洁卫生和无虫害；3.定期检查仓库温湿情况，做好相关记录并控制和调节仓库温度；4.定期对所保管的物品进行盘点和质量检查,做到账物、卡符合；5.负责保管物品的安全管理工作，协助进行安全消防管理；货物保管员四、仓储管理——主要岗位及职责PAGE18

利用装卸运工具，对货物进行合理装堆码、拆垛、分拣、搬运等工作,实现货物按照物流业务流程进行转移，保证配送、仓储、包装等业务顺利完成；装卸员四、仓储管理——主要岗位及职责PAGE19

完成对出入库货物的验收整理、核对和堆码工作，合理安排物品仓储，进行有序整理、挑选、配货、包装、制唛等，使其符合作业要求；理货员四、仓储管理——主要岗位及职责PAGE20

在业务主管的领导下，根据企业的政策，建立,维护、扩大客户资源,完成企业销售任务，实现企业业务目标；仓储业务员四、仓储管理——主要岗位及职责PAGE21建立客户档数据库，调查客户信息，管理客户关系，处理客户投诉。客户服务专员拓展提升：组建团队，认知岗位1.明确分工，填写相关团队资料2.破冰游戏，提高团队认知度3．认知岗位，熟知仓储岗位职责4.团队协作，构建仓储岗位职责清单PAGE22认识配送任务二认识配送PAGE24

在常青藤物流公司轮岗一段时间后，在仓储保管员岗位轮岗的小陈发现，每天公司都有很多给货物分装、贴标签等工作，这些岗位的工作十分繁忙，小陈对这些工作也比较感兴趣。师傅告诉小陈，这些都是与配送有关的工作，也让小陈主动学习配送有关的内容，为后续工作打下基础。任务情景任务二认识配送PAGE25要对配送有个基本的认识，可以从以下几个方面考虑：

配送的概念

配送的特点

配送的作用

配送的类型任务分析一、配送的概念PAGE26

我国《物流术语》（GB/T18354-2021）对配送的解释是这样的：根据用户的要求，对物品进行分类、拣选、加工、集货、包装、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。定义一、配送的概念PAGE271．配送的资源配置作用2．配送的实质是送货3．配送是现代送货4．配送是“配”和“送”有机结合的形式5．配送是市场经济形式6．配送以用户要求为出发点7．配送是按时送达指定地点的物流活动对概念的理解二、配送的特点PAGE28配送不仅仅是送货配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体配送的全过程有现代化技术和装备的保证配送是一种专业化的分工方式三、配送的作用1．推行配送有利于物流运动实现合理化。2．完善了运输和整个物流系统。3．提高了末端物流的效益。4．通过集中库存使企业实现低库存或零库存。5．简化事务，方便用户。6．提高供应保证程度。PAGE29课堂讨论分组讨论，谈谈对配送的认识。？？PAGE30四、配送的类型PAGE31

商店配送

配送中心配送

仓库配送

生产企业配送按配送组织者不同分类四、配送的类型PAGE32单（少）品种大批量多品种、少批量配送配套成套配送

按配送商品种类和数量不同分类四、配送的类型PAGE33

定时配送

定量配送

定时定量配送

定时定路线配送

即时配送按配送时间和数量不同分类四、配送的类型PAGE34

加工配送

集疏配送

按加工程度不同分类四、配送的类型PAGE35

销售配送

供应配送

销售-供应一体化配送

代存代供配送按经营形式不同分类拓展提升PAGE36

配送企业调查调查途径配送企业名称配送特点配送类型目标客户业务发展方向

认识仓库任务三认识仓库PAGE38

小陈在常青藤物流公司仓储部的工作中，每天都在仓库中开展各种工作，常青藤物流公司的仓库有很多，储存的物品种类也涉及多个行业领域。小陈觉得为了更快更好地适应工作，全面系统地了解仓库很有必要。任务情景任务三认识仓库PAGE39要对仓库有个全面的认识，可以从以下几个方面考虑：仓库的含义仓库的要素仓库的种类任务分析一、仓库的含义PAGE40

仓库是指用于储存货物及进行相应作业的建筑物或场所。可以理解为仓库是用来存放货物,包括商品、生产资料、工具或其他财产,并对其数量和状态进行保管和处理的场所或建筑等设施，以及货物出入仓库作业的土地或水面。仓库还应包括设置在仓库内，为仓储和作业服务的设施和设备，如地坪、货架、衬垫、遮盖物、固定式提升设备、移动设备、通风照明设备等。现代仓库已经不是“水库”或“蓄水池”，而是“河流”。二、仓库的要素PAGE411．储存空间包括物理空间、潜在可利用空间、作业空间和无用空间。储存空间是一种建筑空间。3．仓储设施设备由收发设施设备、储存设备、搬运设备和输送设备等组成。5．作业及管理系统各项仓储作业是仓储环节的基本活动，现代仓库中信息系统是中枢，依靠仓储管理系统与各项仓储作业进行有效配合。2．货物货物的特征、货物在储存空间的摆放方式和货物的管理与控制是储存系统要解决的关键问题。4．人员仓储系统的人员包括负责仓管、搬运、拣货和补货等的人员。三、仓库的种类——按用途分类PAGE42自有仓库附属于企业、机关和团体，其建设、储存物品的管理以及出入库等业务均处于本单位管理责任范围内。它又可分为供应仓库、生产仓库和销售仓库。公共仓库国家或公共团体建设的为公共事业配套服务的仓库，如机场仓库、铁路仓库、港口仓库等。营业仓库按照仓库业管理条例取得营业许可，保管他人物品的仓库。它是社会化的一种仓库，面向社会，以营利为目的，与自有仓库相比，营业仓库的使用效率较高。保税仓库根据有关法律和进出口贸易的规定取得许可，专门保管暂未纳税的进出口货物的仓库。这类仓库由海关统一进行监督管理。三、仓库的种类——按结构和构造分类（一）PAGE43单层仓库常见的，也是使用最广泛的一种仓库，结构比较简单，有效高度一般不超过6米，建筑费用较低，仓库内各种操作比较方便，仓库全部的地面承压能力比较强。01多层仓库指两层及以上的仓库，可以减少土地的占地面积，一般建在人口稠密、土地使用价格较高的地区。由于是多层结构，货物上下移动作业比较复杂，一般要用垂直输送设备来搬运货物；库内可以将各个库区和其他部门进行自然隔离，有利于仓库的安全和防火。02高层货架仓库又称立体仓库，自动化仓库或无人仓库。利用高层货架配以货箱或托盘货物，利用巷道堆垛机等自动存取设备及其他机械进行作业的仓库。高层货架仓库本身的建筑物是平房结构，但是建筑物的顶很高，可以保管10层以上的托盘货物，在作业时实现机械化和自动化操作。03三、仓库的种类——按结构和构造分类（二）PAGE4404简易仓库简易仓库构造简单，造价低廉，一般是在仓库不足而又不能及时建库的情况下采用的临时代用仓库，包括一些固定或活动的简易货棚。05简易仓库罐式仓库的构造特殊，呈球形或柱形，主要用于储存石油、天然气和液体化工品等。三、仓库的种类——按仓库建筑的封闭程度分类PAGE45封闭式仓库封闭式仓库又称库房，这种类型的仓库封闭性强，可以有效控制仓库内的温度和湿度，便于对仓储物进行维护和保养，适用于存放保管要求比较高的物品。01半封闭式仓库半封闭式仓库又称货棚，其保管条件不如库房，但是出入库作业比较方便，且建造成本比较低，适用于存放对温湿度要求不高，且出入库频繁的物品。02露天式仓库露天式仓库又称货场，其最大的优点就是装卸作业及其方便，适用于存放大宗不怕受潮的原材料等货物。03三、仓库的种类——按保管条件分类PAGE46普通仓库是指常温保管、自然通风、无特殊功能的仓库，可用于存放无特殊保管要求的物品。保温、恒温、恒温仓库是能调节温度并能保持某一温度或湿度的仓库。气调仓库是用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品的仓库。冷藏仓库是具有良好的隔热性能以保持较低温度的仓库，可专门用来储存有较低温度要求物品。特种仓库是用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有辐射性物品的仓库。思政案例讨论在中国历史上“常平仓”制度是如何保证国家粮食供应的，对国家稳定起到的作用有哪些，其中的哪些做法我们现在仍然可以借鉴？？？PAGE47拓展提升PAGE48

了解一个仓库的基本情况，填写下表，各团队进行交流分享。调查方式仓储企业名称仓库要素特点仓库类型其他空间货物设施设备人员作业与管理

认识配送中心任务四认识配送中心PAGE50

在常青藤物流公司工作了一段时间后，小陈轮岗到了常青藤物流公司的配送中心，这里每天的工作更加繁忙，面对的客户和配送物品的数量和种类很多。小陈感到配送中心和仓库在业务上有很大不同，为了更快适应工作需要，需要对配送中心有个全面了解。任务情景任务三认识仓库PAGE51要对配送中心有个全面的认识，可以从以下几个方面考虑：配送中心的含义配送中心的功能配送中心的种类任务分析一、配送中心的含义PAGE52

《物流术语》（GB/T18354-2021）中关于配送中心是这样定义的：具有完善的物流设施及信息网络，可便捷地连接外部交通运输网络，并向末端客户提供短距离、小批量、多批次配送服务地专业化配送场所。配送中心的定义二、配送中心的功能

采购功能

PAGE53存储功能组配功能分拣功能分装功能集散功能加工功能三、配送中心的类型——按内部特性分类PAGE54加工型配送中心以加工产品为主，因此在其配送作业流程中，储存作业和加工作业居主导地位。储存型配送中心储存型配送中心是有很强储存功能的配送中心，确保客户和下游配送中心的货源而设立。流通型配送中心流通型配送中心是基本上没有长期储存功能，仅以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。加工型配送中心三、配送中心的类型——按承担的流通职能分类是专门为某个或某些用户（例如联营商店、联合公司）组织供应的配送中心。供应配送中心销售配送中心是以销售经营为目的，以配送为手段的配送中心。销售配送中心PAGE55三、配送中心的类型——按配送领域的广泛程度分类城市配送中心是以城市范围为配送范围的配送中心。由于城市范围一般处于汽车运输的经济里程内，这种配送中心可直接配送到最终用户，且采用汽车进行配送，所以，这种配送中心往往和零售经营相结合。城市配送中心区域配送中心是以较强的辐射能力和库存准备，向省（州）际、全国乃至国际范围的用户配送的配送中心。区域配送中心PAGE56三、配送中心的类型——按专业化情况分类PAGE57是指某类配送中心进行配送作业时所经过的程序是特殊的，包括不设储存库（或储存工序）的配送工艺流程和分货型配送中心。专业配送中心一是配送对象、配送技术属于某一专业范畴，在某一专业范畴有一定的综合性，二是，以配送为专业化职能，基本不从事经营的服务型配送中心。柔性配送中心不向固定化、专业化方向发展，而向能随时变化、对用户要求有很强的适应性、不固定供需关系、不断发展配送用户并向改变配送用户的方向发展。特殊的配送中心课堂讨论找一家熟悉的配送中心，从不同角度谈谈其所属的类型。？？？PAGE58同步检测PAGE59一、单项选择题1.（）是指利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、贮存、出库的活动。A.库存 B.储备 C.仓储 D.储存2.仓储管理日常所面对的大量的、最基本的管理内容是（）A,仓库的选择与布点B.仓库机械作业的选择与配置C.仓储作业组织和流程D.仓储的作业管理3.下列有关配送的理解（）是正确的。A.配送实质就是送货，和一般送货没有区别B.配送要完全遵守“按用户要求”，只有这样才能做到配送的合理化C.配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，与商流是没有关系的D.配送是“配”和“送”的有机结合，为追求整个配送的优势，分拣、配货等项工作是必不可少的4.按物品的种类和数量配送的方法有（）。A.企业对企业的配送 B.少品种或单品种、大批量配送C.连锁配送 D.定时定路线配送5.配送是物流系统的()环节。A.起始 B.中间 C.终端 D.以上皆不是同步检测PAGE60一、单项选择题6.配送是物流活动的一种综合形式，是“配”与“送”的有机结合，可为客户提供（）服务。A.联合运输 B.装卸搬运 C.门到门 D.专业运输7．（）指国家或公共团体建设的为公共事业配套服务的仓库，如机场仓库、铁路仓库、港口仓库等。A.自有仓库B.营业仓库C.公共仓库D.保税仓库8.装卸作业及其方便，适用于存放大宗不怕受潮的原材料等货物的仓库是（）。A.封闭式仓库B.半封闭式仓库C.露天仓库D.气调仓库9.（）具有运距短和反应速度快的特点,能从事多品种、少批量、多用户的配送。A.共同配送中心 B.零售供货配送中心 C.专业配送中心 D.区域性配送中心10.()配送中心，其功能以储存为主，以尽可能降低其服务对象的库存为主要目标，须具有较强的库存调节能力，因此，在建设中应规划较大规模的仓储空间和设施。A.储存型 B.流通型 C.加工型 D.专业型同步检测PAGE61二、多项选择题1.以下各项中，属于仓储基本功能的是（）A.存储功能B.调节功能C.养护功能D.配送功能2.以下各项中，属于仓储管理的内容的是（）A,仓库的选择与布点B.仓库机械作业的选择与配置C.仓储作业组织和流程D.仓储管理技术的应用3.仓库的要素除了储存空间，还包括（）等。A.货物B.仓储设施设备C.人员D.作业及管理系统4.高